Barberry almindelig - en plante, hvis navn er kendt for mange fra barndommen. Men ikke alle gartnere viser interesse for denne kultur og forgæves! Ud over de nyttige egenskaber ved næsten hver del af det, er berberi en overraskende plastikbusk ved designet af enhver havegrund.
Materielt indhold:
Beskrivelse af arten og sorterne
Kultur er smuk på ethvert tidspunkt af året: i det sene forår og den tidlige sommer giver den duften af gule blomsterbørster, derefter er dens grene strøddede med adskillige spiselige frugter, der bliver skarlagen i farve ved slutningen af sæsonen, og luksusen af efterårsløv i gule, orange og crimson nuancer bogstavelig talt fanger øjet. Og selv om vinteren giver den klare grafik af buede skud et særligt touch til den sneklædte have.
Barberry almindelig (Berberis vulgaris) kaldes en busk op til tre meter høj. Under naturlige forhold findes det i bjergene og i skov-steppezonen og introduceres i kulturen på grund af de mange dekorative former, der adskiller sig i farven på blade med en ellipsformet form. I slutningen af maj - begyndelsen af juni er en voksen plante strødd med gule panikflorerede blomsterstande, og tiltrækker adskillige insekter med sin aroma. Spiselige frugter har en tøndeformet form, op til 12 mm lang, i et stadium af biologisk modenhed er de lyse røde, de falder ikke selv om vinteren, hvilket hjælper fugle om vinteren uden foder.
Advarsel! De umodne frugter af berberis kan blive en kilde til forgiftning og fordøjelsesbesvær.
Den oprindelige form for barberry almindelig har smaragdgrønne blade, men der er andre variationer af denne art, der er meget dekorative.
Blandt de mest almindelige sorter, eller rettere sagt, sorterformer, skal det bemærkes:
- Atropurpurea (Atropurpura), eller lilla bærbær, er en busk, der er op til 2 m høj med mørk lilla blade. Desuden vedvarer denne farve hele vækstsæsonen og kun ved midten af efteråret skifter den til en crimson og lys, skarlagen farve.
- Albovariegata (Albovariegata) er kendetegnet ved tilstedeværelsen af utallige hvidlige streger og pletter på de mørke grønne blade. Buskehøjde er moderat, op til 1 m.
- Aureomarginata (Aureomarginata) - en fantastisk dekorativ busk på grund af tilstedeværelsen af en gylden kant og pletter på smaragdgrønne blade.
- Serrata (Serrata) - denne sort er kendetegnet ved tilstedeværelsen af grønne blade med takkede kanter.
- Alba (Alba) og Lutea (Lutea) - sorter, der adskiller sig fra den traditionelle form for frugtfarve. Den første er hvid, den anden er gul.
Nuancerne i at vokse barberry almindelige
Denne plante betragtes som problemfri, fuldstændig krævende i pleje og kan modstå de ugunstige forhold forbundet med sparsom vanding samt gasforurening og støv i luften. Men nogle betingelser for dens dyrkning skal overholdes for ikke kun at få en dekorativ effekt, men også en årlig høst af sunde bær.
- Barberry tolererer delvis skygge, men dens lilla og spraglete former skal dyrkes under fuld belysning hele dagen, ellers vil den effektive farve på bladene gradvis degenerere til normal, grøn.
- Til bærbær er lette eller uærlige drænet jord med en pH-værdi på 6,0 til 7,5 egnede.
- Tæt grundvand truer den vellykkede dyrkning af denne plante.
Udendørs landing
Berber plantes bedst om foråret, fordi de i en ung alder er for følsomme over for ugunstige overvintringsforhold.
For enkelt 2-3-årige buske er landingsgraven lavet lavt - højst 30 cm og den samme i diameter. Hvis der skal plantes en hæk, skal du grave en grøft op til 40 cm dyb.
Til brændstofpåfyldning blandes grove havejord, humus og sand i lige store dele og 50-60 g superfosfat tilsættes også. Efter plantning udhældes bærbærbusken godt med vand og klemmes med savsmuld eller andre organiske materialer med et lag på op til 8 cm.
Information! På sure jordarter skal 300 g dolomit (eller kalk) og 200 g træaske tilsættes under hver plante.
Når man planter almindelig berberis på tunge jord, gøres pit større end normalt og fyldes med let permeabelt jord, og dræning foretages af brudt mursten eller små sten ved bunden med et lag på 10-15 cm.
Buskpleje
Unge buske af berberis i de første leveår vokser ganske langsomt, hvilket øger rodsystemet mere end den luftige del.
- Efter udplantning er det nødvendigt at opretholde et optimalt fugtighedsniveau i rodzonen, indtil planten endelig har rodfæstet. En stor hjælp i dette er tilstedeværelsen af et mulchingslag med tilstrækkelig tykkelse.
- Som forberedelse til den første overvintring kan du "varme" rødderne ved at hælde en spand med tør humus ind i bagagerumets cirkel. Det anbefales også at dække unge planter ved hjælp af grangrene eller et lag tørt løv. Hvis den svære vinter fryser den luftfarlige del af berberis, vil planten komme sig fra de nederste soveknopper, der er faldet ned i bakkezonen.
- I det tidlige forår kan ung berberi befrugtes med en del kvælstofgødning for bedre udvikling af den vegetative masse. For at gøre dette skal du bruge en urinstofopløsning med en hastighed på 20 g pr. 10 liter vand. Voksne frugtbærende prøver skal fodres med en kompleks mineralgødning, der indeholder mikronæringsstoffer.
- I slutningen af sommeren tilsættes 15 g superfosfat og 10 g kaliumsulfat under hver busk. Det anbefales at gødning af bær ikke årligt, men efter 2 til 3 år, men det er absolut nødvendigt at tilføje en spand med god humus eller kompost til bagagerumets cirkel hvert fald.
- De overvoksne buske har brug for en systematisk beskæring, der udføres når som helst efter blomstring, fordi barberry bærer frugt på væksten i sidste år. Om foråret udføres kun sanitær beskæring, hvilket fjerner alle frosne og ødelagte skud. Ved dannelse af voksne buske er det tilladt at skære skuddene til halvdelen af deres længde.
Opdræt metoder
Den grønbladede form af barberry almindelig kan formeres ved hjælp af frø. Deres spiringsgrad er ret høj - 85%. Frø vaskes ud af massen af knuste frugter og såes straks på en planteseng, hvor de vil gennemgå en naturlig koldbehandling om efteråret og vinteren. Under forårsåning har frø brug for en forhåndsstratificering ved en temperatur på +1 - 4 ° C i 1,5 - 2 måneder. Spraglete former med denne reproduktionsmetode bevarer sjældent farven på moderbusken, derfor anbefales vegetative metoder til dem.
Voksne 4 - 5 år gamle buske kan opdeles ved at grave dem og klippe rhizomerne med en sekatør eller havebagsav i 2 - 3 dele. Denne operation udføres i det tidlige forår, så snart jorden tiner.
Den grønne stiklingemetode gør det muligt at få en stor mængde plantemateriale. Men for dette skal du korrekt vælge tidspunktet for at klippe stiklingerne. Normalt forekommer denne periode i juni, men du skal ikke fokusere på datoen, men på modenheden for den unge vækst.
Skuddet bør ikke bøjes i hænderne, men brydes fra hinanden med en knas, så rodfæstelsen af stiklingerne vil være meget højere end normalt.
Uden særlige stimulatorer af roddannelse kan du dog stadig ikke gøre det.
- De nederste ender af stiklingerne 7-10 cm lange (med to knuder og en internode) anbringes i en opløsning af "Heteroauxin", indolylsmørsyre (IMC) eller støves med "Kornevin."
- Stiklinger plantes i kasser eller i en speciel skærer, hvor der skabes ideelle drivhusforhold: høj luftfugtighed, omgivende lys og moderat temperatur.
- En blanding af sand og neutral tørv (3: 1) anvendes som et underlag.
Det tager normalt omkring en måned at rodfæste, hvorefter unge planter dyrkes i 1 til 2 år.
Sygdom og skadedyrsforebyggelse
God pleje af berberisbusken inkluderer foranstaltninger til at forhindre sygdomme i denne afgrøde.
- Først og fremmest er det pulveriseret mug, der grundigt ødelægger den dekorative, primært lilla bladform. For at forhindre forekomst af MF anvendes en 0,5% opløsning af soda sammen med en askekstrakt. Den første behandling udføres på unge blomstrende blade, og derefter gentages proceduren hver 3. uge.
- Rust er forårsaget af en svamp, hvis sporer kan ses på undersiden af bladene, og de er grupperet i konvekse “puder”, der ligner orange pletter i forskellige størrelser ovenpå. Yderligere spredning af sygdommen er kendetegnet ved udtørring af skuddene og fald af det meste af løvet. Behandling med ethvert kobberholdigt præparat skal stoppe udviklingen af sygdommen, men de berørte dele af planten skal fjernes og brændes uden for stedet.
- En anden ubehagelig sygdom, der findes i bær, er bakteriose. Oprindeligt vises talrige små mørke pletter på bladene og væksterne i det indeværende år, som til sidst får en rødbrun farve. Derefter begynder faldet af blade, tørring og udtørring af skuddene, der vises grimme strømme på grenene. Uberørt, kan barberry føre til bakteriecancer. Time-testet, et middel til bekæmpelse af denne sygdom, sprayes med en opløsning af kobberoxychlorid med en hastighed på 40 g pr. 10 liter vand.
Skadedyr irriterer sjældent denne plante, skønt barbærbladlus stort set kan ødelægge buskens udseende. Bladluskolonier ophobes på toppen af unge skud og i blomsterstande, fratager håbet om en afgrøde.Under blomstringen og ved afslutningen anbefales det at bruge Biotlin, som er mindre giftig end traditionelle insekticider, såsom Actara, Inta-Vir og andre.
Nyttige egenskaber ved barberry almindelige
Ikke mange haveplanter kan prale af en omfattende liste over gavnlige egenskaber, men almindelig berberis er en af dem.
I folkemedicin
I fytoterapi bruges alle dele af planten: frugt, blade med skud og rødder. Modne berberber har en sød og sur smag på grund af det høje indhold af forskellige syrer i dem: æblesyre, ascorbinsyre, citronsyre, vinsyre, og de indeholder også vitamin K og C.
Frugterne har antipyretiske og antitussive egenskaber, hvilket gør dem ret effektive til behandling af akutte luftvejsinfektioner.
Berberisk alkaloid findes i alle dele af planten, men det er især rigeligt i umodne frugter. Det er vidt brugt i medicin til behandling af sygdomme i galdeblæren og leveren, og det hjælper også kroppen med at bekæmpe kræftceller.
Tinktur af bladene bruges til behandling af uterusblødning, og skylning med et afkok af rødderne vil stoppe tandkødsbetændelse. Flere friske frugter af berberis, spist om morgenen på tom mave, giver energi til kroppen, fordi de indeholder det unikke stof serotonin ellers - glædehormonet.
I madlavning
Bær af bærbær høstes, når de modnes, fordi de i modsætning til viburnum eller bjergaske ikke er i stand til at akkumulere flere sukkerarter efter den første frost. De indtages friske, frosne eller tørrede.
Friske bær af berberis opbevares i køleskabet i cirka en måned og anbringes i en vakuumbeholder.
En god høst af berberis er en lejlighed til at forberede kompoter, konserver, marshmallows til vinteren. Friskpresset juice og sukker kan bruges til at fremstille hjemmelavede berberisgodterier. Frosne bær bruges efter behov til tilberedning af frugtdrikke, især nyttige i den kolde sæson.
Tørret berberis er en af de uundværlige komponenter i kaukasiske, middelhavs og asiatiske køkkener. Det føjes til pilaf, serveret med kød, introduceret i sammensætningen af multikomponent krydderier. Derudover kan en lækker forfriskende kvass fremstilles af tørret berberis, som kan sænke blodtrykket, derfor anbefales det ikke til hypotensive patienter. Bør tørres ved en temperatur på ikke over 60 ° C.
Uden tvivl fortjener den almindelige berberisplante tættere på sin person på grund af det faktum, at den ikke kun er flot, men også har en uanstændigt lang liste over andre fordele, både inden for traditionel medicin og til madlavning.
