Duftende hurtig pizza i ovnen viser sig ikke værre end skabelsen af ​​berømte pizzeriaer. Du skal bare vælge den rigtige mulighed for testen og pålægene. Det er mest praktisk at bruge en ovn til bagning af tallerkener.

Ovnstil pizza med pølse på 10 minutter

Ingredienser: 230 g af enhver pølse, tykt pitabrød, 2 tomater, 2 spsk. skeer med ketchup uden tilsætningsstoffer og mayonnaise, ost, krydderier.

  1. Pitabrød er dækket med sauce lavet af mayonnaise og ketchup. Du kan tilføje hakket hvidløg til blandingen.
  2. Oven på basen er der fordelt små stykker pølse og tynde cirkler af tomater.
  3. Arbejdsstykket er drysset med krydderier og ost.

I en forvarmet ovn bages instant pizza kun 10 minutter.

Opskrift uden at tilføje æg

Ingredienser: 8 spsk. spiseskefulde mel af høj kvalitet uden bakker, 4 spsk. spiseskefulde meget fedt mayonnaise og hjemmelavet creme fraiche, syltede agurker, oliven, pølser, grønne løg, ost, sauce.

  1. Mel, creme fraiche og mayonnaise æltes med en mixer. Massen skal være så homogen som muligt. Det hældes i en kold gryde uden olie og uden et håndtag. Skålenes diameter skal være 24 cm.
  2. Øverste base smurt med enhver sauce.
  3. Fyldet fyldes med hakkede agurker, pølser, oliven, løg.
  4. Det koges under et lukket låg på en minimal varme. Det vil være nok i 12-14 minutter. Bunden af ​​skålen hærder og brun.

Klar pizza drysses med ost og sendes til ovnen i et par minutter.

På mayonnaise

Ingredienser: 80 g fedt mayonnaise, 2 kyllingæg, 10 spsk. spiseskefulde mel af høj kvalitet, ½ tsk salt, ketchup, salami, mozzarella, tomat, ost.

  1. Først køres æg ind i mayonnaisen ad gangen. Der hældes for-sigtet mel og salt. Massen blandes grundigt, dækkes med et håndklæde og fjernes til siden for afslapning.
  2. Alle ingredienser beregnet til påfyldning knuses. De kan suppleres og ændres efter din smag. Ost gnider simpelthen groft, pølsen skæres i strimler, og tomat skives.
  3. Fra den udhvilede dej dannes dejen og lægges på en stegepande med et aftageligt håndtag. Ovenfra er basen let drysset med mel og smurt med ketchup.
  4. Det gjenstår at hælde fyldet og dække det med revet ost.

I en meget varm ovn er bagningen klar på 12-15 minutter.

Hurtig pizza i køleskabet

Ingredienser: 150 g butikskuffeg, 2 røget pølser, 2 skiver bacon, 40 g eventuel ost, 2 spsk tomatpuré, en skive sød paprika.

  1. En firkant klippes ud af dejen, som skal lægges på en bred stegepande med et aftageligt håndtag.
  2. Øverste bund smøres med ketchup. Du kan endda tage hjem lecho.
  3. Kuber af peber og pølser hældes ud over saucen. Baconet skæres i strimler. Du kan undvære det.
  4. Fremtidens pizza drysset med revet ost. Jo mere det vil være, desto smagere bliver resultatet.

Bagt godbidder i ovnen, indtil de er gyldenbrune på bagkanten.

På yoghurt med skinke

Ingredienser: en halv liter yoghurt, 160 g skinke, 2 kyllingæg, et pund fint mel, 1 tsk bagepulver, tomat, en knivspids salt, 130 g hård ost, mayonnaise, ketchup, 2 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie.

  1. Æg køres i yoghurt, salt, olie og bagepulver tilsættes.
  2. Efterhånden begynder mel at blive indført i basen til dejen. Du skal tilføje det meget langsomt for ikke at overdrive det med mængden. Dejen skal vise sig at være medium densitet.
  3. Den færdige masse rulles i et rundt lag, som er dækket med en blanding af mayonnaise og ketchup. Bunker af skinke fordeles på overfladen af ​​basen.
  4. Basen på pizzaen er fyldt med revet ost.

Du kan også tilberede forfriskninger i en stegepande med langsom opvarmning og i ovnen, indtil en gylden skorpe vises.

Fra kefirdejen i ovnen på 10 minutter

Ingredienser: kyllingæg, 240 ml fedtyoghurt, 5-6 g bagepulver, 330 g mel af høj kvalitet, 3 spsk. spiseskefulde olivenolie.

  1. For at fremstille pizzadej i henhold til denne opskrift er den første ting du skal gøre at slå æg til kefir. Derefter hældes olivenolie i den resulterende masse, og der tilsættes lidt tørre ingredienser.
  2. Efter grundig blanding hældes basen i en pergamentoverdækket form.
  3. Almindelig ketchup eller en hvilken som helst anden valgt sauce fordeles ovenpå samt fyldet efter smag.

Det bages i en meget varm ovn i cirka 20 minutter.

Madlavning på creme fraiche

Ingredienser: 2 testikler, 6 spsk. spiseskefulde fedt creme fraiche, 2 spsk. spiseskefulde mayonnaise, 8 spsk. spiseskefulde mel af høj kvalitet, kogt kyllingebryst, tomat, lille løg, ost.

  1. Begge rå æg hældes i skålen på en gang. Sur fløde og mayonnaise er lagt ovenpå.
  2. Mel begynder langsomt at drysse med ingredienserne. Efter hver nye portion skal massen blandes kraftigt.
  3. Den færdige dej ved konsistens ligner hjemmelavet creme fraiche.
  4. Du skal tage en stegepande uden et håndtag, hvis diameter er ca. 28 cm. Basen til fremtidige godbidder hældes i denne skål, olieret med olie.
  5. Dejen er dækket med ketchup. Dernæst distribuerer det alle fragmenterede produkter, der er valgt til påfyldningen. Løg til dette skæres i tynde ringe.
  6. Top pizza er dækket med ost.

Kog på ovnen eller i ovnen i ca. 15-20 minutter.

Øjeblikkelig kartoffelpizza

Ingredienser: lidt over et halvt kilo rå kartofler, 1 spsk. skefuld fedt majones, kyllingæg, malet peber blanding, 2 spsk. spiseskefulde mel af høj kvalitet, en knivspids salt, 40 ml mælk, et par syltede agurker, 2 pølser, ketchup, 90 g hård ost, en halv sød peber.

  1. Kartoffelen skrælles, gnides groft, kombineret med æg, mel, mælk, mayonnaise, salt og formalet peberfrugter.
  2. Omhyggeligt blandede ingredienser anbringes i en olieagtig form. Basen bages i ovnen i 1/3 timer.
  3. Derefter smøres den resulterende kage med ketchup, alle de knuste ingredienser til fyldet fordeles på den.

Det gjenstår at fylde pizzaen med revet ost og sætte dem i ovnen i yderligere 20 minutter.

Relateret software:Mere fra forfatteren: