En række frugtsalater er en dessertindstilling, der er både lækker, sund og øjeblikkelig kogt. Til en sådan skål kan du bruge en række frugter, bær. De mest interessante frugtsalatopskrifter i denne samling.

Pisket fløde frugtsalat

Ingredienser: 2 stk. søde æbler, blød kiwi og pærer, orange, banan, pisket fløde.

  1. Alle frugter vaskes, skrælkes og alt unødvendigt.
  2. Æbler, pærer og kiwi terninger.
  3. Appelsiner er trekanter med hvide film, bananer er tynde cirkler.
  4. Dessert blandes og anbringes i gennemsigtige skåle.
  5. Fra oven hældes hver portion rigeligt med flødeskum. Det er mest praktisk at bruge et produkt fra en sprayboks.

Klar frugtsalat med pisket fløde er dekoreret med de resterende stykker frisk frugt.

Madlavning med creme fraiche

Ingredienser: 2 stk. æbler, bananer, pærer, 170 g hver frisk kirsebær, dåse terninger ananas i sirup, hvide druer, eventuelle nødder, friske jordbær, 80 g kokosnød, 5 mandariner, 1,5 spsk. meget fedtet creme fraiche (fremragende hvis hjemmelavet).

  1. Citrusfrugter slipper af med skrællet. Hver skive skæres i to.
  2. Kirsebær, ananasterninger, halvdele af frøfrie druer lægges straks ud til mandarinerne.
  3. De resterende frugter undtagen bananer skæres i terninger.
  4. Banan, creme fraiche, jordbær males i en blender.Kokosflager og hakkede nødder sættes til den resulterende masse.
  5. Klar blanding vandes alle blandede komponenter fra de foregående trin.

Salat med creme fraiche er dekoreret med marshmallows eller marmelade.

Delikat frugtsalat med yoghurt

Ingredienser: 8 mørke blommer, 2 stk hver. mandariner, kiwi, pære, orange, en håndfuld lette frøfrie druer, et glas vaniljeyoghurt.

  1. Pæren sammen med huden skæres i tynde miniature skiver. Mandariner rengøres og bruges simpelthen i skiver.
  2. Frøfrie blommer skæres i kvartaler. Du skal gøre dette med en meget skarp kniv for ikke at knuse frugterne.
  3. Skiver af appelsiner skæres i 2 - 3 dele. Kiwi er terninger.
  4. Hver drue skæres i to.
  5. Alle komponenter er forbundet i en fælles skål. Vandes med bandage.

Tilberedt frugtsalat med yoghurt serveres straks til gæsterne.

Unn til børnenes fest

Ingredienser: 6 modne saftige abrikoser, stor appelsin, 80 g hver af friske kirsebær og jordbær, 2 store spiseskefulde pulveriseret sukker og halvdelen af ​​størrelsen af ​​orange zest, 60 g cremet yoghurt, en kniv kanel.

  1. Til salatdressing blandes cremet yoghurt, formalet kanel og pulveriseret sukker. Du kan slå ingredienserne lidt med en blender.
  2. Alle frugter og bær skæres i små stykker.
  3. Ingredienserne blandes i en smuk skål, fyldt med bandagen tilberedt i det første trin.

Færdig dessert kan serveres ved bordet i en fælles salatskål, divideret med en skål eller endda komme på en original måde, for eksempel sprede behandlingen i halvdele af appelsiner uden papirmasse. Den sidstnævnte mulighed er især ønsket af unge gæster.

Usædvanlig frugtsalat med is

Ingredienser: moden blød banan, kiwi, 2 ferskener, pære, sødt æble, 2 mandariner, 320 g flødeis, 60 g vaniljesaus i en pose (halvfabrikat), 2 spsk. fedt mælk.

  1. Alle frugter vaskes godt og tørres fra overskydende fugt. Om nødvendigt rengøres huden.
  2. Ingredienserne hakkes i omtrent de samme stykker. Jo finere frugtskiverne er, jo mere juice vil skille sig ud.
  3. Halvfarvet produkt med tør fløde hældes med halvdelen af ​​mælken. Produkterne blandes godt og går et stykke tid.
  4. Den resterende mælk koges. Et stort antal bobler skulle vises på dens overflade.
  5. Varmt mejeriprodukt hældes omhyggeligt i bunden til cremen. Massen blandes hurtigt aktivt. Skålen har en glat, delikat creme. Det skal lades afkøle, indtil det er helt afkølet.
  6. Alle frugter, der tilberedes i det andet trin, blandes først i en fælles skål og lægges derefter i portionerede små salatskåle. Koldt hældt vaniljesaus hældes over toppen.
  7. Hver portion er dekoreret med et stort øl flødeis. Du kan tage produktet med chokoladechips.

Den resulterende frugtsalat med is kan desuden dryses med knuste nødder.

Salat "Resort romantik"

Ingredienser: 2 bløde kiwi, persimmon, banan, et glas frøfrie druer, pære, en stor ske med granatæblefrø, 1 lille. ske brandy uden smag, 3 spsk. l. honning eller sirup fra enhver let marmelade.

  1. Alle frugter vaskes. Om nødvendigt skrælles frugterne.
  2. De påståede ingredienser skæres i de samme pæne stykker, blandes. Druer skæres mest bekvemt blot i halvdelen, bananer - i cirkler.
  3. Til tankning kombineres honning eller sirup med cognac.
  4. Den resulterende blanding hældes over salaten.

Top forretter drysset med granatæblefrø. For børn kan en sådan dessert krydres med flydende honning eller sirup.

Smaragdskildpadde med Kiwi

Ingredienser: 4 store bløde kiwi, 3 søde mandariner, 80 g lette rosiner, halv grapefrugt, æble, 70 g mælkeschokolade, halv citron, 40 ml cremet yoghurt, 2 store spiseskefulde flydende honning.

  1. Mandariner slipper af med skrællet og hakkes tilfældigt. Æblet skrælles, hugges i terninger og dryses straks med citrusjuice. Dette vil fjerne mørkningen af ​​frugtstykkerne.
  2. Halvdelen af ​​grapefrugt slipper af med skræl, film, der er tilfældigt skåret.
  3. Chokolade hakkes med miniature terninger.
  4. Alle forberedte komponenter kombineres. Chokolade tilsættes også frugter.
  5. Rosiner hældes først med kogende vand, vaskes derefter med koldt vand og først derefter hældes det i en salat.
  6. Fedtyoghurt og honning blandes til dressing.
  7. Salaten krydres med sauce fra forrige trin og lægges ud på en stor flad skål i form af en cirkel.
  8. Kiwier (undtagen en) skrælles og skæres i meget tynde skiver.
  9. Salaten er indpakket med frugtplader.

Hovedet og benene på en skildpadde skæres fra den resterende kiwi. Øjne og mund vil efterligne frugterne af frugten.

Med cognac

Ingredienser: 2 fulde glas friske jordbær, 2 skiver melon, 60 ml konjak og friskpresset druesaft, et halvt glas blåbær, ¼ spsk. granuleret sukker, 6 blade frisk mynte. Hvordan man fremstiller en frugtsalat med cognac er beskrevet nedenfor.

  1. Forbered først sirupen til dressing. Til dette blandes cognac og druesaft i en miniature stewpan. Sidstnævnte skal udelukkende presses frisk. Juice fra pakker fungerer ikke.
  2. Væsken bliver varm, sand hældes i det. Massen forbliver i brand, indtil alle sukkerkrystaller er helt opløst. Yderligere afkøles påfyldningen.
  3. Blåbær, jordbær, skiver, små terninger af melon er lagt i en salatskål.
  4. Strimlede mynteblade hældes også her.
  5. Frugtsalat hældes med en afkølet forbinding fra andet trin.

Vitamin gulerod og æble salat

Ingredienser: stor gulerod, lille. ske honning, surt æble, 1 spsk. l. eventuelle hakkede nødder, citronskive, 1 spsk. l. olivenolie, frisk persille.

  1. Grøntsager og frugter vaskes og skrælles. Gulerødder rist med de største huller. Æblet skæres i lange tynde strimler.
  2. Ingredienser anbringes i en rummelig skål.
  3. Tankning er lavet af olie, friskpresset citronsaft og flydende honning.
  4. Til produkterne fra det første trin, hakkede nødder, hakkede greener, hældes ud med en kniv.
  5. Forretter vandes med dressing.

Før servering skal salaten tilføres i 10 til 12 minutter.

Med chokoladesaus

Ingredienser: 2 nektariner, banan, en håndfuld tørrede tranebær, 3 modne abrikoser, 12 - 14 hvide druer, 1 spsk. l. mandelflager, 1 tsk. vaniljesukker, et halvt glas fedt fløde, 80 g mørk chokolade.

  1. For at tilberede saucen hældes fedt fløde i stewpan. Vaniljesukker blandes i dem. Blandingen bringes til varm tilstand.
  2. Skiver chokolade anbringes i fløden.
  3. Under konstant omrøring holdes saucen på svag varme. Når chokoladen er helt opløst, skal beholderen være dækket med klamfilm og lade det afkøle.
  4. Tranebær hældes med kogende vand, lades stå i et par minutter, hvorefter de slipper af væsken og tørres.
  5. Frugter vaskes grundigt, skrælkes, slipper af frø, skæres i små omtrent de samme stykker.
  6. Alle ingredienser fra det foregående trin blandes i en salatskål. Tranebær tilføjes dem.
  7. Salaten lægges delvis i en skål.

Den færdige godbit hældes med afkølet sauce og drysses med mandelflager.

Kiwi, appelsiner, æbler og bananer dessert

Ingredienser: stor moden banan, sød orange, surt æble, blødt kiwi, 6 stk. jordbær, 7 - 8 stk. friske jordbær, fedt creme fraiche, melis.

  1. Æblet vaskes, aftørres med papirhåndklæder. Fosterets hud er tilbage, og kernen fjernes fuldstændigt. Resten skæres med mellemstore terninger.
  2. Stykker anbringes i en rummelig skål og hældes med creme fraiche blandet med pulveriseret sukker.
  3. Kiwi rengøres og skæres i de samme skiver. Frugten går til æblet og hældes også med creme fraiche.
  4. Det er tilbage at tilføje skålen banancirkler, orange skiver uden film, skåret i 2 - 3 dele samt tynde plader med friske jordbær.

Den øverste dessert hældes også med creme fraiche og serveres til bordet.

Med honning dressing

Ingredienser: 2 limefrugter, 3 spsk.grønne druer, så meget friske jordbær og blåbær, en halv banan.

  1. Druer skæres i halvdelen og dryses i en skål.
  2. Der føjes tynde banancirkler.
  3. Alle bær skæres i en salatskål, skæres i små stykker.
  4. Saft presses ud af kalk. Skal af en af ​​dem gnides fint.
  5. Honning, zest og citrusjuice blandes. Den resulterende bandage er bedst tilbage i 2 til 3 timer. Hvis der ikke er tid, kan du bruge saucen med det samme.
  6. Dressing smitter over på frugt og bær.

Behandlen blandes godt og serveres til gæsterne.

Med jordbær

Ingredienser: et halvt glas friske jordbær, ¼ spsk. mandler (blandet med honning), et halvt æble, 3 spsk. frisk ung spinat, 1 spsk. l. æble cider eddike og honning, ½ spsk. granuleret sukker.

  1. Spinat er hakket og lagt i en stor skål. Apple-terninger får nok søvn der.
  2. Mandler, fjerdedele af friske jordbær føjes til det.
  3. Efter blanding overføres ingredienserne til en forseglet beholder. Blandingen hældes med eddike blandet med sand og honning, pisket med en mixer.

Efter 20 minutters insisterende køling er salaten helt klar til brug.

Thai salat "Bangkok" med ananas

Ingredienser: 40 gram pære, fersken, mango, 20 gram hasselnød, hvide druer, hindbær, cashewnødder og mandler, stort søde æble, ananas.

  1. En stor ananas skæres af toppen. Dernæst fjernes hele kernen.
  2. Et æble uden en skræl skæres i halvdelen. Den første del hugges i terninger og bages i mikrobølgeovnen, indtil den er blød, og den anden males på samme måde og stegt i en gryde med sukker.
  3. Så snart frugtskiverne på ovnen hældes juice, tilsættes hindbær, alle hakkede nødder. Blandingen anbringes i en skål og æltes godt. Dette vil være salatdressingen.
  4. Alle resterende komponenter rengøres, skæres i de samme pæne stykker og hældes i en ananas. Sidstnævnte pulp såvel som æblerne, der er bagt i mikrobølgeovnen, går der også.

Salat med ananas krydret med den originale sauce fra tredje trin.

Madlavning i henhold til den brasilianske opskrift

Ingredienser: et halvt sødt æble, 2 mandariner, en kvist af lette druer, banan, selleri knold, 2 spsk. l. let mayonnaise.

  1. Alle komponenter skylles. Rengør om nødvendigt.
  2. Æble og selleri skæres i strimler, bananer skives.
  3. Produkterne blandes, halvdelen af ​​de frøfrie druer, der fjernes fra kvisten, hældes ud over dem.
  4. Mandariner er simpelthen opdelt i skiver.

De blandede komponenter krydres med let mayonnaise og lægges ud på en flad plade med et objektglas.

Pæresalat med valnødder

Ingredienser: stor blød pære, 20 g valnødder, 10 g mandler, kokosnød chips, mælkechokolade, en halv appelsin.

  1. Pæren sammen med huden skæres i tynde skiver.
  2. Valnødder hugges store med en kniv.
  3. Ingredienserne sendes til en fælles skål.
  4. Coconut chips og terninger mælkechokolade flytter til dem. Efter din smag kan du bruge den bitre komponent.
  5. Mandler knuses til smuler, for eksempel ved hjælp af en kaffekværn og kombineres derefter med friskpresset appelsinsaft.

De blandede ingredienser vandes med forbinding fra det femte trin.

Frugttræ - salat på det festlige bord

Ingredienser: stort æble, gulerod, let drue gren, 3 mandariner, mørk drue gren, 3 kiwi, 32 stk. tandstikker, en skive semi-hård ost.

  1. I bunden af ​​æblet afskæres, kernen fjernes. Der skal opnås en stabil konstruktion, i hvilken en skrællet gulerod indsættes. Dette er grundlaget for den fremtidige sildebensalat.
  2. Gulerødder og æbler er dækket med tandstikkere. Frøfrie druer med hele druer i to farver, segmenter af mandariner og skiver kiwi plantes skiftevis på dem.
  3. Resultatet skulle være et smukt juletræ, som druer efterligner legetøj.

Øverst på strukturen er en "stjerne" lavet af ost.

Hurtig frugtsalat med fetaost

Ingredienser: gennemsnitlig pære, æble, en flok spinat og salatblade, 40 g valnødder, 110 g fetaost, juice af en halv citron, salt, peber, 1 spsk. l.honning og malet ingefær, ¼ tsk. sennep og 4 spsk. l. olivenolie.

  1. Til bandage kombineres revet ingefær, olie, citrusjuice, sennep, honning. Saucen er aromatiseret med peber og salt.
  2. Osten skæres i terninger.
  3. Nødderne stegt i en tør stegepande og hakkes fint.
  4. Et æble og en pære slipper af frø og skæres med tynde miniatyrplader. Derefter sprøjtes de med citronsaft.
  5. Alle produkter er blandet. Små stykker grønne blade, der er revet med hånden, tilføjes.

Klar salat hældes med dressing og serveres straks på bordet.

Relateret software:Mere fra forfatteren: