Amaranth olie: fordelagtige egenskaber og anvendelse

Amaranth olie har mange nyttige egenskaber, det bruges i madlavning til tilberedning af forskellige salater, hovedretter og kager. Og på grund af det høje indhold af vitaminer og et specielt stof - squalen, anvendes amarantholie i vid udstrækning inden for kosmetologi og medicin.

Amaranth olie: kemisk sammensætning

Amaranth-olie fås fra frøene fra Amaranth-planten. På grund af det høje indhold af vitaminer og mineraler er olie et værdifuldt produkt. Derudover indeholder 100 g olie 736 kcal, hvilket er mindre end andre sorter.

Det består af:

• B-vitaminer;
• omega-3-fedtsyrer, omega-6, omega-9;
• retinol;
• beta-caroten;
• ascorbinsyre;
• D-vitamin
• tocopherol;
• makro- og mikroelementer: calcium, natrium, zink, kalium, selen, kobber, jern, mangan;
• fosfolipider.
• aminosyrer: lysin, arginin, lecithin og andre.

De mest værdifulde fordelagtige stoffer, der adskiller amarantholie fra andre typer vegetabilske fedtstoffer er squalen og en let fordøjelig form for vitamin E. Squalen er et stof syntetiseret af hajlever, som også findes i visse typer vegetabilske olier. Squalen har en antitumor, immunstimulerende egenskab, sænker kolesterol og er en antioxidant. E-vitamin (tocopherol) - har en antioxidant effekt, bremser ældningsprocessen i celler, forbedrer deres ernæring, og hjælper desuden med at reducere blodsukkeret.

Amaranth-olie opnås på flere måder:

• Ekstraktion.Til produktion anvendes enhver uraffineret vegetabilsk olie, oftest bruges majs eller solsikke. Under ekstraktion går en del af mineraler og næringsstoffer fra amaranthfrø til en oliebase, men amaranths fordelagtige egenskaber reduceres. Den på denne måde opnåede olie er velegnet til oral anvendelse og til kosmetiske procedurer.
• Hætter med CO₂. Sammensætningen opnået på denne måde er ikke egnet til brug i fødevarer, men anvendes kun i kosmetologi.
• Koldpresset. Den på denne måde opnåede olie er mest værdifuld og bevarer alle plantens fordelagtige egenskaber.

Nyttige egenskaber ved amarantholie

Fordelene ved amarantholie for kroppen er forebyggelse og kontrol af mange patologiske tilstande.

På grund af tilstedeværelsen af ​​squalen, vitaminer og mineraler har denne plantes olie en række nyttige egenskaber:

• har en antioxidant effekt;
• øger immuniteten;
• normaliserer stofskiftet;
• Det har en sårheling og antitumoreffekt;
• bidrager til en bedre forsyning og mætning af celler med ilt;
• besidder toniske, opstrammende og regenererende egenskaber;
• forbedrer stofskiftet.

Brug af stoffet gør det muligt at løse en række problemer:

• På hjerte- og karsystemets side hjælper amarantholie med at styrke væggene i blodkar, øge deres permeabilitet, fortynder blod, hvilket fører til et fald i kolesterolplaques og hjælper med at reducere risikoen for trombose. Brugen af ​​stoffet er effektiv i kampen mod hypertension, åreknuder, åreforkalkning og andre patologier.
• Fra mave-tarmkanalen fremmer amaranth-olie heling af slimhinden i spiserøret og væggene i maven og bruges til behandling af colitis, gastritis, gastrisk mavesår og andre patologier.
• I gynækologi bruges planteolie til bekæmpelse af sygdomme som erosion, vaginitis, colpitis og andre.
• I tandpleje er sammensætningen vidt brugt til behandling af forskellige sygdomme i mundhulen, derudover bruges den til gurgling med forskellige forkølelser.
• I dermatologi bruges olie til kompresser. Det bruges til at lindre tilstanden psoriasis, forbrændinger, mavesår og sår såvel som i kampen mod acne.

Det er vanskeligt at overvurdere de nyttige egenskaber ved dette produkt, olie hjælper med til behandling og forebyggelse af mange sygdomme, derfor bruges det vidt i traditionel medicin og kosmetologi.

Brug i medicin

Amaranth-olie er en af ​​de mest almindelige komponenter i forskellige opskrifter på traditionel medicin, som har reel effektivitet. Den regelmæssige anvendelse af dette produkt indeni hjælper med at forhindre en række sygdomme, herunder reduktion af risikoen for kræft. I forebyggende doser skal olie tages to gange dagligt i 1-2 tsk. på tom mave. Overskrid ikke den daglige dosis af stoffet, der i gennemsnit er 10 ml. Derudover bruges olien også til ekstern brug til behandling af sår, forbrændinger og andre hudlæsioner. Til dette påføres olien på de berørte områder 2 gange om dagen og lader det virke i 10 minutter, hvorefter resterne fjernes med en vatpind eller serviet.

Anvendelse i kosmetologi

Amaranth-olie i kosmetologi bruges både i ren form og som en komponent i forskellige kosmetik. Derudover kan det bruges derhjemme til forberedelse af forskellige masker til hår og ansigt.

For ansigt

Brug af amarantholie i ansigtet fremmer hudforyngelse og ernæring på grund af det høje indhold af vitaminer E, B, C.Det bruges hovedsageligt som en komponent i forskellige masker. For at forberede en foryngende nærende maske har du for eksempel brug for kyllingeblomme, honning og olie til 1 tsk. Hvis der er irritation på huden, kan du tilberede en beroligende maske baseret på banan, frisk agurk og olie. Derudover kan amarantholie bruges som et uafhængigt værktøj, det skal påføres jævnt langs massagelinierne på det rensede ansigt og hals med en vatpind eller spredes med fingrene.

For hår

Som et kosmetisk produkt kan olien klare sådanne problemer i hovedbunden og håret som: tørhed og skrælning, hårtab, skørhed, sløvhed og skade på hårstrukturen på grund af perm. For at gøre dette skal du tilføje et par dråber olie direkte til et vaskemiddel, såsom shampoo eller hårbalsam.

Derudover kan du bruge olien i dens rene form, til dette skal den opvarmede olie fordeles over hele hovedbunden og hårlængden, pakkes ind i et håndklæde og lade arbejde i 15-30 minutter. Efter proceduren skal du skylle med vand ved hjælp af shampoo.

Inden olie påføres, skal der udføres en test for følsomhed over for denne komponent, for dette påføres sammensætningen på albue-bøjningen i 10 minutter. I nærvær af ubehagelige symptomer er stoffet kontraindiceret.

Desuden bruges olie som en af ​​komponenterne i hjemmemasker, for eksempel til at styrke hår, du kan blande 2 spsk. l. smør og honning samt kød af avocado. Og for at give glans kan du tilberede en blanding af æggeblomme, 2 spsk. l. amaranth olie, ½ spsk. citronsaft og 0,5 liter øl. Sammensætningen skal fugte håret og holde sig lidt til eksponering og derefter skylles med shampoo og vand.

For kroppen

Som et kosmetisk produkt til kroppen bruges olie hovedsageligt i sin rene form. Denne applikation bidrager til en glat og smuk solbrun, mens den forhindrer dannelse af forbrændinger. Efter solbadning reducerer olien rødme og eliminerer irritation.

Derudover er dette stof yderst effektivt i bekæmpelsen af ​​cellulite. Det bruges som et masseringsværktøj og bruges til indpakning af krop.

Ved at smøre den ru hud på albuerne og fødderne blødgør og nærer olien de beskadigede områder, hvilket reducerer tørheden markant.

Amaranth olie i madlavning

Brugen af ​​olie i madlavningen er ret bred, den bruges både til madlavning og tilsættes til forskellige saucer og forbindinger. Uden tvivl fører den termiske behandling af olien til ødelæggelse af mange vitaminer, der er indeholdt i den, derfor foretrækkes det at bruge den som bandage til salater eller som et tilsætningsstof i ren form til korn. Amaranth-olie opnået ved direkte eller kold presning har en mørk nuance og en mild nøddeagtig smag. Hvis olien har en lys skygge, blev den sandsynligvis opnået ved ekstraktionsmetoden og har følgelig ingen smag og lugt af et naturligt produkt. Det er nødvendigt nøje at undersøge sammensætningen og fremgangsmåden til fremstilling af produktet, da den olie, der opnås ved ekstraktionsmetoden under anvendelse af CO2, ikke er egnet til oral indgivelse.

Kontraindikationer

Inden du bruger amarantholie som et terapeutisk middel, er det nødvendigt at konsultere din læge, især hvis der er alvorlige kroniske sygdomme. Med forskellige patologier, inklusive onkologi, er det ikke værd at bruge olie som den eneste medicin.

Når man bruger olie som et kosmetisk produkt, skal der udføres en test for mulige allergiske reaktioner, for dette påføres blandingen på albue-bøjningen i 10-15 minutter.I nærvær af kløe, forbrænding og andre ubehagelige symptomer bør olie ikke anvendes.

Amaranth-olie er således en fremragende og overkommelig kilde til vitaminer til makro- og mikroelementer. Med det kan du ikke kun forbedre kroppen indefra, men også give ungdom og skønhed til hud og hår.