Når du hurtigt skal lave frokost eller middag, er pasta med gryderet den bedste mulighed. De er ikke vanskelige at tilberede i en gryde, i en gryde, ovn eller langsom komfur, tilsætning af grøntsager, urter, saucer og krydderier til de vigtigste ingredienser. Når du har vist fantasi, kan du lave denne enkle skål hver gang på en ny måde. Vi tilbyder muligheder for, hvordan man tilbereder pasta med gryderet på forskellige måder.

Pasta med gryderet i en gryde

Den nemmeste måde at fremstille pasta med gryderet i en gryde. I dette tilfælde skal skålene være ganske dybe med tykke vægge.

Til madlavning har du brug for produkter:

  • 350 g pasta;
  • gryderet;
  • løg;
  • gulerødder;
  • salt og krydderier.

Fremgangsmåde:

  1. Kog vand i en gryde, tilsæt salt og kog pasta.
  2. Skræl løg, gulerødder, hugg og passér i gryden.
  3. Når grøntsagerne stegt, tilsættes gryderet og koges et par minutter til.
  4. Kasser kogt pasta i et dørslag, skyl, lad vand løbe ud og læg i en gryde.
  5. Bland skålen forsigtigt, dæk og lad den simre i ikke mere end 5 minutter.

Til en note. Den gennemsnitlige tid for kogende pasta er 5-7 minutter, afhængigt af sorten. Produkter, der er fremstillet af hård hvede, tager længere tid at tilberede.

En simpel opskrift i ovnen

For at tilberede pasta kan du bage dem i ovnen med grøntsager, ost og krydderier. Det vil tage meget lidt tid, og resultatet vil ikke skuffe.

For at tilberede gryden skal du bruge:

  • 800 g pasta;
  • gryderet;
  • 2 æg
  • 3 løg;
  • 3-4 tomater;
  • 120 g tæt ost;
  • tørrede grønne;
  • salt og krydderier;
  • brødblanding.

Tilberedningssekvens:

  1. Kog pasta indtil kogt, drop i et dørslag, skyl.
  2. Finhak løg, stek indtil gyldenbrun, tilsæt gryderet.
  3. Skræl tomaterne, skær massen i terninger og send den til gryden, tilsæt salt, krydderier og tørrede urter. Stegning af pastasovs tager 8-10 minutter.
  4. Drys gryderet med grøntsager til pastaen, tilsæt et banket æg og bland det grundigt.
  5. Smør en ildfast form, drys med et tyndt lag brødkrummer, og læg pasta med gryderet og grøntsager, jævnligt i niveau med en slikkepott.
  6. Drys skålen med revet ost og sæt den i ovnen.

Gryderet med pasta, gryderet og grøntsager er klar, når osten er smeltet.

Læs også:pasta i ovnen

Madlavning i en gryde

Dette er den nemmeste opskrift.

For at tilberede marinepasta med gryderet i en gryde har du brug for disse produkter:

  • 500 g pasta;
  • gryderet;
  • 50 ml fløde;
  • salt og krydderier;
  • friske grønne.

Arbejdsordre:

  1. Kog vand i en gryde, tilsæt salt og kog pasta.
  2. Kast pastaen i et dørslag, skyl, og lad vandet løbe ud, og vend dem derefter tilbage i gryden.
  3. Introducer gryderet i skålen, hæld cremen i, hæld salt og krydderier, bland og lad det simre i et kvarter.

Den færdige parabol har brug for lidt infusion, hvorefter den er lagt på tallerkener, dekoreret med friske urter og serveret ved bordet.

Ovnpasta med gryderet i ovnen

En anden måde at tilberede pasta med gryderet i ovnen er at bage hovedingredienserne med varm tomatsovs.

Til madlavning har du brug for:

  • 500 g pasta (det er bedre at tage "horn", "spiraler" eller "skaller");
  • gryderet;
  • 2 løg;
  • 5-6 hvidløgstænger;
  • sød paprika;
  • tør adjika;
  • tomatpuré;
  • koriander eller basilikum;
  • saltet.

Eksekvenssekvens:

  1. Kog pastaen, skyl og sil fra vandet.
  2. Finhak løg, peber, hak hvidløg i pressen og send til passering.
  3. Når grøntsagerne blødgøres, hældes tør adjika, salt, introducer tomatpuré og gryderet.
  4. Ædel gryderet grundigt med en gaffel eller en slikkepotte, og lad det simre et stykke tid under låget.
  5. Læg pastaen i en smurt form, anbring gryderet med grøntsager på toppen og send til ovnen.
  6. Strø den med masser af hakket basilikum eller koriander, inden du trækker skålen ud.

Rådet. På trods af vask efter madlavning klæber ofte afkølet pasta sig sammen. For at undgå dette er det nødvendigt at koge dem i en stor mængde vand med en hastighed på 120-150 ml pr. 100 g produkt.

Mexicansk skål

Mexicanske retter har en lys smag og aroma på grund af brugen af ​​krydderier og varmt krydderier.

For at tilberede mexicansk stil, skal du bruge produkter:

  • 350 g pasta (det er bedre at tage små sorter);
  • gryderet;
  • sød majs;
  • løg;
  • hvidløg;
  • paprika;
  • chilipeber eller "let";
  • tomatpuré;
  • Mexicanske krydderier
  • saltet.

Fremgangsmåde:

  1. Kog pasta i saltvand, skyl og lad det dryppe i et dørslag.
  2. Skræl løg, hvidløg og peber, hugg og send til stegning.
  3. Når grøntsagerne er brunet, introduceres gryderet, æltes med en gaffel, tilsættes tomatpasta, mexicansk krydderier og fortsæt med at tilberede et par minutter til.
  4. Spred pasta i en varm sauce, tilsæt sukkermajs, bland og lad det simre under låg i 5-7 minutter.

Til en note. En sådan skål fremstilles ikke kun med gryderet, men med frisk kød, fjerkræ, pølse eller pølser.

Pasta med tilsætning af tomater i en langsom komfur

Retter i en langsom komfur er især saftige og møre.

For at tilberede pasta med gryderet og tomater har du brug for disse produkter:

  • 400 g pasta;
  • gryderet;
  • gulerødder;
  • løg;
  • flere hvidløgsfedd;
  • paprika frugt;
  • 2 tomater;
  • salt og krydderier.

Madlavning i en langsom komfur:

  1. Kog pastaen, skyll og lad den dryppe i et dørslag.
  2. Finhak løg, hak hvidløgfeddene med en presse og send den til multikogeskålen, der skal passeres.
  3. Så snart løgen er brunet, tilsættes de revne gulerødder og stek, indtil de er bløde.
  4. Indfør hakket peber i skålen, fortsæt med at tilberede et par minutter.
  5. Fjern skrælen fra tomaterne, skold dem først med kogende vand, skær pulpen i terninger og overfør den til apparatskålen.
  6. Når tomaterne er begyndt at saftes og bliver bløde, tilsættes gryderet, der er moset med en gaffel, og steg pastadressingen i 10 minutter.
  7. Indfør pasta i skålen, bland, luk låget og kog i "Pilaf", "Pasta" eller "Suppe" i 20 minutter.
  8. Klar parabol til at lade det brygge, derefter lægge på tallerkener, drys med urter og server.

Rådet. For at gøre pastaen smuldrende, inden de koges, skal de stekes i en tør stegepande, indtil de er gyldenbrune.

Pasta med gryderet og ost

Selv fra enkle ingredienser som pasta og gryderet kan du tilberede en skål, som ikke skammer sig over at servere gæster.

Til arbejde har du brug for:

  • spaghetti "reder";
  • gryderet;
  • friske svampe;
  • løg;
  • hvidløg;
  • gulerødder;
  • tomater;
  • hård ost;
  • smør;
  • greens;
  • salt og krydderier.

Handlingssekvensen:

  1. Kog "rederne" i saltet vand, skyl forsigtigt, så de ikke falder fra hinanden og lad det løbe ud.
  2. Steg champignonerne i en gryde med løg og gulerødder, indtil de er kogte.
  3. Tilsæt gryderet, hvidløg, salt og krydderier, og brænd over varmen, så fedtet fra dåse kød er helt smeltet.
  4. Indfør hakkede tomater, og lad det småkoke, indtil det meste af væsken er fordampet.
  5. Spred pasta "reder" på smurt form, fyld med tilberedt sauce, drys med ost og send til ovnen. Skålen skal bages meget kort, så snart osten er smeltet, kan den fjernes.

Færdigvarer hældes med smeltet smør, drysses med masser af urter og serveres varmt til bordet.

Relateret software:Mere fra forfatteren: