Blackberry har ikke kun en lys smag, men også en masse nyttige egenskaber. Ikke alle kan behandles med dette bær, det har en række kontraindikationer. Men i deres fravær vil regelmæssigt indtagelse af medicin fra denne plante hjælpe med at slippe af med mange sygdomme og forbedre trivsel.
Materielt indhold:
- 1 Blackberry: kemisk sammensætning og kalorieindhold
- 2 Nyttige egenskaber ved skov, havebrombær
- 3 Fordelene ved bjørnebærbær, blade, rod
- 4 Hvad er fordelene ved friske, frosne, kogte bær?
- 5 De helbredende egenskaber ved bjørnebær for kvinder, mænd og børn
- 6 Kan jeg bruge bær under graviditet og amning?
- 7 Blackberry Health Recipe
- 8 Dagligt indtag af bær
- 9 Kontraindikationer og mulig skade
Blackberry: kemisk sammensætning og kalorieindhold
100 g brombær indeholder 34 kilokalorier, hvorfor det kan tilskrives diætprodukter. Men med hensyn til sammensætning er de fleste næringsstoffer kulhydrater (4,4 g), mindre proteiner (1,5 g) og næsten intet fedt (0,5 g). Dette antyder, at bæret skal betragtes som en sund dessert, men ikke som hovedmaden.
Tilstedeværelsen i brombær af vitaminer og mineraler:
- C-vitamin - hjælper med at styrke immunitet og forbedre trivsel;
- E-vitamin - er ansvarlig for hudens tilstand og aldringsprocesser;
- vitamin PP (niacin) - hjælper med at opretholde neuropsykisk balance;
- A-vitamin - opretholder tilstanden for den visuelle analysator;
- Vitamin B - opretholder hudens integritet;
- Vitamin B1 - hjælper med at tolerere stressede situationer;
- kalium - er ansvarlig for, at hjertet fungerer korrekt;
- fosfor - opretholder tilstanden i skelettesystemet i kroppen;
- kalk - deltager i musklerne, er ansvarlig for knoglestyrke;
- magnesium - hjælper med at lindre stress, styrker nervesystemet;
- natrium - deltager i metabolske processer, holder kroppen i balance;
- jern - er ansvarlig for mængden af hæmoglobin og iltlevering til alle organer og væv.
Sammensætningen af brombær inkluderer ikke kun vitaminer og mineraler, men også andre aktive stoffer. Disse inkluderer:
- sukker;
- vand;
- fiber (kostfiber);
- organiske syrer (nikotinsyre, æblesyre, citronsyre);
- aske;
- flavonoider;
- tanniner.
Den rige sammensætning gør det muligt for bæret at blive betragtet som en fytoterapi, der kan bruges både til behandling og til forebyggelse.
Nyttige egenskaber ved skov, havebrombær
Brombær i skov og have er forskellige i form af bær og vækststed. Kulturelle arter dyrkes af mennesker i deres egne områder, hvor de regelmæssigt befrugtes og vandes. Men på grund af forskellen i jord bærer skovbrombær stadig en større mængde aktive stoffer. Denne art er især rig på mineraler, som den tager fra skovbund.
Men begge bærsorter er kendetegnet ved et stort antal positive effekter:
- infusionen har en antipyretisk effekt;
- der er et antiinflammatorisk resultat;
- stofskifte accelererer;
- funktionen af fordøjelseskanalen forbedres;
- giftige stoffer fjernes;
- mængden af farligt kolesterol reduceres;
- kulhydratmetabolisme er ved at blive etableret.
Tilstedeværelsen af et stort antal nyttige egenskaber gør det muligt at bruge brombær som en naturlig medicin mod forskellige sygdomme.
Fordelene ved bjørnebærbær, blade, rod
I hver del af denne plante indeholder aktive stoffer, der kan bruges til forskellige patologier. Når du ved, hvor deres højeste koncentration er, kan du mest effektivt anvende brombær til behandling.
I bær er der et højt indhold af vitamin B1, som hjælper med at stabilisere nervesystemet. Patienterne bemærkede en forbedring i søvn, et fald i reaktion på stress, tab af depressive tanker og humør.
Plantens blade plukkes grønne og tørres til vinteren. De kan brygges i te og lave afkok. De hjælper med at slippe af med feber samt lindre symptomer på mavesår. Når infusion påføres hudens overflade, observeres en sårhelende virkning. Behandlingen med dette middel mod eksem eller lav er også effektiv.
Når man brygger Blackberry-rødder, udskilles særlige stoffer, der forbedrer udskillelsen af urin. Dette hjælper i tilstedeværelsen af betændelse i urinsystemet. En koncentreret afkogning af rødderne er i stand til at stoppe blødning på grund af det store antal stoffer, der stimulerer gendannelsen af integriteten af væggene i blodkar og hud.
Blackberry bush er et spisekammer med vitaminer. Du kan bruge enhver del af planten til behandling, afhængigt af problemet.
Hvad er fordelene ved friske, frosne, kogte bær?
Forarbejdningen af brombær påvirker dens endelige egenskaber. I friske bær er der en stor mængde fiber, som hjælper med at organisere arbejdet i fordøjelseskanalen. Det hjælper med at slippe af med forstoppelse. Umodne bær fungerer på den modsatte måde: de forhindrer forsinkelse af fæces og fjerner det fra kroppen. Disse egenskaber skal overvejes.
Når den er frosset i bærene, ødelægges cellevæggen, så denne brombær indeholder en lille mængde kostfiber. Men det bevarer alle vitaminerne, hvilket er meget vigtigt om vinteren. Kompoter er lavet af frosne bær og der laves infusioner til forkølelse.
Kogt bær giver deres stoffer til det vand, de blev tilberedt på. Dette giver dig mulighed for at bruge væsken som medicin. Denne metode til fremstilling af bær til mennesker med hudsygdomme er især relevant. At gnide det berørte område med et afkog reducerer kløe, lindrer betændelse og fjerner rødme.
Valget af madlavning af bær skal vælges ud fra dine behov og problemer. Men den maksimale mængde aktive stoffer findes altid i friske brombær.
De helbredende egenskaber ved bjørnebær for kvinder, mænd og børn
Funktioner ved liv og arbejde gør en forskel i kvinders, mænds og børns problemer.Brombærs gavnlige egenskaber er velegnet til alle befolkningsgrupper, men de fungerer på forskellige måder.
For mænd er det mere vigtigt at rense kroppen for toksiner og toksiner. Dette leveres af pektiner i brombær. Det er især nyttigt at bruge bæret til leversygdomme. På grund af den høje arbejdsbyrde oplever mænd ofte søvnproblemer. Blackberry-infusion om aftenen giver en god hvile og opladning med livlighed om morgenen.
For kvinder har bær en beroligende virkning. På grund af stress mister de hurtigt deres skønhed og ungdom. En afkogning af brombær giver dig mulighed for at være mindre nervøs, og ekstern brug af produktet hjælper huden med at se udhvilet og mister ikke elasticiteten i lang tid.
På grund af arten af koordination og aktivt liv får børn ofte skrub og andre kvæstelser. Blackberry-infusion vil fremskynde helingen af mindre skader, og knuste blade vil lindre betændelse og reducere ømhed.
Denne plante er universel for mennesker i alle aldre og køn. På grund af det store antal aktive stoffer, vil det passe til forskellige anmodninger relateret til en persons aktivitet og livsstil.
Kan jeg bruge bær under graviditet og amning?
Stofferne i bjørnebæret er ikke i stand til at skade fosteret under drægtighed eller i babyen under amning. Dette bær bruges fortrinsvis af gravide kvinder som et antipyretikum i stedet for hindbær. Det er mere sikkert og forårsager ikke sammentrækninger i livmoderen.
Hvis en kvinde har problemer med tarmbevægelser (forstoppelse), mens hun føder et barn, bør hun ikke spise bjørnebær. De indeholder tanniner, som kan forværre tilstanden. Men afkok fra plantens blade har ikke en sådan effekt. Men de hjælper med at bevare kvindens nervesystem i perioden med tilpasning til den nye tilstand.
Blackberry Health Recipe
Blackberry te er velegnet til bedre helbred. For at gøre dette, tag 2 spsk tørrede blade og tilsæt 1 spsk. l. bær. Hæld dem med 500 ml kogende vand, og lad det surre i ca. 5 minutter. Derefter skal du lade det brygge i cirka en halv time. Den resulterende opløsning kan drikkes i stedet for te.
Hvis du har brug for at bruge produktet til ekstern brug, øges koncentrationen af plantematerialer med 5 gange. Men en sådan afkogning anbefales ikke indeni. Det kan fremkalde uønskede virkninger (forstyrrelse i fordøjelseskanalen, døsighed).
Dagligt indtag af bær
Den mest nyttige er frisk brombær. Ca. 200-300 gram kan spises om dagen. Dette vil hjælpe dig med at føle dig munter, sove godt og være mindre tilbøjelig til at blive syg. Hvis det er umuligt at finde en frisk bær, vil en frosset gøre det. Fra det kan du lave kompoter, frugtdrikke.
På grund af den store mængde sukker er marmelade og syltetøj bedst ikke at spise oftere 1-2 gange om ugen.
Kontraindikationer og mulig skade
Brombær anbefales ikke til personer med lav maveindhold. Stofferne indeholdt i bæret kan udløse gastritis. Blackberry-behandling er heller ikke egnet til patienter med hypotension. Infusioner og afkogninger er i stand til at sænke blodtrykket, hvilket vil føre til en forringelse af tilstanden.
Blackberry er et meget nyttigt produkt, men brug det med forsigtighed. Behandling med urteekstrakter bør altid kombineres med medicin. Og du er nødt til at begynde at tage infusioner og afkok af brombær efter at have konsulteret en specialist. Dette vil lindre mulige komplikationer og hjælpe med at gennemføre en fuld behandling.
