På grund af dets snerpende egenskaber er kvæde en mindre populær frugt sammenlignet med andre frugter. I vores område vokser den ikke overalt, men ved salg kan den findes på ethvert tidspunkt af året. Vi vil tale om fordelene og farerne ved den japanske kvede.

Den kemiske sammensætning og kalorieindhold i den japanske kvede

På grund af tanniner har frugten adstringende egenskaber, den indeholder også:

  • vitamin PP;
  • sukker;
  • pektin;
  • fiber;
  • E-vitamin
  • ascorbinsyre;
  • jern;
  • phenoler;
  • tartronsyre;
  • makronæringsstoffer;
  • æteriske olier;
  • organiske syrer;
  • caroten;
  • B-vitaminer;
  • fiber;
  • vitamin A.

Rå kvæde har et meget lavt kalorieindhold. 100 gram af produktet indeholder kun 40 kcal.

Sundhedsmæssige fordele

Nyttige egenskaber ved japansk kvede er kendt siden oldtiden.

Først og fremmest er det værdsat for sit høje indhold af C-vitamin såvel som:

  • frugten hjælper med at klare tungmetaller, der kommer ind i kroppen og fjerner dem;
  • har en antiinflammatorisk virkning;
  • styrker kapillærer;
  • har en antisklerotisk virkning;
  • Hjælper med at helbrede hæmorroider;
  • godt antiviralt middel;
  • gunstig effekt på tarmfunktionen;
  • frugtsaft styrker hele kroppen som en helhed;
  • har en vanddrivende effekt;
  • eliminerer diarré, blødning og opkast;
  • kurerer periodontal sygdom;
  • frugtbaserede afkok har en indkapslende og afførende virkning;
  • gør vejrtrækning lettere ved hoste.

Hvorfor japansk kvæde er nyttigt for mænd

Ud over alt det ovenstående har frugterne sundhedsmæssige fordele for mænd.

  1. Frugten forbedrer blodcirkulationen, hvilket hjælper med at gendanne styrken. Tilbage i gamle dage blev det anbefalet at bruge kvede til familier, der ikke kunne få børn. Frugterne hjalp med at bringe det længe ventede afkom.
  2. En afkogning af frøet har en antiseptisk effekt på huden. Hjælper med at fjerne spor af irritation og betændelse. I gamle tider var sådan en afkok den første efterskib.
  3. Afkog fra det fordøjede foster hjælper med at stoppe hæmoptyse.

Fordele for kvinder

Frugterne af den japanske kvede har en gavnlig virkning på kroppen af ​​den svage halvdel af menneskeheden.

  1. Jernet, der er en del af fosteret, hjælper gravide kvinder med at danne organerne i det ufødte barn i livmoderen.
  2. På grund af den vanddrivende virkning slipper kroppen af ​​ødemer og overskydende væske i kroppen.
  3. Frugt hjælper den kvindelige krop med at komme sig efter fødslen og efter blodtab.

Henomeles helbredende egenskaber

Quince er til stor fordel i diæternæring, fordi frugterne ikke indeholder fedt, kolesterol og natrium.

Ifølge forskning:

  • frugten kan kurere mavesår;
  • Det har en antiviral virkning og hjælper med at bekæmpe frie radikaler, reducerer risikoen for kræft;
  • sænker kolesterol;
  • sænker blodtrykket;
  • henomeles lindrer stress og fungerer som et beroligende middel;
  • regelmæssig brug reducerer risikoen for hjertesygdomme;
  • hjælper med leversygdomme;
  • behandler sygdomme i luftvejene;
  • kurerer gastritis;
  • sænker blodsukkeret;
  • behandler colitis.

Anvendelse i traditionel medicin

Frugt indtages til sundhed i forskellige former. Vi tilbyder de mest effektive opskrifter.

Populære opskrifter på traditionel medicin: afkok, tinkturer, juice og kompott

Ingredienser til tinktur:

  • vodka - 470 ml;
  • kvede - 470 g;
  • ingefær - 30 g rod;
  • sukker - 380 g

fremstilling:

  1. Skær frugt. Skær kernen. Fjern knogler og hestehale. Disse dele giver bitterhed. Hakk papirmassen.
  2. Hakk roden. Føj til kvede.
  3. Falder i søvn med sukker. Dæk med et låg. Ryst beholderen godt. Placer på vindueskarmen. At modstå tre dage. Ryst tre gange dagligt. I løbet af denne periode skal frugten lade saften gå.
  4. Hæld vodka. Stir. Dæk med et låg. Skjul på et mørkt sted. At opretholde en måned.
  5. Rystes hver tredje dag. Fold osteklæde. Du skal få tre lag. Hæld tinktur gennem osteklæden. Klem massen.
  6. Dæk den filtrerede væske med et låg og insister i tre dage.

Ingredienser til afkogningen:

  • kvede frø - 10 g;
  • kogende vand - 240 ml.

fremstilling:

  1. Slib frøene. Hæld kogende vand. Kog et kvarter.
  2. Cool. Forbered osteklæde, og sil blandingen.
  3. Drik et halvt krus tre gange om dagen. Forbruge før måltider. Den resulterende blanding hjælper med at besejre ondt i halsen, mave-tarmproblemer, tør hoste.

Hvis du vil gøre smagen af ​​tinkturen blødere, skal du udskifte sukker med fruktose.

Ingredienser til tinktur mod colitis:

  • kvede frø - 15 g;
  • vand - 1500 ml.

fremstilling:

  1. Frø hælde vand. Afsæt i ni timer. Sil væsken.
  2. Drik et halvt krus om dagen (3 gange).

Ingredienser til normalisering af fordøjelsen:

  • kvede frugt skillevægge - 2 spsk. skeer;
  • kogende vand - 480 ml.

fremstilling:

  1. Skillevægge skal være tørre. Læg en termos i. Hæld kogende vand. Tilstoppe.
  2. Afsættes i tre timer. Det anbefales at drikke to store skeer tre gange om dagen.

Ingredienser til aromatiseret kompott:

  • vand - 3,5 liter;
  • nelliker - 1 stk .;
  • kvede - 1,1 kg;
  • kanel - 1 stk .;
  • sukker - 400 g;
  • stjerneanis - 1 stk .;
  • citron - 1 stk.

fremstilling:

  1. Hvis du ønsker, at kompoten skal være lys, skal frugterne vaskes grundigt. Brug den ru side af vaskekluden til disse formål. Fjern al plak. De fleste vitaminer er i huden, så du bør ikke skære den.
  2. Hakk frugten. Midt udskåret. Læg i vand. Hæld sukker. Kog i syv minutter.
  3. Tilsæt kanel, nelliker, stjerneanis og hakket citron. Kog i syv minutter. Cool.

Ingredienser til juice:

  • kvede - 1100 g;
  • sukker - 170 g.

fremstilling:

  1. Klemning af saften fra frugten er vanskelig, så brug en juicer.
  2. Skyl frugten. At slibe. Falder i søvn med sukker. Kog en time i en komfur. At få frugterne. Afkøl saften.

Ingredienser til kompott:

  • kvede - 1100 g;
  • sukker - 370 g;
  • citron - 1 stk .;
  • vand - 2100 ml.

fremstilling:

  1. Skyl frugterne. Klip. Fjern midten.
  2. Skær i stykker. Læg i vand. Hæld sukker.
  3. Kog i syv minutter. Hakk citronen. Føj til kompott. Bortset til afkøling helt.

Japansk kvænesyltetøj: fordele og skader

ingredienser:

  • kvede - 6500 g;
  • sukker - 6100 g;
  • vand - 4100 ml.

fremstilling:

  1. Skræl frugterne. Skær i skiver. Hæld vand.
  2. Kog et kvarter. At bære frugt. Hell sukker i væsken. Kog sirupen.
  3. Returner kveden tilbage. Kog. Frugterne skal blive rødlige. Hæld i containere.

Den eneste skade på godbidder er det høje sukkerindhold. For ikke at se overvægt, skal du indtage doseret marmelade. Det er umuligt at anvende personer, der lider af diabetes og har individuel intolerance overfor kvede.

Jam vil hjælpe med at forbedre tilstanden med:

  • pancreatitis;
  • sklerose;
  • anæmi;
  • hypertension;
  • med mave-tarm-sygdomme;
  • med sygdomme i det kardiovaskulære system.

Folks råd:hestekastanje

Kontraindikationer og mulig skade

Du kan ikke spise frugt i store mængder og umodne frugter.

Kontraindikationer:

  • skader stemmebåndene. I denne forbindelse er det forbudt at bruge til mennesker, der er engagerede i at synge eller taler meget;
  • kan ikke bruges, hvis der er en tendens til forstoppelse;
  • skadelig at spise med blodpropper. Da frugten gør blodet tykt, hvilket er meget skadeligt ved trombose;
  • der er mulighed for allergiske reaktioner, så børn under tre år bør ikke bruge kvede.

Relateret software:Mere fra forfatteren: