Fans af fast tilberedt mad værdsatte den franske hotdog. Duftende sprød bolle med hotdog indeni er på ingen måde ringere end den klassiske amerikanske version. Og tilberedt derhjemme tiltrækker sådan mad også muligheden for at spare.
Materielt indhold:
Klassisk fransk hotdog opskrift
Klassisk fastfood derhjemme er let at tilberede. Det kræver ikke dyb viden og specielle kulinariske apparater. Alt hvad du behøver er en grillpande og de nødvendige produkter.
Forbered ingredienserne:
- købte frosne boller til en hotdog (6 stk.);
- syltede agurker (3 stk.);
- Wienpølser (6 stk.);
- sennep (1 tsk);
- mayonnaise (1 tsk);
- ketchup (1 tsk).
Tilberedningsmetode:
- Forvarm bollerne på begge sider i en grillpande under pres.
- Tørre pølser og stege jævnt.
- Sæt sennep, mayonnaise, terninger, agurker, ketchup i hullet i bolle.
- Anbring en hotdog i den forberedte bolle.
Indendørs hotdog pynter omkring pølser med ketchup. Du skal spise det varmt og nyde aromaerne og den unikke smag af skålen.
Madlavning med stegte løg
Duftende bolle med pølse kan være en snack på en hurtig hånd. Og også, skålen lyser op din hjemmeaften ved tv'et eller søndagsresten ved pejsen. Dette er en reel frelse, når der ikke er noget ønske om at tilberede suppe eller sylteagure og stege kød. En hotdog med sprød stegt løg er usædvanlig, velsmagende og smuk.
Væsentlige ingredienser:
- boller til den franske hotdog (4 stk.);
- pølser (4 stk.);
- saltet agurk (3 stk.);
- løg (4 stk.);
- sennep (1 tsk);
- ketchup (1 tsk);
- salt (0,4 tsk);
- premium mel (2 spsk. l.);
- vegetabilsk olie (75 ml).
fremstilling:
- Skær løgen i tynde strimler.
- Stek emnet i olie, salt, drys mel, bland, steg.
- Læg den færdige løg på et serviet.
- Stek pølser, indtil de er gyldenbrune.
- Skær hotdogbolle i halvdelen, spredes med sauce og sennep, læg pølse på toppen, skiver agurker og løg på toppen.
Med en sådan godbid vil det være sjovt at se en god film på søndag.
Med grønne og salatblade
En sådan hotdog ligner overraskende den "gade" indstilling, men meget velsmagende.
Dette er en amerikansk opskrift. Alle komponenter i fyldet er enkle, du kan tilføje dine egne ingredienser, hvis du ønsker det. En snack med sådan en bolle er meget tilfredsstillende.
Produktsammensætning:
- boller (3 stk.);
- pølser til en fransk hotdog (3 stk.);
- salat (6 stk.);
- frisk radise (50 g);
- frisk agurk (1 stk.);
- varm ketchup (1 tsk);
- mayonnaise (1 tsk);
- sennep (1 tsk).
fremstilling:
- Skær brødet tomt i to, så den ene side er intakt.
- Læg oven på hinanden to lag salat oven på pølsen.
- Sæt den forberedte bolle i mikrobølgeovnen i 3 minutter.
- Skær agurker og radiser i tynde skiver og læg dem på siderne af den opvarmede pølse.
- Top med sauce lavet af sennep, ketchup og mayonnaise.
Det bliver til en sprød delikatesse, hvis smag fremhæves med en enkel, men rig sauce.
Bladdej i ovnen
Sprød, med skiver af saftig pølse i butterdej, er en hotdog perfekt til en børnefest. Denne delikatesse er lavet på en pind, den ser smuk ud, den er praktisk at spise.
Nødvendige produkter:
- pølser (3 stk.);
- butterdej (100 g);
- sesamfrø til sprinkling.
fremstilling:
- Pølser, der er skåret i to på tværs, hver spændt på et spyd.
- Skær pølsen med en skarp kniv i en spiral og stræk den på et spyd.
- Tag stykker bløddej og vend tynde "pølser" fra dem.
- Fyld udskæringen med dej på pølsen.
- Rul emnet i sesam.
Bages i ovnen ved 220 ºС, indtil den er gyldenbrun.
Til den færdige hotdog kan du servere sausen efter smag.
Hotdog med koreansk gulerod
En fransk hotdog er en god middag efter en hård dag på arbejdet.
Fyldstof til en traditionel pølse i en sådan bolle kan altid være anderledes, hvilket gør det usædvanligt hver gang.
Det viser sig at være meget velsmagende hotdog med koreanske gulerødder.
Nødvendige produkter:
- baguette (1 stk.);
- mejeripølser (1 pakke);
- syltede agurker (3-4 stk.);
- Koreanske gulerødder (100 g);
- sojasovs (1 tsk);
- mayonnaise (1 tsk);
- sennep (1 tsk).
Tilberedningsmetode:
- Kog pølser.
- Agurker skåret i strimler.
- Lav en sauce af sennep, sojakomponent og mayonnaise.
- Skær baguetten i stykker svarende til længden af pølserne.
- Opdel hver del i to halvdele, hvorefter den ene kant er hel, fedt med den forberedte sauce, sæt derefter gulerødderne og agurkerne, læg en pølse på dem.
- Luk halvdele. Hotdog er klar.
En sådan sandwich viser sig at være tilfredsstillende og kræver ikke meget tid til forberedelse.
