En lækker forretter, der enkelt og hurtigt koges, er krabber i en dej med ost. Man mødes ikke ofte denne ret ved en fest, men det er alligevel muligt at lave mad derhjemme til familie og venner. Forretter vil bestemt appellere til børn, og voksne vil glæde sig over sin raffinerede smag.
Materielt indhold:
Krabbe pinde i dejen med ost - en simpel opskrift
Hele pointen med processen med at fremstille krabberpinde i en dej med ost er, at pindene stegt i en aromatisk ostesammensætning. Forretter kan serveres som en varm skål eller kold. Det hele afhænger af smagspræferencerne hos værtinde og spiser.
komponenter:
- 250 g Krabbepinde;
- 100 g ost;
- 2 æg
- 100 g mel;
- krydderier.
Krydderier kan bruges til enhver, som værtinde kan lide.
madlavning:
- Pisk æg med mel manuelt og krydre med krydderier efter smag.
- Brug en rivejern til at finhugge osten, hæld den derefter i en blanding af æg med mel og bland den, indtil der er dannet en tyk konsistens.
- Vi ruller hver pind i den resulterende blanding og steg på begge sider.
I butterdej
Krabbepinde i ostebuffet er en vidunderlig sprød snack, der er ideel til enhver fest og til forfriskninger i en snæver vennekreds.
komponenter:
- 250 g Krabbepinde;
- 100 g ost;
- ½ kg gærfri butterdej
madlavning:
- Mal ost med et rivjern. Vi roterer hver pind, drys med ost og vend tilbage.
- Vi ruller dejen ud og skærer den i strimler, som vi pakker krabbeostemnerne med.
- Vi bager dem i en halv time ved t = 180ºС.
Med flødeost
Spisepinde med flødeost er en budgetmulighed til at tilberede en skål, som for øvrig er ekstremt populær blandt små kulinariske kunstelskere.
komponenter:
- 250 g Krabbepinde;
- to pakker forarbejdet ost;
- 2 æg
- 100 g mel;
- krydderier.
madlavning:
- Vi fryser ost for at gøre det lettere at arbejde videre med den. Skær det derefter i tynde strimler.
- Vi slapper af pinde, sætter osten på det resulterende lag og drejer emnerne tilbage.
- Ædel en blanding af æg og mel, tilsæt krydderier efter smag.
- Dyp pindene i dejen og stek fra siderne.
Velsmagende opskrift:rød hav salat med krabber pinde
Krabbe pinde fyldt med ost og hvidløg
Hvidløg er meget nyttig på grund af dets antiseptiske egenskaber. Hvis du tilføjer den til snacken - får den en ny krydret smag. Selvfølgelig er det ikke alle, der kan lide hvidløg, men vær sikker på, at denne retter er succes - det går med et smell.
komponenter:
- 250 g Krabbepinde;
- 200 g ost (kan enten forarbejdes eller hård);
- 2 æg
- 100 g mel;
- 50 g mayonnaise;
- 50 ml mælk;
- hvidløg (mængden justeres afhængigt af præferencer);
- greener (ideelt dild)
- krydderier.
madlavning:
- Først males ost og urter. Til dem tilføjer vi mayonnaise og hvidløg. Stir. Hvidløg presses bedst ved hjælp af en hvidløgspresse, men hvis du ikke har en, skal du bare gnide den på et fint rivejern.
- Optøede pinde skal omhyggeligt løsnes, bearbejdes med fyld af hvidløg-ost og derefter vrides tilbage. Om ønsket kan en skive paprika også bruges i fyldstoffet.
- Slå ægene manuelt med mælk, mel og krydderier.
- Dyp hver pind i dejen og steg. Vi lavede lækre pinde fyldt med ost. Server dem som en kold snack.
Med tilsætning af æg
Fyldte krabberpinde er lidt mere populære end uden. Æg som fyld gør snacks mere tilfredsstillende, sundere og bestemt mere velsmagende. Alt dette er imidlertid relativt og afhænger kun af spisens kulinariske præferencer.
komponenter:
- 250 g Krabbepinde;
- 100 g ost;
- 5 æg;
- mayonnaise;
- 100 g mel;
- hvidløg;
- krydderier.
madlavning:
- Kog tre æg, slå de resterende to med hånden med en visp eller gaffel med mel. Drys krydderier efter smag.
- Brug et rivejern til finhakning af de kogte æg og ost separat fra hinanden. Hæld osten i ægmassen og bland, indtil der fås en tyk creme fraiche.
- Bland kogte æg med mayonnaise og hvidløg presset gennem en hvidløgspresse (eller revet på et fint rivejern).
- Vi slapper af pindene, spreder dem med påfyldningen, drej, dypper i dejen og steg på begge sider.
Dette er interessant:udstoppede krabbe pinde - opskrift
Sådan koges i ovnen
Nogle husmødre kan ikke lide at bage tallerkener i ovnen, men efter bagning sparer du markant din energi, som ville blive brugt på ristning.
Bagt pinde er mindre fedtede og smager forbløffende.
Denne forretter bliver absolut et højdepunkt på det festlige bord.
komponenter:
- 250 g Krabbepinde;
- 4 æg
- mayonnaise;
- hvidløg;
- 150 g ost;
- et glas mel (mængden justeres afhængigt af dejenes konsistens);
- 50 ml vegetabilsk olie;
- krydderier.
fremstilling:
- Kog 3 æg, og når de er afkølet - tre. Krabbepinde hakket så små som muligt, bland med æg, mayonnaise og hvidløg ført gennem en hvidløgspresse.
- Salt det resterende æg, hæld lidt olie og et glas vand i det, og slå det derefter. Tilsæt mel lidt efter lidt og æl den elastiske dej.
- Vi ruller det til et rektangulært tynd stykke, hvorpå vi straks påfører påfyldningen (æg med krabberestokke). Vi vrider rullen og skærer den i skiver, der er cirka 2,5 cm tykke.
- Vi lægger ruller på en bageplade og sender i en ovn opvarmet til 180 ° C i tyve minutter.
- I mellemtiden tre ost, drys en skål på dem og bages, indtil den spreder sig.
Krabbe stikker i dejen med mayonnaise og ost
Når du forbereder en dej til pinde med ost og mayonnaise, kan du være sikker på, at alle, der smager parabolen virkelig vil kunne lide det. Mayonnaise gør dejen blød og crunchy på samme tid. Gæster vil blive chokeret over, at det med sådanne enkle produkter er muligt at tilberede en virkelig gourmetretter.
komponenter:
- 250 g Krabbepinde;
- 2 æg
- 50 g mayonnaise;
- 150 g ost;
- 100 g mel;
- krydderier.
fremstilling:
- Ost skåret i aflange skiver. Vi udfolder pindene, lægger osten i dem og vender emnerne tilbage.
- Pisk manuelt æg med krydderier, mayonnaise og mel. Når vi opnår dannelsen af en homogen konsistens, dyppes stavene i dejen og steg dem på begge sider.
Hver præsenteret parabol i artiklen er original og vil imponere med ikke kun værtinde, men også hendes gæster. Forretter går med et smell, og venner beder også om en opskrift.
