Duftende te med hjemmelavede kager er en vidunderlig behandler for familie og venner. For at forkæle din familie med en ny dessert, kan du bage rosenrøde og mør muffins med æbler. Deres forberedelse vil ikke tage meget tid, og resultatet vil helt sikkert glæde sig med dets fugtige udseende og lækre smag.

Vanilla Cupcake med æbler

Frugtmuffins koges ret hurtigt, og kombinationen af ​​friske æbler med vaniljecremer giver behandlingen en unik smag. Sådanne kager er perfekte til daglig te-drikning og tilføjer variation til den festlige menu.

Brugte produkter:

  • mel - 230 gram;
  • sukker (hvid) - 180 gram;
  • smør (smør) - en halv pakke;
  • fire friske æg;
  • stort æble;
  • vanillin - 1 pose;
  • bagepulver - 20 gram;
  • salt - 4 gram;
  • melis - 40 gram.

Madlavning:

  1. Kombiner æggene med sukker, salt og slå godt sammen med en mixer, indtil der dannes et tæt skum.
  2. Hell bagepulver, vanillin i det sigtede mel, og tilsæt de knuste æg.
  3. Smelt smøret og bland med en blanding af mel og æg. Resultatet skal være en blød, flydende base.
  4. Dæk bageformen med pergament, og læg en pastaagtig blanding i den.
  5. Vask, skræl og skær æblet i store skiver, ca. 3 mm tykke. Læg derefter frugtskiverne på dejen og tryk dem let ind i den.
  6. Derefter, i ovnen, opvarmet til 180 grader, anbring vaniljemuffinsen med æbler og kog i 30 minutter.

Afkøles den bagte dessert, drys med pulveriseret sukker og server. Som frugtfyldning kan du bruge jordbær, pærer, blommer eller kvæder - det vil også være meget velsmagende.

En simpel opskrift på kefir

Duftende, øm og smeltende en kefir cupcake med saftige æbler i din mund kan blive en fuld morgenmad, der giver energi hele dagen.Denne dessert tilberedes selv af en begynderkog, og enhver husmor finder ingredienserne der passer til ham i køleskabet.

Brugte produkter:

  • kefir - 0,25 l;
  • hvedemel - 200 gram;
  • to æbler;
  • tre æg;
  • solsikkeolie - 80 ml;
  • hvidt krystallinsk sukker - 70 gram;
  • en knivspids salt;
  • soda - 10 gram;
  • en pose vanilje;
  • to æbler;
  • citronsaft –30 ml.

Madlavning:

  1. Bland sukker med æg og slå grundigt, indtil skum vises.
  2. Tilsæt derefter kefir, salt, vanillin, vegetabilsk olie og slib alt med en mikser.
  3. Hell mel og soda i blandingen, og bland derefter, indtil det er glat.
  4. Skyl æblerne med vand og skær i terninger (ikke skræl skrælen). Drys dem med citronsaft, og læg dem i dejen.
  5. Smør bagepladen med smør, fyld den med dej og sæt den i ovnen med en temperatur på 195 grader.
  6. Bages i 35 minutter, sluk derefter ovnen og lad kagen stå i ovnen i yderligere 10 minutter.

Læg den færdige godbit på en stor skål og skær den i portioner. En sød godbit går godt med bærsyltetøj, kondenseret mælk eller marmelade.

Læs også:5 minutter mikrobølge kage opskrift

Ostemasse muffin med æbler

Bagning fra cottage cheese dej og æbler er meget blød, saftig med en velsmagende, sprød skorpe. En sund og velsmagende dessert vil appellere til alle husholdninger og vil give en vidunderlig stemning under et familiemåltid.

Brugte produkter:

  • cottage cheese (medium fedt) - 1 pakke;
  • to æg;
  • tre æbler;
  • mel - 250 gram;
  • hvidt krystallinsk sukker - 150 gram;
  • vanillin - 2 poser;
  • bagepulver - 7 gram;
  • honning - 100 gram.

Madlavning:

  1. Læg cottage cheese i en skål, tilsæt vanillin, honning til den og slib den godt med en spiseskefuld.
  2. Bryd æggene i en separat skål, slå dem med en visp og hæld i ostemassen.
  3. Sigt mel og bland med bagepulver. Kombiner det med ostemassen og bland godt.
  4. Skær æblerne, skær midten og skræl dem. Skær derefter i små terninger og føj til dejen.
  5. Læg dejen i en rund form smurt med margarine. Top med groft skiver æble skiver og drys med kornet sukker.
  6. Opvarm ovnen til 200 grader, sæt desserten i den og bag i 50 minutter.

Efter tilberedning afkøles cottage cheese-kagen og pynt med revet chokolade. Serveres med varm kakao eller kold mælk.

Cupcake med rosiner og æbler i en langsom komfur

Frugt bagning i en elektrisk ovn er især aromatisk og frodig. Takket være hende kan du tilberede en lækker cupcake meget hurtigt til at behandle uventede ankomne gæster.

En lignende opskrift:muffin i en langsom komfur - opskrift

Brugte produkter:

  • fire kyllingæg;
  • hvidt krystallinsk sukker - 200 gram;
  • mel - 220 gram;
  • fløde - 300 ml;
  • rosiner - 100 gram;
  • smør - 150 gram;
  • vanilje - 7 gram;
  • æbler - 3 stk .;
  • soda eller bagepulver - 8 gram.

Madlavning:

  1. Smelt smøret, hæld derefter sukker i det og mal grundigt.
  2. Læg æg, fløde, soda, vanille i olieblandingen og slå med en piskeris, indtil der dannes skum.
  3. Når du skal tilføje mel, ældes dejen godt.
  4. Smør multikogeskålen med enhver olie, og hæld dejen i den.
  5. Skyl rosinerne med varmt vand, skræl æblerne og skåret i terninger.
  6. Jævnt fordelt, læg frugten på dejen.
  7. Luk apparatet med et låg, og tænd for tilstanden "Bagning". At tilberede en cupcake i en langsom komfur tager 40 minutter.
  8. Efter tilberedning skal du efterlade desserten i ovnen i 15 minutter og derefter fjerne den.

Læg cupcake med æbler og rosiner på en smuk skål, og dæk med melis. Det anbefales at bruge det sammen med honning, marmelade eller creme fraiche.

Mulighed for faste

En lækker lækker cupcake fyldt med frugt og grønsagsudfyldning er en god mulighed for dem, der faste eller følger en diæt. For at tilberede det behøver du ikke animalsk fedt, mælk eller æg, men på trods af dette er bagværket sprød og meget duftende.

Brugte komponenter:

  • en gulerod;
  • to små æbler;
  • solsikkeolie - 130 ml;
  • sukker - 190 gram;
  • en pose vanilje;
  • bagepulver - 8 gram;
  • mel - 270 gram.

Madlavning:

  1. Skrell gulerødderne og riv dem med store huller. Skær skrælen fra et æble og skær i små strimler.
  2. Derefter kombineres produkterne, tilsæt vegetabilsk olie, sukker, vanillin til dem og bland.
  3. Hell bagepulver i mel, og bland derefter med frugt og grøntsagsmasse.
  4. Dæk bagepladen med pergament, fyld med dejen og sæt den i en varm ovn.
  5. Kog ved 180 grader i ca. 30-35 minutter. Når toppen af ​​kagen er brunet, kan den fjernes fra ovnen.

Server mager cupcake med varm te, sort kaffe eller kølig stuet frugt. Søde godbidder indeholder nyttige ingredienser, der ikke skader mennesker, der begrænser deres kost.

Kanel Apple Muffin

En æbledessert med en fantastisk kanellugt er velegnet til at drikke te sammen med venner og vil se godt ud på et festligt bord.

Brugte produkter:

  • mel - 0,2 kg;
  • granuleret sukker - 120 gram;
  • tre æg;
  • soda - 4 gram;
  • kanel - 3 gram;
  • cremet margarine - 85 gram;
  • et stort æble.

Madlavning:

  1. Bland æg med sukker, og visp, indtil der dannes frodigt skum.
  2. Efter dette skal du kombinere melet med soda, kanel, tilsættes sukkerægblandingen og blandes godt med en mixer.
  3. Smelt margarine, hæld i dejen og bland med en ske.
  4. Skræl æblet, hak fint, og læg det i dejen.
  5. Anbring dejen med æbler og kanel i en firkantet form, forsmurt med vegetabilsk olie.
  6. Bag cupcaken i ovnen ved en temperatur på 185 grader i højst 40 minutter.

Æblemuffins med kanel er klar, det skal afkøles og dækkes med chokoladeis eller marmelade. Serveres med grøn te, frisk juice eller limonade.

På creme fraiche

En cupcake lavet af creme dej viser sig at være blød, luftig, har en behagelig og cremet smag. En rig dessert kan konsumeres som en uafhængig skål til frokost eller middag.

Brugte produkter:

  • creme fraiche - 230 gram;
  • mel - 0,3 kg;
  • æg - 2 stk .;
  • sukker - 250 gram;
  • bagepulver - 10 gram;
  • to mellemstore æbler;
  • vanillin - 6 gram;
  • fløde (15%) - 120 ml;
  • smør (smør) - 25 gram;
  • nødder (valnødder) - 70 gram.

Madlavning:

  1. Sukker (150 gram) blandet med vanille og æg. Slib derefter alle produkter med en visp.
  2. Sæt creme fraiche i den resulterende masse og slå godt.
  3. Tilsæt mel, bagepulver og bland.
  4. Skær æblet i firkanter, og sæt dejen i.
  5. Dæk bagepladen med pergament, og hæld dejen i den, så den fylder lidt mere end halvdelen af ​​opvasken.
  6. Anbring i en forvarmet ovn med en temperatur på 200 grader og bag i 20 minutter.
  7. Lav glasur fra fløde. For at gøre dette, bland det resterende sukker, vanillin og fløde, læg på ilden og kog i 15 minutter, uden at glemme at konstant omrøre sammensætningen.
  8. Læg et stykke smør i den færdige glasur, og afkøl derefter.
  9. Knus nødderne med en morter i en dyb skål.
  10. Læg den bagte cupcake på en bakke, hæld masser af cremet glasur og drys hakkede nødder over.

Ud over nødder kan chokoladechips eller brunt sukker bruges til at dekorere kagen.

Silikone muffins

Små kiksmuffins ser meget velsmagende ud. Og hvis du bager dem med tilsætning af kogt kondenseret mælk, får du en usædvanlig godbid, der appellerer til børn.

Brugte produkter:

  • fem æg;
  • mælk - 350 ml;
  • sukker - 115 gram;
  • mel - 320 gram;
  • en teskefuld soda;
  • smør - 130 gram;
  • kogt kondenseret mælk - 1 dåse.

teknologi:

  1. Tilsæt bløde æg, sukker og slå godt sammen.
  2. Hæld derefter mælk i blandingen og omrør.
  3. Hell mel i mælkmassen, tilsæt sodavand og bland for at gøre sammensætningen homogen.
  4. Tag silikoneforme og læg dem en spiseskefuld dej i dem. Derefter hældes 20 gram kondenseret mælk og topdæksel igen med dej.
  5. Opvarm ovnen til 185 grader, læg formene sammen med desserten og bag den i 20 minutter.

Lækker cupcakes med kondenseret mælk er klar. Behandler vil gå godt med varme og kolde drikke.Hav en dejlig teselskab!

Relateret software:Mere fra forfatteren: