Hvordan laver man madryngrød? 8 madlavningsopskrifter

Semolina er en hyppig gæst i hvert hjem. Især i de familier, hvor der er små børn. Men selv ofte forbereder en sådan skål, ikke alle husmødre ved, hvordan man tilbereder gryn af semulje korrekt. Opskrifter offentliggjort nedenfor hjælper alle, der er interesseret i dette.

Semulina grød i mælk - en klassisk opskrift

Fedt frisk komælk tilføjer forfriskning til metthed. Ideel til dets kerneprodukt, men du kan også bruge butiksprodukter. Foruden mælk (1 spsk.), Ud fra de tagne produkter: 4 mal. spiseskefulde korn (med en bakke), 15 g smør, ½ lille. spiseskefulde salt, 1 stor ske med granuleret sukker.

1. Mælken i en lille gryde koges.
2. Umiddelbart derefter hældes alle tørre ingredienser undtagen semulje i beholderen og blandes grundigt.
3. Når mælken begynder at koge igen, er det muligt at hælde korn lidt i det.
4. Med den anden hånd omrøres massen konstant.
5. Når al semulina er i mælk, skal ingredienserne koge sammen i 3-4 minutter.

Inden servering infunderes semulina-grød i mælk under låg i 12-15 minutter.

Opskrift til madlavning på vandet

Hvis huset ikke kan lide mælk, kan du lækker madlavning og drikkevand lækker. Som et resultat bliver det mindre kalorier. Den enkleste opskrift på en sådan skål inkluderer: 2,5 spsk. væske, lille. en ske med granuleret sukker, et halvt glas semulje, en knivspids salt, en skive smør.

1. Vandet i gryden koges.
2. Umiddelbart derefter hældes tør korn i tallerkenerne med en tynd strøm. Dette gøres under konstant omrøring.
3. Sammen koges ingredienserne i yderligere 15-17 minutter.
4. Det er tilbage at tilsætte sukker, salt, olie, og lad skålen brygge i 5-7 minutter.

Klar grød på vandet går godt med søde tilsætningsstoffer: marmelade, marmelade, honning.

Hvordan laver man grød i en langsom komfur?

Hvis huset har en mirakelpande, kan grød tilberedes om aftenen, og om morgenen kan du finde en duftende varm skål i langsomt komfur. For at gøre dette skal du tage: 2 spsk. mælk, 1,5 spsk. vand, 0,5 spsk. semulje, en knivspids salt, 2 store spiseskefulde smør og den samme mængde granuleret sukker.

1. Sukker, salt, oprenset vand og mælk tilsættes øjeblikkeligt til apparatets skål.
2. Med en ske blandes alle ingredienserne, indtil de er helt opløst.
3. Dernæst anbringes semulje og olie i beholderen. I programmet "Multipovar" falder skålen i ca. 25 minutter.

Hvis du har brug for semulina-grød i multicookeren for at være klar om morgenen, skal du bruge funktionen "forsinket start".

På mælkepulver

Selv mælkepulver kan være grundlaget for en lækker hjertelig gryn af semulje. For at fremstille skålen uden klumper anbefales det at koge den i en skål med et langt håndtag, som skal aftørres grundigt med et håndklæde, inden du starter processen. Det skal være perfekt tørt. Af de produkter, der er taget: 5 store spiseskefulde tørret mælk, 3 spsk granuleret sukker, 1/3 spsk. semulje, en halv liter oprenset vand, salt.

1. Mælk og semulje sættes straks til en tør praktisk skål. Den tørre blanding æltes grundigt og gnides med en ske. Selv de mindste klumper skal fjernes, ellers forbliver de i den færdige parabol.
2. Derefter sendes salt og sukker til beholderen.
3. Vand hældes i de løse komponenter i en tynd strøm. Blanding af dem er især praktisk med en visp.
4. Grødet koges ved svag varme. Efter udseendet af de første bobler koges massen i yderligere 3-4 minutter, hvorefter den fjernes fra ilden.

Krydre efter smag med smør.

Flydende grød til børn

Moderne børnelæger hævder enstemmigt, at det ikke er nødvendigt at give semolina til spædbørn. Men til ernæring af babyer, der er ældre end et år, er det meget velegnet. Det vigtigste er at give det til barnet ikke mere end 1-2 gange om ugen. Små børn forsøger ofte flydende semulje. Det fremstilles ud fra følgende produkter: 2 mal. l. korn, 1 lille. l. granuleret sukker, ½ spsk. vand og mælk. Denne mængde ingredienser vil være tilstrækkelig til at servere et barn.

1. Den første ting kornet blandes grundigt. Dette vil beskytte skålen mod klumper.
2. Dernæst hældes semulje i små portioner under konstant omrøring i kogende vand.
3. Fadet koges i cirka 12 minutter.
4. Det gjenstår at hælde sukker, hæld mælk, bringe massen i kog og fjern den fra varmen.

Hvis forældrene alligevel har besluttet at fodre babyen med semulje, er dette den flydende mulighed til dette formål.

Hvordan man laver madryn i mikrobølgeovnen?

Moderne teknologi kan i høj grad forenkle processen med tilberedning af semulina-grød. For at gøre dette kan du ikke kun bruge en langsom komfur, men også en mikrobølgeovn. Med det vil forberedelsen af ​​den disk, der diskuteres, blive markant forkortet. Af de produkter, du skal tilberede: 2 spsk. korn, en knivspids salt, 1 spsk. fedt mælk, 3 tsk granuleret sukker.

1. Alle tørre komponenter hældes i en dyb skål designet specielt til en mikrobølgeovn og blandes grundigt. Dette vil beskytte behandlingen i fremtiden mod udseendet af uappetittende klumper.
2. Ingredienser hældes med kold mælk.
3. Derefter kan du sende skålen til mikrobølgeovnen i 2 minutter med maksimal effekt.
4. Derefter blandes det og tilberedes lige så meget.

Server lækker sammen med enhver dåse frugt eller bær.

Tykt semulje

Nogle gourmeter foretrækker kun at spise tyk grød, hvor "en ske står." For at forberede netop en sådan mulighed for godbidder, skal du korrekt observere størrelsen af ​​semulje og den anvendte væske. Tyk grød er den perfekte hjertelige morgenmad. Til dets forberedelse bruges: 1 spsk. korn, en knivspids salt, 1 stor ske med granuleret sukker, 3 spsk. fedt mælk.

1. Først blandes alle tørre komponenter i en separat beholder. De skulle ikke engang have de mindste klumper.
2. I enhver tykvægget skål koges mælk. Om ønsket kan du blande det 50/50 med vand.Men dette vil reducere skålens kalorieindhold og gøre smagen mindre mættet.
3. Alle bulkprodukter hældes langsomt i kogende mælk.
4. Maden brygges i yderligere 10-12 minutter.
5. Det er vigtigt at konstant omrøre massen og forhindre dannelse af klumper.

Velsmagende servering af en sådan skål med kondenseret mælk.

I mælk og vand

For at gemme eller reducere kalorieindholdet i mælkesemulina kan du tage mælk til dets tilberedning, halvt fortyndet med renset vand. I alt tages 1,5 kopper væske. Og desuden: 2 store skeer semulje, en knivspids salt, sukker efter smag.

1. Først hældes vand i gryden og sendes til ovnen. Efter et par minutter kan du hælde mælk i det.
2. Væsken saltes, sukker sættes til den efter smag.
3. Så snart skummet begynder at stige på overfladen af ​​blandingen, skal ilden reduceres til en minimumsværdi.
4. Umiddelbart kan du hælde en tynd strøm i gryden, tidligere sigtet semulje. Det er meget vigtigt på samme tid at konstant omrøre og forhindre dannelse af klumper.
5. Når fadet koger i 2-3 minutter, kan du slukke for ovnen, lukke den med et låg og lade det insistere i 8-10 minutter.

Grød serveres portionsvis med en stor mængde smeltet smør eller ghee.