Græskar grød med ris i mælk er blød og mør med en smuk gylden farvetone. Det kan spises til morgenmad, frokost med kød eller grøntsager, der diversificerer familiens mad.
Materielt indhold:
Græskar grød med ris i mælk kogt i en gryde
Du har brug for:
- granuleret sukker - 55 g .;
- mælk - 0,3 l;
- græskar - 800 gr .;
- et stykke olie;
- vand - 100 ml;
- salt - 4 gr .;
- ris - 90 gr.
Handlingers algoritme:
- Fjern skorpen og frøene fra græskaret. Hakk kødet i små terninger og fyld det i en dyb gryde.
- Hæld stykkerne med vand og kog på komfuret fra kogningsøjeblikket i 10 minutter.
- Tilsæt mælk og vent, indtil væsken koger igen.
- Hell sukker med salt, bland græskarmasse.
- Vi vasker risen under hanen og fylder den på produkterne. Det skal fordeles jævnt over overfladen. Du kan ikke blande det med et græskar, ellers kornet brænder.
- Reducer varmen til et minimum, og kog i en halv time med låg på låget.
- Nu kan du blande alt sammen, mens du klemmer stykker græskar med en ske. Så grød bliver til en smoothie.
- Læg smøret og spred den lækre dampende grød på tallerkener. Bon appetit!
Velsmagende morgenmad i en gryde i ovnen
Liste over ingredienser:
- mælk - 0,6 l;
- græskar - 0,7 kg;
- smør - 50 gr .;
- salt - 6 gr .;
- ris gryn - 80 gr .;
- en håndfuld rosiner - 50 gr .;
- sukker - 60 gr.
Sådan koges græskargrød med ris:
- Dyp rosiner i kogende vand. Vi venter i 10 minutter. Derefter skylles vi under hanen. En mørk rosin sort betragtes som mere sund.
- Frisk papirmasse med skrællet græskar, hugg i stykker, fyld i en blender og slib.
- Vasket ris sættes til græskarmassen.
- Tilsæt salt, rosiner og sukker. Stir.
- Til dette volumen af produkter har vi brug for 4 gryder med en kapacitet på 0,5 liter.
- I bunden af hver af dem hældes 50 ml mælk.
- Læg græskarblandingen ovenpå og fordel jævnt over gryden.
- Hæld 150 ml mælk i hver beholder.
- Grød skal ikke være helt i kanten af opvaskene, da det under bagning stiger i størrelse. Derfor bør dette punkt tages i betragtning.
- Anbring gryderne på en bageplade og luk dem i ovnen. Vi opvarmer det ikke endnu.
- Vi indstiller temperaturen til 180 grader i en halv time, oversætter derefter indikatoren til 150 grader og kog yderligere 50 minutter.
- Når grødet er kogt, skal du sætte et stykke smør på det og bage i yderligere 10 minutter.
I en langsom komfur
Vigtigste produkter:
- en knivspids salt;
- vand - 150 ml;
- græskar - 0,5 kg;
- en skive olie - 70 gr .;
- mælk - 0,32 l;
- granuleret sukker - 150 g .;
- hvid ris - 160 gr.
Flere materialer:græskar grød i en langsom komfur
Sådan tilberedes græskargrød med ris i mælk i en langsom komfur:
- Skrællet orange grøntsag i små terninger.
- Læg skiverne i bunden af multikogeskålen.
- Fyld med vand og tilsæt olie.
- I menuen til køkkenapparater skal du klikke på knappen "Bagning" og koge i 25 minutter.
- Når tiden er inde, tilsætter vi sukker, vasket ris og salt.
- Hæld mælk i, bland produkter.
- Vi ændrer tilberedningstilstanden: "Mælkegrød" eller "Stegning". Tiden er 50 minutter.
- Når grødet er klar, kan du eventuelt tilføje tørrede frugter til det.
Hirse-grød
Opskriftsingredienser:
- ris - 90 gr .;
- sukker - 25 gr .;
- mælk - 0,3 l;
- en knivspids salt;
- vand - 0,3 l;
- hirse gryn - 80 gr.
Trin for trin forberedelse:
- Vi vasker hirse flere gange under hanen.
- Dyp den ned i en gryde med vand og kog i 5 minutter.
- Til det tilsættes vaskede risgryn, hæld mælk og kog i yderligere 15 minutter.
- Det gjenstår at lukke låg og vente, indtil grød er mættet i ca. 10 minutter.
Græskar grød med ris i mælk til et barn
Babyer har brug for blødere, ømme, moderat fedtholdige fødevarer. For dem ændrer vi opskriften på almindelig grød.
Hvad du skal tage:
- vand - 0,4 l;
- græskar - 0,25 kg;
- mælk - 0,8 l;
- rund ris - 180 gr .;
- granuleret sukker - 70 gr.
Madlavning trin for trin:
- Fjern frøene og skræl fra græskar. Hakk massen i store stykker.
- Skyll riskornene flere gange med vand.
- Vi spreder det på bunden af panden og fylder det med vand.
- Stykker græskar trækkes gennem et rivjern med store led og forbindes til kornet.
- Når næsten alt vandet forlader gryden med ris, hælder vi mælken ved stuetemperatur.
- Hell granuleret sukker. I stedet for sukker kan du bruge honning.
- Kog fat i 15 minutter.
- Blød, mør grød til børn er klar!
Mælkebehandling med græskar og æbler
Hvis du ikke kan lide for sød grød, skal du tilføje sure æbler. De giver skålen en let syrlig smag og en delikat aroma.
Opskriftskomponenter:
- salt efter smag;
- æbler - 0,1 kg;
- solsikkeolie - 60 gr .;
- græskarmasse - 150 gr .;
- ris - 0,2 kg.
Handlingers algoritme:
- Fjern den tynde skræl, kerne og frø fra æblet. Vi hugger resten med terninger.
- Skær det skrællede orange græskar i små stykker.
- Læg det hakkede græskar på bunden af gryden. Hæld vegetabilsk olie i.
- Vi vasker risen flere gange og koger den i en separat skål i 10 minutter.
- Halvdelen af dens mængde sættes til græskar. Bland ikke.
- Hæld æbler ovenpå, og spred den resterende halvdel af risen på dem. Det bliver flerlagsgrød.
- Tilsæt separat ml 200 ml vand, salt det og fyld indholdet af gryden.
- Kog, indtil ingredienserne er bløde. Lækker smuk grød er klar.
Hvordan laver man grød i et græskar?
Græskar i grød kan ikke kun skæres i stykker. Grød kan være inde i græskar.
Du har brug for:
- en håndfuld rosiner;
- græskar - 2 kg;
- en lille sviske;
- en knivspids salt;
- ris - 380 gr .;
- sukker.
Trin for trin instruktioner:
- Tag en hel rund græskar. Skær den nederste del med en kniv og tag frøene ud med en ske.
- Kog de vaskede risgryn i vand. Glem ikke at salte det.
- Vi vasker sviskerne med rosiner under hanen og kombineres med ris.
- Hæld sukker efter smag, hvis det ønskes.
- Den resulterende risgrød fylder græskar. Vi lukker den med en hat, der var afskåret.
- Sæt dette mirakel i ovnen og bag i 45 minutter.
- Hvis du ikke ønsker, at skålen skal gå for tør, hæld lidt mælk eller fløde i græskaret. Bon appetit til alle!
