Banan dessert er en fantastisk godbid, elsket af alle voksne og børn. Tropiske frugter laver is, buddinger, kager, sandwich, pandekager og ruller, der har en unik smag, delikat struktur og en forførende aroma. Du kan tilberede bananfrugter hurtigt og nemt i dit køkken ved at vælge en af ​​de foreslåede opskrifter og klart følge anbefalingerne.

Kinesiske stegte bananer

Den nemmeste måde at få en banan dessert i traditionerne fra det orientalske køkken er at stege dem i en sød dej. Denne skål ligner bløde kager med duftende fyldning og vil helt sikkert appellere til alt hjemmelavet under familiete-drikke.

Nødvendige produkter:

  • seks bananer;
  • naturlig yoghurt (væske) - 120 ml;
  • rørsukker - 20 g .;
  • kanel - 5 gr .;
  • kyllingæg;
  • mel - 110 gr.

Madlavning:

  1. Sigt mel og hæld det i en volumetrisk skål. Derefter kombineres det med yoghurt, hæld sukker og kanel, slå et æg.
  2. Rør alle komponenter intenst for at gøre sammensætningen homogen.
  3. Frigør bananer fra det øverste lag og skær dem i længderetningen og derefter i flere stykker på tværs.
  4. Varm vegetabilsk olie i en gryde (30 g).
  5. Fugt skiver bananer i en blanding af mel og yoghurt, og sæt den derefter på en stegeplade med en gaffel.
  6. Bages frugt på den ene side og den anden i tre minutter, indtil de er sprøde.

Server stegte bananer på kinesisk i varm eller kold form, drysse dem med mørke og hvide chokoladechips.

Curd Banana Dessert

Denne frugtbehandling er fremstillet af tilgængelige og sunde ingredienser. Curd banan dessert har en delikat, behagelig smag og ser meget original ud, så den vil blive værdsat af både voksne og lille sød tand.

Nødvendige produkter:

  • cottage cheese - 0,25 kg;
  • creme fraiche - 120 gr .;
  • stort æble (sød sort);
  • kaffekager - 85 gr .;
  • honning - 20 gr.

Madlavning:

  1. Fjern skrællet fra bananerne, skåret i stykker og kast en blender. Tilsæt derefter cottage cheese og slib godt for at få en elastisk, luftig masse.
  2. Efter dette, sæt creme fraiche, honning i blandingen, slå igen og opbevares i køleskab i et kvarter.
  3. Knus cookies i små stykker.
  4. Vask æblet, skræl det og fjern kernen. Skær derefter i tynde cirkler.
  5. Tag små glasforme og fyld deres bund med knuste cookies. Læg cottage cheese og frugtmousse ovenpå og drys med søde krummer.
  6. Derefter pynt hver portion med æbleskiver og mynteblade.

Send ostemassen og banan desserten til kulden og prøv efter tre timer i kombination med dine yndlingsdrinker.

Banankage

Hjemmelavet kage lavet af duftende tropiske frugter er en delikat delikatesse med en fantastisk smag, som alle har brug for at prøve. En banan dessert tilberedt i henhold til denne opskrift munter dig op på en typisk dag og vil være i stand til at dekorere bordet tilstrækkeligt i løbet af ferien.

Nødvendige produkter:

  • fem æg;
  • mel - 0,4 kg;
  • sukker - 285 gr .;
  • bagepulver taske;
  • fire bananer;
  • gelatine - 32 gr .;
  • creme fraiche - 0,6 kg;
  • vanillin - 5 gr .;
  • kokosflager - 50 gr.


Madlavning:

  1. Bryd æggene i en dyb plade, og dæk dem med sukker (200 gr.). Tilsæt derefter vanilje og slib produkterne med en mixer, indtil et tæt skum vises.
  2. Hell bagepulver og sigtet mel i den piskede masse, og bland derefter igen med en mikser. Resultatet skal være en halvflydende, tyktflydende dej.
  3. Spred bagepladen med smør og fyld med melbasen.
  4. Forvarm ovnen til 195 grader, anbring formen i den og bag den i femogtyve minutter.
  5. Fjern de færdige bagværk fra ovnen og afkøle.
  6. Nu skal du lave gelécreme af creme fraiche. For at gøre dette, blød gelatinen i et krus varmt vand og vent, indtil det er helt opløst.
  7. Bland gelatinblandingen og læg i en skål med creme fraiche. Tilsæt derefter en kniv vanille, hæld det resterende sukker i og ryst aktivt med en visp.
  8. Skær den bagte kiks i store terninger. Skræl derefter bananerne og hugg i cirkler. Bland de tilberedte fødevarer med creme fraiche og læg i en stor skål.
  9. Dekorer toppen af ​​kagen med banankredse, og arranger dem i tilfældig rækkefølge.
  10. Læg desserten i et køligt rum i otte timer, så den fryser godt.

Læg den færdige kage på en flad plade, dæk den med kokosnød, del i stykker og server med varm te eller kaffe.

Madlavning med bær og chokolade

En banan- og bærbehandling på træspyd dækket med chokoladeis er en vidunderlig løsning til en børnenes fest. Her er modne, elastiske frugter egnede, som skal køles godt inden tilberedning, så de klæber mere fast på pinde, og chokoladebelægningen hærder hurtigere.

Nødvendige produkter:

  • fem bananer;
  • jordbær - 350 gr .;
  • fløde (15%) - 45 ml;
  • bar mørk chokolade;
  • flerfarvet konfekturepulver og sesamfrø - 25 g hver.


Madlavning:

  1. Bryd chokoladen i stykker, læg i en lille gryde og hæld fløde. Sæt derefter ovnen under omrøring konstant, smelt chokoladen over minimal varme, sluk derefter ovnen og lad blandingen afkøle.
  2. Bananer anbringes i fryseren i en halv time, fjernes derefter og skæres i 4 dele.
  3. Vask jordbærene, og fjern stilkene.
  4. Streng forsigtigt bananskiver på træpinde og skift dem med jordbær.
  5. Hæld frugten med chokoladeisdannelse og hold dem opret i 30 sekunder for at dræne overskydende blanding.
  6. Anbring forsigtigt desserten i et stort glas, så frugterne er i afstand fra hinanden og ikke berører karets vægge.
  7. Drys derefter godbidderne med farvet pulver og sesamfrø, send til kulden.

En banan dessert vil være klar om 2-3 timer, det anbefales at bruge den sammen med juice, hjemmelavet kompott eller varm mælk.

Lækre bananpandekager

En god mulighed for en solid morgenmad er søde, luftige pandekager fremstillet på basis af bananer. En lækker behandling giver dig en god stemning og giver dig energi før starten af ​​din skole eller arbejdsdag.

Nødvendige produkter:

  • mælk - 0,2 l;
  • bananer - 2 stk .;
  • to æg;
  • hvedemel - 90 gr .;
  • sukker - 15 g .;
  • soda - 4 gr .;
  • en knivspids salt.


Madlavning:

  1. Skræl tropiske frugter fra huden, skær derefter i skiver, dæk med sukker og æl grundigt med en gaffel.
  2. Kombiner bananpuré med mælk, rå æg og sodavand. Rør derefter indtil glat.
  3. Tilsæt nu salt, tilsæt mel og bland, indtil der dannes en viskøs, flydende dej.
  4. Varm en stegepande med vegetabilsk olie, og hæld en bananblanding i den, fordel den jævnt på bunden af ​​opvasken.
  5. Steg pandekager på lav varme på begge sider i to minutter.

Server bananpandekager i varm form, og tilbud dem frugtsyltetøj, honning eller frisk creme fraiche.

Mundvandende ostekager

Lækker ostekager med bananflavast tilberedes meget let og hurtigt ud fra de tilgængelige ingredienser, der kan findes i enhver butik. Cottage cheese til dem skal vælges mellem fedt og havregryn, som vil give en frodig struktur til produktet, som tidligere males i en kaffekværn.

Nødvendige produkter:

  • et æg;
  • mel - 20 gr .;
  • cottage cheese - 0,15 kg;
  • havregryn - 60 gr .;
  • banan;
  • melis - 55 g .;
  • en kniv kanel.


Madlavning:

  1. Slib bananen i en blender til en vild tilstand, hæld derefter kanel, pulveriseret sukker og bland.
  2. Bryd ægget i den søde masse, sæt cottage cottage, tilsæt mel, korn, og rør derefter intenst.
  3. Varm stegepanden med vegetabilsk olie godt, læg derefter dejen i små portioner i den og steg ostekagerne på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
  4. Fold færdige produkter i et dias på en stor skål og læg på bordet.

Varm syrniki skal hældes med kondenseret mælk eller flydende honning og konsumeres, indtil de er afkølet.

Bananbudding

Bananpudding er en lækker og duftende dessert uden bagning, hvis tilberedning ikke kræver særlig viden eller god kulinarisk oplevelse. Frugtbehandlingen er perfekt til specielle lejligheder eller vil tjene som en behagelig tilføjelse til te sammen med din familie.

Nødvendige produkter:

  • to kyllingeblommer;
  • stivelse - 15 gr .;
  • mælk (2,5%) - 0,4 l;
  • en pose vanilje;
  • mel - 25 gr .;
  • to bananer;
  • sukker - 50 gr .;
  • sprøde cookies - 4 stk .;
  • chokolade chips - 30 gr .;
  • fire mynteblade.


Madlavning:

  1. Hæld mælk i gryden og opvarm uden at koge.
  2. Ryst æggeblommerne med en visp, og tilsæt varm mælk (200 ml) til dem, bland.
  3. Hell mel i en kop, tilsæt sukker, stivelse og vanille, hæld den resterende mælk.
  4. Kombiner melmassen med æggemælksblandingen, sættes på ovnen og omrøres varm, indtil sammensætningen tykner. Sluk derefter for brænderen, dæk med et låg og lad det stå i en time.
  5. Tag voluminøse glas og fyld dem med cookies, der er opdelt i mellemstore stykker. Læg derefter skiverne bananer i tynde skiver.
  6. Hæld nu cookies og frugt dåser med den kogte blanding og send i to timer i køleskabet.

Dessert uden bagning er klar, den skal serveres kølet, dekoreret med mynteblader og drysset med knust chokolade.

Banan under en pels - en lækker og enkel dessert

En elegant dessert til et banketbord er en banan under en pelsfrakke, der kan laves på femten minutter. Fadet er ikke kun utroligt lækkert, men også meget nyttigt takket være brugen af ​​naturlige ingredienser.

Nødvendige produkter (pr. Portion):

  • fedtfattig creme fraiche - 60 gr .;
  • banan - 1 stk .;
  • et stykke smør;
  • cottage cheese - 0,38 kg;
  • kakaopulver - 45 g .;
  • vanilje - på ganen;
  • sukker - 90 gr .;
  • nødder (enhver) - 70 gr.


Madlavning:

  1. Skræl og læg bananen på en stor plade.
  2. Læg cottage cheese i en blender, tilsæt sukker, smør og vanilje, slå alle produkterne godt.
  3. Dæk bananen med et tykt lag.
  4. Nu skal du lave en chokoladefyld.For at gøre dette, bland sukker med kakao, hæld derefter mælk, tilsæt smør og sætte i ild.
  5. Kog sammensætningen i ca. syv minutter, og når den tykner, skal den lægges til side og afkøles.
  6. Hæld bananen med en chokoladeblanding under en ostemasse, pynt med nøddeskiver ovenpå og læg den i kulden i 1,5 time.

Når bananbehandlingen hærder, lægger skålen på bordet og behandl alle tilstedeværende.

Kiks smelter i munden

Hjemmelavede cookies, kogt med tilsætning af banan, har en udsøgt aroma og sådan en delikat struktur, der bogstaveligt smelter i munden og efterlader en let frugtagtig eftersmag. For at få en lækker og smuk godbit anbefales det at bruge en moden og sød banan, og til bagning skal du hente små dåser med interessant design.

Nødvendige produkter:

  • banan - 1-2 stk .;
  • honning (ikke tyk) - 23 gr .;
  • Kyllingæg
  • granuleret sukker - 48 g .;
  • soda - en knivspids;
  • mel - efter behov.

Madlavning:

  1. Hæld honning i en skål, tilsæt et råt æg og tilsæt sukker.
  2. Skræl en banan og skær i små stykker.
  3. Kombiner frugtskiverne med honningblandingen, anbring i en blender og slå til pure.
  4. Hæld melet i en pisket masse og æl en tyk dej. Dæk derefter den med cellofanfilm og send en halv time til fryseren.
  5. Rul derefter melbasen i et tyndt lag og brug krøllede forme til at skære bagningen ud.
  6. Læg produkterne på en bageplade, smurt frigivet, sæt den i en varm ovn og bages, indtil den er gulbrun.

Læg de færdige cookies på en elegant bakke, og server med bærsyltetøj, kondenseret mælk og duftende te.

Pisk gryderet op

En fremragende godbid, ideel til børnebord, er en gryderet med tropiske frugter og mejeriprodukter. Skålen ser ganske appetitlig ud, har en saftig, moderat sød smag, og endda en begynderkog kan klare dens forberedelse.

Nødvendige produkter:

  • kefir - 0,3 l;
  • cottage cheese søde ostemasse - 2 stk .;
  • semulje - 130 gr .;
  • banan - 150 gr .;
  • soda - 3 gr .;
  • Kiwi - 3 stk .;
  • to æg;
  • granuleret sukker - 80 g.

Madlavning:

  1. Kefir blandet med ostemasse, kast derefter sukker, æg og semulje. For at afbryde alle produkter med en mixer.
  2. Skræl kiwien og skær dem i cirkler.
  3. Skær bananen i smalle skiver.
  4. Smør formen med margarine, dæk let med semulje og fyld med halvdelen af ​​ostemassen. Spred opskårne bananer ovenpå, og hæld den resterende masse over.
  5. Dekorer produktet med frugtskiverne kiwi og sæt dem i ovnen med en temperatur på 185 grader.
  6. Bages dessert i fyrre minutter, og sluk derefter ovnen.

Læg den færdige gryderet på en stor skål, skåret i trekanter og brug den med creme fraiche eller hjemmelavet marmelade.

Charlotte med bananer

En anden enkel opskrift på en banan dessert er en blød og duftende charlotte med en behagelig smag. For at bagningen skal være særlig frodig, skal du bruge premium mel, som skal sigtes.

Nødvendige produkter:

  • mel og sukker - 250 g hver;
  • fire bananer;
  • fem æg;
  • brødkrumme - efter behov.

Madlavning:

  1. Hæld sukker i mixeren, kast æggene og slå, indtil blandingen er fordoblet. Derefter gradvist tilsættes mel, slib kompositionen igen.
  2. Skær bananer i tynde skiver.
  3. Forarbejd bagepladen med olie, drys med kiks og hæld halvdelen af ​​melmassen. Spred derefter den afskårne frugt og hæld den resterende dej ovenpå.
  4. Opvarm ovnen til 180 grader, læg charlotte og ovnen i den, indtil den får en rødlig farvetone.

Afkøl det varme produkt, del det derefter i små stykker, dæk med melis og server. Bon appetit!

Relateret software:Mere fra forfatteren: