Hjemmelavet vilde hvidløg fra frø eller blomsterløg er en god måde at få velsmagende og sunde greener på. Planten er tilfreds med høsten årligt. Og samlingen udføres i det tidlige forår, når den menneskelige krop især har brug for vitaminer.
Materielt indhold:
Hvad er vild hvidløg
Ramson (bjørnebue) - urteagtig staude fra Amaryllis. I naturen findes det i et skovklædt område eller i nærheden af floder i mange lande i Europa, i Tyrkiet og Kaukasus. Vilde hvidløg begynder at vokse, så snart sneen smelter og jorden varmes op lidt. Hendes unge blade spiser gerne bjørne, fordi dette er en af de tidligste vitaminkilder i skoven.
Højden på en voksen plante er op til 50 cm. Den har et rhizom med en pære og en smal stilk i form af en trihedron. Langstrakte blade op til 5 cm brede ligner dalens lilje ved udseende. De har en bestemt hvidløg-løg lugt og smag, derfor kaldes vilde hvidløg også vilde hvidløg. Paraplyblomsterstande med hvide blomster vises i slutningen af foråret eller forsommeren. Frugter med sfærisk form modnes i juni eller juli, løvet dør gradvist på dette tidspunkt.
I flere regioner i Rusland, Ukraine, Hviderusland og nogle baltiske lande er staude opført i den røde bog.
Vilde vilde hvidløg bliver mindre og mindre på grund af skovrydning, ugunstige miljøforhold og ukontrolleret indsamling af mennesker. En plante revet fra rødderne gendannes ikke.
Nyttige egenskaber ved vild hvidløg:
- vil hjælpe med at slippe af med vitaminmangel, fordi 50 gram af produktet indeholder det daglige indtag af C-vitamin;
- bruges til forkølelse og inflammatoriske processer i kønsorganet;
- Det bruges til behandling af mave-tarmsygdomme.
På grund af dens mange fordele dyrkes stauder i stigende grad som en dyrket plante. Ikke kun unge blade konsumeres, men også skud, pærer af vild hvidløg. Det er passende at fryse, tilføje til pickles og marinader. Det anbefales ikke at medtage vild hvidløg i kosten af husdyr. Efter brug af produktet får mælken en gulrød farve. Smagen på kød hos dyr, der regelmæssigt fodres vild hvidløg reduceres.
Nuancerne ved at vokse fra frø
Hjemme kan du bruge en af to måder til at dyrke nye vilde hvidløgsprøver:
- Så frøene.
- Frøplanter af unge pærer.
Frømetoden giver dig mulighed for at få mange planter på én gang, men det har flere ulemper:
- frø mister deres spiring meget hurtigt;
- unge skud vises snart 1-1,5 år efter såning;
- den første afgrøde høstes kun i 3-4 år efter, at frøene er plantet i jorden.
Plantemateriale kan fås fra hjemmemodervæsker eller købes i specialforretninger. Undersøg produkternes holdbarhed, når du køber. Jo friskere frøene er, desto mere er der sandsynlighed for at vente på frøplanter. Vælg et produkt i sort, rund form. Det er bedre at nægte at købe forgrenede, grålige frø.
Hjemme modnes ramsonfrugter om sommeren eller det tidlige efterår. Gulede kasser skæres, frøene hældes ud og tørres. Det er bedst at plante dem straks efter at de har sunget. Hvis dette ikke er muligt, kan du udsætte arbejdet om foråret.
Normalt udføres vilde hvidløgsåning fra det første årti af september til midten af oktober. Timing skifter afhængigt af vejrforhold og kultiveringsområdet.
Den optimale udetemperatur i arbejdsperioden er ca. +20 ° C. Hvis temperaturindikatorerne på dette tidspunkt er lavere end +10 ° C eller højere end +25 ° C, reduceres frø spiring markant. Det tilrådes at bruge frisk plantemateriale i det indeværende år, og inden det indlejres i jorden, er det passende at spire.
Sådan gør du det:
- Blødgør frøene i en vækststimulator i cirka 4-5 timer (hvis ønsket). For eksempel kan du bruge "Epin", "Zircon", "Kornevin."
- Fugt et stykke stof med vand, anbring såmateriale på en fugtig overflade.
- Rul materialet op og læg det i en lille beholder.
- Dæk med papir eller et stykke stof. Så frisk luft kommer ind i tanken, og fordampningen af fugt vil falde.
Det er vigtigt, at stoffet hele tiden forbliver vådt. Derudover tåler de temperaturer fra + 19 ° C til + 22 ° C. Frø spirer værre i et køligt eller varmt rum. De klækkes overhovedet ikke, hvis temperaturen i rummet konstant er mindre end + 10 ° C eller højere + 26 ° C. For spiring har frøene brug for fra 20 til 30 dage. De overføres til jorden indtil midten af slutningen af oktober, afhængigt af vejret.
Spirede frø skal plantes straks. De er meget små, let vaskes ud af jorden under smeltende sne og regn. De er lettere at bevare, hvis de først sås i specielle planteskoler - små containere med drænhuller. De tilberedte beholdere fyldes med en blanding af tørv, løvjord og kompost i forholdet 1: 2: 1. Brug ikke nåletræ. Efter forberedelse af jorden forsegles frømaterialet til en dybde på ca. 1 cm, holdes en afstand på 0,5 cm mellem tilstødende prøver. Beholderne overføres til åben jord og tilsættes på et skraveret sted. Et lag mulch af humus og sand (1 cm) anbringes på overfladen, og et lag med ca. 4 cm høje blade placeres på toppen. Afgrøderne er fugtighedsbevarede, og jorden tørrer ikke ud. Skud vises om et år.
Frø kan sås ikke kun om efteråret, men også om foråret. I dette tilfælde har de brug for en foreløbig stratificering. Før såning opbevares frømaterialet i mindst 2,5-3 måneder i køleskab ved en temperatur fra 0 ° C til +3 ° C.
I foråret fjernes mulch delvis på unge landinger.Blide spirer vandes konstant. Genoptag om nødvendigt det mulchende lag jord og sand. Unge planter transplanteres i den åbne jord et år senere. Grav dem forsigtigt ud for ikke at skade roden.
Landing derhjemme og i haven
Et sted er vilde purre dyrket i mange år, så stedet til plantning vælges omhyggeligt. Et område uden lys sol, hvor vandet ikke stagnerer, er velegnet. I naturen føles vild hvidløg godt i delvis skygge, så det er passende at plante det nær hegnet, under træer eller mellem buske.
En plante vil sætte pris på land med et højt organisk indhold og lav surhedsgrad. Jorden skal være let, godt drænet. For at reducere surhedsgraden kan du kalkes, tilføje træaske eller hakkede æggeskaller til jorden.
Stedet er forudgravet, planet, ukrudt fjernes. 2-3 uger før plantning af vilde hvidløg laves råede organiske stoffer, såsom humus eller kompost. Om nødvendigt tilsættes kvælstof (op til 20 g pr. Kvadratmeter), potash (op til 15 g pr. Kvadratmeter) og fosfor (op til 30 g pr. Kvadratmeter) til jorden.
For reproduktion kun tage pærer, som der er rødder på. Hvis rodsystemet er svagt eller tørt, slår planterne rod meget værre.
Landing i det åbne land kan udføres i efteråret eller foråret. I begyndelsen af vækstsæsonen udføres arbejde i april eller maj og i slutningen af sæsonen fra august til oktober.
Det er bedst at placere hovederne i jorden om efteråret, når planten allerede hviler. Afstanden mellem de nærliggende prøver er mindst 20 cm, rækkeafstanden er ca. 45 cm. Pærerne skal uddybes med 2/3, drysses med jord og være godt fugtige. Det er hensigtsmæssigt at klæde plantagerne først med tørv i et par centimeter og ovenpå med et lag af faldne blade 6-8 cm høje. Hvis efteråret er tørt, kan det være nødvendigt med vanding før vinterens start.
Funktioner ved reproduktion og pleje
Sådan plejes en bjørnebue:
- Planter vandes regelmæssigt moderat. Efter tørring af overfladedelen overføres der ikke en tilstrækkelig naturlig nedbør.
- Jorden løsnes lavt for ikke at skade de følsomme pærer.
- Rettidig fjernelse af ukrudt mellem rækkerne.
- På stedet skal jorden klædes sammen, så den ikke tørrer ud.
- I begyndelsen af vækstsæsonen er det passende at fodre vild hvidløg med organisk gødning. F.eks. Fermenterede infusioner af kødgødning, fugledråber eller brændenælde.
Ved skud af vilde hvidløg dannes kun en ekstra pære hvert år, så den vegetativt forplantes temmelig langsomt. Stedet for at vokse for en bjørneløg ændres cirka 6-7 år efter lægning af senge. Planterne selv vil fortælle dig, at det er tid til at transplantere dem: bladene og stilkene er mindre, hovederne formerer sig dårligere. Over tid går pærerne dybt ned i jorden.
Ramson formerer sig ofte ved selvsåning. I dette tilfælde er beplantningen for tyk, de unge skud skal plantes fra tid til anden. Bæreløg er ikke bange for returfrost, derfor fjernes løvemelk i det tidlige forår, hvilket kun efterlader et lag med en højde på højst 2-3 cm.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Parasitter generer sjældent vild hvidløg, da det indeholder en masse essentielle olier, har en bestemt smag og aroma. En plante kan blive påvirket af aktiviteten fra larver fra en minefluge. De sætter sig inde i bladene og spiser frodig vegetation. På den vilde hvidløg vises små konvekse sektioner med en halvcirkulær form med en diameter på ca. 1 mm og en længde på op til 1 cm. Bladbladene lyser, tørres ud og dør med tiden. Til kontrol af larver anvendes insekticider under overholdelse af sikkerhedsregler og ventetiden efter deres påføring.
Ved overdreven vanding observeres rådgivning af pærer. Fluffy coating kan vises på blade og stilke. Beskadigede råteplanter fjernes. For at undgå problemer er det nødvendigt at justere mængden af befugtning afhængigt af vejrforholdene.
Rust er en svampesygdom, der forårsager forekomsten af røde områder på forsiden af bladpladerne og plak på indersiden. Med tiden bliver pletterne brune. For at forhindre rust sprøjtes carbamidopløsning i det tidlige forår. Og efter høst - med en opløsning af kobbersulfat. Ved de første tegn på sygdommen bruges et fungicid, for eksempel Bayleton eller Topaz.
Gartner tips
Hemmeligheder for klog oplevelse af ramson elskere:
- De to første fjedre skærer ikke bladene, så den plantede unge plante bliver stærkere. Høst begynder kun at høstes for den tredje sæson af vegetation. Og pedunkler på unge prøver fjernes, så pærerne er stærkere.
- De mest lækre blade, der dyrkes ved temperaturer fra +12 ° C til +17 ° C. Hvis det har varmet op til +20 ° C og derover, forværres kvaliteten af produkterne, især i tørt vejr.
- Når de høstes, skal de efterlade 1-2 blade på planten, så den vilde hvidløg er kommet uden problemer.
Du kan få vild hvidløgs vitamin om vinteren. Til dette skal planter transplanteres i slutningen af oktober i passende potter. Brug en smal beholder med en dybde på mindst 30 cm. Containere med vild hvidløg overføres til huset og placeres i vindueskarmen. Regelmæssigt vandes, og i januar høstes en afgrøde af unge blade.
I naturen bliver vild hvidløg mindre. Erfarne gartnere anbefaler at dyrke en staude som en dyrket plante for at forsyne sig med tidlige vitaminprodukter.
