I den moderne verden, når flere og flere konserveringsmidler og farvestoffer vises i butikshylder, begynder mange mennesker at lave deres egen diæt ved at være opmærksomme på anbefalinger fra specialister. Doseret forbrug af majsklid giver dig mulighed for at mætte kroppen med mange nyttige sporstoffer, er en god forebyggelse af sæsonbetingede sygdomme og hjælper med i kampen mod overvægt.
Materielt indhold:
Sammensætningen og kalorieindholdet i majsklid
På trods af det relativt høje kalorieindhold (293 kcal pr. 100 g) har majsklid et rigt udbud af vitaminer og mineraler.
De indeholder:
- kostfiber - 77%;
- Vitamin B1 - 78% - det forsyner kroppen med energi og plaststoffer;
- Vitamin B2 - 12,2% - deltager i redoxreaktioner.
- Vitamin B5 - 29,9%;
- Vitamin B9 - 13%;
- kalium - 22,6%;
- magnesium - 58,8%;
- fosfor - 91,8%;
- jern - 30,1%;
- Mangan - 281,5%;
- kobber - 40,3%;
- selen - 82,2%;
- zink - 25,9%.
Derudover er forholdet mellem proteiner / fedt / kulhydrater 8,4 / 0,9 / 85,6. For 100 gram klid, 79 g fiber.
Majsklid: fordele for kroppen
Om, hvad majsklid er nyttigt, kan du tale i lang tid.
Men der er nogle punkter, hvor positive ændringer i kroppen allerede bemærkes i de første faser af indtagelse af produktet:
- forbedret mave-tarmkanal funktion;
- fjernelse af toksiner og toksiner;
- normalisering af blodtryk;
- forbedring af blodkarens tilstand, forøgelse af deres styrke;
- sænke kolesterol;
- normalisering af metabolisme.
Fra det foregående kan det bemærkes, at klid kan rense kroppen, hvilket resulterer i et naturligt vægttab. Derudover betragtes de som en god forebyggelse af kræft. De anbefales til brug ved gallsten sygdom samt for at øge immuniteten.
Sådan bruges til vægttab
Hvis du ved, hvordan man tager majsklid korrekt, så hjælper de dig med at slippe af med et par ekstra pund. På trods af det høje kalorieindhold tilskrives de diætprodukter og ordineres ofte i løbet af faste dage.
Flere materialer:slankende klid
Det høje fiberindhold giver dig mulighed for at fjerne toksiner og toksiner fra kroppen og forbedrer også fordøjelsen. Denne naturlige rensning fører til naturligt vægttab.
Kli spises bedst til morgenmad. Således vil de give kroppen næring med energi, og følelsen af fylde vil forblive meget længere. Produktet eliminerer muligheden for at udvikle vitaminmangel, hvilket er en bivirkning af mange diæter.
Anvendelse i traditionel medicin
Majs klid har vist sig i behandlingen af forstoppelse. Deres korrekte daglige indtag giver dig mulighed for at bringe stolen tilbage til normal tilstand, og tømning vil ske på samme tid. For at opnå det ønskede resultat skal brugen af produktet baseres på det korrekte skema og dosering. De anbefales at drikke dem ikke kun med vand, men også kefir, gæret bagt mælk, juice. Husk, at den mængde væske, du drikker, mens du tager klid, skal øges. Når du er i tarmen, får klid det til at arbejde mere aktivt, absorbere alle de skadelige komponenter og tage dem ud. For at fremskynde tarmbevægelsen kan du udføre en let massage af maven i en cirkulær bevægelse.
Skåret vand hjælper også med forstoppelse. For at forberede det, tag 4 spsk. l. råvarer og hæld kogende vand, insister 4 timer. Sil derefter bouillon og tilsæt den 1 spsk honning. Drik den resulterende sammensætning i løbet af dagen.
Dagligt indtag
I en dag bør en person ikke forbruge mere end 3-5 spsk klid og fordele dem jævnt i løbet af dagen. Overskrid ikke denne norm, da en større mængde klid kan skade kroppen, for eksempel forårsage fordøjelsesproblemer.
Hvis du lige er begyndt at blive bekendt med dette produkt, er det bedst, at dets daglige sats er ca. 1 spsk.
Brugsforløbet er 10 dage, hvorefter en pause foretages i 2-4 uger, hvorefter det kan gentages igen. Tag klid mindst 1 time før du spiser en teskefuld eller samme tid efter at have spist. De kan spises tørt, skylles ned med væske, forblødes i vand eller tilsættes forskellige retter og drikkevarer.
Glem ikke, at majsklid fører til dehydrering, så mindst 2 liter vand skal drikkes om dagen.
Majs klid opskrifter
Dette produkt kan bruges både separat og som en del af visse retter. I dag er der mange opskrifter, der helt sikkert vil appellere til alle familiemedlemmer.
Kager af klid og cottage cheese.
ingredienser:
- majsklid (60 g);
- havrekli (20 g);
- hørfrø (4 g);
- cottage cheese (100 g);
- bagepulver (1 pose);
- kyllingæg (1 stk.);
- salt (klemme).
Først i en blender skal du slibe hørfrø, derefter tilsættes alle de andre ingredienser til dem og blandes grundigt. Fra den resulterende masse danner vi små kager og lægger dem på en bageplade (forovertrukket med pergamentpapir). Bages i 25 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 grader.
Pandekager med majsklid.
ingredienser:
- kyllingæg (1 stk.);
- sukker og salt (efter smag);
- vanillin (1 pose);
- mælk (150 ml);
- majsklid (20 g);
- hvedemel (30 g);
- rugmel (50 g);
- bagepulver (1 pose);
- vand (90 ml);
- vegetabilsk olie (30 ml).
Rør sukker og æg i en dyb skål, indtil de er glatte. Tilsæt salt, vanillin, mælk, bland alt igen. Hæld derefter to typer mel, klid, bagepulver. Når alt er blandet grundigt, skal dejen stå i 15 minutter for at suge klidet. Efter den angivne tid kan den resulterende masse endda blive for tyk, tilsæt derefter varmt vand og bringe det til den ønskede konsistens. Tilsæt vegetabilsk olie, og steg pandekagerne i en gryde.
Kan jeg give børn
Førskolebørn rådes til kun at give majsklid efter konsultation af en læge.
Ernæringseksperter har gentagne gange bemærket, at deres brug kan være gavnlig i følgende situationer:
- under et fald i appetit;
- med et reduceret niveau af hæmoglobin;
- med hyppige forkølelser og influenza;
- at bekæmpe fedme;
- med tarmproblemer, herunder forstoppelse.
Klidens rige mineralsammensætning hjælper med at styrke muskel- og knoglevæv.
Mulig skade fra brug
På trods af de dokumenterede fordele ved klid, er der tilfælde, hvor du skal afstå fra at bruge dem.
- Allergiske reaktioner, hvis du er udsat for allergi, skal du være meget forsigtig med modtagelsen. Det er bedre at starte med en minimumsdosis.
- At tage visse medicin.
- Forøget blodkoagulation.
- Gastrointestinale problemer, især mavesår og gastritis.
- Diarré.
- Colitis.
Også gravide kvinder og små børn skal afstå fra at tage klid.
Produktvalg og opbevaring
Til dato sælges majsklid i form af granulater og pulver. Derudover kan de være en del af bageriprodukter.
Strimlet klid betragtes som det mest nyttige. I denne form bevarer de den maksimale mængde af deres gavnlige egenskaber og absorberes bedre af kroppen.
Der er en anden type klid - ekstruderet. Det er skaller, der forarbejdes under påvirkning af høje temperaturer. Deres ulempe er, at nyttige egenskaber praktisk taget er fraværende i dem.
Når du vælger et produkt, skal du være opmærksom på følgende punkter:
- behandlingsmetode - brugen af damp forlænger oplagringsperioden for klid, men reducerer brugen af dem;
- sammensætning - tag ikke den emballage, hvor der er konserveringsmidler eller farvestoffer. Tilstedeværelse af nødder eller frugter er tilladt;
- struktur - foretrækkes klid med mindre mel;
- form for frigivelse - de mest nyttige er pulveriseret;
- lugt - klid må ikke lugte af skimmel eller fugt.
Produktet opbevares på et mørkt, tørt sted efter at have placeret det i en glasbeholder med et låsbart låg.
Læs også:hvedekli: fordele og skader
Majsklid betragtes med rette som et værdifuldt fødevareprodukt. De er en god forebyggelse af mange sygdomme og kan styrke kroppen ved at mætte den med vitaminer, mineraler og fiber.
