Få mennesker ved, hvordan man tilbereder mælkegrød til at gøre det virkelig velsmagende. Vi præsenterer flere muligheder for dens forberedelse.
Materielt indhold:
Hvordan tilberedes mælkegrød?
Dette er en enkel og sund morgenmadsret.
Nødvendige produkter:
- En halv liter mælk;
- Et glas ris;
- Tre spiseskefulde sukker og salt efter smag.
Tilberedningsproces:
- Skyl kornet godt med koldt vand, anbring derefter i beholderen, hvor du skal lave mad. Hæld vand.
- Vent til indholdet af gryden koges og omrøres konstant, kog i ca. 15 minutter på svag varme.
- Kog mælken i en separat skål og hæld forsigtigt i risen. Tilsæt sukker og salt der.
- Kog fatret så længe det er nødvendigt - risen skal være helt kogt. For at gøre dette, prøv konstant. Det tager cirka 20 minutter efter kogning.
De rigtige andele af produkter
Et glas ris har brug for omkring en halv liter vand, som skal være koldt. Selvfølgelig øges tilberedningstiden, men resultatet bliver bedre.
Hvis du tilbereder to glas korn, skal der være en halv liter mere vand.
Sukker lægges så meget som du vil. Det hele afhænger af præferencer. Nogen kan lide mere sød grød, og nogen mindre.
Sæt saltene lidt mere end nødvendigt, da ris absorberer det godt. Når du har saltet, prøv at beslutte, at det er helt rigtigt, tilføj lidt mere.
Hvor meget tid til at lave mad?
Først tager det cirka 10 minutter at koge vand med ris. Når ingredienserne er føjet til skålene, og alt koger igen, bliver du nødt til at vente 15 til 20 minutter endnu, før den endelige tilberedning af grød. Måske lidt mindre eller mere - nøjagtigt bestemmes tiden af eksempelmetoden.
Madlavning Opskrift
Det menes, at risgrød med mælk er en af de mest populære retter, der tilberedes ved hjælp af en langsom komfur.
Nødvendige produkter:
- Halv en lille pakke smør;
- Multikogt glas ris;
- Cirka to glas vand;
- Lidt salt og en skefuld sukker;
- Cirka tre glas mælk.
Tilberedningsproces:
- Vask grynene flere gange.
- Smør derefter væggene i skålen med smør.
- Hæld ris i den forberedte beholder, fyld den med vand og mælk. Tilsæt så meget sukker og salt efter behov. Rør maden og luk enhedens låg.
- Sæt skålen i tilstanden "Mælkegrød" for at forberede den, og vent, indtil programmet er slut.
- Tilsæt lidt smør eller ghee, når du serverer i portioner.
I mælk og vand
Du kan tilberede en skål med både mælk og vand.
Nødvendige produkter:
- Et glas ris;
- To glas vand og mælk;
- Sukker og salt efter din smag.
Tilberedningsproces:
- Hvis du beslutter dig for at lave mad i mælk, skal du bringe kogt ris og vand, kog i ca. 10 minutter, hæld derefter varm mælk, tilsæt krydderier og bragt klar.
- Til madlavning er det nok at straks fylde risen med vand, vente, indtil alt indholdet koges, let reducere ildkraften, tilsæt salt og sukker og kog, indtil kornet har absorberet væsken helt. Lad det brygge lidt.
Madlavning i gryder i ovnen
Denne tilberedningsmulighed tager lidt længere tid end normalt, men grød er endnu mere appetitvækkende.
Nødvendige produkter:
- To glas mælk;
- Lidt smør;
- Sukker og salt efter din smag;
- Cirka 100 gram ris.
Tilberedningsproces:
- Forbered et billede for at komme i gang. Dette skal altid gøres, når du bruger det til at tilberede nogle retter: skyl det godt. Fyld derefter med vand og lad stå lidt.
- Dernæst - fjern overskydende vand fra kornet, hæld det med mælk, så det forbliver cirka halvanden centimeter til kanten af gryden.
- Tilsæt salt, sukker og muligvis nogle andre krydderier efter din smag.
- Alle produkter kan lægges på et lille stykke olie, dæk med låg.
- Anbring skålen i ovnen, som ikke behøver at blive forvarmet. Indstil temperaturen til 180 grader, og lad den stå i 40 minutter, inden den tilberedes.
Grød med græskar
Kan du lide græskar og ved du ikke, hvad der kan tilberedes derfra? Så er opskriften på denne mælkegrød bare til dig.
Nødvendige produkter:
- Cirka 200 gram græskar;
- To glas mælk og et vand;
- Cirka 100 gram ris;
- Mængden af salt og sukker efter din smag.
Tilberedningsproces:
- Tag beholderen, hvor du skal lave mad, læg ris med kogende vand i den og send den til ovnen og sæt den laveste ild efter kogning. Vent, indtil alt vand er optaget.
- Når du forbereder kornet, skal du passe på græskar. For at gøre dette skal det skrælles og gnides på et groft rivjern.
- Bland nu risen med mælk og hakket græskar. Tilsæt alle de nødvendige krydderier og krydderier og bring hele massen i kog igen. Derefter vil det tage ca. 15 minutter, indtil den er klar. Sluk for ovnen, og lad grød brygge et stykke tid. Dette gøres for at forbedre smagen.
Opskrift til børn
Den sædvanlige mulighed for at lave risgrød virker måske ikke meget velsmagende eller interessant for børn. For at løse dette tilsættes forskellige tørrede frugter, såsom rosiner, svisker eller tørrede abrikoser, til den allerede forberedte grød. Du kan også rive et frisk æble, banan og blande med ris.
Kalorimælk risgrød
Risgrød er i sig selv en meget sund skål foruden lavt kalorieindhold. Grød, kogt i den sædvanlige opskrift uden tilsætningsstoffer, indeholder kun 97 kalorier pr. Hundrede gram. På vand falder dette tal til 80 kalorier.
Naturligvis afhænger kalorieindholdet meget af, hvor meget fedtemælk der bruges, om der tilsættes smør og i hvilken mængde. Tilskud som tørret frugt øger også kalorierne.
For eksempel, når du bruger 3% mælk i 100 gram grød, vil der allerede være omkring 130 kalorier. Og hvis du tilføjer svisker til det, øges dette tal til 150 enheder.
