Mange ejere bruger deres mikrobølgeovne udelukkende til opvarmning af mad, ikke engang at vide, at ikke kun hovedrettene, men kiks i mikrobølgeovnen er fremragende. I fravær af en ovn og en multicooker gør brugen af ​​en mikrobølgeovn det muligt at overraske venner og familie med kager i enhver situation og på meget kort tid.

Mikrobølge svampekage på 3 minutter

En fremragende dessert, ikke dårligere i smag til kager fra ovnen.

Den største fordel ved en sådan kiks er, ud over hastigheden på klargøring, den lette gennemførelse af opskriften, som kræver:

  • æg - 1 stk .;
  • sukker - 4 spsk. skeer;
  • mel - 3 spsk. skeer;
  • bagepulver - 1 tsk;
  • solsikkeolie - 3 spsk. skeer;
  • mælk - 5 spsk. skeer.

For at nyde den uovertruffen smag af en kiks kogt på kun få minutter, skal du følge disse trin:

  1. I en separat skål med en gaffel eller mixer blandes ægget med sukker grundigt.
  2. Mel og bagepulver sættes til den samme beholder, hvorefter det blandes godt igen.
  3. Efter tilsætning af mælk og vegetabilsk olie samt en ny omrøring er dejen klar til yderligere bagning.
  4. Der fremstilles en skål på ½ liter, der er velegnet til brug i mikrobølgeovne, hvis bund er foret med pergament.
  5. Dejen hældes i en skål med flydende homogen konsistens og sendes til mikrobølgeovnen.
  6. Efter 3 minutter er kikset klar til at smage.

Hvordan laver man chokoladekiks?

Chokoladekiks i mikrobølgeovnen tilberedes i henhold til en lignende opskrift med tilsætning af 2 spsk. spiseskefulde kakaopulver, når du ælger dejen.Denne type kiks kan varieres med chokoladechips eller pulveriseret sukkerpulver, hvilket vil give desserten mere aroma og forfining af smagen.

5-minutters mikrobølgeopskrift

Mistresses, der havde førstehåndserfaring med bagning af kager til kager, kiks og en række souffler, ved, at det er uundværligt at tilberede den første ovn. Imidlertid er mikrobølgeovnen en unik opfindelse til at tilberede desserter, hvis essens er at være jævnt stige

Du kan bekræfte dette ved at forberede sammensætningen af ​​ingredienserne:

  • æg - 3 stk .;
  • sukker - 125 g;
  • mel - 180 g;
  • kakao - 2 spsk. skeer;
  • soda - ½ teskefuld;
  • smør - 100 g;
  • vanillin, kanel - efter smag.

Når alle produkterne er til rådighed:

  1. I en skål, der skal bruges til bagning, skal du slå æg med sukker ved hjælp af en mixer eller pisker.
  2. På dette tidspunkt smeltes smør i et dampbad eller i en mikrobølgeovn, der derefter sendes til æggesukkerblandingen.
  3. Kakao og soda tilsættes til indholdet, og efter grundig blanding indføres mel.
  4. En ildfast kop med en lille mængde vand er installeret i midten af ​​den færdige dej i midten, hvilket giver dejen mulighed for at bage jævnt.
  5. Bagning i 5 minutter udføres ved fuld kapacitet.
  6. Efter at programmet er afsluttet ældes kiks i ovnen i et par minutter mere, så desserten endelig opvarmes.

I løbet af 5 minutter viser kiks i mikrobølgeovnen at være bagt jævnt og hævet lige, hvilket er meget vigtigt for denne type bagning.

Kage "Minute" i en kop

En luftig kage, der fængsler med sin enkelhed og eksekveringshastighed. En ideel dessertopskrift til husmødre, som gæsterne ved et uheld skyndte sig hen til.

  • æg - 1 stk .;
  • sukker - 2 spsk. skeer;
  • mel - 6 spsk. skeer;
  • bagepulver - 1 tsk;
  • smør - 100 g;
  • Bailey's likør - 50 ml;
  • piskende fløde - 100 ml;
  • pulveriseret sukker - 2 spsk. skeen.

For at smage en lækker kiks med en kop duftende te:

  1. I en skål, ved hjælp af en visp, slå ægget let, hvorpå der tilsættes mel, sukker, væske, bagepulver og tidligere smeltet smør.
  2. Alt er grundigt blandet, hvorefter det er lagt i kopper, så containerne er lidt mindre end halvfulde.
  3. Efter 1 minuts bagning flyttes kiks fra mikrobølgeovn til fryser for hurtig afkøling.
  4. Før servering er kagen dekoreret med pisket fløde og pulver.

Øjeblikkelig magert kiks

Fasteperioden er ikke en grund til at afvise fornøjelsen ved at glæde sig med en lækker dessert.

Velsmagende opskrift:kiksdej - opskrift

Til tilberedning af hvilke der altid er produkter i køkkenkasserne:

  • sukker - 200 g;
  • mel - 200 g;
  • soda - 1 tsk;
  • eddike 9% - 1 tsk;
  • solsikkeolie - 100 ml;
  • Kakao - 60 g;
  • vand (kompott) - 200 ml;
  • pulveriseret sukker - 2 spsk. skeen.

Ved madlavning:

  1. To containere tages: i den ene blandes alle tørre komponenter i den anden - flydende ingredienser.
  2. Efter melet blandes kakao, sukker, soda grundigt, væske fra eddike, olie og vand hældes i den tørre blanding.
  3. Den resulterende homogene dej hældes i tallerkener til mikrobølgeovne og anbringes i mikrobølgeovnen.
  4. Efter 6 minutters bagning med maksimal kraft er kikset klar til at blive fjernet fra formen og serveret.

Zebra i mikrobølgeovnen

En vidunderlig dessert til tidsbegrænset slik, som kan tilberedes på få minutter fra et enkelt sæt produkter:

  • æg - 1 stk .;
  • sukker - 4 spsk. skeer;
  • mel - 4 spsk. skeer;
  • bagepulver - ved spidsen af ​​en kniv;
  • solsikkeolie - 75 ml;
  • kakao - 1 spsk. en ske
  • mælk - 75 ml;
  • instant kaffe - 1 tsk.

I processen med:

  1. Mel, sukker og bagepulver blandes i en skål og et æg og smør i en anden.
  2. Indholdet af beholderen med flydende komponenter slås med en mixer, indtil en homogen konsistens, og hældes derefter i en skål med tørre ingredienser, hvor alt blandes grundigt.
  3. Efter at den resulterende dej er opdelt i to halvdele, hvoraf den ene blandes med kakao og kaffe.
  4. To typer dej lægges skiftevis med en ske på en stor ildfast stor form, olieret, så der skelnes godt mellem cirkler i forskellige farver.
  5. Bagningen varer i 3 minutter med maksimal effekt.

Så en mikrobølgeovn er en køkkenteknik, der ikke kun kan tjene til at varme allerede tilberedte retter, men også blive en reel assistent i udførelsen af ​​kulinariske mesterværker, undtagen desserter.

Relateret software:Mere fra forfatteren: