En munter solrig farve, behagelig nøddeagtig aroma og et rigt sæt vitaminer kombinerer majsgrød med græskar. Det kan være en ideel sideskål til grøntsags- og kødretter, da det godt sætter lys i smag og aroma. Om ønsket kan du tilføje honning, kandiserede frugter, nødder, tørrede frugter til den færdige skål, hvilket vil gøre det mere pikant.

Majsgrød med græskar i mælk

En velsmagende og tilfredsstillende morgenmad for hele familien vil være majsgrød med græskar i mælk.

Hvis skålen koges på komfuret, er det bedre at bruge en gryde med tykke vægge eller med dobbeltbund, hvilket er ideelt til korn og mælk.

produkter:

  • mælk - 2 glas;
  • majs gryn - 4 spsk. l.;
  • skrællet græskar - 300 g;
  • smør - 2-3 spsk. l;
  • salt, sukker - efter smag (afhænger af græskarens sødme).

fremstilling:

  1. Min græskar, skær huden af, rens frø og fibre. Skær papirmassen i terninger.
  2. Smelt i en gryde 1-2 spsk. l. olie og sprede græskar. Stek den over medium varme i 5 minutter. Så græskaret bliver blødere.
  3. Tilsæt et halvt glas mælk i gryden og reducer varmen. Lad græskaret sige.
  4. Hell majsgryn i gryden, den resterende mælk, og kog i 5 minutter på svag varme.
  5. Gradvis koges grød og øges i volumen. Bobler vises på dens overflade.
  6. Slib græskaret i en puretilstand, eller lad det være i skiver. Vi spreder den i grød. Vi efterlader et par skeer græskarterninger til at dekorere den færdige parabol.
  7. Tilsæt sukker og salt. Kog maden under et lukket låg, indtil det er kogt. Sluk derefter for varmen, og lad den brygge i 10-15 minutter.
  8. Læg en skive smør i den færdige grød.
  9. En skål, der er lagt på tallerkener, kan pyntes med jordnødder eller rosiner ovenpå.

Lenten opskrift på vand

Grød på vand betragtes som velsmagende og nærende, og der tilberedes kun 30 minutter.

produkter:

  • vasket majsgryn - 1 spsk .;
  • vand - 2 spsk .;
  • knust færdiglavet græskar - 200 g;
  • vanillin - 10 g;
  • sukker og salt efter smag.

Forberedelsesorden:

  1. I den gryde, hvor skålen skal tilberedes, hæld vand, sæt græskar, dæk med et låg og sæt på ovnen.
  2. Efter at have kogt væsken, koges yderligere 15 minutter.
  3. Tilsæt korn, bland grundigt. Reducer ilden til et minimum. Vi kontrollerer processen under omrøring af basen.
  4. Put sukker og salt, kog yderligere 5-10 minutter.
  5. Fjern det fra komfuret, og sæt vanillinet i grøden.
  6. Fadet kan dekoreres med rosiner eller krummer fra cookies.

Madlavning i en langsom komfur

I mangel af tid kan du tilberede grød i en langsom komfur.

Flere materialer:majsgrød i en langsom komfur

Produkt sæt:

  • majsgryn - 150 g;
  • græskar - 400 g;
  • mælk - 0,5 l;
  • salt - 1 tsk;
  • sukker - 3 spsk. l.;
  • smør - 2-4 spsk. l.

Fremgangsmåde:

  1. Læg grynene i en dyb skål, og skyl grundigt under hanen, indtil vandet holder op med at blive overskyet.
  2. Papirmassen, skrællet og skrællet, rist græskaret på et groft rivjern eller skåret i små stykker.
  3. Hell majsgryn i multicooker skålen, spred det hakkede græskar, tilsæt sukker og salt.
  4. Hell forsigtigt mælken, og dæk derefter beholderen tæt sammen med et låg.
  5. Vi lancerer programmet - forberedelse af mælkegrød.
  6. Når du er klar, skal du åbne låget og vente til dampen går ud. Tilsæt smør i grøden og bland. Lad det brygge.
  7. Vi spreder grød på tallerkener.

Serveres med tørrede frugter.

Velsmagende majsgrød med græskar i ovnen

Det mest nyttige vil være grød med majsgryn, bagt i ovnen.

Nødvendige produkter:

  • majs gryn - 1 spsk .;
  • græskarskiver - 400 g;
  • mælk - 700 g;
  • smør - 2 spsk. l;
  • sukker - 2 spsk. l;
  • salt - 1⁄4 tsk

De vigtigste stadier:

  1. Tilbered 2-4 gryder (i henhold til antallet af familiemedlemmer). I hver lå i lag - skivet græskar, vasket med korn, derefter igen et lag græskar og ovenpå - fra korn.
  2. Der er en anden mulighed - bland begge ingredienser i en skål og arranger i gryder.
  3. Tilsæt sukker og salt til mælken. Hæld grydernes indhold med denne blanding, dæk dem med et låg og send til ovnen, forvarmet til 170 grader.
  4. Fadet er klar om en time.
  5. Fjern grød fra ovnen, tilføj smør til den.

Sød morgenmad med honning

Børn vil helt sikkert nyde en lækker morgenmad bestående af korn med tilsætning af honning.

produkter:

  • majsgryn - 100 g;
  • græskar - 200 g;
  • smør - 1 spsk. l.;
  • vand - 250 g;
  • honning - 2-3 spsk. l.;
  • salt - 1⁄2 tsk

Tilberedningsproces:

  1. Gnid det skrællede græskar på et groft rivjern og læg det i en gryde.
  2. Hell korn, salt og hæld vand.
  3. Vi sætter gryden på en langsom ild.
  4. Kog grød under omrøring 50 minutter.
  5. Fjern det fra komfuret, bland det, og lad det brygge i 15-20 minutter.
  6. Tilsæt honning, olie, når serveringen.

Ved hjælp af enkle opskrifter kan hver husmor koge velsmagende og sund majsgrød med græskar til hendes mand og børn. Fadet indeholder mikroelementer, der er nødvendige for kroppen, som har en gavnlig virkning på hjernens funktion, nervesystemet, øger hæmoglobinniveauet. Trivsel og humør sørges for hele dagen.

Relateret software:Mere fra forfatteren: