Battle Food: Konventionelle vs. Trending Products

Tendenser trænger ind i alle sfærer i vores liv. Madlavning var ingen undtagelse. Modetrends vender alle sammen almindelig is til dessert er sort, og søde Nutella erstattes af farvet pasta, som om den er lavet af tårer fra en enhjørning.

I dag har vi samlet en samling af de mest usædvanlige gastronomiske tendenser. Vil de slå rod eller ej, vil tiden vise. Den stærkeste vinder denne kamp - det produkt, som forbrugervalget falder til!

Sort is kontra almindelig

Pioneren i produktionen af ​​sortis var en af ​​de små cafeer i New York kaldet “Morgenstern`s”. Der blev dette usædvanlige produkt fremstillet ved at tilføje til is. kokosnødeaske. Alt er enkelt: skallen skrælles fra kokosnød og brændes derefter i ovnen. Smagen var ikke særlig påvirket af dette supplement.

Ideen blev hentet af andre producenter. På hjemmekaféer tilsættes de oftest lidt til at lave sort is aktivt kul. Japanerne valgte sorte sesamfrø. Det er sandt, at desserten i Land of the Rising Sun herfra opnås ikke sort, men grå. I caféer i andre lande lægger de ud over de nævnte produkter usædvanlig is ind lakrids, svisker, blækspruttefarve.

Pasta "fra tårene fra en enhjørning" eller den sædvanlige Nutella?

Den mest populære kulinariske tendens i nyere tid er farve Sød pasta til cookies eller brød. At dømme efter skyggen er det som lavet af tårer fra en enhjørning. Det er let at opnå denne farveblanding. For at gøre dette føjes madfarve til ostekagecremen, efter at den samlede masse er opdelt i flere portioner. Og bland derefter forsigtigt portionerne af cremen i forskellige farver. Det ser meget smukt ud. Men tilhængere af klassisk mad foretrækker denne tendens. lækker chokolade nutella.

Almindeligt vs. regnbuebrød

Men selv en sådan pasta til madlavningstilstande var ikke nok. Og de besluttede at skabe regnbue brød. Faktisk en god idé for dem, der har børn. Børn vil helt sikkert godt lide sådan brød. Men almindeligt brød er naturligvis usandsynligt, at det erstatter en sådan forfining.

Klassisk anti-iced kaffe vaffel

For mange af os er vores kop kaffe en god måde at muntre op og rydde op i vores tanker. Derfor er brugen af ​​denne drink blevet et specielt ritual. Hver person opretter sin egen kaffeceremoni. Den seneste innovation blandt kaffeelskere er en drink hældt i en isvaffelkegle.

Milkshake vs. enorm top milkshake

Forbrugerønsker bliver mere sofistikerede. Så det er ikke overraskende, at det er almindeligt milkshake i stigende grad kan ses her på en sådan usædvanlig måde. Sådan skønhed er en skam!

Almindelige og sorte croissanter

I sorte croissanter, som i lignende is, tilsættes aktivt kul. Derfor betragtes de som mere nyttige. Sorte croissanter er især glade for detox-tilhængere.

Klassisk anti-roll-is

Dette trendprodukt adskiller sig kun fra almindelig is i sin form. Men dette stoppede ikke med at blive ultra-populær is i form af ruller.

Pandekager mod farvede pandekager

Tilhængere af moderne tendenser vil helt sikkert være tilfredsepandekager bagt i "enhjørning" farver. Typisk serveres pandekager stablet sammen og smurt med sød fløde.

Klassiske makroner kontra makroner som enhjørninger

Almindelige makroner er farverige runde kager. Rummet mellem de to dele er fyldt med lækker fløde. Tendenser skånes ikke, og disse cookies, som nu ofte laves i form af enhjørninger.

Farvede donuts

Hvis du sammenligner farvede donuts med almindelige, er de også mere velegnede til børn. Farverne er meget lyse! Men for mange forbliver klassiske kager stadig mere velsmagende.

Burrito vs Sushi Burrito

burrito kaldte den skål, der kom til os fra Mexico. Forskellige ingredienser er indpakket i en tortilla: grøntsager, kød, krydderier. Faktisk ligner en burrito en almindelig shawarma.

Moderne kokke har besluttet at blande denne skål med sushi. Og det er hvad der skete.

Klassiske nudler kontra squash

Valget af moderne fans af en sund livsstil - squash "nudler". Godt alternativ! Det er bare du ikke bliver fodret længe.

Almindeligt vand kontra sort

Producenter gør sort vand tilføje et specielt humisk kompleks til det. Derfor bliver produktet sort. Vand mister ikke fordelene ved dette.

Så hvilken slags mad ville du vælge - klassisk eller trendy? Synes du, at moderigtige kulinariske innovationer er det værd at foretrække deres klassikere? Del i kommentarerne.