Råberetter - 15 hurtige og velsmagende opskrifter

Rodafgrøderne med en sødlig smag er kendetegnet ved en plet og en vidunderlig specifik aroma. Vi tilbyder hurtige og velsmagende opskrifter på kålretter.

Velsmagende næse mash garnering

En enkel og overkommelig grøntsag er let at omdanne til en sund ret.

ingredienser:

• muskatnød - 0,5 tsk;
• kålrot - 4 stk. små;
• peber;
• smør - 35 g;
• mælk - 110 ml;
• salt;
• persille - 27 g.

fremstilling:

1. Hakket skrællet grøntsag. Det skal fungere med hver seks dele. Læg i vand. Kog det. Det vil tage cirka en time.
2. Tøm det resterende vand. Sæt olie på grøntsagen. Hæld mælken i. Stænk med krydderier. Tænd for blenderen og slib. Tilsæt hakkede greener og bland.

Sådan bages en grøntsag i ovnen med æbler

Forberedelse er enkel.

ingredienser:

• timian - 3 grene;
• kålrot - 4 stk .;
• peber;
• æble - 2 stk .;
• salt;
• olivenolie - 5 spsk. skeer;
• hvidvin - 125 ml;
• sennepsolie - 1 tsk.

fremstilling:

1. Hakk grøntsagen med skiver.
2. Hakk æbler.
3. Hell de tilberedte fødevarer med oliven og sennepsolie. Stænk timian over. Salt og drys peber. Stir.
4. Forvarm ovnen. Det vil tage 220 grader. Anbring grøntsagen på en bageplade.
5. Hæld med vin. Bages i en halv time.

Næse stegt med løg

Vil du nyde en lækker grøntsagsret med en behagelig ostesmag? Tilbered derefter retterne i henhold til denne opskrift.

ingredienser:

• persille - 4 grene;
• kålrot - 2 stk .;
• salt;
• løg - 2 stk .;
• vegetabilsk olie - 4 spsk. skeer;
• ost - 85 g.

fremstilling:

1. Løg har brug for en halv ring.
2. Slip hovedgrøntsagen i strimler.
3. Hakk greener.
4. Vend osten til chips med et rivejern.
5. Varm olien i en gryde. Læg løg og steg. Kast en næse. Stå indtil klar. Glem ikke at blande, så skålen ikke brænder. Drys med urter. At saltes.
6. Drys med ostechips. Dæk og hold i tre minutter.

Dampet næse - hvordan laver man mad?

Der er mange forskellige retter med gul næse, men den lækkereste er dampet.

ingredienser:

• kålrot - 4 stk .;
• salt;
• vand - 8 spsk. skeer.

fremstilling:

1. Skær grøntsagerne i cirkler. Forvarm ovnen. 175 graders tilstand.
2. Forbered en gryde. Sæt grøntsagen. Tilsæt salt. Hæld vand. Dæk med et låg. Send til ovnen.
3. Stå i en halv time.

Sådan fyldes næse med svampe

Denne opskrift er original under forberedelse og har et smukt udseende.

ingredienser:

• kålrot - 4 stk .;
• oregano - 0,2 tsk;
• hakket kød - 260 g;
• løg - 2 stk .;
• persille - 23 g;
• hvidløg - 2 stk.

fremstilling:

1. Skær hestehale med grøntsag og hat. Skær skræl af. Hæld vand, salt og kog.
2. Hakk løg fint. Bland med hakket kød. Kombiner med hakkede urter og hvidløgfedd. Stænk med oregano. At saltes. Stir.
3. Afkøl den forberedte grøntsag. Spoon kernen ud for ikke at beskadige kanterne. Slib papirmassen og bland med hakket kød. Fyld dine næse. Anbring på en bageplade og bag den i ovnen. 180 graders tilstand. Det tager en halv time.

Kartoffelpande med svampe og næse

Den cremede smag er let at tilberede, og resultatet vil glæde dig med en lækker smag.

ingredienser:

• olivenolie;
• smør - 1 spsk. en ske
• ost - 0,5 kopper revet;
• champignons - 460 g;
• konfekturecreme - 65 ml;
• hvidløg - 1 tsk hakket;
• estragon - 1,5 tsk hakket;
• tørvin - 260 ml hvid;
• persille - 2 spsk. hakkede skeer;
• kålrot - 180 g hakket;
• salt - 0,5 tsk;
• timian - gren;
• baby spinat - 2 krus blade;
• flødeost - 2 spsk. skeer;
• kartofler - 230 g skiver;
• løg - 4 halve ring krus.

fremstilling:

1. Indstil ovnen til at opvarme (180 grader).
2. Læg smør i en stegepande. Tilsæt svampe. Mørk i tre minutter. Tilsæt hvidløg. Stek i et halvt minut. Hæld vinen. Hæld persille og timian efter to minutter. Stænk med peber. Dæk og mørk i et kvarter. Fjern hætten og inddamp væsken. Anbring flødeost. Stir. Overfør til skål. Skyl gryden.
3. Hell olie i gryden. Læg løg. At stege.
4. Læg kartofler i formen. Dæk med spinatblade. Salt og drys med peber. Tilføj estragon. Hæld fløde i og drys med ost. Dæk og send til ovnen. Efter en halv time skal du fjerne låg og bage i en anden halv time.

Vintersalat med gule næse, gulerødder og kål

Bare lave mad og nyd en lækker vinter.

ingredienser:

• kålrot - 260 g;
• kornet sennep;
• persille - 25 g;
• kål - 260 g;
• salt;
• gulerod - 210 g;
• olivenolie - 55 ml;
• dild - 27 g

fremstilling:

1. Hakk kålen. Tag et koreansk gulerod rasp, og riv guleroden.
2. Slip næse på samme måde.
3. Hakk greener.
4. Hæld grøntsagerne med olie.
5. Tilføj sennep. At saltes. Elt med dine hænder. Drys med urter.

Kyllingebær grøntsagssuppe

Prøv at lave grøntsagssuppe, som hele familien vil godkende.

ingredienser:

• løg - 1 stk .;
• kartofler - 420 g;
• mel - 2 spsk. skeer;
• kålrot - 550 g;
• kylling - 650 ml;
• gulerod - 210 g;
• dild - 25 g;
• vand - 1100 ml;
• hvide bønner - 110 g dåse.

fremstilling:

1. Næppe og kartofler er nødvendigt i form af terninger. Gulerødder - ringe.
2. Hæld kyllingen med vand. Kog en time. Hent kødet. Kast hakkede grøntsager i den resulterende bouillon. Kog i en halv time.
3. Hakk kødet. Vend tilbage til bouillon. Kast bønner.Drys med hakket dild. Og tilsæt hakket løg.
4. Fortynd mel i en lille mængde væske og hæld i bouillon. Stir. Drys med krydderier og peber. At saltes. Kog i fem minutter.

Næsegrød - enkel og velsmagende

En lækker opskrift på hvid næse.

ingredienser:

• salt;
• kålrot - 2 stk .;
• gurkemeje;
• olie - 1 spsk. oliven ske;
• sukker.

fremstilling:

1. Saltvand og læg hakket grøntsag. Tøm vandet.
2. Knus med en skubber. Hæld gurkemeje. Stir. Sød og bland.

Næse stuet med kød

En nærende og nærende madlavningsmulighed.

ingredienser:

• kålrot - 1500 g;
• sort peber;
• vand - 2 spsk. skeer;
• gulerod - 230 g;
• olie - 120 ml;
• kød - 950 g;
• løg - 1 stk.

fremstilling:

1. Hakk et kødstykke i form af strå. Steg i en stegepande, der er oversvømmet med olie.
2. Læg løgen i halve ringe. Tilføj julienne gulerødder. Sluk et kvarter.
3. Hakk kål. Kast de resulterende strå på kødet. At saltes. Drys med peber og bland. Hæld vand. Dæk og lad det småkoke i en halv time.

Bonde suppe opskrift

Denne madlavningsvariant har eksisteret i mange år.

ingredienser:

• solsikkeolie;
• sort peber;
• vand - 1750 ml;
• persille;
• eddike;
• toast;
• salt;
• kartoffel - 4 stk .;
• Bulgarsk peber - 1 stk .;
• hvidløg - 3 nelliker;
• Lavrushka;
• kålrot - 2 stk .;
• løg - 1 stk .;
• fløde - 230 ml.

fremstilling:

1. Kast hakkede majroer i vandet. Tilsæt hakkede kartofler. Peber og smid lavrushkaen. At saltes. Kog i en halv time.
2. Hell olie i en stegepande og steg hakkede løg med hvidløgfedd. Fry. Hæld lidt eddike i. Mørk i tre minutter.
3. Vend halvdelen af ​​grøntsagerne i kartoffelmos. Den resterende blanding med hakket persille og steg. Hæld cremen i. Pisk.
4. Halm peber.
5. Brug en speciel ring til at sætte kartoffelmos lavet af næse og kartofler i midten af ​​pladen. Hæld suppe i. Fjern ringen. Læg brødet på puréen og drys det med paprika.

Svinekød salat med majroer og æbler

En interessant smagsalat, som fortjener at sætte en ære i sin plads på det festlige bord.

ingredienser:

• gelé - 3 spsk. spiseskefulde æble;
• sort peber;
• karvefrø - 1 tsk;
• salt;
• svinekød - 550 g;
• persille - 5 g;
• olivenolie -120 ml;
• ost - 210 g blød;
• salat - 1 stk .;
• løg - 1 stk .;
• kålrot - 1 stk .;
• sennep - 2 spsk. skeer;
• æble - 1 stk .;
• æble cider eddike - 50 ml.

fremstilling:

1. Bekæmp hakkede stykker kød. Bland gelé (halvdelen) med karvefrø. Coat kød og steg.
2. Terning løgen gennemvædet i vand. Hæld eddike i sennep, og tilsæt geléen. Pisk. Krydre med salt og peber. Pisk blandingen med olie.
3. Skær det afkølede kød. Tøm løgen og send den til kødet. Riv en salat. I form af terninger har du brug for æbler, ost og næse.
4. Bland alle produkterne. Hæld saucen. Rør om og drys persille.

Hawaiiske syltede grøntsager

En sådan skål blandt Hawaiianerne serveres normalt sammen med enhver mad.

ingredienser:

• sukker - 0,6 kopper;
• næse - 3 store frugter;
• eddike - 0,5 kopper;
• gulerod - 1 stk .;
• salt - 2 spsk. skeer;
• paprika - 1 stk.

fremstilling:

1. Skær de langsgående hakkede grøntsager i skiver. Tykkelsen skal være tre centimeter. Peber - en strimmelbredde på fem millimeter og fem centimeter lang.
2. Bland grøntsager og salt. At modstå en time. Tøm den resulterende juice. Læg glas i.
3. Hæld sukker med eddike og kog, indtil krystaller er helt opløst. Afkøles og hæld grøntsager.

Brug ikke visne og overdrevne næsefrugter til madlavning - de er bitre. Brug en frisk, ung rodafgrøde. Men hvis grøntsagen stadig er bitter, skal den hældes med kogende vand - dette vil hjælpe med at forsvinde bitterheden.

Bagt kålrot med ost

Takket være bagning viser det sig at skålen er meget nyttig.

ingredienser:

• kålrot - 4 stk .;
• greens;
• hvidløg - 2 nelliker;
• peber;
• smør - 3 spsk. skeer;
• ost - 2 kopper revet;
• salt;
• fedt fløde;
• kyllingebestand.

fremstilling:

1. Opvarm ovnen (180 grader).
2. Slip næse. Vi har brug for cirkler. Hakk hvidløg.
3. Læg smøret i en stegepande og smelt. Sæt en kålrot.
4. Strø hvidløg over.
5. Hæld bouillon og derefter fløde.
6. Drys med ostechips.
7. Stænk med peber.
8. Send til ovnen i en halv time. Falder i søvn med urter.

Madlavning med pottehøn

Grøntsager, der er gennemvædet med kødjuice, er især bløde og velsmagende.

ingredienser:

• kylling - 450 g;
• kartofler - 230 g;
• peber;
• kålrot - 230 g;
• salt;
• løg - 230 g;
• gulerod - 120 g;
• vand;
• Bulgarsk peber - 230 g.

fremstilling:

1. Hakk grøntsagerne. Størrelsen er vilkårlig. Hakk kylling.
2. Læg gryderne i lag. Hell vand i midten. Salt og drys med peber. Dæk med et låg.
3. Bages i ovnen (180 grader). Det vil tage halvanden time.