Saucer og forbindinger

Curry sauce er ofte forbundet med Indien. Men for nylig har russiske elskerinner stadig mere dygtigt kombineret det med retter fra slavisk køkken ....

Sushi er for nylig blevet en af ​​de populære godbidder. De kan tilberedes derhjemme, det vigtigste er at fremstille Sushizu-saucen korrekt, da bandagen ...

Hakket kød sauce er en god tilføjelse til enhver sideskål. Makaroni, ris, boghvede grød, potetmos - med det bliver alt meget velsmagere. Hakket kød sauce ...

Lasagne sauce er en af ​​de vigtigste ingredienser i en italiensk ret. Det er umuligt at forestille sig pasta-mesterværker uden Bechamel- eller Bolognese-sousen, det er heller ikke ...

Bechamel er en universal forbinding, der passer godt til både kød- og fiskeretter. Russiske husmødre kager ofte hvid bechamelsaus til ...

Shawarma er næsten den bedste ret til fastfood. Det kan indeholde en lang række ingredienser, men hovedkomponenten kan med rette ...

Kendetegnende for det engelske amt Worcestershire er den navngivne sauce. Det har en så mangefacetteret smag, at den nøjagtige liste over produkter, der findes i den stadig er ukendt ...

Den rige smag af sunde boghvedsgrød kan forbedres såvel som at gøre skålen baseret på denne sideskål usædvanlig takket være en række saucer og forbindinger. Boghvede sauce kan ...

Værtinde, der kender og dygtigt bruger den klassiske Bolognese sauce-opskrift på pasta, hører utrætteligt henrykte anmeldelser. Påfyldning af ethvert køkken med Italiens ånd er sådan ...

Cremet sauce, så mør, tyktflydende, let sød. Han omslutter og smelter i munden. Med det kan du forbedre smagen på næsten enhver ret. Han vil hjælpe ...

Lækre saucer forbedrer smagspalet af kogt mad, gør den mere velsmagende. De serveres med fisk, kød, fjerkræ, og der er universelle. I artiklen ...

Bechamel er en delikat hvid sauce, der kan kaldes en universal forbinding. Det går godt med kød, fisk, æg, svampe og endda kogte grøntsager ....

Pizza er en af ​​mulighederne for et solidt måltid. Det kan tilberedes til at smage med forskellige fyld. Saucen giver en ekstra smag til denne bagning. Han gør sig klar ...

Den præsenterede ungarske nationalret er faktisk en tyk suppe med forskellige tilsætningsstoffer. Den vigtigste ingrediens til madlavning er normalt oksekød eller kalvekød. Men goulash ...

I denne gennemgang finder du flere opskrifter på en universal skål, som er velegnet til familiemiddage og til behandling af gæster. Cremet kyllingesaus til madlavning ...

Cremet hvidløgssaus er en fremragende tilføjelse til ethvert kød, alle former for skaldyr samt grøntsager og forskellige sideretter. Denne originale bandage gør dem ...

Der er et enormt antal kødopskrifter, men svinekød gulash indtager en særlig plads blandt husmødre. Fadets vigtigste træk er den høje ernæringsværdi af skålen i ...

Blommesaus er utroligt sundt. Frugt er rig på vitaminer og pektin, der i kroppen udfører funktionen af ​​et sorbent, renser det for "slagge", forbedrer blodsammensætningen. Sød og sur ...

En slags nudler og flere typer saucer er alt, hvad der er nødvendigt for at fremstille nok variation i aftensmad. Funchoza har en speciel smag og ...

For mange er kogt boghvede bare en tilfredsstillende sideskål. Men takket være en lille tilføjelse kan det blive til en fyldt og fuldstændig uafhængig skål. Sauce ...

Mange retter og endda nogle side retter skal suppleres. Dette tilsætningsstof er normalt sauce. Ethvert produkt derved bliver mere duftende, hvilket følgelig forårsager ...

Såsen er i stand til at gøre enhver ret mere lækker, mør, saftigere. De kan suppleres med grøntsager, kylling og fisk. Opskrifter af cremede saucer betragtes generelt som universelle. De er perfekte ...

Hver husmors opskrift på kyllingebrystsau skal være ved hånden. Og her er hvorfor: tilgængeligheden af ​​ingredienser; let forberedelse; mange variationer af ydeevne; hastighed, smag og ...

Svampesauce lavet af champignoner med creme fraiche er en værdig tilføjelse til retter med kød, fjerkræ eller fisk. Derudover smager de smagen på spaghetti, grød fra enhver ...

De fleste skaldyrsretter har brug for et vist supplement. Den cremede fiskesauce er netop et sådant element. På den ene side tager den forsigtigt af sted og ...

Ved at lære at tilberede sennep selv, kan du berige din menu med nye, utroligt lækre retter. Fransk sennep hører til kolde saucer, med den spiser de fisk, fjerkræ, ...

Denne kolde sauce kan kaldes den mest populære. Det bruges uafhængigt til dressing af salater eller er inkluderet i forskellige opskrifter til første, anden kurser og endda ...

Duftende og meget velsmagende champignonsaus kan fungere som en uafhængig skål, der udgør fyldet til bagning eller serveres med en række sideretter. Desuden ...

Den originale guacamolesaus er for nylig begyndt at vinde popularitet i Rusland. Det vises normalt i retter, der tilbydes af mexicanske restauranter. Men hvis du ønsker det, sådan en sauce ...

Pesto betragtes som en af ​​de ældste saucer i verden og er en integreret del af det italienske køkken. Dens base er en grøn, duftende basilikum og den højeste kvalitet ...

Kylling sauce er en fremragende tilføjelse til næsten enhver side parabol. Saftigt og usædvanligt velsmagende, det gør det til en virkelig færdig fuld fad. Afhængig af ...

Avocadosaus er ikke kun lækker eksotisk, men en hel række næringsstoffer. Dette er et godt alternativ til at indsætte og endda mayonnaise, fordi det ikke ...

Kyllingesaus er en god mulighed for at understrege og afsløre smagen af ​​kød. I dag er der mange opskrifter på tilberedning af dressinger, men de mest almindelige er cremet, hvidløg, ...

Ghee er fortjent populær blandt mange husmødre. Produktet har fremragende smag, er meget velegnet til stegning og bruges aktivt i kosmetologi. Mere ...

Spaghetti uden tilsætningsstoffer er ikke særlig interessant. Men de er et fremragende grundlag for forskellige tankstationer. Pastasauce er et ægte mesterværk af kulinarisk kunst, med ...

Bolognese er en lækker italiensk kød sauce, der normalt serveres med pasta. Vi vil vise den klassiske opskrift på Bolognese og tale om andre muligheder for dens forberedelse ...

Sur fløde sauce er en forbinding, der kan bruges sammen med en lang række retter, både grøntsag og kød. Derudover, hvis du laver mad fra lavt fedtindhold ...

Orientalske retter er længe inkluderet i vores kost. En sådan hyppig gæst er dolma. Hun minder os om russiske kålruller, men i stedet for kål ...

Tomatpasta er et uundværligt produkt i ethvert køkken. Med det bliver smagen på enhver ret rigere og mere aromatisk, og skålen i sig selv får en smuk rødlig farvetone. Kemisk ...

Pasta er den første ting, der kommer til at tænke på omtale af Italien. I dag er denne bestemte type pasta velkendt over hele verden. At ...

Goulash - en lækker tyk suppe, der kan fremstilles af forskellige sorter af kød og grøntsager. Ofte vil nogen have en ny smag, og nogen prøver bare ...

Der er mange måder at forbedre smagen på traditionel pasta, for eksempel ved at lave en cremet pastasovs. Artiklen indeholder de bedste opskrifter på denne blide og pikante bandage. Klassisk ...

Goulash er en ungarsk skål med kød eller fjerkræ, suppleret med tyk vegetabilsk sauce og aromatiske krydderier. Oprindeligt blev det kogt på staven med en masse ...

Granatæble sauce er en meget usædvanlig forbinding, og få mennesker ved, hvor den bruges. Lad os finde ud af, hvilke retter denne sauce er velegnet til, og hvordan ...

Korrekt valgt sauce vil farve og omdanne smagen af ​​skaldyr. Alle elskere ved, at for at kunne nyde skålen fuldt ud, skal du tilberede en god rejer sauce. At ...

Den rigtige sauce til fiskekager hjælper med at forbedre kødboldens smag og kvalitet, gøre dem blødere og mere møre. Med de foreslåede opskrifter kan du eksperimentere ved at tilføje dine yndlings krydderier, ...

En ordentligt tilberedt fiskesauce vil hjælpe med at afsløre smagen af ​​den færdige ret, hvilket gør den lysere, mere interessant og original. Grundlaget for dette supplement kan være tomatpuré, ...

Den grøntsagsvintersalat, elsket af alle, vil gøre den originale salatdressing mere lækker og interessant. Du kan fylde en sådan forretter ikke kun med vegetabilsk olie. Erfarne kokke ...

Kylling sauce er en fantastisk tilføjelse til pasta, kartofler og usødet korn fra enhver korn. Brug både filet og ...

For at gøre skålen mere mættet og velsmagende er det ikke nødvendigt at opfinde noget. Når alt kommer til alt kan du tilberede en cremet sauce til spaghetti og med en lang række ...

Det er ingen hemmelighed, at koteletter bedre afslører deres smag, smagret med delikate saucer. Sød og sur tomat, blød cremet eller cremet ost - enhver sauce til koteletter er den bedste ...

Pesto-sauce er en af ​​de mest almindelige forbindinger i Italien, som blev værdsat af elskere af god mad. Den lækre sauce, kombineret med mange traditionelle retter, udmærker sig ...

Worcestersaus er et vidunderligt supplement baseret på naturlige ingredienser, som er perfekt til kød og nogle andre retter. Hvor det kom fra, hvad det består af ...

Hvis du bare steger de tilberedte hjemmelavede kålruller i vegetabilsk olie og serverer, vil en sådan skål helt sikkert vise sig at være temmelig tør. Aromatisk fyld vil hjælpe med at rette situationen ...

Guacamole betragtes som en mexicansk skål, da det er i dette land, det er almindeligt. Traditionelt føjes majsmelchips til skålen, skønt de kan ...

Bolognese sauce er en ideel tilføjelse til pasta, lasagne og mange andre retter, der ikke ville være blevet så velsmagende, hvis de ikke var inkluderet ...

Boghvede er et velsmagende, sundt og billigt korn, der ikke er vanskeligt at tilberede. Den er rig på vitaminer, mineraler og kostfiber, hvilket bidrager til hurtig mætning. At ...

Sød og sur, tomat, kefir, med nødde noter - shawarma-sauce kan have en helt anden sammensætning for enhver smag. Han vil sætte tonen for skålen, hjælpe ...

En fransk statsmand sagde, at der i sit land er 3 religioner og 360 saucer. Hvilket ikke er overraskende, fordi en sådan tilføjelse til kød mad, ...

Tartarsausmarinade er en berømt verdenssauce, der gik ned i historien sammen med italiensk pesto og mexicansk guacamole. Tartarsauce kan altid findes ...

Pestosaus betragtes som den mest populære italienske sauce baseret på basilikum og olivenolie. Det kan være grønt, rødt eller endda lilla. Perfekt pasform ...

Hver familie har sin egen signaturopskrift på svinekød. De koger det ofte, og næsten enhver sideskål passer til det. I vores land, kogte ...

Græsk salat er den bedste måde at tilberede grøntsager på. Denne ret adskiller sig fra mange snacks i velsmagende og tankevækkende forbindinger. Saucer giver den nye kendte skål helt nye smag ....

Hvis du har stegt koteletter og vil forbedre deres smag, skal du forberede saucen. Suppleret med sauce til koteletter vil de blive endnu mere ømme. Find de bedste indsamlede opskrifter ...

Svampesauce fra champignons er en af ​​de enkleste saucer og endda lavet af helt overkommelige produkter. Det passer næsten til ethvert ...

Den originale sauce vil gøre ethvert skål velsmagende - i det mindste en sideskål, mindst kød, mindst salat. På samme tid bliver du nødt til at bruge lidt tid på dens forberedelse. Så ...

Carbonara-sauce med italiensk pasta er ret populær i disse dage. Dette er en af ​​de foretrukne retter fra fans af italiensk køkken. Sauce kan tilberedes derhjemme ...

Hylder og butikker er fulde af en overflod af forskellige varianter til frokostretter. Vi ved imidlertid alle godt, at deres sammensætning ikke lyser til fordel for ...

For at tilberede en lækker sideskål er det ikke nok bare at drysse den færdige pasta med revet ost. Dette er den enkleste mulighed for de tilfælde, hvor der kun er et par til at lave middag ...

Krydret senneps-honningssauce kan kaldes universal. Afhængigt af de yderligere tilsætningsstoffer, går det godt med kød, fjerkræ og fisk. Gør smagen af ​​en sådan sauce mere ...

Ungarsk gulash er en god mulighed for en solid, velsmagende, duftende ret, der diversificerer din sædvanlige frokost. Vi tilbyder flere muligheder for, hvordan man tilbereder oksekølsgulash på ungarsk, ...

Dette er en fantastisk tilføjelse til mange retter. I dag fortæller vi dig i detaljer, hvordan man laver gulash. De præsenterede opskrifter involverer tre typer kød. Klassisk kyllingegulash ...

Beslutning om at koge kød på gaden, er det vigtigt ikke kun at marinere det korrekt, men også at vælge den rigtige sauce til grill. Det afhænger af dem ...

Den vigtigste "chip" af de diskuterede snacks er sauce.Caesar salatdressing giver blandingen af ​​grøntsager, ost og kylling piquancy, gør smagen lys og original. Cook ...

Diskuteret forretter i dag kan du prøve i de mest populære restauranter. Normalt kan selv de mest dygtige husmødre næppe med succes gentage det derhjemme. Hovedhemmeligheden er ...

Denne sauce betragtes som en af ​​de nationale japanske retter. I vores land serveres det oftest på sushi og ruller. Derudover går det godt ...

Dette er den mest berømte sauce, uden hvilken mange retter ikke kan gøre. Og hvis du koger det selv, bliver saucen meget velsmagende og uden skadelig ...

De vigtigste komponenter i mayonnaise er vegetabilsk olie og æg. Opbevar produkt anbefales at opbevares ved en temperatur på højst 18 grader fra 45 dage til 6 måneder ....

Mayonnaisesaucer har et stort sortiment og er vidt brugt i madlavning. Elskere af gastronomiske mesterværker serverer dem på bordet til forskellige slags retter - kød, grøntsager, ...

I dag afslører vi hemmeligheden bag, hvordan man tilbereder den mest lækre tomatpizzasauce - den bedste dressing til en rigtig italiensk godbit, en af ​​de mest populære i verden ...

I dag tilbereder vi en duftende og meget tilfredsstillende ungarsk ret. Lad os se på nogle interessante goulash-opskrifter med oksekød. Trin for trin opskrift i creme fraiche Dette ...

Hjemmelavet sauce sammenligner altid gunstigt med forretningerne både i smag og sammensætning. Som det siger: "du ved med sikkerhed, hvad det består af," fordi kogt i ...

Undertiden ønsker man at diversificere den sædvanlige daglige menu med retter fra andre nationale køkkener. En fremragende mulighed for en solid og velsmagende tallerken er gulash, tyk ungarsk suppe. Af ...

Bechamel er en af ​​de klassiske saucer. Det giver enhver skål en delikat delikat smag og lækker aroma. Den klassiske opskrift på bechamelsaus kan suppleres med dens egne ingredienser, ...

Fransk Bechamelsaus (fra fransk ”hvid sauce”) er en klassiker af europæisk køkken. Dette er en basissauce, på grundlag af hvilken der derefter tilberedes soufflé, lasagne og andre saucer ....

Goulash er en traditionel ungarsk skål, der hovedsageligt tilberedes af kød, som er stuvet i tomatsaus, tilsat grøntsager. Denne skål er i sig selv ...

Der er mange gulash-opskrifter. Den vigtigste ting er at vælge det rigtige gode, friske kød. Vælg uden vener og meget fedt. Halsen er bedst. Farve ...

De klassiske versioner af krydderier fra russisk køkken inkluderer sennep. Det serveres med varme retter og snacks, tilsat kød og fisk, der bruges som påklædning ...

Kød er grundlaget for ethvert sundt måltid. Enhver sideskål, det være sig ris, boghvede eller kartofler, har ikke den værdi, de får, når ...

I vores land er den nordlige bær meget populær. Nyttige frugtdrikke, kompoter, syltetøj og søde sirupper tilberedes derfra. Men i de skandinaviske lande, Canada ...

Kærligheden til italiensk pizza har længe vokset ud over Apennine-halvøen, men få steder i verden tilberedes denne ret som i Italien. Lokale kokke snart ...

Det er svært at finde nogen, der ikke kan lide pizza. Der er sikker på at være en fyldning, der vinder hjertet af den mest hurtige gourmet. Nogen elsker tynd pizza, nogen elsker tyk ...

Oksekød er et velsmagende og sundt kød, der indeholder et minimum af fedt og en tilstrækkelig stor mængde jern. På grundlag heraf opnås fremragende saucer kombineret med ...

Luk øjnene, og forestil dig en sudok af rigt russisk gelékød. Eller for eksempel en hel skål med dampende bayerske pølser med øl. Ellers er en hotdog en blød bolle ...