Diætmad - 20 slankeopskrifter

Diætmad er en sund mad, der er bedst egnet til at imødekomme alle menneskelige behov under hensyntagen til hans krops egenskaber. Det er ganske vanskeligt at oprette en sådan menu selv, så du bør bruge anbefalingene fra ernæringseksperter.

Diæt mad i en uge til vægttab

De fleste mennesker opgiver kosten af ​​mange grunde.

De mest almindelige er:

• Høje omkostninger. Det kan være, at naturlige produkter ikke er billige, men meget mere bruges på medicin og ubrukelige retter, der tilbydes på fastfood-virksomheder.
• Kompleksitet. Faktisk er alt genialt enkelt. Du behøver ikke at være en kvalificeret kok for at lave lækre diæt måltider.

Mange mennesker tror også, at korrekt ernæring er et smagløst og frisk måltid, som kun bør indtages i tilfælde af overvægt eller tilstedeværelse af en sygdom. Men dette er grundlæggende forkert dom. Diætmåltider kan være meget velsmagende og varieret.

Diæternæring til vægttab.

Eksempelmenu:

Mandag.

• Morgenmad: en del havregryn, banan.
• Anden morgenmad: gulerodssalat.
• Frokost: boghvedsuppe, dampet kotelet med grøntsager.
• Snack: 100 g frugtsalat.
• Middag: grøntsagsstuestue med kyllingebryst.

Tirsdag.

• Morgenmad: del af cottage cheese, banan.
• Snack: yoghurt, halve grapefrugt.
• Frokost: bouillon, dampet fisk.
• Snack: en skive ost med brunt brød.
• Middag: bagt omelet med grøntsager.

Onsdag.

• Morgenmad: en portion havregryn med skiver æbler.
• Snack: tang salat.
• Frokost: grøntsagssuppe, grønne ærter.
• Snack: mælke smoothie.
• Middag: cottage cheese gryderet med svesker.

Torsdag.

• Morgenmad: en del havregryn, et æble.
• Snack: kogt æg med en skive kød.
• Frokost: grøntsagspuré suppe.
• Snack: en skive ost, tomat.
• Middag: stuede grøntsager med kylling.

Fredag.

• Morgenmad: kogt æg, agurk og pebersalat.
• Frokost: gulerod og æble salat.
• Frokost: suppe med kødboller, en brødskive med klid.
• Snack: et glas appelsinsaft.
• Middag: dampede grøntsager med fiskebat.

Lørdag.

• Morgenmad: en portion brun ris, et æble.
• Frokost: et glas kefir.
• Frokost: boghvede med kogt oksekød, en del salat.
• Snack: ostemasse smoothie.
• Middag: dampet fisk, asparges.

Søndag.

• Morgenmad: havregryn, grapefrugt.
• Snack: valnødder, æble.
• Frokost: bøf bagt i ovnen, lidt brun ris.
• Snack: en håndfuld bær og lidt cottage cheese.
• Middag: røræg med urter.

Men glem ikke rationel fysisk aktivitet. Uden dem vil tabe i vægt være ineffektivt.

Kun i kombination med dem hjælper diæternæring med at slippe af med ekstra pund.

Hver dag lette opskrifter med lavt kalorieindhold

Når du vælger retter til diæt mad, skal du overveje sådanne tip:

• Grøntsager og frugter skal konsumeres dagligt. De opretholder en balance af vitaminer i kroppen og indeholder en masse fiber, hvilket sikrer den normale funktion af fordøjelseskanalen.
• Det anbefales at spise fisk mindst 2 gange om ugen. Det er en rig kilde til omega-3 syrer.
• Dyrefedder anbefales at erstattes med vegetabilske fedtstoffer.
• Det er bedre at planlægge menuen med det samme i en uge og købe produkter på forhånd.
• Sørg for at overholde drikkevareskemaet. Det er bedre at drikke almindeligt vand i stedet for juice og kulsyreholdige drikke.

Retter med lavt kalorieindhold koges, dampes eller bages. Stegning af mad anbefales ikke, da dette øger antallet af kalorier og skader fordøjelsessystemet.

Tag heller ikke lange pauser mellem måltiderne. Det er bedre at spise oftere, men lidt efter lidt. Det er strengt forbudt at sulte, da dette komplicerer processen med opdeling af fedt.

Cirka 30% af den daglige diæt bør afsættes til den første morgenmad, 10% til den anden, 40% til frokost og 20% ​​til middag. I dette tilfælde skal det sidste måltid være senest 3 timer før sengetid.

Lette retter inkluderer naturligvis grøntsags- og frugtsalater, diætsupper, forskellige snacks fra sunde produkter. Mange af disse opskrifter findes i forskellige kogebøger, på berømte kokkers websteder og blogs.

Sund morgenmadsprodukter

Morgenmaden skal være nærende, så en person får den nødvendige mængde energi om morgenen.

Listen over sunde morgenmadsretter inkluderer kendte produkter:

• Havregryngrød. Dette er nøjagtigt det produkt, der har en høj energiverdi, der i sin sammensætning har mange essentielle aminosyrer, vitaminer og kostfibre. Derfor er den bedste morgenmadsret ikke at finde. Det tilrådes at koge havregryn i vandet, tilsætte lidt honning og frugt eller bær efter smag.
• Curd. Dette diætprodukt er rig på proteiner og gavnlige aminosyrer. Du kan tilføje creme fraiche, greener og agurker eller honning, bær eller tørrede frugter til cottage cheese, afhængigt af smagpræferencerne for hver.
• Æggene. De anbefales også til brug om morgenen, da de næsten fuldstændigt absorberes af kroppen og mætter den med energi. De kan spises kogt eller i form af en omelet. Du kan supplere dette måltid med friske grøntsager.
• Fig. Naturligvis spises brun ris bedst, det er meget sundere end normalt. Grød fra denne korn indeholder meget fiber og komplekse kulhydrater. Du kan supplere skålen med blomkål eller broccoli.

Til morgenmad kan du også lave sunde kød- og fiskeretter. Men disse muligheder er for alle, da ikke alle har lyst om morgenen til at bruge tid på at forberede kød- og fiskeretter.

Hvad man laver mad til det første

For det første kan du lave sådanne retter:

• Ris suppe med kalkun. Tyrkiet kød - velsmagende, sundt og kalorifattigt kød. Til suppe har du brug for ca. 500 g kød. Kog det, tilsæt derefter kartofler, gulerødder og ris.Tilsæt eventuelt hakkede tomater eller tomatpuré. Krydre efter smag.
• Zucchini suppepure. I zucchini-sæsonen ved husmødre ofte ikke, hvor de skal bruge disse grøntsager. De laver en meget velsmagende suppe med lavt kalorieindhold. For 300 g frugt skal du tage 1 liter kyllingebestand, lidt løg, hvidløg, fløde, vegetabilsk olie og salt. Alt hvad du behøver for at koge, slå med en blender og krydre med fløde.

For at frokosten kan drage fordel, anbefales det at følge enkle regler.

1. For det første skal du altid spise frokost på samme tid. Dette har en god effekt på fordøjelseskanalen.
2. For det andet er det ønskeligt at tilføje en stor mængde friske urter til alle supper, bouillon og borscht.
3. For det tredje, under madlavning, skal du opgive stegte fødevarer.
4. For det fjerde er det altid bedre at tilberede mad kun én gang.

Anden kurser

I forberedelsen af ​​andet kurser kan du lade din fantasi løbe løbsk.

Hvad kan ikke tilberedes fra overkommelige og enkle produkter:

• Vegetabilsk gryderet. Sådanne retter er nemmest at tilberede i sæsonen. Til gryderet har du brug for zucchini, aubergine, peberfrugter, tomater, løg, gulerødder. Alle grøntsager skal skæres og stewes, indtil de er kogte. Krydre med vegetabilsk olie, salt og drys med urter.
• Ris med kød i en gryde. 400 g kalvekød skåret i terninger og lad det hele koge. Hakk kål, peberfrugter, svampe og kog på samme måde. Kog 100 g ris indtil halvt tilberedt, bland med grøntsager og kød, fyld potterne. Bring til beredskab.
• Kogt blomkål. Først skal du koge kålen til et par. Bland derefter et glas fløde med hakket dild, tilsæt salt og lad det småkoke i 20 minutter. Hæld det færdige kål i en cremet sauce.

Du kan også tilberede nyttige side retter af boghvede, byg, hirse.

Salater og snacks med lavt kalorieindhold

Ved tilberedning af salater skal man være særlig opmærksom på dressing.

Sund kost frarådes meget af populær mayonnaise; det anbefales at erstatte den med olivenolie, creme fraiche, citronsaft eller æble cider eddike.

Salater kan tilberedes fra alle tilgængelige produkter:

• Kogt blomkål, kogt æg, citronsaft, lidt creme fraiche, grønne løg, salt og peber. Slib, bland og krydre ingredienserne.
• Kogt kylling, hård ost, æble, orange, usødet yoghurt, grønne løg. Skær ingredienserne, krydre, tilsæt salt.
• Agurker, en flok friske urter, kanel, salt. Mal agurker og urter, krydre med citronsaft.

Fra snacks med lavt kalorieindhold kan man skelne følgende:

• svampe fyldt med løg og ost;
• bagt tomater med æg og revet ost;
• canapes af sild og grøntsager;
• græskar chips i ovnen;
• fetaost med basilikum.

Let diæt desserter

Det ser ud til, at desserter med lavt kalorieindhold ikke findes. Dette er dog ikke tilfældet.

Nedenfor lærer du om lækre slik:

• Yoghurt med appelsiner og mynte. Bland græsk yoghurt med honning, top med skiver appelsinskiver ovenpå, pynt med mynteblade.
• Banan dessert Skær bananer på langs, top med ricottaost. Tilsæt hakkede valnødder og kakao. Drys med kirsebærsirup.
• Smoothie fra melon og kiwi. Mal udvalgte frugter i en blender, tilsæt honning og citronsaft. Til sidst tilsættes isterninger og slå godt. Hæld i briller.

Dette er interessant: ricotta - hvad er det?

Du kan også forkæle dig selv med tørrede frugter, frugtsalater, krydret yoghurt, bagte æbler, pærer og kvæg. Alternativt kan du tilberede en ostemasse dessert eller bær gelé.

Desserter er bedre at spise om morgenen i stedet for om aftenen, før de går i seng. Beklag dig ikke konstant, 2 til 3 gange om ugen er det nok.

Sund diæternæring fortjener navnet "rationel." Derfor kan du holde dig til det hele dit liv ved at få de nødvendige næringsstoffer og næringsstoffer fuldt ud og opretholde en sund tilstand af din egen krop.