Gær er et produkt, der ikke kun bruges til madlavning. Også i havearbejde fodres unge planter med gæropløsninger, og frø gennemvædes i dem. I sammensætningen af gær: kulhydrater; proteiner; nitrogen; phosphor; fedtstoffer; kalium; magnesium; riboflavin; thiamin; folinsyre, nikotinsyre, paraaminobenzoesyre. Alle disse stoffer hjælper med at udvikle planter. Solanaceae, agurker, jordbær, forskellige blomster reagerer på fodring fra gær.
Materielt indhold:
Gærplanteernæring: gavnlige egenskaber
Gær indeholder svampe, der forbedrer jordens struktur, organisk stof begynder at nedbrydes mere intensivt, svampe i gær beskytter planter mod sygdomme, frastøder skadedyr og mus. De hjælper med at danne afgrøden hurtigere, bidrager til udviklingen af rødder, løv og stængler.
Fra gær gøres kulturer mere modstandsdygtige, de styrkes.
Vanding af frøplanter med gæropløsning sikrer, at de vokser normalt, ikke strækker sig, tåler roligt transplantationen, slår lettere ned rod på et nyt sted.
Gødning fra gær gør plantevæksten mere intensiv og undgår vækst af skadelige nitrater i frugter på grund af brugen af et stort antal mineralgødning. Gær hjælper udviklingen af gavnlige bakterier og mikroorganismer.
Dette er interessant: hvordan man laver gær - som gødning til planter
Gærløsninger gør roddannelse mere aktiv. Ifølge undersøgelser, når de fodres med gær, vokser rødderne 1,5 uger tidligere.
Hvordan tilberedes plantenæring fra gær?
For at forberede topdressing kan du tage rå emballeret gær eller tørre. I stedet for gær kan du også lave infusioner fra kiks, gammelt brød, der er blevet hærdet.
Du kan tilføje sådanne gødningsstoffer: slået ukrudt, toppe fra kartofler, faldne blade, humle. Den bedste gødning kommer efter gæring, da denne proces giver frigivelse af nitrogen, hvilket bidrager til væksten af grønne planter.
Men ved fodring er det påkrævet at tage nogle nuancer i betragtning. Det tager nogen tid for gæren at frigive nyttige stoffer, jorden skal opvarmes, i kold jord påvirker gæren ikke planterne. Tag ikke udløbet gær til gødning. Selvom gæren er meget sej, fryses de, tørres, presses, men de tolererer ikke nærhed til andre bakterier. Og hvis du bruger brød, skal det være krævende, men ikke mugne.
Generisk gødningsopskrift
Take:
- ti-liters spand med rent vand;
- tør gærpakke;
- 2-3 spsk. spiseskefulde med kornet sukker.
Hæld varmt, rent vand i en spand. Drys en pakke gær. Rør kraftigt om, og tilsæt granuleret sukker. Læg i et varmt rum og lad det stå i 2-3 timer.
Advarsel! Gær har en ulempe: de kan absorbere kalium og calcium fra jorden.
For at undgå mangel på disse elementer er det nødvendigt at hælde et glas ask i den færdige infusion. Og bland derefter igen. Derefter fortyndes hver liter af den færdige opløsning 5-6 liter vand og påføres.
Top dressing til agurker, tomater og auberginer
Det er bedst at fremstille gødning af gær til agurker og tomater samt aubergine.
Top dressing tomater i det åbne jord
7 dage efter plantning af frøplanter på stedet skal du fodre med buskene. Hæld vand ved en temperatur på + 25-30 ° C i en ti-liters spand. Tilsæt derefter hurtigt 10 g tør gær. Tilsæt 2 spsk. brunt sukker både. Lad stå i 2 timer. Derefter fortyndes den resulterende forbinding med yderligere 5 spande vand. Hæld en halv liter opløsning under frøplanten.
Foder frøplanterne igen med gær, efter at de har slået rod. Lav den samme sammensætning, men hæld 1 liter opløsning under 1 frøplante.
Fodring af frøplanterne en tredje gang inden spiring. Sammensætningen udføres på lignende måde som den første, men hældes under en busk på 2 liter.
Topping af tomater i et drivhus
Først foretages topdressing af tomater, efter at frøplanterne har slået rod, derefter inden knopper åbnes.
Hæld 50 g fugleskyllinger i 5 liter vand, bland forsigtigt, lad stå i 3 dage, du får en sammensætning kaldet ekstrakt fra hønsedråber. Hæld derefter hætten i en ti liters spand varmt, rent vand. Tilsæt yderligere 10 g tør gær, en halv liter aske, 5 spsk. spiseskefulde med kornet sukker. Lad det stå i 3 timer, og tilsæt derefter vand med en hastighed på 1:10. Hæld 0,5-2 liter infusion under hver frøplante. Vand fra en vandingskande med en sil, træd en kort afstand tilbage fra buskene, så blandingen ikke falder direkte under rødderne.
Fodring af agurker
Du må ikke fremstille gærgødning for ofte, da dette reducerer kalium, calcium i jorden, og gær frigiver også for meget nitrogen. På grund af dette skal du sørge for at tilføje aske.
Hæld først i en 10-liters spand på 2/3 brunt brød, og tilsæt derefter varmt vand øverst på spanden, dæk med et låg og læg 2-3 klodser på låget. Lad en uge stå på et varmt sted. Hæld derefter mere vand i forholdet 1: 3. Tilsæt yderligere 300 g aske. Vand ved at hælde en halv liter kvass under bushen. Dette gøres hver 2. uge. Agurker fodres med surdej højst 5 gange.
Aubergine fodring
Saml en spand urter (planter, humle, brændenælde), hæld 500 g kiks eller brød. Tilsæt yderligere 500 g tør gær, 500 g aske. Anbring disse ingredienser i en tønde, hvor 50 l vand hældes, og lad dem stå i et par dage. Efter vanding af auberginebuske.
En anden gærernæring til planter, opskrift. I en ti liters spand vand hældes 100 g frisk gær, 2-3 spsk. spiseskefulde med kornet sukker, 500 g aske og 500 g kyllingedråber. Lad stå i 2-3 timer.Og hæld derefter 2 liter sammensætning under hver busk.
Levende gærgødning
Hæld 5 dele vand i 1 del frisk gær, bland, hæld 1 del aske. Vent 2-3 timer. Hæld yderligere 10 dele vand inden vanding.
Tør gærdressing
Hæld i en ti-liters spand vand 2 spsk. spsk tør gær, 4 spsk. spiseskefulde sukker, 4 g C-vitamin, en håndfuld jord, 500 g aske. Bland og lad stå i en dag. Før vanding fortyndes derefter 1 del af den opnåede infusion med 10 dele rent vand.
Brød- og gæropskrift
I en ti-liters spand, læg brødskorpene, en pakke tør gær, hell et glas ask, hæld et glas surmælk. Hæld vand. Pak spanden i et gammelt tæppe, og læg det i varme for at få sammensætningen til at vandre. Rådgiv 2 gange om dagen for at blande sammensætningen. Efter 7 dage kan surdejet påføres.
Hopfermentering
Hæld vand i en gryde, kog op, hæld et glas humlekegler, kog på svag varme i cirka en time. Køl derefter, sil gennem en sigte eller osteduk. Hæld 2 spsk. spiseskefulde sukker, 4 spsk. spiseskefulde mel. Vent 2 dage på, at sammensætningen gæres. Riv derefter 2 kartofler i en surdej og lade stå i en anden dag. Syren er helt klar, den kan bruges.
For hvilke planter er det bedre at ikke bruge gær agn?
Kartofler, løg og hvidløg bør ikke fodres med gær. Hvis du fodrer kartoffelen, vil dens knolde miste deres rige smag og blive meget løs. Sådanne kartofler ligger ikke i opbevaringen i lang tid, de vil hurtigt rådne.
