Protein-kulhydrat-veksling adskiller sig fra de fleste diæter, idet det hjælper med at slippe af med fedt maksimalt, hvilket efterlader vand og muskler i kroppen. Diæten kan være vanskelig, men resultaterne glæder sig om et par dage.
Materielt indhold:
BEACH-diæt til vægttab: principper og regler
Hvordan ser denne diæt ud:
- For at kroppen skal begynde at slippe af med fedt, skal den først opbrugt glykogen. Dette kan opnås ved at reducere kulhydratindtagelsen. Men hvis du opgiver dem helt, vil kroppen begynde at opleve stress. Dette vil føre til ødelæggelse af muskler, og først derefter - fedt. Derfor spiser de først to dage protein, og i løbet af denne tid konsumeres glycogen og en del af fedtet. Forbruge 3-4 g protein pr. 1 kg kropsvægt. Kolhydrater - 1 - 1,5 g.
- På den tredje dag spiser de kulhydrater. De genopfylder mængden af glykogen og fører kroppen til glædelig forvirring, hvilket hjælper den med at fungere normalt. Spis 5 - 6 g kulhydrater pr. 1 kg og protein i en mængde på 1 g.
- Den sidste dag involverer at spise begge typer mad. Dette normaliserer stofskiftet. Du har brug for ca. 2 - 2,5 g protein og 2 - 3 g kulhydrater pr. 1 kg vægt.
Derefter gentages alt i samme rækkefølge. Et kursus er 4 uger, men du kan øge antallet af dage. Den eneste betingelse: den skal kunne deles med fire.
Kalorieindtagelse skal være 1200 - 1400 kalorier pr. Dag, afhængigt af vægt og køn. Det er nyttigt at deltage i fysisk træning eller sport i løbet af kosten.
Det anbefales at dele måltiderne med 5 - 7 gange om dagen. Ud over standard snacks kan du arrangere en meget lys inden sengetid.Hoveddelen af kalorierne skal spises til morgenmad og frokost, og efterfølgende måltider skal være lettere.
Vigtigt: Overholdelse af drikkeordningen er obligatorisk - mindst 2 liter rent vand pr. Dag. Protein indlæser nyrerne og sætter sig i dem. Du skal drikke nok vand, så dit helbred ikke forværres.
Tilladte produkter i veksling af protein-kulhydrat
Liste over fødevarer, der skal spises med proteindage:
- hudløse kyllingebryst;
- kaninkød;
- cottage cheese og bløde oste - Adyghe, mozzarella, tofu, fetaost;
- æg (fortrinsvis kun proteiner);
- fisk med lavt fedtindhold (anbefalet hav);
- anden skaldyr.
Produkter til kulhydratdage skal indeholde komplekse kulhydrater:
- korn (ud over semulje), undertiden hirse;
- svampe;
- bønner, linser, bønner og ærter;
- grøntsager - agurker, græskar, aubergine, courgette, paprika, greener.
Hvad er tilladt at spise på kombinerede dage:
- rødt kød;
- bælgplanter - soja;
- grøntsager - grønne ærter, rosenkål, aspargesbønner;
- eventuelle bær;
- saftige frugter;
- tørrede frugter.
Ved madlavning anbefales det at tilføje varmt krydderier - de bidrager til forbrænding af fedt.
Hvad der er forbudt at bruge
Det er værd at opgive alle fødevarer, der indeholder fedt:
- smør og grøntsag;
- nødder, frø;
- fedt kød og fisk;
- æggeblommer;
- helmælk;
- avocado, oliven.
Hvad ellers kan ikke spises:
- hurtige kulhydrater - sukker, honning, bananer, druer;
- konfekture;
- halvfabrikata - koteletter, dumplings;
- chips, kiks, snacks;
- købte saucer, ketchup, mayonnaise;
- røget mad og olie-stegt retter.
Protein-kulhydrat veksling til vægttab: en menu i en uge, i 8 dage
En tabel-menu til 2 diætcykler hjælper med at oprette en menu i en uge:
| Egernens dag | • formiddag - omelet fra 3 kyllingeproteiner og en skefuld mælk, 100 g tofu; • anden morgenmad - kefir med lavt fedtindhold, et glas; • frokost - 150 g hvidt kyllingekød, 200 g dampbroccoli; • eftermiddags snack - 200 g fedtfattig cottage cheese; • middag - 250 g grillet fisk, lidt grøntsagsalat. |
| Egernens dag | • morgen - en omelet fra 5 proteiner og en tomat; • snack - cottage ostegryde uden sukker med æg og kanel; • dag - dampfisk, 3 små agurker; • snack - 150 g cottage cheese med urter; • aften - stuet kanin i creme fraiche. |
| Kulhydratdag | • morgenmad - havregryn på vandet med tilsætning af tørrede frugter; • snack - grøntsagsalat og en skive brød; • frokost - brun ris og svampesuppe; • snack - moset æble og gulerod; • middag - stuede bønner i en tomat. |
| Kombineret dag | • morgenmåltid - korn i mælken; • snack - en håndfuld bær; • dagligt måltid - oksekød med grøntsager i ovnen; • snack - cottage cheese med honning; • aftenmåltid - skaldyr med ris. |
| Egernens dag | • morgenmad - omelet fra 3 proteiner med cottage cheese; • snack - et glas ryazhenka; • frokost - fiskesuppe med grøntsager; • snack - naturlig yoghurt; • middag - en kanin til et par. |
| Egernens dag | • morgenmad - cottage cheese med selleri; • anden morgenmad - egern fra 3 kogte æg; • frokost - kyllingekødboller med salat; • snack - Varenets; • middag - kylling i en protein dej i ovnen. |
| Kulhydratdag | • morgenmåltid - ris i mælk; • snack - 2 ferskner; • dagligt måltid - grøntsagsstuing; • eftermiddagste - naturlig yoghurt; • aftensmad - enhver grød. |
| Blandet dag | • morgenbagte æbler med honning; • snack - syrniki uden sukker med rosiner; • dag - boghvede med bryst, grøntsagssuppe med kødboller; • snack - cottage cheese og bærmasse; • aften - byggrød og skaldyr. |
Retter fra bordet kan ændres, og gentag dem efter din smag. Det er vigtigt at følge alle henstillinger og kun anvende de tilladte produkter.
Opskrifter til overholdelse af BEECH
Gellied med skaldyr:
- Hæld 2 spiseskefulde gelatine med et glas vand og lad det svulme op.
- Kog rejer og blækspruttefilé. Hæld 3 kopper bouillon i den færdige gelatine og varm, men kog ikke.
- Læg fisk og skaldyr på tallerkener, og hæld bouillon i dem. Sæt den i kulden, indtil den er størknet.
Bagt Pollock:
- Rid fisken af knogler og hud, skåret i stykker. Sæt det på ærmet.
- Finhakk dild, løg eller persille. Send til fisken.
- Forsegl tæt og kog i ovnen i en halv time ved en temperatur på 190 ºС
Ris i tomat:
- Vask et glas brun ris med rindende vand og send til en gryde.
- Hæld med to glas vand og et glas tomatsaft.
- Kog op, lav minimal varme og kog i cirka 20 minutter. Kontroller for beredskab, og kog i yderligere 5 minutter, hvis nødvendigt.
Linse suppe med kylling:
- Kog helt 2 hudløse kyllingebryst i 5 liter vand og fjern det fra bouillon.
- Kast et glas linser i bouillon. Mens det koger, hugger du 1 gulerod, løg og 100 g af selleriroden. Kast på 10 minutter.
- Skær kyllingen i skiver og fastgør efter 20 minutter.
Kyllingekødboller:
- Drej gennem en kødslibemaskine 1 kg kylling og 1 løg. Pisk 4 æggehvider og tilsæt malet peber.
- Form små kødboller og kog i kogende vand over høj varme.
- For ikke at falde fra hinanden, spredes på en tør overflade med en slidset ske.
- Kan serveres med urter eller grøntsager. En anden mulighed er at tilberede suppen.
Vigtigt: madlavning kan ske på enhver måde. For eksempel kan du koge kød i en tør gryde. Men du kan ikke tilføje olie.
Fordele og ulemper ved diæt
Positive øjeblikke af STRAND:
- kaloribegrænsning er næsten umærkelig;
- proteindage bidrager til bevarelse af muskelvolumen;
- med kombinerede og kulhydratedage modtager kroppen en normal mængde glukose for at spare energi;
- en sådan diæt fremmer fedtforbrænding og ikke fjernelse af vand eller et fald i muskelvolumen;
- kroppen har nok energi til fysisk træning eller sport;
- resultatet kan ses efter de første 4 dage, og det forbliver i lang tid;
- forbedret stofskifte
- normalt er der ingen følelse af sult, mange mennesker kan let tolerere en sådan diæt;
- En mangfoldig liste over tilladte produkter.
De negative sider af protein-kulhydrat-vekslingen til vægttab:
- udseendet af dårlig ånde;
- øget svedtendens;
- udseendet af acne;
- udseendet på hår og negle bliver værre;
- forstyrrelser i det hormonelle system;
- muligheden for forværring af kroniske sygdomme.
Kontraindikationer
Hvem bør ikke tabe sig på denne måde:
- under graviditet eller amning;
- efter fødsel, abort eller spontanabort skal du vente 2 år;
- efter operation af enhver art skal du vente 1 år;
- med virale eller bakterielle infektioner;
- i ungdom eller alderdom;
- med sygdomme i nyrerne, kønsorganet eller leveren;
- hvis der er et problem med mave-tarmkanalen;
- med problemer med skjoldbruskkirtlen;
- når der er tumorer, cyster, betændelser;
- dem, der har psykiske lidelser.
Hvis alle anbefalinger følges, vil resultatet være hurtigt. Vægten vender ikke tilbage, hvis du skifter til ordentlig ernæring efter skiftende protein- og kulhydratedage. Før du starter, skal du konsultere en læge. Hvis du føler dig utilpas, skal du stoppe kosten.
