Blandt grøntsagerne på vores borde er en af ​​de mest populære courgettes. Denne haveafgrøde er en kilde til mange nyttige stoffer, mens den forbliver et diætprodukt. Mange sommerbeboere ved, at courgette, plantning og pleje i den åbne jord, som ikke kræver meget kræfter, er uhøjtidelig. Lad os i detaljer overveje de vigtigste punkter og funktioner i dens dyrkning og opbevaring.

Beskrivelse af sorter af courgette

Det er vanskeligt at finde en grøntsag, der kan sammenlignes med courgette i antallet af typer og former for moden frugt.

Her er bare et par af dem:

  • "Kavili". Sorten hører til den parthenokarpiske sort (i stand til selvbestøvning). Fødte med en hybrid i Holland. Afviger i høj produktivitet og tidlig modning. Frugtperioden når to måneder. Perioden fra udseendet af de første frøplanter til dannelsen af ​​et modent foster er 41 dage med en let afvigelse i begge retninger. Grøntsagen har en langstrakt cylindrisk form (længde - ca. 20 cm), en lysegrøn farve og en meget delikat behagelig smag. Det færdige produkt kan konsumeres frisk eller bruges til konservering.
  • "Iskander". En anden hollandsk sort, der hører til den tidlige modne art. Tiden til fuldstændig modning er cirka 1,5 måneder. Hybriden er højtydende og hårdfør. Frugt bindes selv ved lave temperaturværdier.Planten i sig selv er en busk med plettet løv, der varierer i farve fra lys til mørkegrøn. Fosterets form er cylindrisk med en indsnævring i området af stilken. Den spiselige del har en cremet farvetone, tæt struktur og delikat smag. Papirmassen bruges til dagligdags retter og vinterbeskyttelse. Planten er modstandsdygtig over for anthracose og skimmel.
  • "Aral". En tidlig modningsvariant med en modningsperiode på en måned. De cylindriske frugter har en næppe mærkbar ribbe og hvide pletter. Længde - op til 15 cm, diameter - ca. 6 cm. Denne slags grøntsag finder universel anvendelse og har fremragende smag i stuet, stegt og dåseform. Bemærkelsesværdig er variationen og de gode bevarede egenskaber. Dens opbevaringsperiode kan nå 4 måneder.
  • "Sort smuk." En midt-tidlig plante med en frugtmodningstid på ca. 50 dage. Afviger i kompakthed og masser af blade. Fra en busk kan du komme op til 5 zucchini. Grøntsagen er en mørkegrøn nuance med en cylindrisk form. Frugterne er meget glatte at røre ved. Pulpens struktur er mør, smagen er usødet. Denne hybrid har universel anvendelse som de foregående typer.
  • "Det mest-mest." Udløbsperioden er i gennemsnit 43 dage. Buskplante egnet til drivhusdyrkning og i åben jord. De cylindriske frugter har en orange farve og en diameter på op til 8 cm. Længden er op til 30 cm. Den spiselige del er også gul-orange med en behagelig delikat smag.
  • "Beloplodny". Dette resultat af indenlandsk selektion er kendetegnet ved tidlig modenhed, resistens over for bakterier og god holdbarhed. Frugt i form af hvide cylindere har en tynd hud og papirmasse med middeltæthed med en delikat smag.
  • "Tsukesha". Modningsperioden er ca. 45 dage. En buskplante med et karakteristisk kompakt arrangement producerer frugter, der vejer op til 900 g med en tynd grøn skræl i små prikker. Takket være dens struktur er sprød kød ideelt til pickling og pickling.
  • "The Kid". Tidlig moden type hvidfrugtcucchini med lækker delikat papirmasse anbefales til diætmenuer og babymad. Denne form for grøntsag elsker lys og varme, så den dør ved den mindste afkøling. Produktiviteten når op til 1 kg pr. Kvadratmeter.
  • "Roller". Det har en kort modningsperiode (i gennemsnit op til 37 dage) og en rigelig høst. Ovale frugter med en lysegrøn farve er fyldt med løs kød med en behagelig smag. Det tolererer langtidslagring.
  • "Apelsinka". En ekstraordinær sort, kendetegnet ved en eksotisk frugtart. De er lyse runde, findes i stort antal på en busk. De skal samles i diameter op til 15 cm. I denne form bevarer grøntsagen en sød smag og er egnet til brug i rå form.

Hvis du vælger frøene af en passende sort, kan du plante dem og vente på, at de første skud vises.

Dyrkning af frøplanter af courgette

Før de planter frø, skal de behandles i overensstemmelse med følgende instruktioner:

  • mekanisk forberedelse;
  • desinfektion;
  • hærdning;
  • placering i en løsning med sporstoffer;
  • spiring.

Hvis alle vigtige punkter overholdes, vises de første spirer efter 3 dage.

Tidspunktet for såfrø beregnes på baggrund af den estimerede dato for udplantning i åben jord. Brug af købte frø er det nok at følge anbefalingerne på emballagen. Hvis der er taget materiale, der er taget fra egne frugter, bør såningsdatoen gå foran plantningsdagen med 3-4 uger.

Normalt forekommer begyndelsen af ​​processen i midten af ​​april, gentages efter 3 dage, så de modne skud har forskellige aldre. Denne fremgangsmåde garanterer en stabil afgrøde i sommerperioden.

I butikken kan du købe færdiglavet jordblanding.

Hjemme er det lavet ved at kombinere:

  • 5 kg tørv;
  • 1 kg græsareal;
  • 200 g træaske;
  • 300 g flodsand;
  • 2,5 kg humus.

Efter at have dannet det rette fundament, er det tid til at begynde at plante frøene.

  1. Det er nødvendigt at forberede containere, der er egnede til almindelige saftkasser eller specielle tørvepotter.
  2. Frø anbringes i fugtig jord til en dybde på 4 cm med den spidse ende ned. Én beholder er designet til et frø.
  3. Derefter vandes materialet og ældes ved 28 grader, indtil de første spirer vises.
  4. Derefter placeres de på et solrigt sted ved temperaturer op til 17 grader om eftermiddagen. Som et resultat får frøplanterne tilstrækkelig varme til at have tid til at blive stærkere inden aktiv vækst.
  5. For yderligere udvikling bør de tilvejebringe et temperaturregime, der inkluderer 22 grader i løbet af dagen og mindst 16 om natten.

Efter spiring er væksten af ​​frøplanter meget intens på grund af forekomsten af ​​næringsstoffer i frøene. Men efter et par uger er der mangel på yderligere mad. For at sikre det er det nødvendigt at vandige og løsne frøplanter regelmæssigt. Færdige organiske blandinger fra specialforretninger er gode. En uge efter den første tilgang skal gødning udføres ved hjælp af en hjemmelavet eller erhvervet ernæringssammensætning. En uge før plantning fodres frøplanter en tredje gang.

På grund af det faktum, at frøplanterne i denne kultur næppe kan tilpasse sig vækstbetingelserne i den åbne jord, er det nødvendigt at hærde den.

Til dette føres containere med spirer ud i frisk luft flere gange om dagen, hvor de placeres på et sted beskyttet mod direkte stråler. Hver næste dag øges tiden på gaden med fem minutter.

Når planten kan være udendørs i mere end en time, er det tid til at vænne den til direkte sollys, startende med et minut. Kun få dage før transplantationen udsættes frøplanterne hele dagen, men udelukkende i skyggen. Således forekommer en gradvis tilpasning af unge skud til mere alvorlige betingelser med åben jord.

Sådan plantes grøntsager på stedet

På trods af den generelle uhøjtidelighed kræver denne vegetabilske afgrøde stadig, at der overholdes en række regler, når man planter planter på stedet.

Overholdelse af tidspunktet og reglerne for landing

Cirka 25 dage efter udseendet af de første frøplanter transplanteres de unge skud i det åbne jord.

  1. Afstanden mellem buskene skal være mindst 2 meter.
  2. Brønde, inden planten anbringes, skal kasseres korrekt.
  3. Det er vigtigt ikke at adskille frøplanteroden fra den jordiske koma for ikke at skade dens integritet.
  4. Efter at have styrket spirerne, er det nødvendigt at komprimere og fugtig jordbunden grundigt.
  5. For at bevare fugt er det bedre at drysse jorden med et lag halm.
  6. For at beskytte frøplanter fra den brændende sol kan de dækkes med ethvert gennemsigtigt materiale.

Derefter og med hvad du kan plante

At høre til græskarfamilien komplicerer interaktionen af ​​courgette med medkulturer fra samme gruppe. Derfor er det bedre, når man planter dem, at undgå områder, hvor græskar, courgette og især agurker tidligere voksede. Overtrædelse af denne regel kan føre til en reduktion i udbyttet eller endda plantesygdomme.

Med hensyn til de resterende grøntsager er der ingen strenge begrænsninger. Dette skyldes den krævende zucchini, der er drevet af sine egne nyttige elementer.

Høje udbytter kan opnås ved at placere afgrøden efter:

  • bælgfrugter;
  • enhver grøn;
  • Solanaceae;
  • løg;
  • aubergine;
  • alle slags kål.

I nærheden af ​​zucchini tilrådes det at plante kløver eller sennep, hvilket forbedrer jordens sammensætning. Gulerødder, hvidløg og rødbeder kan også bemærkes som vellykkede "naboer".

På grund af det faktum, at denne græskarkultur ikke tolererer træk, vil solsikke eller majs, der er plantet ved siden af, komme godt med til at beskytte den.

Det mest optimale sted for planten er det område, hvor kompostblandingen befandt sig.

De næringsstoffer, der forbliver i jorden, giver en ideel næring til de unge rødder af frøplanter. Det er tilladt at bruge det samme sted til plantning af zucchini ikke ofte end en gang i løbet af 5 år.

Hvad skal jorden være?

Jord til plantning af denne grøntsag er forberedt siden efteråret.

For vellykket afgrødedyrkning er følgende typer jordkomposition velegnede:

  • Tørv. Du kan gøre det ved at blande en kvadratmeter jord med 10 kg humus. Som mineraladditiv tages træaske eller kaliumsulfat.
  • Sandy. Det kræver rigelig gødning ved at blandes med torvjord. Humus med gylle vil gøre. For at få en god høst kommer ekstra vækstpromotorer godt.
  • Clay. For at løsne denne jord er tør savsmuld og tørv nødvendigt. Du kan tilføje mineralforbinding i form af træ-aske.
  • Sort jord. Denne frugtbare jordtype bør suppleres med savsmuld, aske og superfosfater. Det er vigtigt at opnå jordens nødvendige sprødhed.

Efter at planten er plantet optimalt og forsynet den med de nødvendige næringsstoffer, gjenstår det at give planten ordentlig pleje.

Læs også:dekorativ kål

Alle hemmelighederne ved at pleje courgette i haven

For at få en rig høst af sunde frugter er det vigtigt at overholde de vigtigste aspekter ved voksende zucchini i det åbne felt.

Egnet temperatur

Denne grøntsag elsker varme, men tåler let mindre temperatursvingninger. Men frysning kan føre til hans død. Den optimale indikator er ca. 20 grader over nul. Det er nødvendigt at beskytte planten mod direkte sollys.

Korrekt vanding og håndtering

Med et udviklet rodsystem kan zucchini let tåle perioder med tørke, i modsætning til andre græskarafgrøder. Dog har han brug for konstant rigelig vanding på grund af fordampning gennem bladene og hurtigere modning af frugterne. Med mangel på vand lider kvaliteten af ​​den resulterende afgrøde. Den optimale fugtighedsgrad er 70%.

Gødning, gødning og dyrkning

  • Selv før de første blomster vises, er det nødvendigt at fodre med en blanding af hønsegødning, nitrophoska og vand. Der kræves en liter sammensætning på busken.
  • Når blomstringen begynder, bruges træaske og Efekton, der er taget i 30 g hver, som gødning og skal fortyndes med vand til 10 liter af den færdige sammensætning.
  • I modningsperioden svarer topdressing til den foregående metode. Dette øger mængden af ​​stof pr. Busk (2 liter).

At løsne jorden under planterne skal være regelmæssig og undgå dannelse af en tæt jordskorpe på overfladen.

Sådan knipses grøntsager

På den klatrende courgette klemmes toppen efter det fjerde ark. Så snart hovedstammen når en meter i højden, skal den fjernes.

Busksart underkastes ikke sådan behandling. Det vigtigste er at se, at løvet ikke vokser meget. Om nødvendigt skal flere blade afskæres midt i bushen.

Metoder til bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

De vigtigste skadedyr inkluderer:

  • melon bladlus;
  • mellus;
  • edderkop mide.

Af de mest typiske sygdomme er følgende særligt kendetegnet:

  • Pulveriseret skimmel - er en svamp, der påvirker stilken og blade.
  • Anthracnose - vises normalt i vækstsæsonen.

For at forebygge sygdomme og angribe skadedyr er det nødvendigt at overholde princippet om skiftevis beplantning samt fjerne rettidigt de berørte blade og frugter.

En syg eller beskadiget plante skal behandles med Confidor eller Karbofos. Mullein- eller hø-infusion samt kolloid svovl er meget effektive.

Fra folkeopskrifter kan løg tinktur skelnes, som tilberedes med tilsætning af peber og vand. Helingsegenskaber ved varm peber er også kendt. Det hældes med varmt vand, derefter tilsættes flydende sæbe og aske.

Høst og oplagring af afgrøder

Frugterne af denne kultur modnes meget hurtigt. Men her er alt individuelt og afhænger stort set af sorten. Normalt tager det omkring to uger fra udseendet af de første blomster til høsten. Du skal fokusere på størrelsen på grøntsagen. Hvis den er nået 15 cm, er den allerede klar til brug.

  • Inden kælderen lægges, bør frugter ikke vaskes for ikke at krænke den naturlige beskyttelsesbelægning.
  • I nogen tid skal courgette være i solen for at ødelægge de farlige patogener af svampesygdomme.
  • Derefter sendes grøntsagerne til nettet, som kan hænges eller placeres på en hylde i kælderen.
  • Ved langtidsopbevaring skal det valgte rum være køligt og ventileret.
  • Zucchinis største fjende er fugt. Derfor er det vigtigt at dække emnerne med tørt løv eller halm og konstant overvåge deres tilstand.

Hvis du følger alle reglerne, kan du nyde friske grøntsager fra din egen have hele vinteren.

Hvilke problemer kan du møde, når du vokser

De største vanskeligheder er forbundet med den øgede surhedsgrad i jorden, hvor frugterne ofte er syge. Det neutraliseres med slaked kalk eller kridt. Det er også værd at bekymre sig om et højt vandniveau i jorden, hvilket gør senge med en stor stigning. Som med mange planter er zucchini dødelige på grund af mangel på lys og varme samt en kraftig afkøling. Det sker, at frugterne ikke er bundet på grund af manglende pollination. I dette tilfælde skal du tiltrække insekter med sukker eller honning. Hvis alle betingelser er opfyldt, og væksten af ​​kulturen lader meget tilbage at ønske, overtrædes kvarteret og vekslen af ​​grøntsager som beskrevet ovenfor.

At pleje courgette er ganske enkelt. Det er vigtigt at huske funktionerne i grøntsagen og flere nøglepunkter i dens dyrkning for at få en rig høst af sunde og velsmagende frugter.

Relateret software:Mere fra forfatteren: