Atomdiet fremskynder stofskiftet uden medikamenter, reducerer vægten uden den uærlige sultfølelse og vender i lang tid sin tidligere harmoni. Lær mere om det fra denne artikel.
Materielt indhold:
De grundlæggende principper for diæt
Diæten kaldes også "schweizisk" - efter oprindelsesland. Det er en sjælden tandem af enstemmige udtalelser: ernæringseksperter værdsætter en afbalanceret diæt, taber sig - hurtig effektivitet.
En unik teknik giver dig mulighed for at forbrænde overskydende fedt med hastigheden på atomære processer. En person mister cirka et kilo dagligt uden at føle ubehag. Den atomiske diæt "eksploderer" vægten.
Dets grundlag er en separat diæt, der bygger på princippet om veksling af kulhydrat- og proteindiet hver 24 timer.
Hvordan fungerer teknikken? Den største energileverandør til celler er kulhydrater. Hvis kulhydratfødevarer ikke er nok, forsøger kroppen at få energi fra sine egne ressourcer: muskler og kropsfedt. Proteiner er en bygningsramme for muskelvæv, en garanti for deres tone. Når celler er tilstrækkeligt mættede med proteiner, bliver musklerne stærkere og mere stabile. Kroppen skal få energi ved at brænde unødvendigt fedt og undgå tab af muskeltonus.
Mekanismen for vægttab fremskynder de metaboliske processer. Proteindag bringer energimangel. For at genopfylde det forbruger kroppen først det glykogen, der er akkumuleret af leveren, derefter absorberes fedtreserver. På en kulhydratdag begynder kroppen at genopfylde det mistede enzym. Diætindhold i kulhydrat er begrænset, energi er ikke nok, og fedtforbrænding fortsætter.
I processen med diæt oprettes gunstige betingelser for effektiv vægttab - forbedret stofskifte og fedtfordeling. De opnåede resultater opbevares i lang tid. Vægttab afhænger af udgangspunktet - de ekstra pund går naturligvis hurtigere. Når vægten når normen, er den fast. Mange af dem, der har opnået harmoni takket være denne diæt foretrækker at fortsætte med at overholde principperne for "atomisk" ernæring for at opretholde et stabilt resultat.
Fordelene og ulemperne ved en atomisk diæt
Atomteknikken er sikker og effektiv.
Og det er ikke alle fordelene:
- Diæt har næsten ingen grænser. Alder, graviditet og amning er ikke en hindring for brugen heraf. Du skal bare besøge en læge, der hjælper dig med at oprette en menu under hensyntagen til sundhedsegenskaber.
- Ingen grund til at føre en streng registrering af spiste kalorier.
- Det er ikke nødvendigt at spise på et stramt tidsplan på bestemte timer.
- Under kosten er svær sult ikke mulig. Med ubehag arrangerer de en let snack med tilladte produkter.
- Diæten udviklet af ernæringseksperter behøver ikke at beriges med vitaminer og kosttilskud.
- Diæten har ikke svært, den bruges efter ønske: en uge, en måned eller seks måneder. Faktisk er dette princippet om ernæring.
- Muligheden for en kort pause (i løbet af ferien) eller en lille overtrædelse i løbet af ferien.
- En masse fiber i kosten - der er ingen problemer med afføring.
- På kulhydratdage renses tarmene aktivt. Dette er en god forebyggelse af mave-tarmsygdomme.
- Nok styrke og energi til at være aktiv og spille sport.
Ulemperne ved en atomisk diæt inkluderer:
- Vegetarers manglende evne til at bruge: proteindage er kød, fisk og mejeriprodukter.
- I dagene med proteinindtagelse øges belastningen på nyrer og lever. Ved sygdomme i disse organer anvendes kosten med forsigtighed efter obligatorisk lægekonsultation.
Liste over tilladte og forbudte produkter
Menusammensætningen bestemmes af diætdagen: protein eller kulhydrat.
Listen over tilladte produkter fra proteinperioden er:
- magert oksekød (kalvekød);
- kylling (kalkun) kød;
- fisk og skaldyr;
- kylling og vagtelæg;
- skummetmælk, fedtfattig kefir, yoghurt, naturlig yoghurt;
- cottage cheese og ost.
Æg anbefales at koges eller dampet omelet fra dem. Mælkedrikke, usødet kaffe eller te med mælk er tilladt.
Kulhydratdelen af kosten består udelukkende af grøntsager og frugter:
- stuet, kogt, grillet;
- lette supper, mosesupper og mager borscht uden kartofler;
- salater;
- gryderetter.
Grøntsager med en høj koncentration af fibre er velkomne: gulerødder, kål, zucchini, aubergine, græskar, selleri.
På kulhydratdage er det tilladt at tilføje 1-2 spsk. vegetabilsk olie. Du kan drikke urtedrikke med mynte, hibiscus-te, ingefærte, friskpresset juice.
Cirka to liter vand skal drikkes om dagen, ikke drikkevarer.
Listen over begrænsninger for den schweiziske diæt er ret stor:
- alle fødevarer, der indeholder kulhydrater med et højt glykæmisk indeks: sukker, honning, slik, kager, syltetøj, konserver, juice fra pakker osv .;
- alle fedtholdige fødevarer;
- brød, kager, pasta;
- kulsyreholdige drikkevarer og alkohol;
- fedtede saucer og sauce, smør og mayonnaise;
- marinader og konserves;
- bekvemmelighedsfødevarer, røget kød og fastfood.
7-dages diæt
At starte en diæt er lettere med proteinfasen. Det er tilfredsstillende, let tolereret og behageligt med en kilogram lod, næste morgen. Dette er en god motivation for at fortsætte.
Menuen med atomdiet i 7 dage består af fire proteindage med tre kulhydrater.
1. dag, proteiner:
- dampomelet med persille;
- moset cottage cheese med fedtfattig creme fraiche;
- kogt oksekød med peberrod;
- stegt Adyghe-ost;
- rejer.
2. dag, kulhydrater:
- salat af mandariner, kiwi og pærer;
- stuvet kål med dillfrø;
- grøntsagssuppe fra unge zucchini og gulerødder;
- bagt æbler med kanel;
- grillede grøntsager med sojasovs.
3. dag, proteiner:
- dampede kødboller i hvid sauce;
- 2 kogte æg;
- kylling "konvolutter" med flødeost;
- kogt fisk med greener;
- cottage cheese gryderet.
4. dag kulhydrater:
- bagt æbler med en dråbe honning;
- vinaigrette uden kartofler;
- zucchini suppe med persille;
- frugt skiver;
- gulerodspandekager med æbler.
5. dag, proteiner:
- Suluguni-ost, 2 blødkogte æg;
- fedtfattig cottage cheese med creme fraiche;
- stuvet kalvekød med paprika;
- naturlig yoghurt;
- grillet fisk med provencalsk urter.
6. dag kulhydrater:
- bær salat;
- radise og løg salat;
- magert borsch uden kartofler;
- bagt græskar;
- streng bønne gryderet med paprika og basilikum.
Syvende dag, proteiner:
- bagt kylling i folie med løg og ost;
- cottage cheese gryderet med mælkesauce;
- udstoppet gedde;
- stegte suluguni;
- mikroovn omelet.
Eksempelmenu i en måned
Nedenfor er eksempler på fødevaremuligheder til at oprette en atommenu i en måned.
| proteiner | kulhydrater | |
|---|---|---|
| morgenmad | Omelet med parmesan eller cottage cheese | Friske grøntsager / frugter |
| Stegte æg eller kogte æg | Bæresalat med citrondressing | |
| Cottage cheese + creme fraiche eller naturlig lavt fedtindhold yoghurt | Græsk salat med blød ost og olivenolie | |
| Adyghe ost, suluguni | Kogte pærer | |
| frokost | Kyllingetrommestikker i creme fraiche med hvidløg og krydderier | Frugt eller bær gelé |
| Omelet-pandekager med revet ost | Grillede grøntsager | |
| Svinekød med krydderier | Rødbederkaviar | |
| Braised kylling eller oksekød | Rødbeder, gulerod og kålvinaigrette | |
| Cottage Cheese Gryderet | Bær gelé | |
| frokost | Kødbuljong med æg | Let grøntsagssuppe |
| Bagt fisk | Lenten Borsch | |
| Braised lever | Stuvet kål med dild | |
| Magert svinekød stegt | Lecho | |
| sky | Vegetabilsk gryderet og grønne ærter | |
| Grillet fisk | Aubergine ruller med tomater og paprika | |
| Høj te | Dampede leverfrittere | Bagt græskar |
| Fisk og skaldyr (rejer, blæksprutter) | Blomkål Stew | |
| Kogt fisk i fransk sennepsaus | Ovnbroccoli med tomater | |
| frikadeller | Stuvede æbler | |
| Øre af flodfisk uden kartofler | Kålkoteletter med urter | |
| middag | Bagt fiskefilet med løg og citron | Bean Suppe |
| Fiskesteak | Rødbederkaviar med tomatpasta og dild | |
| Omelet eller røræg | Bagt rosmaringrøntsager | |
| Kyllingekonvolutter | Bagt peber med tomater | |
| Kefir kylling | Braised græskar med æbler |
Atomiske madopskrifter
Metoderne til at tilberede diætfødevarer er enkle, kræver ikke meget tid og tillader vilkårlig brug af dine foretrukne fødevarer og krydderier.
Dyreprodukter underkastes de korrekte varmebehandlingsmetoder - madlavning, syning, bagning. Derefter bliver kosten virkelig sund og effektiv. For en solid og varieret menu kan grøntsager og frugter også stues eller bages.
Proteinretter
I henhold til diætets regler er krydderier, krydderier og hvidløg tilladt.
Bagt lyserød laks
Duftende fisk med dine foretrukne urter er perfekt til middag.
Ingredienser:
- lyserød laks - 1 krop;
- citron - 1 stk .;
- løg - 1 stk .;
- hvidløg - 2-3 nelliker;
- greener, salt, peber, krydderier - efter smag;
- vegetabilsk olie til smøring af folien - 1 spsk. l.
fremstilling:
- Vi renser fiskene, vi foretager skrå snit i hele slagtekroppen.
- Gnid med peber, salt og krydderier.
- Vi lægger urter, løg og hvidløg i maven og citronskiver i udskæringerne.
- Pakk fisken i en smurt folie og bag.
Efter 30-40 minutter er den mest mørke lyserøde laks klar. Til denne opskrift er enhver fedtfattig fisk egnet.
Mørt oksekød
Kalvekød eller magert svinekød er perfekt til denne opskrift.
Det kræves:
- oksekød - 700 g;
- løg - 2 stk .;
- hvidløg - 3-5 nelliker;
- krydderier og salt efter smag.
Tilberedningsmetode:
- Et stykke oksekød skæres over fibrene i portioner, slåes af og gnides med krydderier og salt. Pickle i køleskab i 1,5 timer.
- På dette tidspunkt skæres løgen i halve ringe, hugg hvidløg.
- Vi spreder løgfolie, kød, hvidløg.Gentag lagene og indpak folien.
- Bages i cirka en time. Åbn folien 5 minutter før slutningen.
Normalt er et stykke på 700 g ikke nok - det viser sig for velsmagende kød.
Rejeost Omelet
Fantastisk opskrift på en nærende morgenmad.
Det kræves:
- æg - 2 store;
- fløde 20% - 1 spsk. l.;
- salt efter smag;
- smør - 30 g;
- kogt rejer - 50 g;
- Hollandsk ost eller hård ost - 40-60 g;
- alle greener, du kan lide.
fremstilling:
- Pisk æg og fløde, salt og steg en tynd omelet i smør.
- Rejer opvarmet i saltet vand.
- Læg omelet på en opvarmet plade, sæt 2 skiver hård ost i midten, indpak kanterne.
- Dernæst lå rejer, pyntet med greener.
Fadet er ikke kun velsmagende, det ser lyst og smukt ud.
På kulhydratdage
Atomiske diætopskrifter på kulhydratdelen er normalt meget enkle.
Smukke stegt æbler
Usædvanlig rav dessert supplerer dietten perfekt i kulhydratperioden. Skiver af æbler er dækket med sukkerfri karamel, kun fra deres egen juice.
Produktsammensætning:
- æbler - 3 stk .;
- smør - 50-60 g;
- salt og kanel efter smag.
fremstilling:
- Hård frugt til skrælning og skæring i skiver.
- Læg skiver i en gryde med forvarmet smør, så der er plads omkring hver skive.
- Drys med en sparsom mængde salt.
- Steg indtil gylden, drys med kanel.
Dessert serveres varm.
Zucchini-skiver
Vegetabilsk vitaminskål til kulhydratmenu.
Ingredienser:
- courgette - 1 stk .;
- gulerødder - 1 stk .;
- olie til stegning af grøntsager - 2 spsk. l.;
- salt, peber, hvidløg og urter efter smag.
fremstilling:
- Skræl courgette, skåret langs, skær tynde skiver med en kniv til skrælning af grøntsager.
- Hakk gulerødderne i tynde strimler.
- Hæld courgette i en gryde med forvarmet vegetabilsk olie, stege under omrøring i to minutter.
- Tilsæt gulerødder, steg i yderligere 2 minutter.
- Peber, tilsæt salt, hvidløg og urter, dæk og fjern det fra varmen.
Om et par minutter er den sunde tallerken klar.
Sådan kommer du ud af en diæt
Vejen ud af atomdiet er glat og ukompliceret:
- på proteindage suppleres dietten gradvist med kulhydratprodukter;
- i kulhydrater - lidt efter lidt tilsættes proteiner;
- hver tredje dag vender de tilbage til menuen de sædvanlige retter.
Udgang varer dobbelt så lang tid som selve kosten. Dette er en generel regel for alle teknikker.
Resultatet af effektivt vægttab
Ved nøje at følge reglerne for atomdiet kan du tabe op til 8 kg i de første 7 dage. Intensivt vægttab i den indledende periode er fjernelse af væske fra vævene og den aktive rensning af tarmen. Yderligere loddebulder er normalt mindre og afhænger af den indledende kropsvægt og individuelle stofskifte.
Kontraindikationer
Atomernæringsteknikken betragtes som næsten ideel: den er ikke "sulten" og afbalanceret.
Ikke desto mindre er det ikke egnet til alle og har kontraindikationer:
- sygdomme i mave-tarmkanalen, nyrer og hjerte;
- diabetes mellitus.
Inden du begynder en diæt, skal du konsultere din læge. Dette er den eneste måde at opnå harmoni uden at skade ens helbred.
