For at lave en bananpai behøver du ikke bruge meget tid. Kager er velsmagende og smukt med en unik eksotisk smag.
Materielt indhold:
Klassisk bananpai i ovnen
For at gøre behandlingen sød og frodig placeres frugten straks i dejen.
Derfor skal kun modne frugter vælges.
ingredienser:
- bagepulver - 1 tsk;
- margarine - 200 g;
- æg - 2 stk .;
- sukker - 180 g;
- mel - 250 g;
- banan - 3 stk.
fremstilling:
- Knæk de skrælede frugter. Anbring i en beholder.
- Drys med sukker og mos med en gaffel. Krystaller skal opløses fuldstændigt.
- Læg margarine, som allerede skal være blød, og æl.
- Hæld æg i, slå, hæld bagepulver. Drys med mel og omrør.
- Sæt formen.
- Forvarm ovnen. Der kræves temperatur 180ºС. Bages i en halv time.
Hvordan laver man mad i en langsom komfur?
Vælg faste frugter for en bananpai i en langsom komfur. Derefter mærkes brikkerne i den færdige delikatesse, hvorfra dens smag vil være bedst.
ingredienser:
- sukker - 190 g;
- smør - 15 g;
- æg - 4 stk .;
- mel - 150 g;
- banan - 4 stk .;
- pulver - 1 spsk. en skefuld sukker;
- bagepulver - 1 tsk.
fremstilling:
- Tag skålen fra apparatet, og aftør med olie.
- Skær frugter i cirkler. Tykkelse er nok i to centimeter, mindre er ikke nødvendigt.
- Pisk æg, tilsæt sukker og slå. Massen skal fordoble sig.
- Hæld mel og tilsæt bagepulver. Vis igen.
- Hæld i en skål, og arranger bananer.
- Tænd for "Bagning" -tilstand, indstil timeren i 2/3 timer.
- At få det. Cool. Drys med pulver.
Chocolate Banana Pie
En stor rolle spilles af graden af modenhed for bananer. En lækker dessert kommer kun ud med gode frugter, der er lette at vælge. Sniff bananen gennem skrælen.
Hvis frugten ikke lugter, skal du tage det, det er ikke værd - det vil være "sæbe" og uden smag. Hvis du føler aromaen, vil en banan glæde dig med dens smag og sødme.
ingredienser:
- sukker - 410 g;
- banan - et glas mosemasse;
- smør - 13 g;
- mel - 240 g;
- kakao - 80 g;
- vanillin - 1,5 tsk.
- bagepulver - 1,5 tsk;
- mælk - 110 ml;
- salt - 0,5 tsk;
- vand - 230 ml varm;
- æg - 2 stk.
fremstilling:
- Indstil ovnen til 180 grader. Smør formen.
- Hæld æggene i banankødet, og tilsæt vand og mælk. Hell smeltet smør, drys med vanilje og slå.
- Hell mel i sukker, tilsæt bagepulver, kakao og tilsæt salt. Stir.
- Bland to masser og slå.
- Hæld i formen. Bages i en halv time.
Pisk opskrift
På fridagen vil jeg slappe af og glæde familien med lækre kager. Ved hjælp af denne opskrift behøver du ikke bruge meget tid på madlavning. Dejen æltes øjeblikkeligt, og kagerne er uden ros.
ingredienser:
- mælk - 110 ml varm;
- soda - 0,5 tsk smækket;
- smør - 85 g;
- sukker - 180 g;
- banan - 3 stk .;
- olie;
- mel - hvor meget vil det tage;
- æg - 2 stk.
fremstilling:
- Fjern kødet fra bananen. Mash. Det skal lave grød.
- Tilsæt det blødgjorte smør. Hæld æg i, hæld sukker og slå alt sammen.
- Hæld mælk i, hæld mel og tilsæt sodavand. Og igen, selvfølgelig, slår alt sammen.
- Smør formen med olie. Hæld dejen.
- Fjern emnet i ovnen, hvor temperaturen allerede er 200 grader.
Det tager kun en halv time at bage.
Madlavning i mælk
Hvis du er en sød tand, vil denne mulighed være uundværlig for dig.
Takket være mælk bliver bagningen luftigere og mere mør.
ingredienser:
- smør - 85 g;
- soda - 0,5 tsk smækket;
- banan - 3 stk .;
- mælk - 90 ml;
- æg - 3 stk .;
- mel - 230 g;
- sukker - 220 g.
fremstilling:
- Ædel papirmasse af frugten ved hjælp af en gaffel.
- Tilsæt olie. Det skal være blødt, og for dette skal du holde det varmt i et par timer.
- Hæld æg i, tilsæt sukker og slå.
- Hæld mel, tilsæt soda, hæld mælk og pisker.
- Overfør til form og bag ved 200 grader.
Med tiden vil hele processen tage en halv time.
Frodige kager på kefir
En dejlig variation. Delikatessen er mør med tætte skiver bagt bananer.
ingredienser:
- sukker - 170 g;
- banan - 2 frugter;
- salt;
- kefir - 500 ml;
- soda - 0,2 tsk;
- smør - 1 spsk. en ske
- vaniljesukker - 10 g;
- semulje - 340 g.
fremstilling:
- Hæld sukker med kefir. Tilsæt vaniljesukker, salt og slå.
- Put soda i semulje og send kompositionen til kefirmasse. Gentag omrøring.
- Hakk bananmassen. Du har brug for cirkler, hvis tykkelse er to centimeter.
- Olie formen og hæld en del af dejen.
- Spred cirka halvdelen af bananskiverne, hæld dejen over til at fordele den resterende frugt.
- Bages i ovnen. 180 graders tilstand, det vil tage 2/3 timer.
Curd Banana Pie
Sunde og næringsrige kager. En god mulighed for dem, der opretholder en sund livsstil.
ingredienser:
- banan - 3 stk .;
- mel - 300 g;
- cottage cheese - 450 g;
- sukker - 280 g;
- æg - 2 stk .;
- smør - 210 g blødgjort;
- semulje - 4 spsk. skeer;
- soda - 1 tsk smækket.
fremstilling:
- Hell sukker i smør (brug et halvt glas sukker).
- Slib sammensætningen, drys mel og tilsæt sodavand. Elt - du får en tyktflydende masse.
- Læg den i en pose og gem den i køleskabet.
- Hæld det resterende sukker med æg, kaste cottage cheese her og slå. Hæld semulje og bland.
- Hakk bananmassen.
- Tag formen. Læg dejen. Læg bananskiver på toppen og hæld ostemassen.
- Send til ovnen, som skal varmes op til 180 grader.
- Bages i en halv time. Delikatessen er velsmagende at bruge ikke kun kølet, men også med det samme, varmt.
Med æbler
Takket være bananer er kagerne fugtige med en eksotisk aroma, og æbler giver hende en mild surhed.Denne wienerbrød kan tilberedes året rundt.
ingredienser:
- mel - 230 g;
- salt;
- æg - 2 stk .;
- vegetabilsk olie - 2 tsk;
- sukker - 190 g;
- æble - 2 stk .;
- creme fraiche - 200 ml;
- bagepulver - 0,5 tsk;
- banan - 2 stk.
fremstilling:
- Olie formen og sæt den på ovnen for at varme den op. Denne funktion har brug for 200 grader.
- Skræl æbler. Klip. Slib bananer.
- Læg banankredsen i en form, dæk med æbleskiver.
- Hell sukker over ægene og slå. Krystaller skal opløses fuldstændigt.
- Hæld med creme fraiche, tilsæt soda, dæk med mel og tilsæt salt. Pisk alt sammen.
- Hæld frugten med den færdige blanding og bag i 2/3 timer.
Festlig godbid med ananas
Denne dessert kan glæde gæsterne på en festlig dag. Det viser sig originalt i smag og duftende takket være tilsætningen af krydderier.
ingredienser:
- banan - 2 stk .;
- ananas sirup - 75 ml;
- ananas - 400 g dåse;
- vegetabilsk olie - 150 ml;
- mel - 250 g;
- æg - 2 stk .;
- bagepulver - 2 tsk;
- kokosnødeflager - 45 g;
- kanel - 0,5 tsk;
- sukker - 100 g;
- ingefær - 0,5 tsk.
fremstilling:
- Olie en speciel form.
- Ædel banankødet ved hjælp af en gaffel.
- Sukker med mel, tilsæt bagepulver og hæld ingefær med kanel.
- Hæld æg og sirup i vegetabilsk olie, anbring bananpuréen og tilsæt ananasblokkene. Hell kokosnødeflager, hæld tør blanding og ælte.
- Hæld massen i en form og bag i en time. Brug af ovnstilstand 180ºC.
Lækker dessert med kondenseret mælk
Hvis du fuldt ud ønsker at afsløre smagen af denne dessert, skal du bruge den i en varm form.
ingredienser:
- banan - 5 stk .;
- salt;
- mel - 230 g;
- smør - 75 g;
- kondenseret mælk - 250 g;
- bagepulver - 10 g;
- creme fraiche - 2 spsk. skeer;
- sukker - 7 spsk. skeer;
- æg - 3 stk .;
- vanillin.
fremstilling:
- Hæld æg i sukker, drys med vanilje, hæld creme fraiche og slå.
- Tilsæt salt. Stir.
- Smelt olien, afkøl, hæld den i blandingen. Hæld mel i.
- Tilsæt bagepulver og slå.
- Hakk bananmassen.
- Hell en del af dejen i en form, og hæld kondenseret mælk. Læg banankredse ovenpå og hæld dejen over den.
- Bages ved 180 grader. Det tager en halv time.
Tips
- På grund af det høje stivelsesindhold har bananer en tendens til at mørkne. Derfor skal de skæres straks, før de tilsættes til dejen.
- Velsmagende kage drysset med pulveriseret sukker eller kokosnød. For at få det til at klæbe godt, skal du dække overfladen med sirup lavet af sukker. Du kan også bruge flydende honning.
- Strø dem med citronsaft for at forhindre, at hakkede bananskiver bliver mørke, når de udsættes for luft. Hvis der ikke var nogen citron derhjemme, hjælper citronsyre, som først skal fortyndes med vand.
