I dag vil jeg fortælle dig, hvordan man tilbereder dåse saury koteletter. Det er bare et hurtigt fund til middag. Hvis der ikke er tid til at fremstille hakket kød af frisk fisk - vil dåse hjælpe det. Det sælges i enhver købmand til en overkommelig pris. En god mulighed for den økonomiske værtinde.
Koteletter i henhold til denne opskrift er møre og smelter bogstaveligt talt i munden. Semulina, som er en del af fyldet, gør dem så bløde. Det har evnen til at absorbere og fastholde fugt, hvilket skålen får utroligt saftigt.
- Tilberedningstid: 40 minutter.
- Portioner pr. Container: 6 stk
- Kalorier pr. 100 g: 232 kcal.
- Sværhedsgrad: enkel.
ingredienser:
- Dåser saury i olie - 1 dåse;
- semulje - 1 glas;
- æg - 2 stk .;
- løg (stor) - 1 stk .;
- mayonnaise - 2 spsk. l.;
- salt - 0,5 tsk;
- krydderier efter smag;
- brød til brød - 100 g;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. l.
Til madlavning kan du ikke kun bruge saury, men også andre fisk (sardiner, sild, lyserød laks).
Tilberedningsproces:
- Åbn en krukke med saury, og tøm væsken ud af den.
- Overfør den dåse mad i en dyb beholder, mos fiskestykkerne med en gaffel og fjern store knogler, der kommer på tværs.
- Tilsæt et glas semulje til den resulterende opslæmning og bland grundigt.
- Skræl løg, skåret i små terninger og send til fisken.
- Sæt æg, mayonnaise, krydderier der og drys let med salt.
- Rør massen, og lad den stå ved stuetemperatur i en halv time for at få semulina til at svulme op.
- Varm en smurt stekepande.
- Mens det varmes, hæld brødkrummene i en tør plade.
- Del hakket kød i 6 dele. Efter at have vådt hænderne med vand, forme kugler og brød dem i brødkrummer.
- Stek under låg på medium varme, indtil de er gyldenbrune (ca. 3 minutter på hver side).
- Læg de færdige kødboller på en tallerken og server varm. De er smukke både som en uafhængig skål og med side retter.
Til en note. Hermetiske koteletter kan tilberedes ikke kun i en gryde, men også ved hjælp af en ovn. Bages i 20 minutter ved en temperatur på 200 ° C.
Brug denne enkle opskrift. Behandl dine kære med mundvandende, saftige, dåse fiskekoteletter i munden. Gør dem endnu mere velsmagende ved at dekorere med urter eller drys med revet ost inden servering.
Dåser saury koteletter - opskrift
Ingredienserne
- 1 bank Dåse Saira i olie
- 1 et glas semulje
- 2 pcs. æg
- 1 pcs. Løg (store)
- 2 spiseskefuld mayonnaise
- 0,5 tsk salt
- at smage krydderier
- 100 by Kiks til panering
- 2 spiseskefuld Vegetabilsk olie
Trin for trin instruktioner
- Åbn en krukke med saury, og tøm væsken ud af den.
- Overfør den dåse mad i en dyb beholder, mos fiskestykkerne med en gaffel og fjern store knogler, der kommer på tværs.
- Tilsæt et glas semulje til den resulterende opslæmning og bland grundigt.
- Skræl løg, skåret i små terninger og send til fisken.
- Sæt æg, mayonnaise, krydderier der, og drys let
med salt. - Rør massen, og lad den stå ved stuetemperatur i en halv time for at få semulina til at svulme op.
- Varm en smurt stekepande.
- Mens det varmes, hæld brødkrummene i en tør plade.
- Del hakket kød i 6 dele. Efter at have vådt hænderne med vand, forme kugler og brød dem i brødkrummer.
- Stek under låg på medium varme, indtil de er gyldenbrune (ca. 3 minutter på hver side).
- Læg de færdige kødboller på en tallerken og server varm. De er smukke, og hvordan
separat skål, og med side retter.
video
Sidste ord
