Aromaen af denne plante er vanskelig at forveksle med nogen anden. Krydderiblade føjes til kulinariske produkter, der bruges til medicinske formål og kosmetologi, og hvis du tror på tradition, siger de, at det også føjes til kærlighedsdrikker. Basilikum er også dekorativt og dyrkes ganske let i en almindelig blomsterpotte i vindueskarmen, hvilket giver husholdningen friske grønne. Men for at planten skal føle sig godt, skal den passe ordentligt.
Materielt indhold:
Basilikum: typer og sorter med navne
Blandt den store artsdiversitet kan du altid finde den sort, der opfylder gartnerens krav.
- Nellik - kan dyrkes på vindueskarmen året rundt. Højden på busken når 55 cm.
- Kryddryddesmag er en sort midt i sæsonen. Da det vokser i højde ca. 30 cm, er det perfekt egnet til at dyrke et hus. Aromaen i bladene ligner nelliker, og denne sort bruges med succes til konservering.
- Basilikum - denne sort har en højde på kun 15 cm. Egnet til både hjem og dyrkning i et drivhus og åben jord.
- Marquise - denne sort når en højde på ca. 22 cm. Busken er tæt, smagen af blade med en lille andel peberkorn.
- Meatifolia eller kamfer. Blade af denne sort giver en salt, pebret og på samme tid rig tær aroma. Plantehøjde op til 60 cm.
- Citron er den mest almindelige sort. Det har en god aroma og kræver ikke vækstbetingelser.
- Karamel.Aromaen svarer til navnet, velegnet til dyrkning i haven.
- Fløjl - tåler frysning godt. Kan bruges til at smage eddike og olier.
- Græsk. En af de mest lækre sorter af planter. På samme tid ser det ud som en fluffy kugle, hvilket gør den meget dekorativ.
- Anis basilikum. Til den sædvanlige aroma af basilikum blandede anisnoter.
Hvis gartneren forventer at plante basilikum i åben jord, er det bedre at vælge tidlige modne sorter.
Dyrkning af basilikum fra frø derhjemme
En sådan plante kan dyrkes derhjemme.
Hvornår plantes basilikum til frøplanter
Såning af basilikum derhjemme kan udføres når som helst, de eneste betingelser for vinterdyrkning er geneksponering. Selv når det dyrkes på et sydligt vindue i nogle regioner, er sollys ikke nok til en fotofil plante.
Hvis basilikum antages at blive overført til haven over tid, er det bedre at plante det i slutningen af marts. Planten udvikler sig ret hurtigt og om et par måneder der bruges derhjemme vil den vokse sig stærkere og få styrke.
Sådan plantes frø til frøplanter
Ved at vælge en sort og købe plantemateriale kan du begynde at vokse basilikum fra frø.
- Frø i en dag blødlægges i en opløsning af kaliumpermanganat eller biofungicider.
- For bedre spiring kan de endvidere opbevares i flere timer i en vækststimulator.
- Separat er det ikke værd at spire frøene, fordi frøplanterne er møre, og når de transplanteres, kan de blive beskadiget. Det er bedst at købe let jord til spiring og så basilikum der.
- Frøene behøver ikke at blive begravet dybt i jordlaget. Løsn først jorden godt, spred frøene på overfladen af frøplanterummet, og hæld derefter varmt vand på det. Sammen med væsken vil frøene gå dybere ned i jorden, men ikke for dybe. Om ønsket kan overfladelaget dryses ovenpå med tør jord, men det skal være meget tyndt.
- Derefter dækkes gryden med en film, og gryden anbringes på et varmt, mørkt sted. Med jævne mellemrum skal basilikum vandes med vand fra en sprayflaske.
- Så snart en spredning af møre spirer dukkede op på overfladen, skal frøplanterne straks placeres på et lyst sted eller under en phytolamp.
Hvis der ikke er nogen mulighed for yderligere belysning, er det værd at placere potten på syd- eller vestvinduet, så den unge plante får så meget lys som muligt. Du kan valgfrit installere en spejlskærm - en lysreflektor.
Plante basilikumplanter i jorden
Erfarne gartnere bliver spurgt om hvornår man skal plante basilikum til frøplanter. Kyndige mennesker svarer, at enhver plante, der dyrkes derhjemme, kan til sidst overføres til haven. Det vigtigste er at udstyre det ordentligt på et nyt sted.
Basilikumfrø er værd at købe på betroede steder og fra velrenommerede producenter.
Forberedelse af landingssted
Den fremtidige tilflugtssted for basilikum er bedst forberedt i efteråret, men hvis dette ikke var muligt, skal dette gøres mindst en uge før landing.
- Sengen er værd at grave nøje.
- Kompost, ko og fugl husdyrgødning, kaliumsalt og superfosfat tilsættes til jordlaget. Alt dette i følgende forhold: 5 kg + 10 g + 25 g, data angivet for 1 kvadrat. m. jord.
- Rødningssystemet for frøplanter er svagt, så jorden skal løsnes først efter graving og derefter igen før plantning.
- Jorden skal udgydes enten med et desinfektionsmiddel eller kaliumpermanganat.
- For at plante basilikum skal du vælge en varm, solrig dag og overføre frøplanterne til frisk luft på det øjeblik, hvor luften allerede er varmet op.
Læs også:flerårige lupiner - plantning og pleje
Vidste du, at forløberne for basilikum kan være tomater eller bønner samt agurker, lupiner eller bælgfrugter. Det anbefales ikke at plante en krydret plante på samme sted i flere år i træk.
Frøplanteplantning tidsplaner
Basilikum skal overføres til den åbne jord en måned efter plantning af frø.Men hvis foråret er koldt, er det naturligvis bedre at vente på det stabile varme vejr, og først da er det værd at flytte basilikum til haven.
Det er vigtigt at huske, at frøplanter skal hærdes. Og hvis basilikum ikke flytter til drivhuset, så skal ryggen efter plantning være dækket med film om natten i løbet af ugen. En anden mulighed er hærdning af frøplanter direkte i landingsbokse ved at flytte dem til friluft om dagen.
Home Basil Care
Hvis plantningen af basilikum var vellykket, og det blev besluttet at forlade det krydret græs derhjemme ved hånden, skal det passe ordentligt.
Vanding og fodring
- Det skal vandes, når overjordet tørrer.
- Med stærk fugtighed kan det forekomme at rådne af rødderne, så du skal nøje sikre dig, at der er en udstrømning af vand fra gryden og med jævne mellemrum fjerne overskydende væske fra sumpen.
- Planten elsker sprøjtning, og hvis det er muligt, er det nødvendigt at arrangere vandprocedurer, men ikke mere end to gange om ugen.
- Kulturen skal vandes med filtreret og bundfældet vand. Det er vigtigt, at hun er varm.
Det er vigtigt at huske, at alle vandings- og sprøjteprocedurer bedst gøres om aftenen eller på en overskyet dag.
Når fugtigheden er bundet, skal jorden under busken løsnes, så rødderne kan få luft.
Gødning kan anvendes sammen med vanding, denne fodringsmetode er mest bekvem.
For en god vækst af greener skal du fodre planten med kvælstofgødning. Til dette kan nitrofosk anvendes.
Det skal avles i følgende forhold:
- Der tages 6 g stof pr. 1 liter vand.
Det vil være godt, hvis der er mulighed for at fodre basilikum med organiske stoffer. For at gøre dette, skal husdyrgødning fortyndes i varmt vand og vandes frøplanterne.
Klip planten
En sådan procedure er nødvendig, så planten grener bedre, ellers kan basilikum frigive to grene og udvikle sig sikkert i denne retning. For at forhindre, at dette sker, når han frigiver fire formede ark, skal du knibe ham. Herefter giver planten yderligere grene.
Sådan skæres basilikum korrekt
Skær basilikum til forskellige formål. Du kan bare vælge blade til salat, eller du kan gøre et snit til tørring. Men afgrøden skal skæres korrekt, så busken vokser yderligere.
- For at bruge planten til kulinariske formål er det nok at tynde løvet på busken. Men vælg ikke blade på den ene side, du skal høste jævnt.
- Til tørring er det bedre at skære planten sammen med bagagerummet, dette vil føre til en bedre forgrening af busken samt bevare mere nyttige egenskaber ved tørring.
Korrekt tørret basilikum giver sin aroma og smag i lang tid.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
Normalt, med ordentlig pleje og et behageligt mikroklima, er basilikum ikke syg, men hvis der er forøget fugtighed, og planten dyrkes ved lave temperaturer, kan den påvirkes af patogene svampe.
- Grå råne. En sådan sygdom påvirker normalt de planter, der vokser i drivhuse. Sygdommen kan genkendes ved udseendet af gråbrune pletter på løvet. Grå råte kan udryddes, hvis det sprøjtes med løgskalinfusion. For en liter vand er skaldet taget fra fem pærer, det skal koges, afkøles og sprøjtes med en plante.
- Sort ben - Dette er en sygdom hos frøplanter. Det forekommer med overdreven fugtighed, og hvis gartneren ikke løsner jorden. Syge frøplanter bør fjernes og en ny batch sås i frisk jord.
- Fusarium. En sådan gener kan opstå på grund af det faktum, at jorden og jorden ikke blev desinficeret. Planten falmer gradvist på grund af skader på rodsystemet. Du kan prøve at rette situationen ved at anvende biofungicider, men det er bedre at plante nye planter.
En interessant kendsgerning! Aromaen af basilikum tiltrækker normalt insekter til haven, som vil bestøve den, men skadedyr, tværtimod, skræmmer dem væk.