Figen hjælper med at bekæmpe hypovitaminose, giver vitalitet, forbedrer tarmfunktionen. Med det renser de kroppen for toksiner og øger sekretionen af modermælk. Figenfrugter indeholder en masse fruktose - dette er fordelen og skaden af figner på kroppen.
Materielt indhold:
Nyttige egenskaber af figner til kroppen
Figner er frugten af et figentræ (figentræet). Til sødme og saftighed kaldes det også vinbær. Figner bruges rå eller i form af tørrede frugter, der anvendes i folkemedicin. Friske og tørrede frugter varierer lidt i deres egenskaber og omfang.
Hvad er brugen af friske figner?
Figenfrugter spises ofte når man taber sig, fordi de er en fremragende erstatning for sukker.
Her er hvad friske figner er gode til:
- Mæt kroppen med vitaminer B1, B5, B6, B9, A, C, K, PP og næringsstoffer. Dets kalorieindhold er 74 kcal / 100 g. Det er rig på frugt og mineralforbindelser. De indeholder calcium, magnesium, mangan, jern og kobber.
- Opretholder en funktionel tilstand af immunitet.
- Hjælper med hurtigt at håndtere luftvejsinfektioner.
- Påvirker hjertets og blodkarets sundhed: normaliserer blodtrykket, forhindrer blodpropper, sænker "dårligt" kolesterol.
- Det har en vanddrivende virkning, hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen.
- Fremskynder stofskiftet.
- Normaliserer fordøjelsesprocesser, forhindrer forstoppelse.
- Hjælper med at eliminere toksiner og alkohol.
- Øger regenereringshastigheden for beskadigede væv.
- Forhindrer udvikling af sygdomme i forplantningssystemet.
Ud over de anførte egenskaber giver brugen af friske figentræfrugter en antidepressiv effekt. Frugten stimulerer produktionen af et hormon, der giver en følelse af tilfredshed.
Fordelene ved tørrede figner
Tørrede vinbær anvendes også i traditionel medicin. I madlavning bruges det til at tilberede sunde retter.
For at finde ud af, hvad tørre figner er, skal du tjekke listen:
- slukker hurtigt appetitten på grund af et højt kalorieindhold (257 kcal / 100 g);
- øger elasticiteten af vener og arterier;
- hjælper med at øge hæmoglobin;
- hæmmer udviklingen af tumorer;
- hjælper med forstoppelse og tarmkramper;
- stimulerer appetitten;
- påvirker positivt hudens tilstand;
- letter forløbet af luftvejssygdomme.
Undertiden bruges tørret frugt til at øge effektiviteten af mental aktivitet.
Kontraindikationer og skade ved at spise figner
På grund af den høje mængde fruktose bør tørret frugt indtages i begrænsede mængder. Men der er en række sygdomme, hvor figentræets frugter ikke anbefales. Strenge kontraindikationer inkluderer individuel intolerance over for frugten og en tendens til allergiske reaktioner.
Her er en liste over sygdomme, hvor figner kan spises lidt efter lidt og kun med tilladelse fra en læge:
- Diabetes mellitus.
- Fedme.
- Kronisk gastritis.
- Patologi i milten og leveren.
- Mavesår.
- Pankreatitis i en kronisk form.
- Blære sten
- Gigt i kronisk form.
Hvis vinbær indtages i moderation, vil der ikke være nogen skade på kroppen. Den daglige norm for en voksen er 2 stk. pr. dag for børn - 1 stk.
Misbrug af figner kan forårsage følgende problemer:
- udvikling af diabetes;
- vægtøgning;
- dårlig tarmhindring;
- hududslæt, acne;
- trykreduktion.
For at give et markedsførbart udseende bearbejdes vinbland nogle gange med kemikalier. Dette kan føre til tarmsygdomme.
Traditionelle medicinske opskrifter med figner
Figenes fordelagtige egenskaber gør det muligt at anvende det i traditionel medicin til at lindre symptomerne på visse sygdomme. Her er nogle effektive opskrifter for berry med vinvin.
Mælkeinfusion fra ondt i halsen
Værktøjet blødgør stemmebåndene og reducerer smerter i halsen, så det bruges ofte under betændelse i mandlen og faryngitis.
Opskriften er meget enkel:
- 20 g tørret frugt og hugg i en blender.
- Kog mælk (250 ml) og hæld tørret frugt på den.
- Insister indtil køligt.
Den daglige dosis af lægemidlet (250 ml) skal opdeles i 5 doser. Det er ikke forbudt at tilsætte en lille mængde honning til en allerede afkølet infusion, det vil forbedre de nyttige egenskaber ved figner.
Det er interessant, at et så populært lægemiddel hjælper med at slippe af med forstoppelse. I dette tilfælde er den daglige portion opdelt i 2-3 doser.
Hoste-buljong med mælk
Ved sygdomme i lunger og bronchier for at slippe af med hosteanfald tilberedes et folkemedisin ifølge følgende opskrift:
- I en lille gryde placeres 100 g tørrede bær;
- Hæld mælk (500 ml);
- Kog op;
- Tørrede frugter koges i mælk over lav varme i 10 minutter;
- Insister 3 timer;
- Filter.
Du har ikke brug for selve bærene, men mælkemediet har fået helbredende egenskaber. Det skal forbruges opvarmes 4 gange om dagen. En enkelt portion medicin er ½ kop.
Kremer fra abscesser
Fig indeholder antiseptiske stoffer, så det kan bruges til hudsygdomme. For hurtigere modning af abscessen skal afskårne vin bær påføres det ømme sted. Du kan bruge tørrede frugter, men først skal du suge dem i vand.
Afføringsmiddel
Frugtblandinger er længe blevet brugt i folkemedicin til at forbedre fordøjelsen og lindre forstoppelse.
Her er en af mulighederne for et afføringsmiddel med tilsætning af vinbær:
- 100 g tørrede bær (figner + rosiner) rulle i en kødmølle;
- tilsæt krydder til den resulterende masse - ingefær og muskatnød (½ tsk hver);
- bland ingredienserne grundigt;
- opdeles i portioner og rull massen i kugler, der er 1 cm i diameter;
- Opbevar slik i køleskabet.
Et sådant afføringsmiddel tages bedst om aftenen til 1-2 stk.
Fordøjelses sæbe
Til mavesmerter og langsom fordøjelse i tarmen bruges gennemvådede figner. Tørrede bær (3 stk.) Knuses og hældes med koldt vand. Et folkemiddel skal tages om morgenen: drik en infusion sammen med våde bær.
ansøgning
Figenfrugter kan have forskellige effekter på mennesker afhængigt af deres køn, alder og fysiologiske tilstand. Lad os tale mere om fordelene og skadene af figner for forskellige befolkningsgrupper.
Figner til børn
På trods af al frugtens nyttighed er det ikke tilladt at give det til spædbørn op til et år, da det kan forstyrre fordøjelsen. Børn over 1 år kan få halvdelen af tørrede figner om ugen. Børn i havearbejde og skolealder kan allerede spise 1 vinbær.
I hvilke tilfælde kan et barn få figner?
- For problemer med afføring (forstoppelse), fig. 1 hver. konsumeres dagligt i 3-5 dage. Hvis den forventede effekt ikke forekommer, skal du straks konsultere en læge!
- For sød tand vil tørret frugt være sundere end slik. Men du bør ikke misbruge også, fordi sukker og syrer indeholdt i figner bidrager til ødelæggelse af emalje.
Typisk sættes figner til korn til børn for at give dem en behagelig smag.
Figner til mænd
Blandt adepterne af traditionel medicin er der en myte om, at ved hjælp af figner, kan impotens helbredes. Det er faktisk ikke muligt.
Figenfrugter kan tilskrives afrodisiaka: de øger sanseopfattelsen og den seksuelle energi hos sunde mænd, men de kan ikke kurere seksuel dysfunktion.
For kvinder
Men for kvinder er en sød frugt nyttig, især for menstruationssmerter. Det svækker smerter, hjælper med at bekæmpe svaghed. Med premenstruelt syndrom forbedrer det humør, udjævner mentale reaktioner.
Vinbær er også nyttigt for forventningsfulde mødre. Takket være vitamin B9 opretholdes en stabil tilstand i bækkenorganerne, påvirker det samme stof sundheden i morkagen.
Under graviditet og amning
Gravide kvinder lider ofte af forstoppelse, så de må normalt spise figner. Og i 2. og 3. trimester anbefales det endda at vinbær spises i små mængder. Nogle læger mener, at det at spise figner gør det lettere og hurtigere at føde.
Du kan også spise figner til ammende mødre. Det påvirker udskillelsen af mælk positivt, forårsager ikke allergiske reaktioner hos babyen. Og fikentræets frugter hjælper med at tackle den anæmi, som mange kvinder udsættes for efter fødslen.
Hvordan vælger og opbevares figner?
Figner er subtropiske frugter, så i de nordlige regioner er det sjældent muligt at købe friske vinbær af høj kvalitet. De forringes hurtigt på egen hånd, og den uundgåelige omrystning under transport skader frugtens hud, som et resultat, at forskellige mikroorganismer trænger ind i det. Holdbarhed på friske figner er ikke mere end 10 dage. Så frugterne ikke forringes, kan de plukkes på forhånd. I dette tilfælde øges opbevaringstiden, men frugten er næsten usmagelig.
Hvis du klatrede ind i de varme regioner (i det mindste til Sortehavet), kan du prøve friske figner.
Her er nogle ting, du skal kigge efter, når du vælger:
- Skalets udseende. Det bør ikke have buler, ridser eller punkteringer.
- Hårdhed. Når det presses med en finger, er den modne figen let blød. Hvis frugten er stiv, er den umoden.
- Lugt. Modne vinbær er meget duftende.
Men det er ikke værd at være opmærksom på farven: Afhængigt af sorten er figner grøn, lilla, gul.
Frugtene af figentræet i køleskabet kan opbevares i op til 10 dage, men allerede den fjerde dag efter opsamlingen svækkes aromaen og smagen forværres.Friske frugter kan også fryses i op til 1 år.
Når du vælger tørrede figner, skal du bruge følgende tip:
- Køb frugter af gul og lysebrun skygge.
- Foretrukne tørrede frugter med en matbelægning. Det viser, at frugten er dækket med fremspringende sukker. Hvis overfladen glister og glanser, er figen tydeligt behandlet med noget for at give produktet et attraktivt udseende.
- Press den tørrede frugt i fingrene, den skal være elastisk. Overtørrede figner bør ikke købes.
Hvis du har købt tørret vinbær i fremtiden, kan du gemme det i kludposer eller papkasser. De skal placeres et køligt sted. Sørg for, at fugtigheden i lagerområdet ikke er høj, ellers begynder tørrede frugter at forme sig.
Figenfrugter er en velsmagende og sund delikatesse, som du kan slippe af med fordøjelsesproblemer og lette symptomerne på forkølelse. Men at misbruge disse tørrede frugter er skadeligt på grund af den store mængde sukker og det høje kalorieindhold.
