Den rigtige diætmorgenmad kan også være meget velsmagende og stor. Ud over de sædvanlige sandwich er det værd at prøve at tilberede næringsrigt korn med forskellige tilsætningsstoffer, lette godbidder fra æg, alle slags kager. Det vigtigste krav til sådanne opskrifter er hastigheden på madlavning eller bagning, fordi husmødre om morgenen normalt ikke har tid nok til et langt ophold ved komfuret.
Materielt indhold:
Sunde kornsorter
Alle former for korn er den mest populære morgenmadsmulighed. Det giver en person mulighed for at få energi, føle sig opmærksom og aktiv.
Boghvede med frugter i en langsom komfur
ingredienser:
- boghvede - 1 multicooker;
- æble (sød) - 1 stk .;
- banan (meget moden) - 1 stk .;
- fedtfattig mælk - 1 multikoger;
- sukker efter smag;
- vand - 3 multikogerglas.
fremstilling:
- Hell det forberedte korn i skålen med køkkenassistenten.
- Skræl alle frugter, hugg i terninger.
- Vær den første, der hælder æbler i grynene. Hæld kogende vand over alt.
- Forbered en standardperiode i Krupa-programmet.
- Derefter - tilsæt bananskiver, mælk, sukker og lad godbiten opvarme i yderligere 10 - 12 minutter.
Når du serverer morgenmad, skal du tilføje fløde, hvis det ønskes.
Pshenko med græskar
ingredienser:
- hirse gryn - 1 fuldt glas;
- græskarmasse - 380 - 400 g;
- vand - 1 fuldt glas;
- mælk - 2 glas;
- sukker og salt.
fremstilling:
- Hæld korn med vand fra hanen. Bland direkte med dine hænder. Fold på en fin sigte. Press væsken ud.
- Opvarm separat det vand, der er nævnt i opskriften. Hæld gryn i det umiddelbart efter kogning.
- Når hirse er halvt klar, tilsættes mælk, tilsæt groft revet grøntsag, alle tørre ingredienser.
- Kog i 17 - 20 minutter med lidt opvarmning af ovnen.
Hvis grødet er afkølet, er det lækkert at spise og koldt, toppet med rips marmelade.
Pisket semulje med lingonbær
Dette er den finske version af den elskede semulje. Den tilberedes så hurtigt og enkelt som en skål i henhold til den klassiske opskrift.
ingredienser:
- friske lingonbær - 1 kop;
- semulje (gryn) - 5 dessert skeer;
- sukker - 6 dessert skeer;
- vand - 2 fulde briller;
- vanillin - 1 kniv.
fremstilling:
- Bland bærene forsigtigt med alt det granulerede sukker. Læg i en stewpan.
- Hæld alt vandet ovenfra.
- Send beholderen til den inkluderede komfur. Kog indholdet med minimal opvarmning af ovnen i 8 til 9 minutter.
- Sil den resulterende væske. Knus bærene med en knus.
- Hell gryn og vanillin i den resulterende cowberry juice. Kog i 5-6 minutter, indtil den er tyk. Sørg for regelmæssigt at omrøre komponenter.
- Afkøling grød. Pisk den med en håndblender / mixer, indtil den er lys. Behandlingen skal være luftig.
Server den originale piskede semulje med knuste bær. Fedt fløde og smør kan bruges til at smage.
Hvad man skal spise tabe sig til morgenmad
Hvis du vælger morgenmad til vægttab, skal hver opskrift studeres med særlig opmærksomhed. De bør ikke have meget fedtede ingredienser med højt kalorieindhold. Generelt kan du spise alle de samme retter som uden diæt, men ændre dem lidt:
- Steg omelet på en minimumsmængde fedt, bag i ovnen eller kog i en pose. For den sidstnævnte mulighed, hæld ægget og mælkeblandingen i en almindelig pose, dypp det i en gryde med kogende vand og lad det stå, til det er helt kogt.
- Kog stegte æg i en stegepande uden pind uden olie. Supplér det ikke med pølse og ost, men med friske grøntsager.
- Kog kager på ris, rug, boghvedemel.
- Kog grød i vand eller skummet mælk. Tilsæt ikke smør, fløde, kondenseret mælk til færdigretter. Det er bedre at vælge havregryn, boghvede, hirse og majsgrød under kosten.
- For gryderetter skal du vælge fedtfattig eller fedtfattig cottage cheese. Det er nødvendigt at reducere mængden af granuleret sukker i ostemassen.
En kogt fugl, suppleret med en salat af æg og grøntsager, er velegnet til diæt morgenmad. Et sådant proteinmåltid vil være relevant inden en svær ansvarlig dag.
Hvis den, der taber sig i løbet af dagen, forsøger at reducere portioner af kulhydrater, kan han om morgenen behandle sig selv med en portion spaghetti eller en sandwich på kornbrød.
Det vigtigste er at vælge pasta af høj kvalitet (fra hård hvede) og kombinere dem med tomater, spinat, ethvert greener og ikke kød og mejeriprodukter. En ideel sandwich vil bestå af et brød / stykke kornbrød og et stykke kogt æg, en del saltet cottage cheese, rød fisk, en skive kogt kylling. Toppen kan suppleres med friske grøntsager.
Lette og hurtige ægretter
Æg til morgenmad i forskellige former koges ikke mindre end korn. Dette behøver ikke at være røræg. Nok til at inkludere fantasi til at komme med mere interessante og velsmagende indstillinger.
Æg med creme fraiche og tomater
ingredienser:
- fedtfattig creme fraiche - 1 fuldt glas;
- rå æg - 4 stk .;
- modne tomater - 100 - 150 g;
- salt og aromatiske urter.
fremstilling:
- Tag varmebestandige forme, der er egnede i form og størrelse. Gode muligheder for julienne.
- I hver af de valgte beholdere læg en stor ske creme fraiche.
- Hell det rå æg forsigtigt over. Dette skal gøres omhyggeligt, så æggeblommen ikke spreder sig.
- Læg en anden portion creme fra oven. Det er nødvendigt at fordele resten af mejeriproduktet lige mellem alle dåser.
- Hell skiver tomat uden hud på creme fraiche.
- Drys indholdet af opvasken med salt og dine foretrukne aromatiske urter.
- Indstil formene til ikke en bageplade, der er gennemvådt i vand.
- Dæk hver med folie.
- Kog i 15 - 17 minutter ved 170 grader i ovnen.
Server morgenmaden varm. Det er især velsmagende at supplere det med rosenrøde brødskiver med hvidløg.
Diæt omelet
Den rigtige omelet til diæt til morgenmad tilberedes på mange måder. En af de mest populære og nemmeste beskrevet nedenfor.
ingredienser:
- æg - 3 stk .;
- solsikkeolie - 1 lille. en ske
- salt og hakket persille.
fremstilling:
- Varm solsikkeolie i en gryde. Det skal tages ganske lidt.
- Fra oven hældes saltede æg godt slået med 3 dessert skeer vand.
- Vent til behandlingen bliver tykkere.
Pynt skålen med hakkede persilleblade.
Æggrulle
ingredienser:
- æg - 4 stk .;
- grønne løg - et par fjer;
- gulerod - 1 stk .;
- salt, olie.
fremstilling:
- Hæld indholdet af rå æg i en skål. Pisk let med salt. Du kan bruge enhver duftende urter.
- Gnid separat gulerødderne separat. Hakk løg meget fint.
- Bland ægmassen med grøntsager og urter.
- Hæld den i en forvarmet pande, smurt med en minimumsmængde olie.
- Brun emnet på begge sider.
Rul den resulterende kage til en rulle. Skær i skiver og server til morgenmad.
Diætsandwiches til morgenmad
Som nævnt ovenfor er sandwich til morgenmad ikke forbudt selv under kosten, men de skal tilberedes korrekt. De bedste opskrifter på diætesandwiches er opsummeret nedenfor.
Med avokado
ingredienser:
- fedtfri cottage cheese - ½ spsk. (det er bedst at tage kornet saltet);
- moden avokado - 1 frugt;
- blandet med enhver grøn;
- rug eller boghvede brød.
fremstilling:
- Bevæbnet med en skarp kniv, ryd avokadoen fra alt det, der er overflødigt. Det vil være muligt at fjerne huden fra en moden frugt med bare et par bevægelser.
- Æn resten på enhver praktisk måde. Du kan bare handle med en gaffel eller bruge en speciel blenderdyse.
- Tilføj greener. Det er dejligt, hvis der er mynte og ruccola i sortimentet.
- Bland den resulterende grønne pasta med cottage cheese.
Spred det på valgte brødruller. Du kan dekorere den færdige fad med store stykker avocado.
Med let saltet laks
ingredienser:
- let saltet fisk - 330 - 350 g;
- ostemasse - 130 - 150 g;
- greener (hakket) - 2 dessert skeer;
- limesaft - 1 lille. en ske
- kornbrød - efter antal portioner;
- saltet.
fremstilling:
- Send cottage cheese til blenderskålen. Tilsæt med det samme citrusjuice, salt, urter. Dræb ingredienserne sammen.
- Skær fisken i meget små stykker.
- Bland med den resulterende ostepasta.
- Spred massen på tynde skiver tørret kornbrød Https: //www.youtube.com/watch? V = RnzPj-AzdTU
Med fetaost og grønne ærter
ingredienser:
- fetaost - 130 g;
- æg - 1 stk .;
- usødet yoghurt - 2 dessert skeer;
- grønne ærter - 1 dessertske
- greener og salt;
- brød med tang.
fremstilling:
- Kog et æg. Skræl og gnid fint.
- Bland æg chips med hakket ost og ærter.
- Tilsæt naturlig yoghurt. Tilføj massen.
- Smør hendes brød.
Pynt de resulterende sandwich med hakkede urter.
Sandwich roll
ingredienser:
- kogt kalkun - 150 g;
- tomat - 1 stk .;
- salat - 2 blade;
- radise - 1 stk .;
- agurk - 1 stk .;
- ost - 60 g;
- sennep - 1 lille. en ske
- creme fraiche (lavt fedtindhold) - 2 dessert skeer;
- havregryn pandekage - 2 stk .;
- saltet.
fremstilling:
- Smør kager med en blanding af creme fraiche, sennep og salt.
- Læg salat, en plade af radise, agurk, tomat på toppen.
- Tilsæt skivet kogt fjerkræ.
- Dæk fyldet med hakket ost.
Lad tortillaerne være fyldt i et par minutter og server til morgenmad.
Madlavning fra cottage cheese
Med cottage cheese er lækker diæt morgenmad især lækker. Dette er ostekager, dumplings og gryderet.
ostekager
ingredienser:
- fedtfattig cottage cheese - 380 - 400 g;
- pærer (hårdt) - 2 stk .;
- æg - 2 stk .;
- kakao - 2 små. skeer;
- flydende honning - 4 dessert skeer;
- valmuefrø - 4 dessert skeer;
- bagepulver - 1 lille. en ske.
fremstilling:
- Kør æg og honning ind i ostemassen.
- Tilsæt bagepulver og andre tørre ingredienser. Valmue skal for dampes og knuses i en morter.
- Bland massen godt, og læg i olierede muffinsbeholdere. Føj til hver servering et par skiver af flåede pærer.
Bages i en halv time ved 170 ° C.
dumplings
ingredienser:
- fedtfattig cottage cheese - 380 - 400 g;
- havremel - ½ spsk .;
- granuleret sukker - 2 dessert skeer;
- æg - 2 stk .;
- salt - 1 kniv.
fremstilling:
- Slib havregryn.
- Tilsæt cottage cheese, æg og alle andre komponenter.
- Lad den resulterende homogene dej i 10 til 12 minutter for at "hvile".
- Rul tynde pølser ud af dejen. Skær diagonalt.
- Send emnet til kogende vand. Vent, indtil de dukker op, og fjern det efter en minut med en slidset ske.
Serveres med friske bær.
gryderet
ingredienser:
- mellem fedt cottage cheese - et pund;
- æg - 3 stk .;
- surt æble - 1 stk .;
- havregryn - 4 dessert skeer;
- kirsebær juice - 3 dessert skeer;
- skat - 3 små. skeer;
- slaked soda - 1 lille. en ske
- saltet.
fremstilling:
- Hakk de skrællede æbler i strimler.
- Pisk æg og sand separat til et tykt skum.
- Tilføj cottage cheese og apple chips til æggeblandingen.
- Præsenter knust havregryn, soda, salt, bærsaft.
- Lad massen svulme i 10 - 12 minutter.
- Læg i olieret form.
Bages i en halv time ved 180 ° C. Server gryderet varm portioneret.
En sund og solid kost morgenmad
En lækker diætmorgenmad kan tilberedes på kun få minutter. Det vil være nok til at bevæbne dig med succesrige opskrifter på forhånd.
Apple fritters
ingredienser:
- store æbler - 5 - 6 stk .;
- kornhavremel - 4 - 5 dessert skeer;
- æg - 3 stk .;
- stivelse - ½ lille. skeer;
- sukker - 1-2 store skeer (afhængigt af hvor sure æbler er);
- vanillin, kanel, salt og soda - en knivspids.
fremstilling:
- Vask og skræl frugten. Gnyd resten godt.
- Bland frugtchips med alle andre ingredienser. Serveringen af sukker kan øges.
- Lad stå i 40 minutter.
- Hæld pandekagerne med en ske i panden, smurt med en mindste mængde olie. Steg indtil gyldenbrun.
Serveres med friske / optøede bær.
Ovsyanoblin med grøntsager
ingredienser:
- havregryn - 5 dessert skeer;
- æg - 1 stk .;
- mælk - 60 ml;
- forskellige små grøntsagsstykker - en håndfuld;
- let saltet laks - 60 g;
- salat - 1 blad.
fremstilling:
- Slib kornet til en meletilstand. Bland med mælk og æg.
- Kog en pandekage fra massen i en stegepande uden olie.
- Cool. Dæk det med et blad med salat.
- Hæld grøntsagerne ovenfra, og læg fisken.
- Rul tortillaen op og server den til morgenmad.
Om ønsket kan ikke-fedt creme fraiche eller usødet yoghurt bruges som en sauce.
Ovn kogte retter
For ikke at skulle stå ved ovnen og se kogepladen kan du lave morgenmad i ovnen. F.eks. Grød efter en speciel opskrift eller en original souffle fra en fugl.
Bagt havregryn
ingredienser:
- havregryn - 1 fuldt glas;
- rosiner - 20 g (pittet);
- æble - 1 stk .;
- mælk - 1 fuld glas;
- kanel - en knivspids;
- jordbær - 60 g.
fremstilling:
- Skær frugten med huden i terninger.
- Hæld tør havregryn i den olieagtige form.
- Hell det med en lille mængde vand med enhver olie, så kornet er mættet.
- Distribuer rosiner, æbleskiver, kanel, bær.
Kog i en halv time ved medium temperatur i ovnen.
Kyllingesofle
ingredienser:
- kyllingefilet - 1 stk .;
- æg - 1 stk .;
- sellerirot - 200 g;
- æble - 1 stk .;
- salt, muskatnød, olie.
fremstilling:
- Hakk et æble og selleri. Mørk ingredienserne i en stegepande med lidt vand.
- Skær fileten i skiver, og dræb derefter med en blender i massen.
- Slib blødgørede grøntsager separat og send dem til fuglen sammen med ægget.
- Tilsæt salt og krydderier. At dræbe alt igen.
- Hæld massen i små keramiske beholdere. Sæt i en dyb gryde fyldt med vand. Bages i en halv time på 180 grader.
Server soufflen med friske grøntsager og brød.
I løbet af kosten er det værd at lave morgenmad til det mest kalorierrige og solidt måltid. Hvis du beslutter dig for kun at spise et salatblad om morgenen af hensyn til en slank figur, har en person simpelthen ikke styrke og energi til hele dagen.
