Ovnvinger med kartofler - 8 lækre madlavningsopskrifter

Den mest overkommelige og nemme metode til madlavning af kyllingevinger med kartofler - du har ikke brug for forbindinger, saucer eller bagepapir.

Ovnformede kyllingevinger med kartoflerHvilke ingredienser er nødvendige til 3 mellemstore portioner:

• 6 kyllingevinger;
• 8 kartofler;
• 4 fed hvidløg;
• 4 spsk. l. solsikkeolie;
• en knivspids salt, krydderier og krydderier.

Dine handlinger:

1. Skær hvidløg i tynde lag.
2. Vask og tør kyllingen med et køkkenhåndklæde. Riv med hvidløg, krydderier og salt. Lad vingerne marinere ved stuetemperatur.

Curry, en blanding af peberfrugter, går godt sammen med kylling. Af de enkelte krydderier er det velegnet - rød sød og varm peber, basilikum, oregano (oregano), mynte, ingefær, nelliker.

3. Skræl og hak kartoflerne. Hvis frugterne er små, kan du efterlade dem hele. Det er endnu smukkere. Store og mellemstore frugter skal skæres i halvdele og fjerdedele eller ringe.
4. Hakket skrælede løg med ringe eller halvringe.
5. Kombiner kartofler med løg, salt.
6. Smør formen med en silikonebørste ved at dyppe solsikkeolie i.
7. Læg kartofler med løg i form, med vinger på toppen.
8. Bages ved medium temperatur i cirka en time. Kontroller beredskab, og sørg for, at kartofler ikke brændes.Bland om nødvendigt indholdet af formularen. Pynt den færdige tallerken med urter eller små grønne løg.

Ristning af foliestegning

Hvilke produkter er nødvendige:

• vinger - 10 stk .;
• kartofler - 10 stk .;
• salt;
• krydderier - nelliker, malet rød peber og krydderier hele.

Sådan tilberedes bagte folievinger:

1. Kartofler skåret i ringe på 2 cm tykke.
2. Mariner kylling i salt, sød peber og malede nelliker.
3. Dæk formen med stor folie.

Det er nødvendigt at smøre folien med smør - cremet eller grøntsag, ellers holder kartofflen sig fast ved den.

4. Sæt kartoflerne. Strø salt over. Spred hønsens vinger på toppen. Læg 10 ærter krydderier i gryden.
5. Hæld et halvt glas vand i formen for at forhindre, at kyllingen og kartoflerne bliver tørre. Luk gryden med foliens kanter.
6. En ovn på 180-200 grader i cirka 1 time.
Du kan supplere opskriften med dine yndlingsadditiver - revet ost, mayonnaise, tomatsauce eller ketchup, honning eller sirup.

Hvordan man laver mad i gryderHvilke produkter er nødvendige:

• kyllingevinger - 4 stk .;
• kartofler - 6 stk .;
• 4 mellemstore løg;
• porcini-svampe eller champignoner - 10 stk .;
• creme fraiche;
• salt og krydderier - valgfrit.

Sådan tilberedes kartofler med vinger i gryder:

1. Pickle kylling - i salt, krydderier.
2. Skær kartoflerne i skiver.
3. Hakk løgen i halve ringe.
4. Svampe kan opdeles i halvdele. Hvis det er stort - skåret i kvartaler.
5. Opvarm gryden og steg svampen med løg.

Hvis champignonerne ikke stegt, kan de bage dårligt, hvilket er fyldt med fordøjelsesbesvær for gæster og husholdning.

6. Læg kartofler, svampe med løg, vinger i lag i gryder.
7. Fortynd creme fra creme med oprenset vand for at fremstille en flydende sauce. Hæld dem vinger.
8. Send gryderne ind i ovnen i 50-60 minutter.

Bagte vinger med kartofler

Hvilke produkter er nødvendige:

• 6 kyllingevinger;
• 6 kartofler;
• 1 medium gulerod;
• 2 løg;
• en masse grønne løg;
• en masse grønne områder;
• en flaske sojasovs;
• salt, sort og rød peber.

Sådan bages i ovnen:

1. Hæld sojasovs i en skål, og læg kyllingevingerne.

Jo længere kødet bliver sylt, jo bedre bliver det mættet med smagen af ​​saucen. Ideelt set marineres natten over. Mindst 3-4 timer.

2. Skær kartoflerne i kvartaler. Hvis du kan købe små kartofler, skal du bruge det og lade det være hele.
3. Hakk gulerødderne i strimler.
4. Bland kartofler, gulerødder, løg, kylling. Salt og peber.
5. Fyld bagepladen med den færdige påfyldning. Bind kanterne og læg den i formen.
6. Send formularen til ovnen i 1 time.
Drys de færdige vinger med kartofler med hakkede urter og grønne løg.

I mayonnaisesauceHvilke produkter er nødvendige:

• kyllingevinger - 8 stk .;
• kartofler - 10 stk .;
• mayonnaise;
• tomatpuré;
• vand;
• salt;
• rød hot peber;
• tørret basilikum.

Sådan tilberedes kartoffelvinger i en ovn med mayonnaise:

1. Vask vingerne og mariner i salt, peber og basilikum.
2. Bland mayonnaise og tomatpasta i forholdet 1: 1.
3. Vask kartoflerne, skræl og skær i kvartaler.
4. Spred vingerne i en separat skål med mayonnaisesaus. I en anden skål skal du gøre det samme med kartofler.

Hvorfor sylteagurker og kartofler hver for sig? Så smagen og lugten af ​​kylling ikke overføres til kartoffelen.

5. Dæk gryden med bagepapir, og anbring kartoflerne i den. Læg kyllingevinger på toppen.
6. Bages i cirka 1 time, og kontroller regelmæssigt beredskab. Sørg for, at kartofler ikke brændes.

Madlavning italiensk med krydderier

Hvilke produkter er nødvendige:

• 2 kyllingevinger;
• 3 kartofler;
• 1 løghoved;
• et lille stykke parmesan;
• en masse friske urter - bedre end persille;
• 1-2 fed hvidløg - kan erstattes med et par teskefulde hvidløgspulver;
• 1 tsk tørret timian;
• 1 tsk rosmarin;
• 1 tsk oregano;
• ½ tsk cayennepeber;
• 1 spsk. l. formalet sød peber;
• salt;
• Marinara-sauce - ønskeligt, men ikke nødvendigt.

madlavning:

1. Bland alle krydderier og krydderier og hæld i en plastikpose.
2. Vask og tør vingerne. Læg i en pose og drej den til at rulle krydderier på alle sider.
3. Varm marinarasausen op i en skål. Hvis der ikke findes en sådan sauce, kan der anvendes tomatbaseret sauce.
4. Riv parmesanen.
5. Forvarm ovnen.
6. Dyp hver vinge i sausen, drys med ost og fold den på en bageplade.
7. Sæt gryden i ovnen. Efter en halv time skal du vende alle vinger manuelt og lade stå i en halv time.
Server den færdige fad varm - med finhakede urter.

Velsmagende opskrift:vinger med honningssennepsaus

Ovn kalkunvinger med kartoflerHvilke produkter er nødvendige:

• kalkunvinger - 2 stk .;
• kartofler - 5 stk .;
• purre eller løg - 1-2 stk .;
• paprika - 1 stk .;
• grønne løg - 1 bunke;
• vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
• sojasovs - 2-3 spsk. l.;
• salt og krydderier.

Madlavning:

1. Vask vingerne, skær gennem samlingerne og syltede i sojasovs.
2. Skræl og skær kartoflerne i kvartaler.
3. Vask, tør og hak løgringene.
4. Vask paprika, skræl frøboksen og skær den i terninger.
5. Alle grøntsager blandet med krydderier og salt.
6. Forvarm ovnen.
7. Smør bagepladen med vegetabilsk olie.
8. Læg grøntsagerne i form. Sæt vinger på toppen. Dæk tæt med folie.
9. En ovn på 190 grader og en halv time.

Velsmagende opskrift:vinger med honning og sojasovs

Med senneps-tomatsaus

Hvad du har brug for:

• krydret tomatsaus - 1 tsk;
• sennep - 1 tsk;
• hvidløg - 2 nelliker;
• vinger - 1 kg;
• kartofler - 2 kg;
• kefir - 250 ml;
• salt, krydderier.

Dine handlinger:

1. Tilbered senneps-tomatsauce - bland varm sauce, sennep og kefir.
2. Vask og tør vingerne med et køkkenhåndklæde. Skær eventuelt i samlinger i 2 dele.
3. Mariner vingerne i den forberedte bandage.
4. Skræl og hak kartoflerne i enhver form.
5. Forvarm ovnen.
6. Hakk hvidløg.
7. Læg kartofler på en bageplade, derefter vinger. Strø hvidløg over.
8. Bages i 1 time.