Hvordan man laver smoothies - 12 opskrifter derhjemme

Smoothies - en unik drink. Det påvirker arbejdet i hele organismen positivt og især mætter det perfekt med vitaminer. Det er især nyttigt at drikke en sådan drink i lavsæsonen. Hvordan man fremstiller smoothies af forskellige ingredienser er beskrevet detaljeret i vores artikel.

Grøn smoothie af grøntsager i en blender

En drink i henhold til denne opskrift er meget frisk, forfriskende.

ingredienser:

• frisk agurk - 180 - 200 g;
• frisk spinat - 70 g;
• mynteblade - en stor håndfuld;
• vand - 350 - 370 ml;
• citron - 1 stk.

fremstilling:

1. Vask og skær agurkerne meget forsigtigt med huden.
2. Skyl vaskede og tørrede spinatblade.
3. Det er mest praktisk at lave en smoothie i en blender. Derfor skal forberedte komponenter sendes til skålen på enheden og slå til en tilstand af tyk kartoffelmos.
4. Tilsæt vand, revet mynte og citron med dine hænder (juice og skald). Frisk skal først stenes, og skaldet gnides meget fint.
5. Slå alt sammen igen.

Server med isterninger.

Med bananer og ingefær

Denne variant af drikken er nyttig at drikke med en forkølelse. Det fremskynder patientens helingsproces.

ingredienser:

• banan - 1 stor;
• yoghurt - ¾ kop;
• honning - 1 spsk. l.;
• formalet ingefær - ½ tsk.

fremstilling:

1. En banan skal tages meget moden, men endnu ikke begyndt at blive sort. Skræl det og hug det tilfældigt.
2. Send frugtskiver i en blenderskål. Hæld yoghurt der. Det skal være naturligt, usødet uden ekstra tilsætningsstoffer.
3. Hæld bien honning.
4. Hæld ingefær sidst.
5. Dræb grundigt med en blender.

Hvis bananensmoothien pludselig viste sig at være tæt og upraktisk at spise, vil varmt vand / mælk hjælpe med at rette op på situationen.

Hvordan man laver Kiwi

Kiwisurhed og sødme ved en banan er perfekt kombineret i en drink.

ingredienser:

• blød banan - 1 stor;
• moden kiwi - 2 - 3 stk .;
• frisk mælk - 1 hel glas.

fremstilling:

1. Alle ingredienserne, der er anført i opskriften, skal sendes til køleskabet i cirka en time. En drink i henhold til denne opskrift serveres altid kølig.
2. Fjern skræl fra bananen. Skær i tykke skiver.
3. Forarbejd kiwi på samme måde. Skræl frugten skal fjernes så tyndt som muligt. Kiwi skal være blød, moden. Harde, umodne frugter er ikke gode til smoothies.
4. Hæld alle forberedte ingredienser i en blenderskål. Dræb sammen indtil glat.
5. Hæld mælk ovenpå. Du kan vælge forskellige fedtindhold, afhængigt af om kokken skal følge figuren.
6. Gentag piskning.

Om sommeren bør der også sættes is til en sådan kiwi- og banandrink. Og sød tand vil sandsynligvis forbedre sin smag med sukker / pulveriseret sukker.

Selleri smoothie i en blender

Denne variant af drikken er især nyttig for personer, der har synsproblemer. Det koges meget hurtigt og enkelt, også derhjemme.

ingredienser:

• selleri - 3 stilke;
• gulerod - 1 stor;
• grønt æble - 1 stk.

fremstilling:

1. Skyl og rengør alle deklarerede ingredienser. Skær forsigtigt midten med frøene fra æblet.
2. Hakk frugter og grøntsager i stykker.
3. Læg i blenderskålen.
4. Afbryd komponenterne, indtil de er glatte.

Tilsæt vand til drikken er ikke påkrævet. Det skulle vise sig at være tykt, mørt og smelter i munden.

Berry Shake Option

Det er meget praktisk, at bærsmoothien kan fremstilles af både friske og frosne frugter.

ingredienser:

• ripsbær - 80 g;
• hindbær - 100 - 120 g;
• bjørnebær - 60 g;
• mælk er et fuldt glas.

fremstilling:

1. Gå gennem bærene og slippe af med alle beskadigede kopier.
2. Fjern grønsag fra hindbær og brombær.
3. Skyl forsigtigt frugterne, fold dem i et dørslag, og læg dem derefter på papirhåndklæder for at slippe af med overskydende væske.
4. Læg bærene i et højt glas, og hæld kølig mælk.
5. Dræb ingredienserne med en håndblender.

Server drikken til bordet, efter at have pyntet den med hele bær.

Madlavning med spinat

En spinatsmoothie ifølge denne opskrift er sød og lækker. Det er bestemt værd at tilføje vanillin til det.

ingredienser:

• kefir med ethvert fedtindhold - 380 - 400 ml;
• spinat - 80 - 100 g;
• banan - 1 stk .;
• honning - 1 stor ske
• vanillin - en knivspids.

fremstilling:

1. Skyl spinat med koldt vand, og fjern grundigt snavs fra hvert enkelt blad. Tør greenerne.
2. Send spinat, skivet skrællet banan, honning til en blender.
3. Hæld kefir over det hele. Tilsæt vanillin.
4. Dræb ingredienserne sammen.

Resultatet skulle være en glat glat cocktail med en dejlig grøn farve.

Slankende smoothie med avokado

Denne smoothie er perfekt til morgenmad. Drikken starter aktive processer med vægttab om morgenen.

ingredienser:

• moden avokado - 1 stk .;
• Kiwi - 3 stk .;
• broccoli - 120 - 150 g;
• æblejuice - et fuldt glas;
• mandel nødder - 4 - 5 stk .;
• honning - 3 tsk

fremstilling:

1. Skær kødet af skrællet kiwi og avocado. Sidstnævnte skal reddes ikke kun fra huden, men også fra knoglen.
2. Tilsæt kålparaplyer. Slib de blandede ingredienser med ethvert passende "hjælper" i køkkenet.
3. Tilføj honning til den resulterende lækre grønne smoothie. Pisk alt sammen.
4. Sidste hæld æblejuice.
5. Bland alt godt.

Hæld drinken i glas. Drys med hakkede mandler oven på hver portion.

Med ananas

Ananas i drikkevarer går godt med grapefrugt, hvilket neutraliserer sin bitre eftersmag med sin lyse eksotiske sødme.

ingredienser:

• ingefær rod - 4 cm .;
• skrællet ananas - 80-100 g;
• skrællet grapefrugtmasse - fra 1 frugt;
• friske agurker - 2 små;
• drikkevand - ½ spsk.

fremstilling:

1. Alle ingredienserne, der er anført i opskriften, slipper af med skræl og frø. Hermetiske frugter (for eksempel ananas) er absolut ikke egnede til sådan en drink!
2. Skær komponenterne i stykker. Send dem sammen i en blender eller skål med en anden køkkenassistent, der arbejder på lignende måde.
3. Tilsæt skrellet revet ingefærrød.
4. Dræb produkterne sammen, indtil de er glatte.
5. Hæld alt i vand og bland godt.

Server smoothien kølet.

Trin for steg madlavning med et æble

For at gøre smagen på drikken rigere og mere interessant er det værd at tilføje det ikke kun æbler, men også pærer og hindbær.

ingredienser:

• æbler - 150 - 170 g;
• hindbær - et fuldt glas;
• pærer - 180-200 g;
• kefir - 1,5 spsk .;
• naturlig honning - 2 spsk. l.

fremstilling:

1. Vask og skræl frugten godt. Skær i store skiver, fjern et solidt center med frø.
2. Læg de resulterende frugtskiver i en blenderskål.
3. Top med hindbær. Til denne opskrift kan du bruge både friske og frosne frugter. Hvis hindbær kommer fra fryseren, er der ikke behov for en afrimning.
4. Hæld kefir over det hele. Tilføj honning. Mængden af ​​sidstnævnte kan øges eller reduceres til din smag.
5. Dræb ingredienserne, indtil de er glatte. Reducer om nødvendigt drikkevaretætheden med en ekstra portion kefir.

Server straks en lækker smoothie af frugt og bær som en snack.

Drik med jordbær uden en blender

Selv uden en blender og andre lignende køkkenudstyr til rådighed, kan du behage dit hjem med en lækker og sund smoothie.

ingredienser:

• store jordbær - 8 - 10 stk .;
• moden banan - ½ frugt;
• fersken - 1 stk .;
• naturlig yoghurt - 60 ml.

fremstilling:

1. Vask og rengør alle de frugter, der er angivet i opskriften. Skær i mellemstore skiver.
2. Spring frugt- og bærskiver gennem en kødkværn.
3. Bland alt sammen med yoghurt. Sidstnævnte bør være uden nogen tilsætningsstoffer. Græsk yoghurt er fantastisk til smoothies.

En drink fremstillet uden blender viser sig at være lidt mindre ensartet, men lige så lækker.

Havregryn smoothie

Tilføjelse af havregryn til smoothien vil gøre drikken særlig tilfredsstillende. Som et resultat vil det være en god mulighed for en sund og nærende snack.

ingredienser:

• øjeblikke havreflager - 20 - 25 g;
• kogt vand - 60 ml;
• mandariner - 130 - 150 g;
• bananer - 130 - 150 g;
• sukkerfri yoghurt - et komplet glas.

fremstilling:

1. Hæld kogende vand over havregryn. Lad være, som det er i et kvarter.
2. Skræl bananen. Skær kødet.
3. Mandariner er opdelt i skiver. Fjern film fra hver.
4. Alle ingredienser, der er tilberedt i de foregående tre trin, sendes til blenderskålen.
5. Hæld dem med yoghurt. Afbryd indtil glat.

Mandariner i opskriften kan eventuelt erstattes med appelsiner.

Tomat frisk med basilikum

Denne smoothie-indstilling vil helt sikkert appellere til alle, der elsker tomatsaft.

ingredienser:

• store tomater - 2 stk .;
• basilikum - 2 - 3 grene;
• sukker og salt - en knivspids;
• mineralvand med eller uden gas - ½ spsk.

fremstilling:

1. Hæld tomaterne først med kogende vand og derefter med isvand. Dette vil hjælpe med let at skræl dem.
2. Skær skrælede tomater i skiver og send til en blender sammen med basilikumblade.
3. Tilsæt salt og sukker.
4. Hell alt mineralvand.
5. Pisk ingredienserne med en blender. For at gøre drikken virkelig homogen og mør skal du arbejde på den i mindst 4 - 5 minutter.

Hell den færdige smoothie i et bredt glas, tilsæt med et strå og dekorér med eventuelle hakkede greener.

Til tilberedning af smoothies ifølge forskellige opskrifter er friske og frosne frugter gode. Hæld bær, frugt, grøntsager kan være mejeriprodukter, mejeriprodukter, juice og endda almindeligt vand.