Koteletter med smeltet ost er overraskende møre og velsmagende. Derudover er de forberedt meget enkelt.
Materielt indhold:
Klassiske koteletter med flødeost
Det er bedst at bage koteletter i ovnen. Dette er meget mere nyttigt, udover det vil ikke påvirke tallet.
Nødvendige komponenter:
- kyllingefilet - 700 g;
- forarbejdet ost - 2 pakker;
- havregryn - ½ spsk .;
- mælk - ¼ st .;
- hvidløg - 2 nelliker;
- buehoved;
- salt, peber - efter behov.
Handlingssekvensen:
- Hak og steg løgene.
- Slib greener med hvidløg, riv osten groft (forfrys dem lidt).
- Før fileten gennem en kødslibemaskine, og tilsæt de resterende ingredienser. Bland sammensætningen godt.
- Hvis du har tid, skal du lægge produktet til tiden i køleskabet.
- Form emner og placer på en bageplade. Drys med små chips hård ost om ønsket. Bages i cirka 25 minutter (180 ° C).
Kyllingekoteletter med flødeost er klar!
Tip til madlavning af en lækker og saftig tallerken
Ofte fremstilles sådanne koteletter med ost indeni. Den knuste masse med det gærede mælkeprodukt tilsættes ikke til hakket kød, som det gøres i den klassiske opskrift, men placeres i cirka en halv teskefuld af hvert produkt. Derefter, når man smager på opvasken, opdages en lækker ”overraskelse” inde.
Hvis det ønskes, anbefales det at supplere listen over ingredienser med eventuelle urter. Fileten kan ikke hakkes i en kødslibemaskine, men bare hakkes i meget små stykker, så koteletterne bliver mere saftige og velsmagende.
Server sådanne koteletter med enhver grød eller kartofler, der supplerer din yndlingssauce.