I dag vil vi tale om kiwi, hvis fordele og skader længe er blevet drøftet af læger og forskere. Denne eksotiske frugt har vundet stor popularitet på grund af sin behagelige søde og sure smag og usædvanlige udseende. Tidligere blev disse bær ganske enkelt benævnt "kinesiske rosehips", men derefter fik de et nyt navn - "kiwi" for deres lighed med fuglen med samme navn.

Sammensætning og kalorieindhold af kiwi

Spiser en kiwi af middelstørrelse om dagen, dækker en person mere end kroppens daglige behov for vitamin C. Men ikke kun denne frugt er nyttig.

Dens sammensætning indeholder mange nyttige stoffer:

  • organiske syrer;
  • kostfiber;
  • vitaminer C, A, E, PP og gruppe B;
  • makroceller - kalium, calcium, magnesium, klor, fosfor;
  • sporstoffer - jern, aluminium, zink, mangan;
  • en stor mængde struktureret vand (mere end 80% af bærens samlede vægt).

Kaloriindholdet i kiwi er lavt - højst 50 kcal pr. 100 g. Det vil blive værdsat af dem, der overvåger deres vægt og sundhed. Den har få kalorier, ingen fedt, men den indeholder en masse fiber, hvilket er nødvendigt for den normale funktion af fordøjelseskanalen.

Kiwi: fordele for den menneskelige krop

De fordelagtige egenskaber ved kiwifrugt er mange.

Fosteret er i stand til at forbedre tilstanden i næsten alle kropssystemer:

  • stimulerer immunsystemet;
  • forbedrer hukommelse, fremmer koncentration;
  • sænker kolesterol;
  • fremmer absorptionen af ​​jern og hæver niveauet af hæmoglobin;
  • heler sår;
  • normaliserer appetitten;
  • regulerer cellemetabolismen;
  • forhindrer blodpropper, forbedrer blodcirkulationen;
  • gunstig effekt på appetitten;
  • bringer trykket tilbage til det normale;
  • forbedrer søvn, eliminerer søvnløshed;
  • bremser aldringen;
  • stimulerer kollagenproduktion;
  • styrker synet, beskytter øjnene mod de skadelige virkninger af frie radikaler.

Regelmæssigt forbrug af den pågældende frugt reducerer risikoen for slagtilfælde, osteoporose, kræft, hjertetumorer og blodkar.

Fra 1 til 3 bær kan spises om dagen, bedst om morgenen. Frugtmassen er meget saftig og velsmagende. Skallet med villi ser ikke særlig velsmagende ud, men det er det, der nødvendigvis skal spises. Det har en masse vitaminer og fiber.

Nyttige egenskaber til kvinder

Fordelene ved kiwi for kvinder er ubestridelige. Dette gælder især for dem, der planlægger at blive mor, forvente en baby eller fodre ham. Kiwi er et naturligt lager af vitaminer, der er så nødvendige for en kvinde at føle sig normal i disse svære perioder.

Det er nyttigt for alle andre at spise kiwi, hvis kun fordi dens regelmæssige brug har en gavnlig virkning ikke kun på kroppens generelle tilstand, men også på huden. Det stimulerer produktionen af ​​kollagen, som er nødvendigt for at bevare hudens fasthed og elasticitet. Desuden er kiwi for kvinder nyttigt ikke kun som et fødevareprodukt, men også som en del af hjemmelavet kosmetik.

Dette er interessant:hvordan vokser kiwi

Kiwi til gravid

Ekspanderende mødre skal især nøje overvåge deres kost og give de stoffer, der er nødvendige for den normale udvikling af fosteret. Kiwi indeholder en stor mængde folinsyre, som kræves i første trimester af graviditeten, da det er involveret i produktionen af ​​blodlegemer.

En tilstrækkelig mængde folsyre forhindrer aborter og bidrager til fosterets normale bæring.

Derudover har kiwi milde afførende egenskaber, derfor er det indiceret til forstoppelse, hæmorroider og andre fordøjelsesproblemer hos gravide kvinder. Frugten er kalorifattig, den hjælper med at tilfredsstille sultfølelsen, mens den gør uden ekstra pund.

En af de nyttige egenskaber ved frugten under graviditet er, at den eliminerer kvalme med alvorlig toksikose i de tidlige stadier.

Spise Kiwi Slanking

Kiwi bruges ofte i mange diæter til vægttab.

Dette lettes ved tilstedeværelsen af ​​en stor mængde fiber- og afføringsegenskaber, og frugten er også i stand til at:

  • nedbryde kropsfedt;
  • normalisere metabolisme;
  • fjern toksiner fra kroppen.

Det er nyttigt at arrangere en faste dag på en kiwi fra tid til anden. Denne frugt har en masse glukose, fruktose og fiber i sin sammensætning, så den hjælper kroppen med at få nok uden overspisning.

Der er forskellige diæter baseret på denne frugt. Hver dag i 1-2 uger skal du spise 10 stykker kiwi. For at bevare styrken inkluderer menuen desuden lette grøntsagsalater at vælge imellem, kogte æg, kogt kylling og fisk, fedtfattig cottage cheese, hård ost. Glem naturligvis ikke fysisk anstrengelse, uden dette er der lidt kost, der kan give et varigt resultat.

For dem, der ønsker at tabe sig, skal du erstatte morgenmaden med sandwich med en vitamin-cocktail med kiwi og yoghurt med fedtfattig mad. Om ønsket kan du tilføje kimede korn af forskellige kornarter. En sådan drink giver et livligt liv hele dagen, mættes med nyttige stoffer, fremmer nedbrydningen af ​​fedt.

Kiwi i folkemedicin

I folkemedicin bruges de til at styrke immunitet, rense lungerne fra sputum, slippe af med heshed, hoste og åndenød. Patienter rådes til at spise kiwibaserede frugtsalater og tilsætte honning, sesam, kanel, ingefær, mynte, yoghurt som yderligere ingredienser. Det er især nyttigt at forkæle dig selv med en sådan skål i vinter-foråret, når alle oplever en mangel på vitaminer og lider af svækket immunitet.

Friskpresset juice bruges ofte til at behandle og forhindre blodpropper, forbedre blodcirkulationen og hjertefunktionen. Behandlingsforløbet er 4 uger.

De afførende egenskaber ved kiwi gør det muligt at bruge det til forstoppelse og sløvhed i tarmen. For at gøre dette er det nok at spise 2 modne frugter hver morgen på tom mave i flere dage.

Anvendelse af frugt i kosmetologi

Kosmetologvirksomheder har længe brugt kiwi som en af ​​hovedingredienserne i forskellige ansigts-, krops- og hårplejeprodukter.

For ikke at købe annoncerede dyre produkter kan du lave lige så nyttige masker derhjemme. Sådanne procedurer har en gavnlig virkning på hudens tilstand, lindrer, mættes med vitaminer, fugter og toner.

Tilstedeværelsen af ​​et stort antal antioxidanter kan udføre vidundere: med regelmæssig brug af masker fra kiwi forbliver huden frisk, tonet og smidig i lang tid.

Der er mange opskrifter på masker:

  • Kombiner 1 kiwimasse og bananhalvering. Fortynd med 2 spsk. l. creme fraiche.
  • Tag hakket kiwimasse, tilsæt 1 spsk. l. grøn ler, protein og 1 tsk. olivenolie.
  • Mos en halvdel af den modne frugt med en gaffel og bland i 1 spsk. l. yoghurt.
  • Kombiner hakket frugt med 1 tsk. valmuefrø og 1 spsk creme fraiche.

Alle masker skal holdes i ansigtet i højst 15 minutter og skylles derefter med varmt vand.

Hvordan vælger jeg en frugt?

Modne bær har den mest behagelige smag. Men i butikkerne kan du ofte finde stadig umodne frugter. Dette er ikke skræmmende: den købte kiwi skal stå i 3-4 dage på et varmt sted, og de når snart den rigtige tilstand. For at fremskynde processen kan frugterne pakkes i en plastikpose sammen med modne æbler eller bananer. Disse frugter producerer gas, som fremmer hurtig modning.

Fordelen ved at købe umodne bær er, at de kan opbevares i køleskab i lang tid i en lukket beholder uden tab af fordelagtige egenskaber.

Hvis modne frugter er lagt på skranken, skal du undersøge dem omhyggeligt. Tag ikke bløde, skrumpede, rådne bær med pletter og buler. Den modne frugt skal være smuk, ikke løs, give lidt efter når den presses.

Kontraindikationer og mulig skade

Ingen vil diskutere om fordelene ved kiwi, men nogle kontraindikationer skal tages i betragtning. Særligt forsigtige bør være mennesker, der er tilbøjelige til allergi. Det er strengt forbudt at spise store mængder kiwi, da dette kan forårsage krydsallergier.

Frugten anbefales heller ikke til brug af mennesker, der lider af gastritis eller mavesår, da den har en masse syrer.

Overdreven forbrug af frugt kan føre til ubehagelige konsekvenser:

  • hævelse;
  • udseendet af et udslæt;
  • kvalme og opkast
  • fordøjelsessygdomme;
  • rødme i huden;
  • irritation af mundslimhinden;
  • madallergisyndrom;
  • dermatitis.

Dermatitis kan forekomme på grund af et overskud af kalium, C-vitaminer og E. Dette fører til en ændring i blodets sammensætning, hvilket er dårligt for bugspytkirtlen. Derfor skal alt være i moderation. Dette gælder selv for de mest sunde produkter.

Patienter, der tager antimykotika, skal først konsultere en læge.

Moderat forbrug af kiwi er kun til gavn for alle andre.