En cupcake i et krus er en ret populær, hurtig og nem måde at lave en hurtig dessert på. I de senere år har en sådan cupcake fået mange forskellige opskrifter, men de ligner alle hinanden - det tager ikke mere end et par minutter at tilberede dejen og den samme mængde at bage den. Vi tilbyder dig at overveje de enkleste opskrifter, der giver dig mulighed for at tilberede en dessert på 5 minutter fra de produkter, der altid findes i køkkenet.

Mikrobølgemælk Cupcake på 5 minutter

  • et glas pulveriseret sukker;
  • 8 bord. l. afløb. olie;
  • 2 stak mel;
  • 2 æg
  • en pose vanillin.

Først skal du slå smør, æg og pulver. Derefter introducerer vi de resterende produkter, blandes godt.

Krusene, i hvilke cupcakes skal bages, er let dækket med olie, derefter fyldt med dej til ⅔ af beholderens højde. Bages i mellemtilstand i to minutter.

Takket være de oprindeligt smurte krus er muffins let at fjerne ved blot at vende kruset på en skål. Før servering, hvis det ønskes, kan du hælde lidt pålæg.

Til en note. Brug en keramisk krus til at lave en dessert.

Chocolate Cupcake "Fem minutter"

Chokolademuffin er måske en af ​​de mest populære muligheder for denne dessert.

Du kan tilberede det fra følgende produkter:

  • 4 bord. l. mel;
  • par bord. l. kakao;
  • par bord. l. sukker;
  • et æg;
  • 3 bord. l. mælk;
  • 3 bord. l. indlæg. Rafinha. olie;
  • en fjerdedel te l. vanille;
  • chokolade chips.

Bland først de tørre ingredienser i kruset, kør derefter ægget ind, og bland grundigt. Hæld derefter mælk og smør, bland igen. Den sidste, der gik til kruset, er krummer og vanilje. Bland godt med en gaffel.

Læs også: kapital cupcake med rosiner - en opskrift ifølge GOST

Sæt kruset i mikrobølgeovnen med maksimal effekt.Bages i tre minutter. Først vil cupcake stige, derefter vil den slå sig lidt ned.

Diætindstilling uden æg og mælk

En diætkage uden æg og mælk kan også indtages i løbet af faste dage.

En cupcake uden mælk kan tilberedes som følger:

  • 200 g sigtet mel;
  • 120 gram sukker;
  • en lille pose vaniljesukker;
  • bagepulver;
  • 100 g tyttebær (valgfrit);
  • tsk. l. citronskald (valgfrit);
  • en knivspids salt;
  • 150 g drikkevand.

I en kop kombinerer vi alle tørre produkter, blandes godt med hinanden.

Vi opvarmer vandet til en varm tilstand, tilsættes olie til det og hæld alt i en tør blanding. På dette tidspunkt kan du tilføje stykker tørret frugt, spånspån - valgfrit.

Dejen skal have ca. ¾ kapacitet. Opdel eventuelt dejen i flere kopper - det hele afhænger af størrelsen på de anvendte skåle. Vi bager med maksimal effekt i 2 minutter, kontrollerer derefter beredskab og kog om nødvendigt i flere trin og sender cupcakes i mikrobølgeovnen i 10-15 sekunder.

Til en note. Cupcakes af denne art er klar til øjeblikkelig servering. De anbefales ikke at opbevares i lang tid - skålens smag vil ikke længere være så interessant, når cupcaken køler ned.

Bananmuffin

  • smeltet blomme. olie - 1 bord. l.;
  • slået æg;
  • sigtet mel - 3 bord. l.;
  • sukker - 3 borde. l.;
  • mælk - 1 bord. l.;
  • bagepulver - ½ te. l.;
  • 1 bananpuré.

Først skal du kombinere ghee med flydende komponenter i et krus, og pisk alt sammen med en gaffel. Så introducerer vi bananpuré, bland. I slutningen introducerer vi tørre produkter, omrør dem forsigtigt med en gaffel og sætter derefter i mikrobølgeovnen. Strømtilstanden er medium, tilberedningstiden er 1 minut. Tag derefter kruset ud af ovnen - kagen skal hæve, mens den forbliver lidt væske inde. Vi sætter cupcake i mikrobølgeovnen i ti sekunder og kontrollerer derefter beredskab. Hvis den stadig forbliver lidt væske - indstil den igen i ti sekunder.

Servering. Muligheden for at servere dessert er med en kugleis oven på kagen.

Bag en muffin fyldt med chokolade og mandler

  • en halv stak. mælk og mel;
  • 1 bord. l. smeltet. margarine;
  • et æg;
  • 1 bord. l. raffineret sukker;
  • ½ te l. bagepulver;
  • en terning mælkechokolade;
  • mandelspån.

Graneret sukker med æg. Kombiner derefter med mælk og margarine. Vi introducerer mel i små portioner, hvor vi konstant blander den resulterende masse. Tilsæt bagepulver, bland godt igen. Skub chokoladen ind i midten af ​​dejen og drys mandelchips.

Ved maksimal styrke tilbereder vi en dessert i 2 minutter og 30 sekunder.

Curd Cupcake

Cupcake i et krus i mikrobølgeovnen kan tilberedes på basis af cottage cheese.

For at gøre dette skal du forberede:

  • 200 gr cottage cheese;
  • et par æg;
  • 2 bord. l. sukker;
  • 2 bord. l. semulje;
  • en kniv vanillin og salt;
  • et par dråber citronsaft;
  • pisket fløde til dekoration.

Kombiner æggene med sukker og gnid godt. Tilsæt de resterende produkter med undtagelse af henholdsvis pisket fløde. Alt blandes godt, indtil det er glat. Kog i mikrobølgeovnen i 3-4 minutter ved maksimal effekt. Giv desserten et par minutter til at hvile lige i mikrobølgeovnen, og fortsæt derefter med at lave mad i 1-2 minutter.

Før servering skal du dekorere med fløde, og hvis det ønskes, drys også mandel- / kokosnødeflager, farvede drys, sprødflager, eller hæld ovenpå.

Til en note. Til muffins kan du tilberede frugt eller bærsirup.

Ducan-opskrift

Dessert med lavt kalorieindhold kan være lækker. Dette bevises ved hjælp af cupcake i Ducane-cirklen, som tilberedes på få minutter.

Kalorieindholdet i desserten er 170 kcal.

En lav-kalorie diæt muffin fremstilles ud fra følgende sæt produkter:

  • ½ stak. havreflager;
  • 2 te l. fiber;
  • 1 tsk kokosflager;
  • et æg;
  • ½ stak. mælk;
  • 2 te l. kakao;
  • ½ te l bagepulver;
  • sukkererstatning;
  • vanillin og kanel - en lille knivspids.

Pisk ægget med sukker og krydderier.Derefter introduceres gradvist melet, derefter alle de andre produkter, konstant blanding af dejen. Når det bliver mere eller mindre homogent, skal du lægge i mikrobølgeovnen i 4 minutter.

Om ønsket kan cupcake skæres i kager og lagvis med naturlig yoghurt - du får en sund og velsmagende kage.

Læs også:cupcake - opskrift

Relateret software:Mere fra forfatteren: