Hvordan laver man en frosset havcocktail?

Ved at vide, hvordan man laver en frosset havcocktail lækker, kan enhver kulinarisk specialist servere en lækker sund middag eller en original forretter til bordet i løbet af få minutter. Dette sæt skaldyr vil være grundlaget for salat, suppe samt en påfyldning til pizza. Selv lav-kalorie pilaf tilberedes ud fra det. Vælg generelt selv!

Salat med frosset havcocktail og grøntsager

Ingredienser: 430 g havcocktail, 2 til 4 fed hvidløg, 370 g af en blanding af grøntsager, 60 ml sojasovs, salt, en flok urter, 2 spsk. l. vegetabilsk olie, formalet peber.

1. I opvarmet olie stegtes de første hvidløgsstykker, indtil de er gyldne. Derefter fjernes de fra gryden.
2. Fisk og skaldyr er lagt i varm olie.
3. Efter 3 til 4 minutters stegning tilsættes den tilberedte frosne grøntsagsblanding. Den skal have løg, gulerødder, sød paprika, grønne bønner.
4. Maden stegt under hyppig omrøring i 10 til 12 minutter.
5. Oven på det afkølede indhold i gryden hældes knuste grøntsager ud.

Salat med havcocktail saltet, pebret, krydret med sojasovs.

Italiensk risotto med fisk og skaldyr

Ingredienser: 90 g løg, 1,5 spsk. langkornet ris, 40 ml olivenolie, et glas hvid tørvin, et pund havcocktail, en kniv safran, 1 liter fiskebuljong, en knivspids salt.

1. Løg er finhakket og stegt i varm olie. Vasket ris tilsættes til det. Tilberedningen fortsætter i yderligere 3 til 4 minutter.
2. Hvidvin hældes i gryden. Massen slukkes, indtil væsken fordamper helt.
3. Dernæst tilsættes safran, og fiskesuppe tilsættes en øske hver. Den næste del af væsken tilsættes efter fordampning af den foregående.
4. Efter ca. 15 til 17 minutter saltes risen og blandes med en optøet cocktail.

Madlavning fortsætter i yderligere 7 til 8 minutter.

Havcocktail til øl

Ingredienser: 2 spsk. l. sojasovs, et pund skaldyrcocktail i saltlage, citronsaft, olivenolie. Hvordan man laver en lækker havcocktail til øl, vil vi overveje yderligere.

1. Fisk og skaldyr er helt optøet og derefter lægges tilbage i et dørslag og vaskes godt.
2. Når vandet drænes helt, tilsættes citrusjuice og sojasovs til havets cocktail.
3. Efter grundig blanding fjernes ingredienserne afkølet i 15 - 17 minutter.
4. Fisk og skaldyr er igen lagt i et dørslag, så de har en ekstra marinadestabel.
5. Derefter stegt cocktail under konstant omrøring i godt opvarmet olie. Det vil være nok 3-4 minutter.

Fadet lægges straks ud på en stor plade og serveres på skummet.

Velsmagende pizza med frosset havcocktail

Ingredienser: et pund frosset lagdej, 60 g mayonnaise og ketchup, 220 g allerede revet ost, stor tomat, 330 g kogtfrossent havcocktail.

1. Fisk anbringes i en skål, hældes med kogende vand og lades i denne form i 6 - 7 minutter. Endvidere smelter vand fra dem.
2. Dejen optøes, rulles tyndt på en bageplade og drysses let med mel. Basen smøres med en blanding af ketchup og mayonnaise.
3. Først hældes optøede havbastarder over dejen, og derefter lægges cirkler af friske tomater og ostechips ud.

En pizza tilberedes med en seafood-cocktail, indtil dejen er lysebrun, og osten er helt smeltet.

Pasta i middelhavsstil

Ingredienser: et pund skaldyr, 230 g pasta, et glas revet ost, den samme mængde fedtcreme, en skive smør, salt, krydderier.

1. Pasta koges i saltvand, indtil det er halvt kogt. Vand drænes derfra.
2. Fisk og skaldyr koges i 10 - 12 minutter i saltet kogende vand og lægges tilbage i et dørslag.
3. Havcocktail stegtes i smør, hvorefter revet ost tilsættes og saltet fløde hældes. Massen er aromatiseret med krydderier.
4. Pastaen er lagt på plader i portioner. Når saucen begynder at blive tykkere, kan du fjerne den fra varmen. Indholdet af gryden lægges ud på sideskålen i små portioner.

Fadet serveres til varm middag. Denne cremeopskrift kan ændres lidt ved at tilføje dine yndlings krydderier.

Usædvanlig pilaf med frosset havcocktail

Ingredienser: sød paprika, 1 stk. løg og gulerødder, 2 - 4 hvidløgfedd, et pund havcocktail, salt, peber, et glas tør ris.

1. Alle grøntsager og hvidløg er finhakket. Derefter stegt de, indtil de er bløde, saltede og peber.
2. Fisk og skaldyr nedsænkes i saltet kogende vand i 4 - 5 minutter, hvorefter de anbringes i et dørslag.
3. Havcocktail spildes ud i en gryde med grøntsager. Velvasket ris og 2,5 spsk tilsættes. varmt vand.

Havcocktail med ris simmeres over en ild under et låg, indtil opvasken er klar.

Skaldyr suppe opskrift

Ingredienser: 4 kartofler, 1 stk. løg og gulerødder, 230 g blomkål, 400 g frosset skaldyr cocktail, 2 l renset vand, salt, peber, krydderier.

1. Alle skrællede grøntsager hældes hele med vand og sendes til madlavning. Når væsken koger, skal den være salt og peber. Kog ingredienserne i cirka en halv time.
2. Dernæst filtreres bouillon og alt det tykke anbringes på en separat skål. Løgen kastes.
3. I bouillon i 14-16 minutter brygges en havcocktail.
4. De resterende kogte finhakede grøntsager returneres til suppen.

Fadet saltes efter smag og serveres til middag.

Fisk og skaldyr stegt med sojasovs

Ingredienser: 370 g skaldyr, 2 sød paprika, 230 g grønne bønner, 270 g broccoli, 130 g oliven, 60 ml sojasovs, 1 tsk. flydende honning, salt, en blanding af peberfrugter.

1. Peber bagt i ånden. skab indtil det er blødt og skåret i store strimler.
2. Bønner nedsænkes i kogende vand i 2 minutter, hvorefter de lægges tilbage i et dørslag og dryppes straks med isvand.
3. Paraplyer af broccoli koges i kogende vand i 3 til 4 minutter.
4. Fisk og skaldyr koges i en separat gryde.
5. Til tankning kombineres honning og klassisk sojasovs.
6. Alle forberedte ingredienser kombineres, hældes forbinding fra det sidste trin til dem. Salt og peber tilsættes efter smag. Malkede olivenolie hældes i gryden. Du kan tilføje lidt vand.

På lav varme stegt fisk og skaldyr med grøntsager under et låg i 15 - 17 minutter. Denne lækre lækker serveres bedst varm.

Men vær forsigtig, der er meget protein i en sådan skål, det vil være vanskeligt for maven at klare en stor mængde af det.

Madlavningsmulighed med svampe

Ingredienser: 230 g champignoner, et pund havcocktail, løg, 5 spsk. l. creme fraiche, 2 spsk. l. klassisk sojasovs, salt, krydderier.

1. Finhakket champignon med løgterninger stegtes, indtil de er kogte. Dernæst tilføjes optøet havcocktail til produkterne.
2. Stew sammen mad i 7 til 8 minutter. Saltet, drysset med krydderier.
3. Efter tilsætning af creme fraiche fortsætter syningen i yderligere 5-6 minutter. Den færdige godbit er drysset med sojasovs.

Det er lækkert at servere det sammen med kogt ris. Du kan bruge denne sammensætning som en sauce til pasta. En sådan havcocktail med pasta og svampe vil være lækker!

Pande stegt med hvidløg

Ingredienser: et pund forskellige skaldyr, 3 spsk. l. olivenolie, 2 fed hvidløg, citron, en knivspids salt og peber, 2 spsk. l. varm tomatsauce.

1. Frosset skaldyr stegt i en gryde i olivenolie i 2 til 3 minutter.
2. Når de er helt optøet, tilsættes hvidløg, salt og peber til opvasken.
3. Efter 7 - 8 minutters stegning anbringes varm sauce i gryden. Processen fortsætter, indtil skaldyrene er klar.

Før serveringen sprayes skålen med citronsaft.