Sådan planter ærter? Udendørs plantning og pleje

Ært er en årlig hurtigtvoksende afgrøde, der kan findes i enhver have. Denne udbredelse forklares af det faktum, at den ikke kræver pleje, indeholder en stor mængde næringsstoffer og også mætter jorden med nitrogen. For at få en rig høst skal du vide, hvornår og hvordan man planter ærter, og hvilke sorter der er bedre at vælge.

Arter og sorter af ærter

Der er mange forskellige ærter, der er forskellige i form af blade, størrelsen på blomster og frugter samt frøene. Efter vegetationens cyklus kan kulturen være:

• tidlig modning (50-55 dage);
• midt i sæsonen (60-65 dage);
• medium sent (75-80 dage);
• sent (op til 100 dage).

Derudover erter er tidligt, midtmodnet og sent, afhængigt af modningsperioden, og der er også en klassificering af afgrøden til dets tilsigtede formål.

Hjerneærter

Disse sorter er kendetegnet ved noget skrumpet frugt, der indeholder store mængder sukker. De mest populære hjernesorter inkluderer:

• Adagumsky. Sort med en gennemsnitlig modenhed og høj smag. Frugt er farvet grønlig gul.
• Alpha. Tidlige modne underarter med fremragende smag. Plantens bælge har en sabelform og en skarp spids, deres længde er 7-9 cm. Fra 5 til 9 frø er placeret inde.
• Tro. Arten er kendetegnet ved høj produktivitet og tidlig modning. Størrelsen på bælgene varierer fra 6,5 ​​til 9 cm, antallet af ærter i dem er 6-10 stykker.
• Telefon. Dette er en senmodnet sort med lange stængler og bælg op til 11 cm i størrelse. I hver af dem dannes fra 7 til 9 store søde frugter af en tæt grøn farve.

Høst af ærter kornarter udføres på scenen for teknisk modenhed. Frugter er frosne eller konserverede.

Sukkerærter

Sådanne sorter er kendetegnet ved meget forkrummede frugter af lille størrelse. Almindelige typer sukkerærter er:

• Mirakel af Kelvedon. Tidlig moden sort med høj produktivitet. Bælge af kultur når 6-8 cm i længden, og indeni er store mørkegrønne ærter i en mængde fra 6 til 9 stykker.
• Zhegalova 112. En sort med en gennemsnitlig modenhed og højt udbytte. Den har let buede bælge 10-15 cm i størrelse, hvor 5-7 søde frø dannes.
• Ambrosia. En sort, der er kendetegnet ved tidlig modenhed og højt udbytte. Bælgene kan nå fra 6 til 10 cm i længden og indeholder 5-8 ærter.
• Sukker Oregon. Denne sort er midt-tidligt og er kendetegnet ved moderat buede bælter op til 10 cm i størrelse, som indeholder 5-7 ærter.

Et karakteristisk træk ved sukkerunderarter er fraværet af et pergamentlag, som gør det muligt at spise ærter i mad med en bælg.

ærter

Disse sorter har store bælg og glatte mellem-søde frø, der indeholder en stor mængde stivelse. Oftest på senge kan du finde sådanne sorter af skrælende ærter:

• Bingo. Sen modningskultur med lange bælg, der indeholder 7-8 frø. Frugterne er kendetegnet ved fremragende smag.
• Dakota. Variation med tidlig modning og høj produktivitet. Plantens bælge er lange, fra 9 til 12 cm, og ærterne er store.
• Ding. Denne sort er kendetegnet ved tidlig modenhed og en let buet form af bælg, der når en længde på 11 cm. Indvendigt indeholder 9-11 mørkegrønne frø.
• Jobs. Variation med en middel-sent modningsperiode. Længden af ​​bælgene er fra 7 til 9 cm, og antallet af søde ærter er 7-10 stykker.
• Grøntsags mirakel. Mid-moden kultur med store op til 11-12 cm, bælg og afrundede søde frugter.
• Somervud. Ærter med en medium sen modningsperiode og høj produktivitet. Bælgene når 8-10 cm i længden, og frugterne er store i størrelse.

De anførte sorter af skrælende ærter er meget modstandsdygtige over for sygdomme og er velegnet til både frisk konsum og konserves.

Dette er interessant:klassisk ærtesuppe opskrift

Egenskaber ved voksende afgrøder

Uanset hvilken slags ærter der blev plantet på stedet, skal du følge nogle voksende regler for at få en god høst:

• anbring kun frø i befrugtet jord;
• stimulere plantevækst ved at fodre nitrat med en hastighed på 9-10 l per 1 m2 jord;
• regelmæssigt luge plantager og løsne jorden;
• Når buskene når en højde på 20 cm, skal du placere understøtninger på senge;
• i løbet af blomstringsperioden øges vandingsfrekvensen op til 2-3 gange om ugen;
• for at forhindre sygdomme og beskytte mod skadedyr, behandle beplantninger med planteinfusioner baseret på celandine, løgskal, malurt, mælkebøtte eller hvidløg og drys også jord ved rødderne med træaske eller tobaksstøv;
• indsamle modne bælg på en rettidig måde, bevæger sig fra bunden af ​​busken til toppen, ellers vil dannelsen af ​​nye æggestokke stoppe.

Rengør ikke buskene med rødder efter høsten, men skær bare stilkene. Råtnende vil den underjordiske del af kulturen berige jorden med ilt, hvilket vil bidrage til forbedring af dens frugtbare indikatorer.

Udendørs landing

Før plantning er det nødvendigt at sortere kulturens frø og fjerne de beskadigede eller ødelagte ærter. Du kan lægge materialet i senge tørt, efter at have vandet jorden eller efter en kort opblødning. I dette tilfælde skal du gøre følgende:

• Forbered en svag opløsning af borsyre i et forhold på 1 g stof til 5 liter vand.
• Opvarm væsken til 40 ° C, og placer frøene i den.
• Efter 5-7 minutter skal du fjerne plantematerialet og lægge det på et papirhåndklæde, så det tørrer ud lidt inden det anbringes i jorden.

Forudblødgøring forhindrer beskadigelse af kulturens rødder af insektskadedyr.

Hvordan og hvornår man skal plante ærter?

Det er sædvanligt at så ærter om foråret, når jorden tørrer og varmer godt op. Som regel falder denne tid i slutningen af ​​april. Landing er som følger:

1. Gravet og præ-befrugtet jord udjævnes ved hjælp af en rake.
2. Senge bryder op til en dybde på 3 cm i en afstand af 20-30 cm fra hinanden.
3. Jorden er let fugtet, hvorefter ærter anbringes i udsparingerne i en afstand af 6-10 cm fra hinanden.
4. Sengene er dækket med jord og let komprimeret med hænder. Hvis jorden er meget tør, gentages vandingen efter tørring af frøene.

Tip! For at de såede ærter ikke hakker fuglene, skal du dække haven med en film eller placere en gran ovenpå.

Jordkrav og valg af sted

Til plantning af ærter er det bedre at vælge åbne, godt solopvarmede områder beskyttet mod træk. Og da kulturens rødder kan trænge ned i jorden til en dybde på 1 meter, er det værd at undgå områder med tæt tilstødende grundvand.

For at få en rig afgrøde af ærter skal du placere dens forbefrugtede jord. Du skal forberede stedet om efteråret og grave det ned til en dybde på 20 cm. Herefter skal du lave gødning tilberedt i følgende forhold pr. 1 m2 jord:

• humus - 4-6 kg;
• superphosphat - 20-40 g;
• kaliumsalt - 15 g.

Om foråret befrugtes jorden yderligere med træaske, hvor den fordeles jævnt over stedet.

Vigtigt! Når der æres ærter, er det kun tilladt gødning, der er til rådighed, at blive tilsat som topdressing. Brug af andre organiske stoffer vil føre til, at planterne hurtigt udvikler en grøn masse, og frugterne forbliver små.

Efter hvad kan ærter sås?

Når man planter en afgrøde på et sted, skal det tages i betragtning, hvilke planter der var placeret her før, fordi dette kriterium påvirker afgrødens mængde og kvalitet. Efter hvad kan ærter sås? Ideelle forgængere for ham er:

• roer;
• kartofler;
• agurker;
• gulerødder;
• tomater;
• græskar.

Du bør ikke så ærter på det område, hvor sådanne afgrøder plejede at vokse:

• jordnødder;
• bønner;
• sojabønner;
• linser.

Derudover kan du ikke placere kulturen, hvor den var placeret sidste år, det er bedre at plante andre planter her. Hvad skal man plante efter ærter? Du kan tage senge med sådanne grøntsager:

• kål af enhver sort;
• gulerødder;
• radise;
• kartofler;
• tomater;
• paprika;
• aubergine;
• agurker;
• squash;
• zucchini;
• græskar.

Det er vigtigt at overveje, at det er muligt at plante ærter i de tidligere tomter ikke før efter 5 år, ellers vil det påvirke afgrødens tilstand negativt.

Ærter: Udendørs pleje

Plantning og pleje af ærter i åben jord vil ikke medføre store problemer. Efter at de første frøplanter er vist, vil det tage 12-14 dage at løsne jorden og sprøjte plantagerne, hvilket tillader ilt at nå rødderne. Derefter er det vigtigt at rette tid på vand og befrugte kulturen.

Vanding og fodring

Kulturen tåler ikke varme og tørke, så det er nødvendigt at overrisle ærter regelmæssigt. I gennemsnit skal du gøre dette en gang om ugen, og efter begyndelsen af ​​blomstringen skal du gøre fugtighed hver 3-4 dag i en mængde på 8-10 liter per 1 m2 jord.

Det er tilladt at kombinere topdressing med vanding efter at have fremstillet en opløsning af 5 g nitroammophos og 10 l vand pr. 1 m2 jord. Derudover er det muligt at befrugte tør kultur, mullein, forbindelser med kalium og fosfor i kultur.

binde

Ærter har svage tynde stængler, som under bælgenes vægt ligger på jorden, så kulturen skal bindes.

Når buskene når en højde på 20-25 cm, skal du installere understøtninger langs rækkerne med knagler eller metalstænger i en afstand af 150 cm fra hinanden og strække ledningen eller rebet.

Tip! For at få en rigelig høst er det vigtigt at knibe toppen af ​​de voksende stængler. Dette er nødvendigt for at stimulere væksten af ​​laterale skud.Det bedste tidspunkt til proceduren betragtes som morgentimerne, så inden sæsonen har “såret” tid til at tørre ud.

Sygdomme og skadedyr af ærter: hvad skal man behandle?

Ærpleje inkluderer ikke kun vanding, topdressing og binding, men også bekæmpelse af sygdomme og skadedyr. De mest almindelige sygdomme i denne kultur inkluderer:

• Rust. Røde pletter på bladene er et tegn på problemer, og sprøjtning med Bordeaux-væske 1% vil hjælpe med at tackle problemet. Efter 12-14 dage gentages behandlingen.
• Mosaic. Et tegn på sygdommen er snoede foldere og mørke pletter på dem. Desværre er det umuligt at helbrede en syg plante, den skal ødelægges, og jorden skal behandles med en opløsning af mangan. Efter dette skal du ikke plante nogen afgrøder på stedet i løbet af året.
• Pulverformigt skimmel Dette problem kan genkendes ved at sorte blade og knækkede bælg. En fungicidopløsning hjælper med at slippe af med sygdommen.

Ud over sygdomme kan ærter blive angrebet af skadedyr, hvoraf de mest almindelige er:

• Ærteblødder. Oftest ødelægger dette insekt beplantningen i blomstringsperioden og suger næringsrige juice fra den ovennævnte del af planten, der efterlader bladene og knopperne falmer og smuldrer. Du kan slippe af med problemet ved at behandle senge med en opløsning af 300 g vasketøjssæbe og 10 l vand.
• Codling og ærteagtig. Disse skadedyr parasiterer i bælgene, hvilket fører til ødelæggelse af ærter. For at beskytte tribunerne kræves en 12% opløsning af hexachloran med en hastighed på 2 g pr. 1 m2 jord.
• Nodule grusomhed. Som regel lider unge skud af ærter oftest af angreb fra denne parasit. Insektet spiser ikke kun stængler og blade, men skader også rodsystemet. Ødelæg kolonier med uundværelser vil hjælpe en opløsning af støvhexachloran 12% med en hastighed på 1 g per 1 m2 grund.

Det er nødvendigt at behandle beplantninger fra skadedyr og sygdomme efter solnedgang for at undgå forekomst af forbrændinger på blade og bælg.

Høst og oplagring af afgrøder

Høstingen kan begynde efter 8-12 dage efter, at bælgene vises på buskene. I varmt vejr rives de af hver anden dag og i kølig sommer - 2 gange om ugen. Det er bedre at gøre det om morgenen.

Afhængig af modenhedsgraden kan du opbevare afgrøden på forskellige måder. For eksempel er grønne eller umodne ærter tilladt:

• Mothball.
• At fryse.
• Kog i 2-3 minutter i kogende vand, skyl derefter med koldt vand og anbring i en tørretumbler eller ovn i et kvarter. Derefter skal frugterne afkøles naturligt og derefter sendes til tørre igen ved høje temperaturer.

Ærterne, der behandles på denne måde, vil være klar til opbevaring, når dens overflade bliver krøllet og får en mørkegrøn farve.

Modne ærter tages ud af bælgene og tørres på et papirark i et rum med moderat fugtighed og god ventilation. I løbet af få dage vil det være muligt at drysse frugterne i glas- eller metalbeholdere og tæt korkke lågene for at forhindre beskadigelse af bestanden af ​​insekter.

Når det er nødvendigt at bevare ærter, der er planter til det næste år, kan de kun opsamles, når de er helt modne, og bælgen bliver gul og tør. Ærter sorteres og udlægges derefter til tørring i 7-9 dage, hvorefter de er skjult i tæt lukkede containere.

Er det muligt at plante ærter om vinteren?

Er det muligt at plante ærter om vinteren, hvis det ikke var muligt at gøre dette om foråret? Implementeringen af ​​denne opgave bør benyttes seriøst og kun vælge materiale af høj kvalitet til såning.

På trods af det faktum, at ærter er en koldresistent afgrøde, der tåler frost fra -5 til -7C, er det bedre at dyrke den i drivhusforhold.

For at gøre dette bruges torvkopper, hvor frøene spirer, hvorefter de flyttes til containere med næringsjord. Med ordentlig pleje vil det være muligt at få en afgrøde året rundt.