Boghvede grød i en langsom komfur - 6 opskrifter

Boghvede er et velsmagende og meget sundt produkt. Grød derfra vil være den perfekte morgenmad eller en universal sideskål. Sådan tilberedes boghvedsgrød i en multikoger på forskellige måder er beskrevet nedenfor.

Boghvede grød på en sideskål i en multicooker

Mirakelgryden hjælper med at gøre grød duftende og kogende - ikke værre end i en rustik komfur. Det er sandt, at forberede en skål i en langsom komfur vil være lidt længere end på komfuret. Opskriften vil indeholde: 2 flerglas korn, 3,5 flerglas vand, en lille skefuld salt og kornet sukker, fedt smør.

1. Boghvede vælges omhyggeligt, vaskes til rent vand og tørres. Nogle husmødre bruger en tør stekepande til dette, men det vil være nok bare at ryste produktet i et dørslag.
2. I programmet "Frying" i enheden koges produktet i 8-10 minutter på en stor mængde smør. Dette vil gøre behandlingen mere velsmagende og aromatisk.
3. Derefter hældes vand i skålen til grynene. Massen saltes og sødes.
4. Fadet koges i boghvede-programmet, indtil det er klart.

Serveres med kød, kylling eller stegte svampe. Du kan spise sådan grød som en komplet morgenmad.

Madlavning i mælk - trin for trin opskrift

Boghvede er især lækker i mælk. Hvis et hjemmeprodukt ikke er ved hånden, skal du tage en butik med maksimalt fedtindhold. Udover mælk (3 kopper), brugt: 1 spsk. boghvede, 3 store skeer med granuleret sukker, en skive rustikt smør, salt. Sådan tilberedes mælkegrød i en langsom komfur, vil husmødrene lære videre.

1. Først fjernes kornet fra skrald og dårlige korn, hvorefter det vaskes grundigt.
2. Når vandet bliver helt rent, kan du overføre boghvede til enhedens tank.
3. Umiddelbart sendes fint salt og kornet sukker til kornet.For at gøre skålen mere sund kan du erstatte den med naturlig bihonning.
4. Terningssmør sendes til beholderen.
5. Det er tilbage at tilføje kold mælk til skålen. For at spare kan du fortynde det med vand. Men cremen vil gøre retterne mere interessante og fyldige.
6. I programmet "Mælkegrød", under et lukket låg, forberedes en godbit før det tilsvarende signal.

Hvis værtinde er bange for at begå en fejl med mængden af ​​salt og / eller sukker, kan du tilføje ingredienserne til det færdige skål. Om ønsket hældes den grød, der serveres til bordet, med yderligere mælk.

Boghvede grød opskrift i en langsom komfur med kød

Denne mulighed for forfriskninger er allerede et fyldt måltid, der inkluderer blødt og mørt kød og en solid, aromatiseret sideskål. Grøntsager vil gøre skålen endnu mere original. Af de indtagne komponenter: 530 g svinekød, gulerod, 1,5 spsk. boghvede, et par fed hvidløg, et halvt glas tyk tomatsaft, 2 hvide løg. Nedenfor er en detaljeret opskrift på boghvede grød i en langsom komfur med kød.

Velsmagende opskrift: boghvede opskrift på en købmand i en langsom komfur

1. Enheden indstiller øjeblikkeligt programmet "Frying". En stor mængde ikke-aromatisk olie hældes i beholderen, hvorpå hakkede løg først stegtes, og derefter koges den i et par minutter sammen med gulerødder. Den samlede tilberedningstid for grøntsager er 7 minutter.
2. Derefter sendes store stykker kød til skålen. Sammen steges komponenterne i yderligere 12 minutter.
3. Et halvt glas varmt vand hældes i beholderen. Kød med grøntsager koges i den resterende tid.
4. Det er tilbage at tilsætte salt, hakket hvidløg, tomatsaft og forvasket boghvede til komponenterne.
5. Grød koges i den tilsvarende tilstand i yderligere 55 minutter.

For dem, der ikke kan lide skiver hvidløg i en skål, kan du bruge hele nelliker ved at trykke dem ind på overfladen af ​​skålen ca. 10 minutter, før den er klar. Inden servering til bordet, kastes hvidløg ud. Han får tid til at give sin aroma til grød.

På vandet

Brug af vand som basis for grød er det muligt at gøre det lavt kalorieindhold og endda kost. Hvis du har brug for at passe kalorier, skal du nægte at tilføje smør. Taget: 210 boghvede, salt, 410 ml vand.

1. Udvalgte kornsorter vaskes mindst 2-3 gange.
2. Boghvede hældes i en langsom komfur, fyldt med vand. Efter smag kan vegetabilsk eller smør sættes til beholderen.
3. Det gjenstår at salte ingredienserne og forberede en godbid i det specielle boghvede-program.

Klar boghvødgrød på vandet serveres ved det varme bord. Du kan kombinere den med enhver sauce baseret på tomatpasta eller ketchup.

Dampede poser

Af hensyn til husmødrene er der i salg i dag næsten alt korn, der er pakket i batches til specielle poser. Det er især praktisk at lave mad. Hvis du gør dette et par, vil maden være så nyttig og kalorifattig som muligt. Opskriften inkluderer: en pose boghvede, rent drikkevand, kornet sukker, aromatiske urter, salt, olie.

1. Pakken passer ind i enhedens skål. Det er ikke nødvendigt at rive det af.
2. Vand hældes ovenfra (2 gange mere korn), fint salt hældes efter smag, krydderier, sukker.
3. I dampprogrammet forberedes behandlingen i 7 minutter.
4. Endvidere vil den samme tid, som skålen sænkes ved opvarmning.

Sæt smør i en varm kogt grød.

Med svampe

Lav boghvedsgrød så tilfredsstillende og nærende som muligt, ikke kun med kød. Et mere overkommeligt supplement til det er svampe. For eksempel friske champignoner (230 g). Også nødvendigt at forberede: 1 spsk. korn, salt, 1,5 spsk. væsker (mælk, vand eller en blanding af 50/50), gulerødder, aromatiske urter, løg.

1. Grøntsager skrælles og finhakkes på enhver bekvem måde.
2. Derefter stegt de i en speciel tilstand i olie i et par minutter. Derefter sendes duftende urter og skiver svampe til dem.
3. Programmet skifter til Krupa, vasket boghvede og vand eller mælk tilsættes grøntsager og champignoner.
4. Behandlingen tilberedes i 25 minutter.Det anbefales at forbruge boghvede i yderligere 15-17 minutter før opvarmning før brug.

Du kan servere en slik grød som hovedretten eller som en sidefad til kød.

Nuancer af madlavning i en langsom komfur: Polaris, Redmond

Du kan tilberede en lækker aromatisk grød fra boghvede med enhver multicooker-model. Afhængig af producenten af ​​enheden, i forskellige tilberedningsstadier, bliver du nødt til at vælge forskellige programmer.

Så i de fleste Polaris-modeller er der alle de nødvendige tilstande. Til den første stegning af grøntsager og korn deri, kan du vælge programmet "Stegning" eller "Bagning". Den første af dem giver dig mulighed for hurtigt at opnå en gylden skorpe og gyldne produkter.

Hvad angår tilberedning af boghvedegrød direkte, til dette i den enhed, der diskuteres, er der følgende muligheder: "Gryn", "Mælkegrød", "Dampe". Hvis skålen ikke var helt kogt i slutningen af ​​nogen af ​​dem, kan du lade boghveden stå og småkoke ved opvarmning i nogen tid.

Redmond modeller findes også forskellige. De fleste af dem har varianter af programmerne "Bagning" og "Frying". For yderligere tilberedning af korn kan du vælge tilstande "Stewing", "Milk grød", "Ris / korn." Men i stedet for den sædvanlige opvarmning til insisterende godbidder, er det bedre at inkludere et specielt program "Stew".