Inden for videnskaben øges interessen for kaffe hvert år, især efter påstande om, at det har en positiv effekt på helbredet. Selv om indtil for nylig næsten ingen turde kalde drikken nyttig. Overvej fordelene og skadene ved kaffe for den menneskelige krop, afhængigt af sorten.
Materielt indhold:
Kaffe - fordele og skade på den menneskelige krop
Kaffein (trimethylxanthin) er et alkaloid, der findes ikke kun i kaffebønner, men også i cola nødder og teblade.
Alkaloid hjælper med at styrke positive konditionerede reflekser, øger motorisk aktivitet og arbejdsevne, reducerer døsighed.
Overvej fordelene ved drikken på kroppen:
- Når du drikker to kopper kaffe hver dag, hjælper det med at reducere risikoen for kræft i bugspytkirtlen, endetarmen og tykktarmen, leveren.
- Parkinsons sygdomsforebyggelse. Kvinder har brug for konstant at moderat dele af drikken, og mænd har brug for en stor dosis.
- Hjælper med at forhindre diabetes. For at reducere risikoen for sygdom med en tredjedel skal kvinder drikke seks kopper kaffe. En drink hjælper mænd bedre. Hvis du bruger det samme beløb, reduceres risikoen for at blive syg med 50%.
- Risikoen for astma, cirrhose, kolelithiasis, hjerteanfald, hypertension, migræne og åreforkalkning er reduceret.
- Forbedrer reproduktiv funktion hos mænd, hvilket øger sædmotiliteten.
- Hjælper med at tabe sig.
I medicin anvendes koffein:
- med sygdomme, der nedtrykker centralnervesystemet;
- med utilstrækkelighed af det kardiovaskulære system;
- med infektionssygdomme;
- med spasmer af blodkar.
Hvad er skaden ved kaffe?
- Det har evnen til at forårsage fysisk afhængighed. Du kan nemt kontrollere, om du har en sådan afhængighed. Nægt et par dage fra drikken. Hvis du har en urimelig hovedpine, irritabilitet, kvalme, døsighed, træthed, dit humør forværres og muskelsmerter vises, er du meget afhængig. Symptomerne kan vises på én gang eller kun nogle.
- Ved langvarig brug er nervesystemet konstant i en ophidset tilstand, mens den oplever systematisk stress. Fra hvilke nerveceller udtømmes, og kroppens systems normale funktion afbrydes.
- Et stort antal og regelmæssigt forbrug af en drink vil sandsynligvis føre til udvikling af epilepsi, psykose og paranoia. Der er en risiko for umotiveret aggression.
- Når den indtages, bliver pulsen hurtigere, hjerteaktiviteten intensiveres, vasomotorisk centrum ophidses. Øger kortvarigt trykket, så drikken i enhver mængde er skadelig for mennesker, der har sygdomme i det kardiovaskulære system. Men hos raske mennesker kan det at drikke en stor mængde af drikken være skadeligt for dit helbred.
- Kaffe forstyrrer absorptionen af vigtige sporstoffer og udvask dem ud af kroppen. På grund af den utilstrækkelige mængde kalk, som drikken vasker ud, forværres tænderne, og der vises skøre knogler, hvilket forårsager osteochondrose. Balancen i systemet med calcium og magnesium forstyrres, dette medfører konstant smerte i rygsøjlen i ryggen.
Direkte kaffe
Hjælper med at muntre og øge produktionen af ”lykkehormoner” og forlænger dermed livet.
Det er bevist, at når du bruger en opløselig drik, er kroppen mere modstandsdygtig over for stress og depression. Det fremmer vægttab, men når det anvendes uden sukker og fløde.
At drikke kaffe over fire kopper om dagen er vanedannende. På grund af egenskaben med stigende pres er hypertension kontraindiceret. De stoffer, der udgør drikken, har irriterende virkninger på mave-tarmslimhinden og fører til udvikling af mavesår og gastritis. Ren kaffe uden tilsætning af mælk har en tendens til at forårsage halsbrand og påvirker maves funktion negativt.
Kaffe eller malet kaffe
Nyttige egenskaber er forskellige.
- Naturlig kaffe hjælper med at øge fysisk aktivitet. Når du drikker en time før træning, skal du bemærke, at udholdenheden øges markant.
- Det blokerer sultfølelsen og reducerer suget efter slik, hvilket bidrager til vægttab.
- Koffein hjælper med at forbrænde fedt.
- Når det konsumeres i rimelige mængder (3 kopper om dagen), hjælper espresso med at reducere mental træthed og forbedre responsen.
- Kaffeelskere er mindre tilbøjelige til at lide af en række forskellige sygdomme. Ved moderat brug reducerer malet kaffe risikoen for at udvikle kræft, vil være en god forebyggelse mod Parkinsons sygdom og slagtilfælde.
- Takket være antioxidanterne i kornene, der kæmper mod frie radikaler, bremses aldringsprocessen markant.
Skadene af kaffe og korn, afhænger af doseringen.
Ved stor, overdreven brug:
- forårsager søvnløshed;
- blodtrykket stiger;
- kaffemaskiner har problemer med at blive gravid og bære fosteret;
- drikken fremkalder kraftige sammentrækninger;
- calcium vaskes ud af knogler;
- En stor og regelmæssig mængde drikke kan mindske hørelsen.
Kaffe, kaffe: hvad er det godt for?
Denne kaffe har en række fordele.
- Koffeinfri drink må drikke hypertension og personer med sygdomme i det kardiovaskulære system.
- Manglen på koffein giver dig mulighed for at drikke mere. Derudover forbliver smagen og aroma den samme som almindelig kaffe.
- Hjælper med at reducere risikoen for at udvikle diabetes, forbedrer hukommelse og hjerneaktivitet.
- Det er tilladt at bruge uden risiko for gravide kvinder.
De mest populære kaffedrikke: fordele og skader
Lad os se på de mest populære og foretrukne drikkevarer.
Kaffe med mælk.
Hjælper med at øge effektiviteten, lindre apati og døsighed, fokuserer, øger fordøjelsessystemets funktion. Reducerer udviklingen af urolithiasis, diabetes mellitus (2 grader), sygdomme med aldersrelaterede ændringer i psyken, hjerteinfarkt. Det er nyttigt at bruge hypotension, da det øger blodtrykket.
Det er forbudt at bruge dem til mennesker med mave-tarmsygdomme, med mavesår og gastritis med høj surhedsgrad. Drikken påvirker hjertets arbejde negativt, derfor drikker folk, der lider af hjertesygdomme, den kontraindiceret.
Kaffe med citron.
Oftere kaldes det espresso romano. Drikken har en usædvanlig smag, så du kan enten elske den eller hader den. Kombinationen af citrus og kaffe skader ikke helbredet, og mange læger er enige om, at det kun vil gavne.
C-vitamin hjælper med at neutralisere virkningen af koffein, derfor er det velegnet til dem, der er ubehagelige at drikke en drink i store mængder. Det tilberedes kun med naturlig kaffe, opløselig for drikken er ikke egnet. Det er nyttigt at bruge til personer, der lider af lavt blodtryk. Desuden er virkningen på blodkar på grund af citron mildere. Hjælper med at forbedre appetitten og komme sig hurtigere.
Det har en negativ effekt på mennesker med åreforkalkning. Aftapper nervesystemet.
Kaffe med kanel.
Hjælper med at opretholde normal vægt. Kanel har længe været værdsat for sin evne til effektivt at reducere vægten.
I kombination hjælper to produkter:
- at tilvejebringe antiviral og antibakteriel virkning, hvorved man sparer forkølelse og letter dens forløb;
- få blod til at cirkulere hurtigere, styrke og tone kroppen;
- lindre spasmer i leveren og galdekanalerne;
- reducere blodsukkeret, normalisere insulinproduktionen;
- forbedre hjernens funktion og sænke kolesterolet;
- fremskynde metaboliske processer.
Drikken har egenskaben ved at øge presset og forværre kronisk hovedpine. Påvirker negativt kvinder, hvis overgangsalder og smertefulde perioder er svære.
Kaffe med kardemomme.
Hjælper med at opdatere, give energi og toner kroppen. Det har en gavnlig virkning på nervesystemet og hjælper med at lindre depression. Hjælper med at reducere risikoen for takykardi og hypertension.
En sådan drink er kontraindiceret hos gravide kvinder og mennesker med sygdomme i tolvfingertarmen såvel som med mavesår
Kaffe med ingefær.
Hjælper med at forhindre kræft og kvindelige sygdomme, har en positiv effekt på hjerneaktiviteten og har en foryngende virkning. Forbedrer fordøjelsen, kæmper mod virussygdomme, hjælper kroppen med at komme sig hurtigere efter sygdom.
Børn, gravide og ældre må ikke drikke denne form. Skadeligt for hypertensive patienter, da det øger blodtrykket.
Grøn kaffe: fordelene og skadene
Ved systematisk anvendelse er fordelene ved grøn kaffe for kroppen ubestridelig:
- metaboliske processer forbedres;
- forhindrer aldring;
- aktiverer hjernen;
- reducerer risikoen for kræft;
- øger vitaliteten;
- styrker hår;
- eliminerer skrøbelige negle;
- bekæmper cellulite;
- fjerner toksiner;
- eliminerer hovedpine og krampagtig smerte;
- forbedrer funktionen af det højere nervesystem;
- stimulerer lymfedrenering.
Når det bruges overdreven, forårsager det:
- søvnløshed;
- irritabilitet;
- hovedpine;
- angst;
- hurtig vejrtrækning;
- øget hjerterytme;
- maveproblemer
- ledssygdomme.
Kan jeg drikke en drink under graviditet?
Drikken kan indtages med moderation. Hvis du er en elsker af formalet kaffe, er normen en kop.Men opløselig kan du drikke op til tre kopper uden at skade sundheden. Drik en drink med tilsat mælk for at reducere calciumtab.
Hjælper med at tackle problemer med ødemer, fordi det har en vanddrivende virkning. Men hvis du lider af høj surhedsgrad eller mavesår - kaffe er kontraindiceret.
Sådan laver man mad
Den mest lækre er naturlig kaffe. Drikken viser sig at være mere mættet i smag og aroma, hvis den tilberedes af friskmalt korn, som skal males næsten som et pulver.
- Forbered en Turk og hæld vand, helst foråret.
- Hæld et par små skeer kaffe og sukker, hvis det ønskes. Sæt på lav varme. Så snart kogeprocessen begynder, og der dannes et let skum på overfladen - fjern tyrken fra varmen.
- Vent, indtil skummet sætter sig, og tag igen på lav varme. Denne procedure skal gentages tre gange.
Efter denne metode til fremstilling af kaffe bliver den uforglemmelig aromatisk og lækker.
Drikke hjælper med at stimulere fordøjelsen, derfor er det kontraindiceret at drikke på tom mave. Brug kun efter at have spist. Hvis du ikke følger disse anbefalinger, kan gastritis og pancreatitis forekomme.
Hvem er kontraindiceret i kaffe og mulig skade fra det
Det er forbudt at bruge:
- mennesker med sygdomme i det kardiovaskulære system;
- med sygdomme i maven og mavesår;
- ammende kvinder;
- med nedsat syn.
Brug med forsigtighed hos gravide kvinder.
Drikkeri provoserer udvaskning af calcium fra kroppen, og i store doser udvikles osteoporose. Forårsager fysisk afhængighed og søvnløshed. Fremkalder udseendet af acne. Kan forårsage fordøjelsesbesvær og lagdeling af negle, pletter på tænder.