Sandsynligvis var alle engang nødt til at overleve forgiftningen. Denne tilstand i kroppen er kendetegnet ved svaghed, forstyrrelser i fordøjelseskanalens arbejde, opkast, kvalme og en generel forværring af trivsel. Derfor, selv når kroppen allerede er blevet af med det giftige stof, anbefales det, at patienten overholder en sparsom kost, da fordøjelsesorganerne stadig er svækkede. Derfor er mange interesseret i, hvad du kan spise efter forgiftning.
Materielt indhold:
Generel ernæring efter madforgiftning
Formålet med kosten er at lette helingsprocessen, mætte kroppen med næringsstoffer uden uhøflige effekter på slimhinderne. For at eliminere uønskede mekaniske virkninger skal maden moses, pulveriseres eller rives gennem en fin sigte. Under ingen omstændigheder bør ernæring overbelaste mave-tarmkanalen, fordi alle kræfter skal koncentreres om fjernelse af giftige stoffer.
Generelle anbefalinger er som følger:
- I de første 24 timer er det bedre at bare sulte. For at forhindre dehydrering skal du drikke meget.
- Al mad skal koges og have en blød grødlignende struktur, så slimhinden i fordøjelseskanalen ikke udsættes for grov mekanisk påvirkning.
- På den anden og næste dag skal du spise lidt, men ofte - mindst en gang hver 3. time.
- Retter skal være behagelige varme - under ingen omstændigheder brændende varme eller iskolde. Det er meget irriterende for slimhinderne.
- De bedste tilberedningsmuligheder er dampning, kogning, stewing.
Du kan helt vende tilbage til normal ernæring efter ca. 1 uge, da gendannelsesprocessen er lang.Da menuen ikke er for nærende, og kroppen er svækket, skal offeret under bedring observere sengeleje mindst i de første dage. Kroppen skal dirigere alle kræfter præcist mod bedring, og enhver fysisk aktivitet kan forårsage svimmelhed og endda tab af bevidsthed.
Anbefalede voksne produkter
Mange er interesseret i, hvad du kan spise efter madforgiftning for en voksen. Den mest populære diæt kaldes BRAT.
Hvert bogstav i denne forkortelse angiver navnet på et bestemt produkt på engelsk:
- B er en banan;
- R er ris;
- A - æble sauce;
- T - skåler.
Denne menu anbefales at overholde for eventuelle fordøjelsesforstyrrelser. Disse produkter forhindrer diarré og lindrer irritation.
Tilladte produkter:
- potetmos på vandet;
- havregryn og boghvede;
- revet kogt gulerod;
- vegetabilsk eller kyllingebestand;
- dampet fisk;
- viskøs og flydende ris på vand;
- kød med lavt fedtindhold i form af souffle.
Det er bedre at tage korn ikke fra fuldkorn, men fra forarbejdet og hakket ("gjort"). I de første 3 dage skal korn være tyktflydende, og det er bedre at slibe dem gennem en sil eller slibes til en puretilstand.
Men selv tilladt mad kan kun tages i minimale mængder - et par skeer. Kroppen er stadig ikke i stand til at fordøje en stor mængde mad.
Efter 3-4 dage skal fermenterede mælkeprodukter, korn, frugt inkluderes i kosten, hvilket vil hjælpe med at genoprette tarmens mikroflora.
Hvad kan jeg spise efter at have forgiftet et barn
Hos børn forekommer forgiftning oftere i sammenligning med voksne og ikke så meget på grund af mad af dårlig kvalitet, men på grund af en overtrædelse af hygiejnebestemmelserne og at fingre i munden. Mødre er ofte interesserede i, hvad et barn kan spise efter forgiftning. Hvis babyen med undtagelse af amning stadig ammer, skal menuen kun laves af en læge.
Den første dag behøver barnet kun at tilbyde en rigelig drink.
Derefter, hvis han føler sig tålelig og sulten, kan du tilbyde lette måltider:
- bagt æbler;
- risgrød;
- vegetabilsk bouillon;
- nudelsuppe;
- potetmos på vandet;
- kylling bouillon;
- blomkål;
- kyllingebryst.
Ris anbefales altid til forgiftning. Det absorberer alle giftstoffer godt, og dens bouillon omslutter forsigtigt de irriterede vægge i slimhinden.
Drikker efter forgiftning
Drikkefunktion er den vigtigste betingelse for hurtig gendannelse. På den første dag er det bedre at drikke bare vand eller saltvandsapotekopløsninger.
De bedste drinks:
- svag grøn te;
- tørret frugt gelé uden sødestoffer;
- rosehip bouillon;
- mineralsk eller kølet kogt vand;
- stærk ris bouillon;
- urteafkok (mynte, salvie, kamille, calendula). Du kan brygge individuelt eller i kombination.
Men kaffe, kakao, alle saft, varm chokolade, te, Coca-Cola og alkohol er ikke værd at drikke. Sødede drinks, mælk irriterer kun maveslimhinden.
Hvis offeret føler sig virkelig dårligt, skal han lægge isterninger i munden og bede ham om konstant at sutte dem. Dette vil hjælpe med at forhindre dehydrering.
Forbudte produkter
Ikke alle produkter kan forbruges af mennesker, der har lidt forgiftning.
Forbudte produkter:
- røget kød;
- æg (for tung mad);
- pølser;
- honning;
- fedt;
- hele frugter og grøntsager, der ikke har gennemgået varmebehandling;
- enhver slik;
- helmælk;
- konserves mad;
- bagning;
- bønner, ærter, bønner (fremkalder flatulens);
- celle- og perlebyg (for grov);
- alle fedtholdige, tunge, salte og stegt mad.
Som du kan se, inkluderer forbudte fødevarer dem, der forårsager flatulens og er for aggressive til en svækket mave.
Hvad man skal spise efter alkoholforgiftning
Efter alkoholforgiftning lider mange af et bakrus-syndrom, hvor det er nødvendigt at opretholde mindst en lille kropsstyrke. I de første 24 timer skal du generelt afstå fra at spise, drikke meget og tage adsorbenter.Med tyngde i maven anbefales det at fremkalde opkast for at frigøre det fra unødvendigt indhold. Det anbefales også at drikke et afføringsmiddel for at rense tarmen.
Tilladte produkter den anden dag:
- kiks;
- cookies "Maria" eller "Zoologisk";
- boghvede og ris på vandet;
- dampkød og fiskekager;
- frugt og grøntsager mousses.
Men hvis aversionen mod mad fortsætter, behøver du ikke at tvinge dig selv til at spise med magt, hvilket betyder, at maven endnu ikke er klar til arbejde.
På den tredje eller fjerde dag i menuen kan du gradvis tilføje sådanne retter:
- hytteost gryderet;
- kød bouillon;
- afkog af grøntsager;
- kogte kartofler;
- braiseret lever;
- lette salater af grøntsager og skaldyr.
Disse produkter vil hjælpe med hurtigt at udfylde manglen på nyttige elementer.
Gendannelsesdiæt efter forgiftning og opkast
Efter forgiftning og opkast bør man vælge særlig nøje valg af menuen for ikke at skade det allerede beskadigede fordøjelsessystem. Patienten får saltet vand for at stoppe opkastene. Hun er beruset ofte, men lidt efter lidt i slurker.
Tilladte måltider:
- en halv portion flydende potetmos uden mælk og creme fraiche;
- et halvt glas let kødbuljong;
- lidt flydende ris eller boghvede grød på vandet uden mælk og salt;
- hjemmelavede kiks med te (uden sødestof).
Du kan kun tage mad, hvis der ikke er nogen modvilje mod det, ellers slutter det simpelthen med en anden opkast. Når dit velbefindende forbedres, kan du gradvist introducere andre fødevarer for at diversificere og styrke din styrke.
Sådan introduceres nye produkter
Nye retter skal indtastes i menuen med forsigtighed og gradvist. Ikke mere end 2 nye fødevarer er tilladt på en dag, hvor portionerne er små. Hvis dit helbred ikke forværres, har kroppen reageret normalt på den foreslåede mad, og den næste dag kan portionen øges.
For at genoprette tarmmikrofloraen, efter bedring, anbefaler læger at tage et kursus med probiotika og enzympræparater for at forbedre fordøjelsen.
For at forhindre forgiftning skal du følge disse forholdsregler:
- overholde renlighed og alle sanitære standarder under madlavning;
- Brug ikke udløbne produkter;
- forhindre kæledyr i køkkenet og spisestuen;
- bruge forskellige køkkenmaskiner til at skære kød, fisk og brød;
- opbevar mad i lukkede containere på et køligt sted, mens rå skal ligge adskilt fra færdige;
- vaske dåse låg med varmt vand og opvaskemiddel;
- udsætte mistænkelige fødevarer for grundig varmebehandling ved høje temperaturer;
- Forsøg altid kun at bruge mad og vand af høj kvalitet.
Overholdelse af disse enkle regler vil hjælpe med at undgå en så ubehagelig tilstand som forgiftning.