Denne enkle og sindssygtige velsmagende behandling kræver ikke specielle kulinariske færdigheder, er lavet af tilgængelige ingredienser, og selvfølgelig vil alle lide det. Lad os se på, hvordan du laver chokoladepølse selv.
Materielt indhold:
Hvordan man laver en klassisk chokoladepølse
Klassisk chokoladepølse ligner meget cervelat, men kun i snit. Hvad hendes smag angår den er moderat sød og rig.
Nødvendige produkter:
- et glas sukker;
- et æg;
- tre spiseskefulde mælk;
- tre spiseskefulde kakao;
- 0,2 kg smør;
- 400 gram cookies.
Tilberedningsproces:
- Slib cookies på enhver bekvem måde. Du kan gøre dette med dine hænder, en kødkværn eller en blender, men så stykker af mellemstor størrelse kommer på tværs.
- Smelt smøret, tilsæt kakao og sukker til det, og hæld mælken i, bland godt. Hold et stykke tid på komfuret, indtil indholdet er helt opløst og lad det afkøle.
- Pisk ægget med en gaffel, hæld det i den resulterende chokolademasse, og hæld det derefter i den smuldrede lever.
- Vi dækker overfladen med klamfilm, danner en pølse, pak den helt op og sætter den i køleskabet i flere timer for at fryse.
Madlavning fra cookies og kakao
Nødvendige produkter:
- et halvt glas mælk;
- 200 gram smør;
- to spiseskefulde kakao;
- 500 gram cookies;
- et glas sukker.
Flere materialer: kiks og kakaos chokolade pølse opskrift
Tilberedningsproces:
- Slip de valgte cookies, men ikke til smulernes tilstand, lad små stykker komme over.
- Skær smøret i terninger, bland med sukker, kakao og mælk, send det til kurven på komfuret.
- Hold blandingen på svag varme, indtil indholdet er helt opløst.
- Hvad der skete, hæld i leveren, bland grundigt, form en pølse, indpak det i klamfilm og læg i køleskabet i flere timer for at størkne.
- Derefter kan det, hvis ønsket, rulles i kokosnød, nødder eller kakao.
Nødder opskrift
En opskrift med nødder er en god mulighed for at diversificere smagen. Eventuelle nødder er egnede, for eksempel valnødder, jordnødder eller hasselnødder.
Nødvendige produkter:
- et glas sukker;
- 100 gram nødder;
- to spiseskefulde kakao;
- tre spiseskefulde mælk;
- et æg;
- 0,3 kg cookies;
- 200 gram smør;
- vaniljesukker efter smag.
Tilberedningsproces:
- Slib cookies på alle mulige måder, men så de ikke er små.
- Læg nødderne i en gryde, stek, indtil de er gyldenbrune, og hugg derefter med en kniv.
- I panden lægger vi smøret, skåret i stykker, den angivne mængde sukker, kakao og hæld mælken. Alt dette opvarmes i flere minutter, indtil ingredienserne er helt opløst.
- Køl massen let, kør et æg og vaniljesukker ind i den efter din smag, bland og overfør til leveren, tilsæt nødder. Bringe til homogenitet og form pølser.
- Vi indpakker emnerne i klamfilm og sætter køleskabet i flere timer.
Chokoladepølse med kondenseret mælk
Pølse fra kondenseret mælk og cookies - en opskrift uden brug af sukker. Måske med kondenseret mælk bliver smagen kun bedre.
Nødvendige produkter:
- fem skeer kakao;
- en pakke med smør, der vejer 200 gram;
- et pund cookies;
- en krukke kondenseret mælk.
Tilberedningsproces:
- Madlavning småkager i små stykker, tilsæt hakket smør til det og bland, indtil der dannes en klistret masse.
- Vi udfylder kakao og hæld kondenseret mælk, blander alt grundigt igen for at gøre noget som en dej.
- Fra massen danner vi pølser, indpakkes i klamfilm og sendes i køleskabet i mindst to timer. Inden servering kan du drys dessert med kakao, kokosflager eller pynt med nødder.
Den nemmeste måde at tilberede en godbid på
Madlavning af chokoladepølse fra cookies er meget enkel, og denne opskrift er den hurtigste måde.
Nødvendige produkter:
- to spiseskefulde kakao;
- 120 ml mælk;
- 500 gram cookies;
- 0,2 kg smør;
- et glas sukker;
- nødder efter din smag.
Tilberedningsproces:
- Slib cookies i stykker.
- Bland det hakkede smør med kakao, sukker og mælk, opvarm på en komfur, indtil alt er opløst.
- Stek nødder i en gryde, skåret med en kniv.
- Vi kombinerer cookies med chokolademasse og nødder, æltes godt.
- Vi danner en pølse, indpakkes med en film og afkøles i flere timer før servering.
Med chokolade og tørret frugt
Hjemme kan denne delikatesse tilberedes på helt forskellige måder. Prøv at eksperimentere og tilsæt chokolade og forskellige tørrede frugter til pølsen.
Nødvendige produkter:
- 50 gram smør;
- 100 gram pulveriseret sukker;
- 0,4 kg cookies;
- bar mørk chokolade;
- 0,1 liter fløde;
- to spiseskefulde kakao;
- 30 gram tørret frugt efter din smag.
Tilberedningsproces:
- Bring cremen i kog, tilsæt kakao og pulveriseret sukker til dem, derefter chokoladebiter og varm lidt, så det opløses.
- Når dette sker, læg smøret, skåret i firkanter, lad det smelte.
- Bryd cookies i små stykker, bland med vaskede og hakkede tørrede frugter og hæld chokoladeblandingen.
- Fra den resulterende dej, mode pølserne, indpak med plastfolie og lad stå i fem timer i køleskabet for at størkne.
Diæt chokolade pølse
Nødvendige produkter:
- to bananer;
- 300 gram fedtfattig cottage cheese;
- 100 gram cookies;
- 50 gram kakao;
- tre spiseskefulde sukker.
Tilberedningsproces:
- Vi slibe cookies, så den ene halvdel er små smuler og den anden halvdel mellemstore stykker.
- Hæld sukker i cottage cheese, du kan lægge mindre end angivet, tilsæt derefter kakao og bland.
- Vi sender cookies der.Resultatet skal være en temmelig tæt masse.
- Med et jævnt lag spredte vi det på en madfilm og deler det i to dele.
- Fjern huden fra bananerne, og læg dem i deres helhed på chokoladedej og dæk helt. Så indeni er en banan, som en fyldning, og dej ovenpå.
- Pakk tæt sammen med folie på alle sider og opbevar i cirka fire timer i køleskabet, før servering.
Læs også:chokoladepølse derhjemme
