Vinger i honning og sojasovs - 10 opskrifter i en gryde, i en langsom komfur og ovn

Vinger i honning og sojasovs kan tilberedes på forskellige måder. Vingerne er velegnede til enhver sideskål, friske grøntsagsalater eller som snack. Vi tilbyder flere forskellige tilberedningsmuligheder til dette produkt.

Klassiske vinger i honning og sojasovs i ovnen

Kyllingevinger i ovnen koges oftest.

Til madlavning kan du bruge følgende opskrift:

• 500 g vinger;
• 2 bord. l. sojasovs;
• ½ citronfrugt;
• en knivspids varm peber;
• 2 bord. l. honning (fortrinsvis flydende);
• 2 bord. l. ikke-aromatisk olie.

Trin for trin tilberedningsproces:

1. For at forberede marinaden skal du blande citronsaft, sauce, smør og honning i en skål og blande det godt med en visp eller en gaffel.
2. Vask vingerne under rindende vand, fjern eventuelt resterne af ru hud og fjer.
3. Efterlad vingerne i et dørslag for at dræne overskydende vand, overfør derefter til en skål og hæld marinaden. Rør om for at gøre vingerne jævnt overtrukket med sauce. Lad være i blød i et par timer.
4. Forvarm ovnen til 180 grader. Dæk bagepladen med pergament eller bagemåtte. Spred vinger, drys let med peber og bag i en halv time.

Til en note. Du kan tilføje sennep, formalet ingefær, tørret mynte, hakket rosehip, tranebær eller lingonberry juice til marinaden, hvis det ønskes.

I en langsom komfur

Vinger i en multikogekog meget hurtigt:

• 1 bord. l. ketchup;
• 3 bord. l. vegetabilsk olie;
• 1 ½ tabel. l. honning;
• 1 lille surt æble;
• 1 bord. l. sennep;
• 1 kg friske kyllingevinger;
• 1 bord. l. sojasovs;
• 2 te l. salt.

Kogevinger i en langsom komfur er som følger:

1. Forbered kyllingekomponenten på forhånd ved at vaske den grundigt og tørre den med papirhåndklæder.
2. I langsomt komfur skal du vælge "Bagning" -programmet, tid 40 minutter.
3. Opvarm olie i en multikogeskål, steg vinger på alle sider i 5-7 minutter. Salt derefter, og fortsæt med at tilberede et par minutter.
4. I mellemtiden vaskes og aftørres æblet, skåret i tynde plader, fjern kernen. Tilsæt skiver til kyllingen, bland med en slikkepotte og lad den koge, indtil den resterende tid er slut.
5. Forbered en honning-sojabønne-marinade ved at blande de resterende produkter sammen.
6. Efter tilberedningens sluttsignal skal du vælge "Pilaf" -programmet, hæld vinger med æbler og sylteagurk og fortsætte med at tilberede i yderligere 15 minutter.

Til en note. Salt skal tilsættes skålen omhyggeligt, da saucen er ret salt.

Kyllingevinger i honning og sojasovs i en gryde

Du kan tilberede lækre vinger i honning-sojasovs i en gryde ved hjælp af følgende liste over produkter:

• ½ citron;
• 70 g sojasovs;
• krydderier til kylling;
• salt;
• 2 hvidløgfedd;
• 3 bord. l. tomat eller ketchup;
• 1 bord. l. indlæg. olie;
• 900 g vinger;
• 2 bord. l. honning.

Beskrivelse af præparatet:

1. Forbered hovedkomponenten, skyl i vand og rengør om nødvendigt.
2. Opdel vingerne i samlinger med en skarp kniv.
3. I en dyb stege eller gryde, opvarm olien og stek skiverne, indtil der vises en skorpe.
4. Mens vingerne stegt, forberedes saucen ved at blande alle andre ingredienser i en skål. Når kødet er kogt, hæld det med sauce og lad det simre i 10 minutter efter at have kogt væsken. Når saucen er tykkere lidt, kan ilden slukkes.

Bages med kartofler i ærmet

Vinger i honning-sojasovs med kartofler koges i ærmet:

• kartofler - 1 kg;
• vinger - 700-800 g;
• vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
• tør hvidvin - 3 borde. l.;
• skat - 2 borde. l.;
• sojasovs - 2 borde. l.;
• hvidløg - 1 fedd;
• saltet.

Tilberedning af et komplet måltid med en sideskål er som følger:

1. Forbered marinaden fra vin, salt, honning, sauce, hakket hvidløg og smør.
2. Vask vingerne, og om nødvendigt rengør, skåret i samlinger i stykker. Hæld marinaden, bland lidt og lad den marinere i 3-4 timer. Hvis du har brug for at tilberede et måltid hurtigere, skal du lade dem bløde i mindst en time.
3. Skræl og skær kartoflerne i små skiver.
4. Fold vingerne med marinaden i ærmet, top kartoflerne, tilsæt lidt salt. Læg den lukkede ærme i bageformen og send den til ovnen i 40 minutter ved 200 grader.

Til en note. Formen placeres nederste, så ærmet ikke berører ovnens øverste væg under bagning.

Mulighed for madlavning på grillen

I henhold til nedenstående opskrift er vingerne moderat skarpe og passer til ethvert udsmykning:

• vinger - 2 kg;
• sojasovs - 75 g;
• varm peber - 1 lille;
• ingefær - en skive på 5 cm tyk;
• Lavrushka - 3 blade;
• sort peber - 5 ærter;
• nelliker - 2-3 blomsterstande;
• salt;
• skat - 1 bord. l.;
• krydderier (paprika, koriander, rosmarin, muskatnød, tørret hvidløg) - et par klemmer af dine yndlings krydderier.

Kogevinger på grillen er som følger:

1. Bland forberedte krydderier og krydderier i en separat skål, tilsæt et let ødelagt laurbærblad.
2. Skyl vingerne grundigt, skær dem i stykker på samlingerne, lad overskydende væske dræne, og riv derefter med en blanding af krydderier.
3. Ingefærrist. Skyl peber, skåret med, skær frøene og finhakk kødet. Kombiner ingefær og peber med sauce, honning og salt, bland. Hæld vingerne i sausen med krydderier og lad marinere i et stykke tid, mindst en halv time.
4. Forbered kul på grillen. Sæt vingerne på et gitter og bag. Drej nettet hvert par minutter - ensartetheden af ​​stegning af kødet afhænger af dette. Hvis kulene er godt opvarmet, tager det ikke mere end 15 minutter at tilberede.

Hurtigt i mikrobølgeovnen

• kyllingevinger - 10-12 enheder;
• boghvede honning - 2 spsk. l.;
• sojasovs - 30 g.

Du kan nemt og hurtigt lave mad ved hjælp af mikrobølgeovnen:

1. Skyl og rengør vingerne godt.
2. Bland med honning og sauce for hånd.
3. Læg hovedkomponenten fyldt med marinaden i multicooker skålen. Vælg programmet "Grill" eller "Bagning", tid - 15-17 minutter.

Vi laver mad i luftgrillen derhjemme

Vingerne tilberedt i henhold til følgende opskrift er perfekte som en ølsnack:

• vinger - 1 kg;
• skat - 2 borde. l.;
• sojasovs - 3 borde. l.;
• adjika - 1 te l.;
• hvidløg - 4 nelliker;
• ketchup - 1 tabel. l.

Madlavning på en enkel måde:

1. Skyl og tør vingerne, skåret langs samlingen. Toppen kan ikke bruges til madlavning.
2. Til marinade, bland alle andre produkter. Hakk hvidløg fint ved at rive eller passere gennem en presse.
3. Hell komponenterne med marinaden, og lad dem marinere i et par timer i køleskabet.
4. Bag i en luftgrill ved 200 grader i 15 minutter på hver side.

Bages i en marinade af honning, sojasovs og sennep

• salt og et sæt krydderier til kylling - efter smag;
• honning - 100 g;
• citronsaft - 50 g;
• sojasovs - 3 borde. l.;
• eventuelle friske grønne - 40 g;
• Fransk sennep (i korn) - 10 g;
• hvidløg - 3 nelliker;
• friske vinger - 800-900 g.

Fremstillingen af ​​krydret-søde vinger er som følger:

1. Forbered marinaden fra de flydende komponenter, presset hvidløg og finhakede urter. Krydder marinaden med salt og krydderier.
2. Skyl vingerne, lad væsken renne af, mariner derefter i en dyb beholder. Mariner i 3 timer.
3. Bages ved 180 grader. om en halv time.

Med hvidløg

En krydret tallerken viser sig, hvis du tilføjer mere hvidløg:

• ingefær - ½ te. l.;
• Mirin - 2 bord. l.;
• skat - 3 borde. l.;
• hvidløg - 3 nelliker;
• sojasovs - 5 spsk. l.;
• majs. stivelse - 1 bord. l.;
• kyllingevinger - 1 ½ kg.

Madlavning hvidløgsvinger:

1. Skræl hvidløg, før den gennem pressen. Kombiner med flydende komponenter. Stivelse og finhakket ingefær i blandingen. Giv marinaden et lille insister.
2. Skyl vingerne, fold dem i en form og hæld den forberedte sauce i.
3. Bages ved 180 grader. i 45 minutter.

Med sesamfrø

• 2 bord. l. sojasovs;
• 1 skalotteløg
• 1 hvidløgfedd;
• 1 te l. salt;
• 1 te l. chilipepper;
• 1 te l. sesamolie;
• 1 kg 200 g kyllingevinger;
• 1 ½ tabel. l. sesamfrø.

Kogevinger i sesamfrø:

1. Skyl og pletter hovedkomponenten med papirhåndklæder.
2. Skræl løg, skåret i tynde ringe. Fold i form oven på kyllingevinger.
3. Rør om de resterende ingredienser, finhug hvidløg og føj til saucen. Hæld vinger med løg med den resulterende marinade, lad den bløde i mindst 45 minutter.
4. Bag op i 210 grader. i 35 minutter.