Opskriften på boghvede med gryderet er ganske enkel, det vigtigste er at overholde nogle regler under madlavning, og som et resultat får du en meget velsmagende ret.
Materielt indhold:
Boghvede med gryderet i en gryde - en simpel opskrift
Grundlæggende opskrift på hjemmet, kun basiske ingredienser, ingen tilsætningsstoffer.
Nødvendige produkter:
- to fed hvidløg;
- dåse gryderet;
- løg;
- et glas boghvede;
- krydderier efter ønske.
Tilberedningsproces:
- Før kogning skal boghvede vaskes, hældes derefter vand og bringes i beredskab over medium varme. Dette tager normalt ca. 15 minutter.
- Mens processen foregår, opvarmer vi panden og lægger den finhakede løg på den. Vi venter, indtil den får en smuk gylden farve, og tilføjer gryderetten til den. Det skal ælges grundigt i panden, så der ikke er store klumper af kød.
- Steg det hele sammen i bare et par minutter, så massen bliver blødere, og hæld den kogte boghvede i.
- Hold fadet i ca. tre minutter til, sluk varmen, dæk med et låg og lad det brygge i 15 minutter.
I en langsom komfur
Hvis du ikke har tid nok til at tilberede noget specielt og tilfredsstillende, sparer boghvede med gryderet i en langsom komfur dig. Resultatet er en solid og sindssygt lækker tallerken.
Nødvendige produkter:
- et glas boghvede og dobbelt så meget vand;
- en gulerod og den samme mængde løg;
- en lille dåse gryderet;
- eventuelle krydderier efter din smag.
Tilberedningsproces:
- Først males grøntsagerne: løg skal skæres i firkanter, og rist gulerødderne. Vi sender dem ind i skålen med multikogeren og koges i "stegning" -tilstand, indtil de bliver bløde.
- Vi vasker grynene godt, hæld dem i de stegte grøntsager. Vi spreder gryderetten der også.Fyld alt med den angivne mængde varmt vand.
- Vi bringer beredskab i tilstanden "Boghvede-grød", "Madlavning" eller "Korn", og indstiller tiden i 30-40 minutter.
Boghvødgrød med armé-stil med gryderet og grøntsager
Du kan tilberede boghvede med gryderet i en hærstil derhjemme. Der vil selvfølgelig ikke være nogen behagelig lugt af uklarhed, men smagen vil ikke være værre.
Nødvendige produkter:
- et glas boghvede;
- en løg og gulerødder;
- eventuelle krydderier efter din smag;
- dåse af oksekød.
Tilberedningsproces:
- Nødvendigtvis brug for en gryde eller kedel med tykke vægge. Vi opvarmer beholderen godt, lægger lidt fedt fra gryderetten på bunden og drukner den.
- Vi tilsætter løg, der er hakket i halve ringe, stege et stykke tid. Derefter gulerødder, knust i små tynde strimler. Vi venter, indtil grøntsagerne er bløde.
- Vi spreder gryderetten og holder den i brand, indtil al den overskydende væske er væk.
- Det gjenstår kun at hælde grynene, hæld vand, skabe en svag ild og koge under låg i ca. 15 minutter.
Vi supplerer opskriften med svampe
Boghvede med gryderet og svampe er en meget tilfredsstillende ret, selvom den tilberedes ganske enkelt. Ideel til en familiemiddag.
Nødvendige produkter:
- løg og gulerod;
- dåse gryderet;
- et glas boghvede og to glas vand;
- 250 gram svampe;
- krydderier efter ønske.
Tilberedningsproces:
- Boghvede blandes med vand i en gryde. Indstil til kogning på medium varme.
- På dette tidspunkt skal du først lægge den hakkede løg i gryden og stege den let. Derefter revne gulerødder, vent til blødgjort.
- Vi spreder gryderet på grøntsager, ælter det, steg det hele sammen i nogen tid og tilsætter hakkede svampe. Bring ingredienserne i beredskab.
- Bland indholdet af gryden med allerede kogt boghvede.
Smagfuld boghvede med gryderet på en bål
Hvordan kan man sammenligne med en ret tilberedt i naturen? Prøv at lave boghvede på staven - du vil elske det!
Nødvendige produkter:
- krydderier efter din smag;
- 400 gram boghvede;
- en krukke gryderet;
- en løg.
Tilberedningsproces:
- Til denne opskrift har du brug for en bowler, da skålen tilberedes på bålet.
- Vi spreder lidt fedt fra gryderetten i det, varme det. Tilsæt løg, hakket med mellemstore stykker, vent til den er brun.
- Derefter flytter vi indholdet af krukken med gryderet, som tidligere blødgjort kødet. Hold i cirka tre minutter, så det har tid til at stege lidt.
- Det gjenstår at hælde boghvede, hæld vand, så dets niveau er 3-4 centimeter højere end korn, bringes til beredskab.
Pisk op i en gryde
En hurtig opskrift, når der overhovedet ikke er tid.
Nødvendige produkter:
- omkring 200 gram boghvede og dobbelt så meget vand;
- en gulerod og løg;
- gryderet - ca. 400 gram;
- krydderier som ønsket.
Tilberedningsproces:
- Varm gryden godt, læg den på lidt fedt taget fra gryderetten.
- Tilsæt løg, der er hakket i firkanter, hold et par minutter, og hæld derefter de revne gulerødder i. Kog i ca. 5 minutter.
- Mos gryderetten, og læg den i grøntsagerne, kog i cirka 7 minutter.
- Derefter er der en tur med boghvede, vi fylder den med vand, dækker gryden med et låg, lav en medium varme og bringes til blødhed i 25 minutter.
I en gryde i ovnen
Velsmagende og aromatisk opnås korn med kød, kogt i gryder.
Nødvendige produkter:
- ca. 200 gram boghvede;
- en dåse gryderet - ca. 400 gram;
- løg og gulerødder;
- krydder efter smag.
Tilberedningsproces:
- Slib først grøntsagerne, stek dem i en gryde.
- Når de bliver blødere, skal du tilføje gryderetten til dem, vente til den bliver varm.
- Vi blander hvad der skete med rå boghvede og fylder gryderne med denne masse.Tilsæt vand, så det dækker indholdet med 2 centimeter, og indstil det til at koge i en forvarmet ovn til 160 grader i 35 minutter.
Den traditionelle måde at tilberede købmænd på
Denne opskrift er praktisk taget ikke forskellig fra andre og tager heller ikke meget tid.
Nødvendige produkter:
- krydderier efter din smag;
- løg;
- en ske tomatpasta;
- et glas boghvede;
- en dåse gryderet - ca. 350 gram.
Tilberedningsproces:
- Vi maler grøntsagerne og steger dem i en forvarmet gryde og tilsætter tomatpuré der.
- Spred derefter gryderet og hold ild i cirka 5 minutter.
- Det gjenstår kun at hælde i forvasket korn, hæld vand og kog i ca. 25 minutter under låg, og indstil et lavt opvarmningsniveau.