Udtrykket i madlavning af funchose har længe været ingen hemmelighed - dette er risnudler, som gør det muligt for os at gøre vores kost rigere. Koreansk køkken har vundet popularitet i lang tid. Kombinationen af ​​delikat funchose og skønhed af pikant krydderier er fremherskende blandt andre retter. Det er meget let at tilberede funkoza på koreansk, lette opskrifter giver dig mulighed for at gøre det på få minutter!

Koreansk svampedressing

Koreansk køkken giver et tilstrækkeligt antal krydderier i opskrifter. Du kan eksperimentere med aromatiske tilsætningsstoffer ved at tilpasse dem til din smag. Der er dog traditionelle produkter, der skal tilføjes, når man forbereder forbindinger til funchose.

I indkøbscentre tilbyder de en færdiglavet komposition, men du kan gøre det selv.

Vigtigt købmandssæt:

  • klassisk sojasovs - 30 g;
  • vin eller ris eddike - 25 g;
  • granuleret sukker - 1 ske
  • natriumchlorid foretrækkes;
  • sort og varm peber.

Udførelsestrin:

  1. Bland sojasovs med eddike i en glasskål.
  2. Opløs sukker og salt i sammensætningen.
  3. Hell peber, juster skarpheden efter din smag.
  4. Hæld bandagen i en glasskål, opbevares i køleskabet i op til 4 uger Https: //youtu.be/TVaCQs5rS6c

Takket være bandagen kan du tilberede en snack til enhver tid med et minimum af tid.

Koreansk Funchoza - en grundlæggende opskrift med grøntsager

Baseret på den grundlæggende opskrift kan du tilberede en snack med en række produkter, tilsætte fisk, kød, skaldyr, svampe, grøntsager og endda frugt. Hver gang du modtager noget originalt, leg med smag og eksperiment. Din kulinariske ekspertise vil overgå forventningerne! Funchoza kan tilberedes på forhånd, og tankstationen opbevares generelt i meget lang tid. Nudlerne koges ikke, de dampes simpelthen med kogende vand.Denne ret er en eventyr!

Vigtigt købmandssæt:

  • risnudler - 100 g;
  • mellemstore gulerødder;
  • frisk agurk - 1-2 stk .;
  • rødløg;
  • fedd hvidløg;
  • salt, krydderier;
  • raffineret olie;
  • sesamfrø;
  • bandage til funchose - 35 ml.

Udførelsestrin:

  1. Hæld funchose med varmt vand i et par minutter, indtil det er blødt. Tøm vandet, anbring det i et dørslag og opbevar køleskab.
  2. Skær grøntsagerne i strimler. Bland dem sammen, pres hvidløg gennem en presse.
  3. Hæld grøntsagerne i funchosedressingen Tilsæt nudlerne, bland.
  4. Stek i en lille mængde olie sesamfrø, anbring dem sammen med resten af ​​ingredienserne.
  5. Opbevar køleskabet i flere timer. Den koreanske forretter er klar! Https: //youtu.be/GfzXvDoVgHw

Grøntsager til denne salat kræver ikke varmebehandling, men hvis ønsket kan de stegt let med hvidløg.

Hvordan man laver mad med kød

Vigtigt købmandssæt:

  • risnudler - 120 g;
  • filet kalvekød - 290 g;
  • vegetabilsk olie - 15 g;
  • gulerødder;
  • løg;
  • hvidløg;
  • rød paprika;
  • salt, krydderier;
  • dressing til funchose.

Udførelsestrin:

  1. Skær kalvekødet i meget tynde strimler, tilsæt salt og peber, bland godt. Lad det marinere lidt, tøm den resulterende juice.
  2. Stek kødet i en forvarmet stegepande under låg, det skal ikke stegt, men smurt. Bring kalvekød til beredskab, fjern det fra varmen.
  3. Dampede kogende vandnudler, kølig. Halmgrøntsager. Steg løgen i halve ringe for at blødgøre.
  4. Kombiner alle komponenter med kød, tilsæt hvidløg og dressing til funchose.
  5. Hvis der ikke er nogen klar forbinding, hæld sojasovs og eddike i lige forhold. Forbedre smagen med en skefuld sukker og krydder med koreanske gulerødder Https: //youtu.be/q84Hm2c1-x0

Du kan tage ethvert kød til madlavning af snacks, det vigtigste er, at det ikke er hårdt.

Med koreanske gulerødder og frisk agurk

Vigtigt købmandssæt:

  • risnudler - 100 g;
  • Koreanske gulerødder - 250 g;
  • agurker - 1-2 stk .;
  • sesamfrø;
  • dressing til funchose.

Udførelsestrin:

  1. Kog nudlerne i kogende vand, tøm vandet og afkøl.
  2. Skær agurkerne i tynde strimler, behøver ikke at skrælle huden. De kan også gnides på et specielt rivejern.
  3. Tilføj agurker til gulerødder, bland alt. Krydre med sauce, tilsæt afkølede nudler. Strø sesamfrø ovenpå, afkøle i køleskabet og kan serveres.

Funchoza med grøntsager elsker gulerødder, men desværre er friske agurker ikke altid til salg. Om nødvendigt kan de erstattes med syltede, smagen vil være fantastisk!

Dette er interessant:Koreansk gulerodssalat - opskrift

Madlavning med kylling og courgette

Vigtigt købmandssæt:

  • funchose - 125 g;
  • zucchini eller zucchini - 180 g;
  • kyllingefilet - 250 g;
  • olivenolie;
  • hvidløg;
  • gulerødder;
  • tankstation;
  • salt, krydderier.

Udførelsestrin:

  1. Skræl og rasp courgette med gulerødder med et tyndt halm.
  2. Hak tynd kyllingen, sylt den i bandagen og lad stå lidt. Tøm saften ud og stek, indtil den er kogt under låg.
  3. Damp nudlerne, afkøl, tilsæt grøntsager og kød til den. Krydre og bland, pres knivløgfeddene sammen.
  4. Blødlægges i køleskabet, bland godt igen, snacks er klar!

Zucchini er en fantastisk grøntsag, de indeholder praktisk talt ikke kalorier, er meget nyttige og kræver ikke varmebehandling. Du kan lægge enhver form for zucchini, courgette og squash i koreansk funchoza salat.

Koreansk kylling Funchoza

Vigtigt købmandssæt:

  • funchose - 180 g;
  • kyllingefilet - 270 g;
  • forbinding - 35 g;
  • vegetabilsk olie - 15 g;
  • hvidløg, salt, krydderier;
  • rød eller grøn peber.

Udførelsestrin:

  1. Strå kyllingen, sylt den i en forbinding med krydderier. Stek i en gryde, indtil det er kogt, køligt
  2. Skær tynd sød peber, tilsæt den til kødet. Pres aromatisk hvidløg.
  3. Damp nudlerne, kombiner alt sammen og bland. Slap af i køleskabet.

Kyllingekød kombineres med succes med nudler og dressing, det koges hurtigt og viser sig altid at være blødt og velsmagende.

Velsmagende rejesalat

Vigtigt købmandssæt:

  • funchose risnudler - 200 g;
  • rå rejer - 250 g;
  • hvidløgfedd;
  • Koreansk bandage til funchose - 40 ml;
  • frisk varm peber;
  • greens;
  • gulerødder;
  • salt, krydderier, dild, laurbær.

Udførelsestrin:

  1. Kog rejer, indtil de er møre, i saltvand med dild og lavish. Tøm, kølig.
  2. Damp nudlerne, riv gulerødderne. Hak peber fint; dens mængde afhænger af smagen.
  3. Til nudlerne tilsættes rejer, gulerødder, hvidløg. Hæld al forbinding, tilføj til smag, krydderier og salt. Lad brygge i køleskabet, så alle produkter marineres.

Rejer kan tages skræl eller i skal. Hvis produktet koges, er varmebehandling ikke påkrævet. Kog i lang tid, eller behøver ikke at stege, ellers går smagen tabt.

Med skaldyr cocktail

12-13 for at udskrive nyt opslag

Vigtigt købmandssæt:

  • risnudler - 180 g;
  • havcocktail - 250 g;
  • dild;
  • gulerødder;
  • bandage til funchose;
  • hvidløg;
  • vegetabilsk olie;
  • krydderier, koriander;
  • citronsaft 1 tsk.

Udførelsestrin:

  1. Afrimning af en havcocktail, dræne saften, skyl og tilsæt citronsaft for at fjerne overskydende lugt.
  2. Varm olie i en gryde, smid knuste hvidløgfedd i bunden, bag dem med lugt og fjern derefter. Steg fisk og skaldyr i denne olie, så de ændrer farve. Bringe klarhed al dente - per tand.
  3. Dampede nudler, riv gulerødder, krydre med sauce, tilsæt skaldyr, krydderier, koriander.
  4. Afkøles, serveres på en flad plade. Pynt med greener.https: //youtu.be/JtuDdJemFnk

Relateret software:Mere fra forfatteren: