Koporye-te kaldes også plakun, knirk, Ivan-te eller fireweed. Denne urt er kendt i Rusland siden oldtiden, da den blev brugt til at slukke tørsten og til at behandle forskellige helbredsproblemer. Hvad er fordelen ved en drink fra denne plante? Er det acceptabelt at lave sådan te derhjemme?

Den kemiske sammensætning og kalorieindhold i Koporye te

Kalorie fireweed er 150 kcal pr. 100 gram.

Te indeholder:

  • proteiner - 4,6 g;
  • kulhydrater - 31,68 g
  • fedt - 1,8 g

Sammensætningen af ​​Kopor te inkluderer følgende elementer:

  • kobber,
  • bor,
  • titan,
  • nikkel,
  • jern.

Det duftende græs er også rig:

  • flavonoider;
  • tanniner;
  • carotenoider;
  • triterpenoids,

Koporye te: nyttige og helende egenskaber

Fireweed er ekstremt populær, følg tilhængerne af en sund livsstil, fordi det har mange nyttige egenskaber. Sammensætningen af ​​bestanddele i pil te er mere skånsom end sammensætningen af ​​sorte eller koffeinholdige drikke.

Fordelene ved Kopor-te er som følger:

  • Fraværet af skadelige komponenter (koffein, oxalsyre osv.).
  • En positiv effekt på kredsløbssystemet (en stærk infusion af planten normaliserer syre-basisindikatorer, udjævner niveauet af hæmoglobin).
  • Normaliserer fordøjelsesprocesser og fremskynder stofskiftet.
  • Det har en antiseptisk virkning, det er effektivt til at eliminere infektioner og betændelser.
  • Det forbedrer funktionaliteten af ​​prostata, hvorved aktiviteten i den mandlige krop forlænges (forbedrer styrken).Det er af denne grund, at fireweed ofte kaldes hangræs.
  • Det har milde vanddrivende egenskaber, normaliserer vand-elektrolytbalancen og stabiliserer samtidig trykaflæsningerne.
  • Det betragtes som en fremragende mulighed for sedation. Koporye-te har en positiv effekt på den psyko-emotionelle sfære, letter migræne, reducerer irritabilitet og normaliserer søvn.
  • På grund af manglen på syrer har te en koleretisk virkning.
  • Det har antivirale og antihistaminvirkninger.
  • Sårhelingseffekt fremskynder "stramning" af hudlæsioner.
  • Eliminerer toksiner og toksiner fra kroppen.
  • Hjælper med at normalisere det endokrine systems funktionalitet.
  • Forebygger hud aldring, hvilket gør det mere elastisk.

Forresten. Koporye-te anerkendes som et effektivt antitumormiddel. Adskillige eksperimenter har vist, at smalbladet ildved indeholder højmolekylære stoffer, der forstyrrer dannelsen og videreudviklingen af ​​neoplasmer.

Sygdomme, hvor Ivan te bruges

Fireweed er vidt brugt som terapi og forebyggelse af sådanne sygdomme:

  • anæmi;
  • gastritis, mavesår;
  • prostataadenom;
  • infertilitet (både mandlige og kvindelige);
  • hypertension;
  • urolithiasis;
  • luftvejssygdomme: faryngitis, bronchitis osv.
  • dermatologiske patologier (herpes, inflammatoriske hudsygdomme);
  • epilepsi;
  • problemer i det endokrine system hos kvinder (PMS, problemer med cyklussen, overgangsalderen).
  • vitaminmangel i gruppe C og B;
  • patologier i nervesystemet: neurose, depression;
  • overarbejde eller effekten af ​​vedvarende træthed;
  • tandproblemer: under børnetand hos spædbørn og med tandkødssygdomme i fremtiden.

Sådan brygges Koporye-te

Korrekt tilberedning af te vil sikre bevarelsen af ​​de fordelagtige egenskaber ved ild ved.

  1. 2 tsk tørt græs hældes 0,5 l kogende vand insisteres i 10 - 15 minutter, blandes derefter og konsumeres som en drink.
  2. Firewedens blade placeres i en emaljeret beholder med et lag på 3-5 cm. Hæld derefter rent, koldt vand (væsken skal dække bladene med 10 cm). Infusionen anbringes på lav varme og opvarmes. Det sidste trin er at tilføre den færdige drik i 10 minutter.

Rådet. At drikke Kopor-te er acceptabelt både kølet og varmt. Men under ingen omstændigheder kan du koge en drink - de helbredende egenskaber og aroma i dette tilfælde tabes straks.

På grund af tilstedeværelsen af ​​essentielle olier i sammensætningen kan te forblive frisk i flere dage. Ikke desto mindre er det bedst at tilberede frisk bouillon regelmæssigt.

Fordele ved graviditet og amning

Eksperter forbyr ikke forventede eller nye mødre at bruge Koporye-te som en drink, fordi den har så mange nyttige ingredienser.

Derudover er Ivan-te perfekt til kvinder, der er interesseret i at forbedre amning. Denne drink forbedrer ikke kun mængden, men også kvaliteten af ​​modermælken. Så takket være sin beroligende virkning kan det hjælpe med at berolige og slappe af babyen. Det er også en god måde at slippe af med postpartum depression.

Ikke desto mindre bør en ung mor, inden hun bruger en ildsted, konsultere det tilrådelige med en sådan terapi med en børnelæge.

Hvis tilladelse er opnået, skal nogle henstillinger overvejes, mens du tager drikken:

  • Overvåg nøje babyens reaktion. Stop med at tage te ved de første symptomer på en allergi.
  • På grund af plantens beroligende virkning er det uacceptabelt at bruge beroligende medikamenter parallelt.
  • Langvarig brug af Kopor-te kan forårsage diarré på grund af den lakserende virkning af produktet.
  • Bryg ikke en for stærk drink.

Hvad er nyttigt Ivan-te til vægttab

Ivan-te er også nyttig for dem, der aktivt søger at miste de ekstra pund.

Så drikken har følgende "vægttab" -effekter:

  • kæmper for behovet for mad, lindrer sultestemmer;
  • hjælper med at fremskynde fordøjelsesprocessen;
  • Det har en mild afførende og vanddrivende virkning.

Forberedelse af en diætdrink er enkel: gærede planteblade hældes i beholderen og hældes med kogende vand. Efter 10 - 15 minutter er drikken klar til at drikke.

Sådan samles, tørres og fermenteres Koporsk te

Fireweed skal indsamles under blomstringen. I dette tilfælde er det vigtigt at vælge det øjeblik, hvor blomsterbørsten ikke er fuldstændigt blomstret. Typisk begynder blomstringen i slutningen af ​​juni og varer indtil det tidlige efterår.

Vigtigt! I august modnes frø, der indeholder fnug på grene af ildstedet. Han skulle ikke være i samlingen! Det anbefales ikke at opsamle planten efter regn. Du bør heller ikke anskaffe ildspidser der vokser i nærheden af ​​travle veje.

Fermentering af pil te

Der skelnes mellem et par af de vigtigste måder til gæring af Kopor-te. Den første af dem betragtes som enklere, og den anden giver bladene en rig smag og aroma, da fermenteringen af ​​planten finder sted i sin egen juice.

  1. Blomster og blade af fireweed tørres lidt i et mørkt, køligt rum, gnides derefter i håndfladerne og lægges i en krukke. Beholderen er dækket med en fugtig klud og lodes stå i 36 timer i et køligt, mørklagt rum. Den færdige blanding løsnes og tørres ved en temperatur på 90 - 110 grader. Til tørring er det tilladt at bruge både en elektrisk og gasovn.
  2. Den anden måde er gæring under undertrykkelse. Det samlede antal blade og blomster af planten er opdelt i 2 dele. Saft presses ud af en, hvilket viser sig lidt ved output. Den anden halvdel hældes i beholderen, og den producerede væske hældes der. Blandingen knuses af undertrykkelse. Efter 3 dage betragtes gæringen som færdig. Det gjenstår at tørre blandingen ved 90 grader.

Beredskab til tør te bestemmes "af øje". Blandingen skal være mørkebrun eller sort. Opbevar den færdige te på et tørt sted under et tæt lukket låg. Under betingelser med korrekt aldring kan produktet opbevares i op til 3 år.

Kontraindikationer og mulig skade ved brug

Fireweed har relativt få kontraindikationer.

De vigtigste inkluderer:

  • øget surhedsgrad af gastrisk juice;
  • intolerance over for en af ​​komponenterne i drikken.

Advarsel. Du bør ikke bruge ivan te parallelt med at tage medicin.

Ivan Koporskiy te er berømt for sine medicinske egenskaber. Det er slet ikke nødvendigt at købe et færdigt produkt i en butik uden en stærk tillid til dets sammensætning og kvalitet. Det er nok at vente til plantens sommerhøst og derefter nyde smagen og fordelene ved en naturlig gæret urtedrik.

Relateret software:Mere fra forfatteren: