52 andet-retters opskrifter - velsmagende og hurtige hjemmelavede opskrifter

At lave noget nyt og velsmagende er altid et problem. Men de bedste 2. retters opskrifter samlet her vil hjælpe dig med hurtigt at finde noget, der passer til dig.

Kylling andet kursus opskrifter

Kyllingsretter er altid ret lette, sunde, tilfredsstillende og tager ikke meget tid til at lave mad.

Hel kylling Julienne med kylling og svampe

En hurtig opskrift på en god middag til hele familien eller et varmt måltid til gæsterne.

Nødvendige produkter:

• 500 gram svampe og den samme mængde kylling;
• 200 gram creme fraiche;
• løg;
• krydderier efter din smag;
• ost - ca. 150 gram;
• tre spiseskefulde mel.

Tilberedningsproces:

1. Kødet skal vaskes, koges ved kogning, vent til det er kølet af og skåret i små stykker.
2. Hakk løg, stek den, læg de forudskårne svampe i den og hold den på ilden, indtil vandet fordamper og det skifter farve.
3. Forbered saucen separat: Steg melet i et par minutter i en varm gryde, hæld creme fraiche der, sæt krydderier efter smag, bland indtil de er tykke.
4. Læg blandet kylling med svampe i en form, dæk med sauce og derefter revet ost. Opbevares i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 15 minutter.

Ovnsbagt kød med boghvede

Nødvendige produkter:

• løg;
• to fed hvidløg;
• kylling - ca. 600 gram;
• halvandet glas boghvede;
• forskellige krydderier;
• 2,5 kopper varmt vand.

Tilberedningsproces:

1. Boghvede er vasket godt, fyldt med den angivne mængde vand og indstillet i 10 minutter - den skal ikke være helt klar.
2. Først sættes den hakkede løg og hvidløg i firkanter, derefter korn sammen med vandet, der er tilbage under tilberedningen, og læg kyllingedelene ovenpå. Glem ikke at salte grynene let og krydre kødet med de valgte krydderier.
3. Vi dækker formen med folie og bringes i beredskab i 60 minutter ved 170 grader. I 15 minutter før tidsforløbet kan folien fjernes, så kødet brunes.

Kyllingefilet med skorpe i mayonnaisesauce

Nødvendige produkter:

• krydderier og urter til din smag;
• to fed hvidløg;
• 30 gram mayonnaise;
• kyllingefilet - et par stykker.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kødet, krydder med krydderier og sender til panden for at stege, indtil de er gyldenbrune.
2. Bland separat mayonnaise med knust hvidløg, krydderier og hæld den allerede stegt kylling i den resulterende sauce.

Opskrift med ingefær og sur creme

Til madlavning har du brug for:

• 400 gram kylling;
• 4 fed hvidløg;
• løg - en ting;
• 4 spsk creme fraiche;
• krydderier;
• ingefær rod.

Tilberedningsproces:

1. Skær løgen i halve ringe, læg i en gryde og steg, tilsæt hakket hvidløg og ingefær til det, som er forskrævet.
2. Lidt senere krydret kylling krydret med krydderier og holdt under låget i cirka fem minutter.
3. Alle produkter er blandet. Hæld varmt vand, creme fraiche og hold på lav varme i cirka 15 minutter.

Hjemmestil kyllingesteg

Nødvendige produkter:

• to tomater;
• seks kartofler;
• krydderier og urter efter din smag;
• kyllingekød - 700 gram;
• løg.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kødet, skærer det i mellemstore stykker, drys med udvalgte krydderier og lader det ligge i blød i 30 minutter.
2. Vi sender kyllingen til en gryde med tykke vægge eller en kedel, steg den, tilsæt løgen, der er hakket i ringe, terninger tomaterne, fortsæt med at tilberede et par minutter.
3. Fyld indholdet med vand, så det dækker alt, og send kartofler hakkede i krus der. Sæt krydderier efter smag igen, vent indtil alt koger, og kog i 40 minutter på svag varme under et låg.

Dampede kyllingebryst i sojasauce

Du kan også tilberede diæterretter. De viser sig ikke værre end almindelige. Prøv for eksempel denne opskrift.

Nødvendige produkter:

• 200 ml bouillon;
• krydder efter smag;
• tre spiseskefulde sojasovs;
• en skefuld sukker;
• to skiver filet;
• fedd hvidløg;
• en halv citron.

Tilberedningsproces:

1. Drys fileten med krydderier, drys med citronsaft og lad det stå i 20 minutter.
2. Læg kødstykker i en dobbeltkedel, eller lav et vandbad i en gryde og kog i cirka 25 minutter.
3. Hæld sojasovs i en varm gryde, tilsæt sukker, hakket hvidløg og hold på medium varme, indtil blandingen ser ud som sirup.
4. Læg kylling der, steg i flere minutter på begge sider og kan serveres.

Pilaf med kylling i gryder

Tilberedningsproces:

• ca. 500 gram kylling;
• gulerod og pære;
• krydderier;
• et glas ris.

Tilberedningsproces:

1. Steg først den hakkede løg i en gryde, tilsæt derefter gulerødderne og efter et par minutter kyllingen, skåret i terninger. Vi krydderer alle med krydderier.
2. Vi deler denne masse og lægger den i gryder i lige store dele. Tilsæt et par spsk rå ris, og hæld varmt vand på toppen. Du kan tilføje krydderier, dem der er specielt gældende for pilaf.
3. Luk lågene, men ikke helt, skal du efterlade et hul, og rengør i en varm ovn i 50 minutter, når den opvarmes til 220 grader.

Kylling stuet i creme fraiche

Nødvendige produkter:

• krydder efter smag;
• 2 fed hvidløg, løg;
• lidt over 500 gram kylling;
• en krukke creme fraiche.

Tilberedningsproces:

1. Skyl kyllingen, skåret i mellemstore stykker, rulle de valgte krydderier i og stek, indtil den er gyldenbrun i en forvarmet pande.
2. Læg det i en gryde, tilsæt hakket løg, hakket hvidløg, creme fraiche og bare lidt vand på toppen.
3. Dæk, kog over lav varme i ca. 90 minutter.

Gryderet "til alle lejligheder" med kartofler

Til madlavning har du brug for:

• 500 gram filet;
• krydder efter smag;
• seks kartofler;
• 150 gram creme fraiche;
• 2 spiseskefulde mayonnaise;
• løg - en ting;
• 3 fed hvidløg;
• 150 gram ost.

Tilberedningsproces:

1. Skær kyllingen i tynde strimler, kombiner med krydderier, knust hvidløg og mayonnaise, lad det stå i 20 minutter.
2. Forbered en ildfast form, dæk bunden med løg, skåret i ringe og derefter kartofler, hakket i tynde cirkler.
3. Spred et lag med creme fraiche blandet med krydderier og læg stykker kød på sausen. Dæk det hele med revet ost. Gør dette flere gange, indtil alle produkterne er færdige. Den sidste skal være ost.
4. Sæt den i en varm ovn i 40 minutter, indstil opvarmningsniveauet til 200 grader.

Krydret chakhokhbili

Nødvendige produkter:

• 400 gram tomat;
• kylling;
• hvidløgshoved;
• koriander, rød peber og andre krydderier efter smag;
• 300 gram løg.

Tilberedningsproces:

1. Skræl hele kyllingekroppen, vask den godt, skær den i stykker og stek, indtil den er gyldenbrun i en gryde.
2. Tilsæt den hakkede løg der, hold den under omrøring konstant, indtil den bliver blød.
3. Frigør tomaterne fra skindene, mosede og læg i en gryde, når løgen begynder at blive brun. Krydre med salt, lad det koge i 20 minutter.
4. Læg hvidløg, hakket med en kniv, varme krydderier, lidt friske urter, luk låget og lad det simre i 10 minutter over medium varme. Lad stå i ca. 5 minutter og server.

Pan-stegte kyllinghakk

Nødvendige produkter:

• to skiver filet;
• 100 gram mel;
• krydderier som ønsket;
• 2 æg.

Tilberedningsproces:

1. Kør æg i en skål, rør dem med en piskeris, og læg mel i en anden.
2. Skyl fileten, skåret i tynde firkantede stykker, slå godt, rul i krydderier.
3. Dyp nu hvert stykke først i æggeblandingen, derefter i melet og stek straks i en varm gryde på begge sider, indtil kødet bliver gyldent og rosenrødt.

Saftige kyllingekoteletter med urter

Nødvendige produkter:

• krydderier efter din smag;
• et æg;
• hakket kød et halvt kilo;
• forskellige friske grønne;
• mel 20 gram.

Tilberedningsproces:

1. Denne skål er lavet af hakket kød. Det skal blandes med krydderier, den angivne mængde mel og slå et æg.
2. Finhakkede greener, føj til massen, bland alt grundigt.
3. Tag en lille mængde hakket kød og stek i en varm gryde på begge sider, indtil den er gyldenbrun.

Kyllingebrystpasta med fløde sauce

Til madlavning har du brug for:

• en løg;
• 100 ml fløde;
• 300 gram pasta;
• en ske mel;
• to skiver filet;
• 50 gram ost;
• krydderier og urter.

Tilberedningsproces:

1. Steg den hakkede løg i en gryde til en smuk farve, sæt fileten skivet i stykker, krydre med krydderier, hold ild i cirka 10 minutter.
2. Hæld lidt mel i, bland og hæld fløde på et par minutter. Rør om og lad det småkoke i cirka tre minutter, indtil blandingen bliver en passende tæthed.
3. Kog pastaen indtil næsten klar, den skal være lidt hård, læg på tallerkener og hæld fløde sauce ovenpå.

Ovnbagt kylling med sennep og sojasovs

Nødvendige produkter:

• ca. 800 gram kylling;
• 2 fed hvidløg;
• krydderier efter smag;
• 2 spiseskefulde sojasovs og den samme mængde sennep.

Tilberedningsproces:

1. Overfør hvidløg, bland med sojasovs, sennep og andre valgte krydderier.
2. Med denne marinade skal du gnide kyllingestykkerne godt og lade stå i to timer.
3. Sæt kødet i ovnen i 40 minutter, tænd varmen 180 grader.

Klassiske hakkede kyllingestykker

Nødvendige produkter:

• to stykker filet;
• løg;
• krydderier efter ønske;
• 20 gram mel og et æg.

Tilberedningsproces:

1. Skær fileten i små firkanter, tilsæt den finhakede løg, krydre med krydderier.
2. Pisk ægget, læg melet og bland alt, så den klæbrige masse kommer ud.
3. Form små koteletter af det og stek dem i flere minutter på hver side over svag varme.

svinekød

Svinekød opskrifter - dette er en masse ideer til madlavning af en lækker frokost eller middag. De vil ikke tage meget tid, og resultatet vil helt sikkert glæde sig.

Kartoffel troldmænd med hakket kød

Nødvendige produkter:

• 300 gram hakket svinekød;
• et æg;
• en skefuld mel og creme fraiche;
• et kg kartofler;
• løg;
• greener og krydderier efter din smag.

Tilberedningsproces:

1. Opdel løg i halvdelen, finhakkede den ene del og slib den anden.
2. Sæt den hakkede del til hakket kød, krydre med krydderier.
3. Skræl kartoflerne, riv, pres lidt, tilsæt creme fraiche, et æg, mel og en anden del af løgen.
4. Lav en kage fra denne masse, fyld den med hakket kød, form en patty og steg på lav varme i olie på begge sider, indtil den er lyserød.

Svinekarbonat i folie i ovnen

Nødvendige produkter:

• kg svinekød;
• 2 spsk olivenolie;
• 50 ml citronsaft;
• krydderier efter din smag;
• 50 gram sennep.

Tilberedningsproces:

1. Vi blander sennep med svinekrydderier og andre krydderier.
2. Kombiner olivenolie med citronsaft og salt, og hæld derefter denne blanding i en anden.
3. Vi vasker kødet, tørrer det, laver små snit på det og gnider det forsigtigt med den kogte marinade, lad det stå i flere timer.
4. Læg emnet i en dobbelt foldet folie og bag ved 200 grader i cirka 50 minutter.

Den originale version af stege kød med kiwi

Nødvendige produkter:

• krydderier efter din smag;
• to kiwier;
• 100 gram ost;
• 5 skiver svinekød;
• løg - en ting;
• 6 spiseskefulde mayonnaise.

Tilberedningsproces:

1. Krydder kødet med krydderier, og læg det i en bageform.
2. Dæk den med mayonnaise og kiwi, der er skåret i krus.
3. Vi spreder løgringene og skiver hård ost, fjerner dem i ovnen i 45 minutter under opvarmning til 180 grader.

Braised svinekød med hvidløg

Nødvendige produkter:

• tre fed hvidløg;
• to stykker svinekød;
• forskellige krydderier;
• løg.

Tilberedningsproces:

1. Kødstykker sendes til gryden, stek til de er brune, tilsæt hakkede løg der, hold i cirka fem minutter.
2. Vi spredte den hakkede hvidløg der, hæld lidt vand i og krydre med krydderier. Dæk beholderen og kog i 30 minutter på svag varme.

Svinekød cordon bleu

Nødvendige produkter:

• rasp;
• 30 gram mel;
• krydderier efter din smag;
• to schnitzler;
• 30 gram ost;
• 50 gram skinke;
• ægget.

Tilberedningsproces:

1. Skiver schnitzelskiver godt, dæk med krydderier. Top med en lille skinke og skivet ost.
2. Rull kødet til en rulle, rull forsigtigt mel og derefter i ægget og brødkrummene. Stek i en gryde i olie eller bag ved 200 grader i ovnen i 30 minutter.

Svinekoteletter i panden

Nødvendige produkter:

• 100 gram mel og den samme mængde brødkrummer;
• kg svinekød;
• to æg;
• krydderier.

Tilberedningsproces:

1. Skær svinekødet i stykker, slå og gnide med de valgte krydderier.
2. Rul derefter i mel, banket æg, brødkrummer og stek på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Ovnspyd svinekød spyd

Nødvendige produkter:

• to løg;
• kg svinekød;
• en halv liter kefir;
• krydderier til kød.

Tilberedningsproces:

1. Skær svinekødet i små firkanter, kombiner med hakket løg, hæld kefir og lad stå i flere timer.
2. Sæt kød og løgringe på spyd, alternerende produkter, og sæt dem i ovnen i 20 minutter med en temperatur på 200 grader.

Klassisk fransk kød i ovnen

Nødvendige produkter:

• krydderier og mayonnaise valgfrit;
• et pund svinekød;
• 100 gram ost;
• en løg.

Tilberedningsproces:

1. Skyl kødet, skåret i stykker og slå. Tør af med krydderier, anbring en form, dæk med løgringe, revet ost og lag med mayonnaise.
2. Kog i 50 minutter ved 180 grader, indtil de er gyldenbrune.

Saftige hakket svinekød koteletter

Nødvendige produkter:

• forskellige krydderier;
• 500 gram hakket kød;
• en løg og æg;
• stykke brød.

Tilberedningsproces:

1. Blødlægge brødet i vand og læg det i kødet, slå ægget samme sted, tilsæt hakket løg og krydderier, bland alt.
2. Form koteletter og stek på begge sider i en forvarmet pande. Hvis det er ønskeligt, kan du stadig foretage en ånde.

Bagt svinekød med kartofler

Nødvendige produkter:

• 4 spiseskefulde mayonnaise;
• pr. kg svinekød og kartofler;
• krydderier som ønsket;
• en løg.

Tilberedningsproces:

1. Rør den terningerne svinekød med løgen hakket i ringe.
2. Tilsæt kartoffelkiler her, krydre med krydderier og mayonnaise. Kog derefter lidt mere end 30 minutter ved 180 grader i ovnen.

Enkel og velsmagende kødsteg

Væsentlige ingredienser:

• to løg;
• forskellige krydderier;
• hvidløg - 2 nelliker;
• 3 tomater;
• 700 gram svinekød;
• seks kartofler.

Tilberedningsproces:

1. Stek svinekød hakket i terninger til en skorpe, tag det ud af skålen og læg hakket løg og hvidløg i, hold et par minutter.
2. Returner svinekødet der igen, hæld lidt vand, tomatpuré eller tomatpure ind, tilsæt krydderier, bland og hold i cirka halvanden time på et langsomt opvarmningsniveau.
3. Steg kartoflerne separat, læg dem i kødet og gryderet i et par minutter til.

Svinekød med pasta i creme fraiche

Til madlavning har du brug for:

• 50 gram tomatpuré;
• forskellige krydderier og krydderier;
• svinekød - 0,5 kg;
• pakning af pasta;
• 150 gram creme fraiche;
• løg - en ting.

Tilberedningsproces:

1. Kog pastaen indtil kogt, som det står på pakken.
2. Skær kødet i stykker, drys med krydderier, stek, tilsæt løg til det, hold et par minutter mere, indtil det bliver rosenrødt.
3. Læg tomatpuré, creme fraiche, lidt vand der, bland, hold og fjern i et par minutter. Serveres ved at kombinere sauce og pasta.

Kød stuet med hvidløg og svampe

Til madlavning har du brug for:

• en løg;
• 3 fed hvidløg;
• svampe - 0,2 kg.
• krydderier;
• ca. 500 gram kød;
• emballering af creme fraiche i 200 gram.

Tilberedningsproces:

1. Skyl kødet, skåret, drys med krydderier, stek til det er gyldenbrunt.
2. Tilsæt løg, terninger, hold i et par minutter, og fordel derefter skiverne med svampe.
3. Hæld al den creme fraiche, læg jorden peber, salt og læg den finhakket hvidløg.
4. Dæk med et låg og lad det simre over svag varme i cirka en time.

Svinekødschnitzel - meget velsmagende

Nødvendige produkter:

• 70 gram mel;
• 600 gram svinekød;
• forskellige krydderier;
• 50 gram brødkrummer;
• 2 æg.

Tilberedningsproces:

1. Vi skærer kødet i firkantede lag, slå dem af og ruller det i krydderier.
2. Derefter dypper vi mel, slået æg, kiks og spredes straks i en gryde, hvor vi steger på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Svinekød Tatar Azu

Væsentlige ingredienser:

• 500 gram kød og kartoffel;
• en løg;
• 20 gram tomatpuré;
• to store skeer mel;
• 3 fed hvidløg;
• krydderier;
• to pickles.

Tilberedningsproces:

1. Steg kødet og kartoflerne i separate pander i tynde strimler.
2. Sæt løg til kødet i terninger, salt det og hold det i brand i et par minutter.
3. Læg de revne agurker der, dæk med et låg og lad det simre i 15 minutter.
4. Tilsæt derefter hvidløg, tomatpasta og hold dem i ca. 10 minutter.
5. Vent, indtil massen bliver tykkere, læg kartofler på, varm i fem minutter og server.

Fra oksekød

Du kan tilberede oksekød på mange måder, og du får sunde og velsmagende retter.

Oksekød bagt i butterdej

Nødvendige produkter:

• en pakning med butterdej;
• et halvt kilo oksekød;
• et æg;
• valgfri krydderier;
• 2 fed hvidløg.

Tilberedningsproces:

1. Krydder kødet med krydderier, stek i en gryde på begge sider.
2. Fyld det med skiver hvidløg, læg et stykke dej på, og dæk med et andet lag ovenpå, og lav små snit på det.
3. Spred med slået æg og kog i 40 minutter i en ovn med opvarmning til 180 grader.

Hjertelig kogt kød salat

Nødvendige produkter:

• 300 gram oksekød;
• tre friske agurker;
• tre spiseskefulde sojasovs;
• citronsaft - 2 spsk;
• en skefuld sesamfrø.

Tilberedningsproces:

1. Kog oksekød, køligt, hugg i små stykker, kombiner med agurker skåret i strimler.
2. Hold sesamfrøene i en opvarmet gryde et stykke tid, føj til kødet.
3. Krydre salaten med sojasovs, citronsaft og krydderier efter smag.

Oksekød Stroganoff

Nødvendige produkter:

• 0,5 kg oksekød;
• 20 gram creme fraiche;
• krydderier;
• mel to skeer;
• en løg.

Tilberedningsproces:

1. Slib et stykke oksekød, stek med hakket løg.
2. Tilsæt mel, creme fraiche, krydderier efter smag der og hold i 20 minutter på komfuret, idet du indstiller et svagt opvarmningsniveau.

Oksekød bagt i en ærme med champignonsaus

Nødvendige produkter:

• juice af en halv citron;
• 3 spsk sennep;
• kød - 0,5 kg;
• krydderier og urter;
• en halv liter fløde;
• svampe - 0,25 kg;
• 30 ml vegetabilsk olie;
• 2 spsk mel;
• løg.

Tilberedningsproces:

1. Kombiner olien med citronsaft, sennep, krydderier og riv kødet med denne blanding. Læg den i ærmet og bag i ovnen i halvannen time ved 180 grader.
2. Steg hakkede løg i en gryde og derefter svampe, tilsæt krydderier, hold ild i fem minutter.
3. Hæld cremen og melet, lad det småkoke i et stykke tid, indtil det er øde, og hæld det forberedte kød med sausen ved servering.

Lækkert oksekølsgulash

Væsentlige ingredienser:

• 2 fed hvidløg;
• en løg;
• oksekød - 0,5 kg;
• tomatpasta - 2 store skeer;
• krydderier efter din smag;

Tilberedningsproces:

1. Steg terningerne løg og hvidløg. Læg oksekødet, hakket i små firkanter, og stek i fem minutter over medium varme.
2. Hæld et glas vand, sæt tomatpuré, krydderier. Luk låget, gør branden mindre, og lad den småkoke i halvanden time.

Stroganoff-oksekød med creme fraiche

Nødvendige produkter:

• 2 spsk tomatpuré;
• løg - en ting;
• creme fraiche - en lille krukke på 200 gram;
• 20 gram mel;
• oksekød - 0,4 kg;
• krydderier.

Tilberedningsproces:

1. Steg hakkede løgstrimler, krydre det med krydderier. Læg creme fraiche og tomatpasta på den, vent til kogningen og hæld lidt vand. Bring den ønskede densitet.
2. Steg kødet, der er hakket i stykker, i en anden gryde, og glem ikke at tilsætte krydderier. Send den til sausen, hold alt sammen i et par minutter, så er du færdig.

Kød bagt i skiver i folie

Nødvendige produkter:

• lidt mere end et pund oksekød;
• krydderier efter din smag;
• en stor skefuld ketchup og creme fraiche;
• en løg.

Tilberedningsproces:

1. Skær oksekødet i skiver, så de ikke er tykkere end en centimeter.
2. Forbered marinaden ved at blande revet løg med resten af ​​ingredienserne på listen og krydderier. Læg kødet i det, og lad det stå i flere timer.
3. Læg skiverne i folie og bag i 40 minutter ved 220 grader.10 minutter før den er klar, kan folien åbnes let for at gøre kødet brunt.

Oksekød med grøntsager

Nødvendige produkter:

• 400 gram kartofler;
• 500 gram kød;
• en peber og løg;
• 2 spsk tomatpuré;
• 4 fed hvidløg;
• forskellige krydderier;
• 200 ml bouillon eller vand;
• to gulerødder.

Tilberedningsproces:

1. Skær løg og hvidløg i firkanter, stek. Læg kødet der i små stykker, hold et par minutter på bålet.
2. Tilsæt hakkede kartofler, peberfrugter, gulerødder, krydderier efter smag.
3. Hæld vand eller bouillon og lad det simre over svag varme, indtil alt er blødt (ca. 60 minutter). Blandingen bør ikke stegt. Hvis noget, tilsæt mere vand.
4. Det er tilbage at lægge tomatpastaen, koge i yderligere 15 minutter og kan fjernes.

Saftig og blød indrefilet af mørbrad

Nødvendige produkter:

• et stykke indrefilet;
• 15 ml vegetabilsk olie;
• krydderier som ønsket.

Tilberedningsproces:

1. Skyl kødet, lad det tørre, smør det godt med vegetabilsk olie og andre krydderier.
2. Steg et minut på hver side i en godt opvarmet gryde. Sænk derefter varmen, og hold den i yderligere fem minutter.

De mest lækre oksekoteletter

Væsentlige ingredienser:

• 450 gram hakket kød;
• et æg;
• løg;
• krydderier efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Vi spreder alle de specificerede ingredienser i hakket kød. Hakk løg på forhånd eller tre på et rivjern. Tilsæt krydderier efter smag.
2. Vi danner små koteletter og steg på begge sider i en gryde.

Anden kurser for hver dag i multicooker

Du kan hurtigt tilberede retter til hver dag ved hjælp af en langsom komfur.

Lat gryderet med dumplings

Nødvendige produkter:

• 500 gram dumplings;
• vand - en tredjedel af et glas;
• krydderier som ønsket;
• 100 gram creme fraiche;
• 150 gram ost.

Tilberedningsproces:

1. Vi sender dumplings til langsomt komfur, dækker med creme fraiche blandet med krydderier og tænder enheden i "Bagning" -tilstand i 25 minutter.
2. Sprink med revet ost inden servering, og vent, indtil den smelter.

Hjemme-oksekød stege i en langsom komfur

Nødvendige produkter:

• et glas vand;
• løg og gulerødder;
• kartofler - 0,6 kg;
• krydderier efter din smag;
• et halvt kilo oksekød;
• to tomater.

Tilberedningsproces:

1. Skær kødet, stek i 30 minutter i tilstanden "Bagning".
2. Tilsæt hakkede grøntsager der, kog yderligere 10 minutter.
3. Vi falder i søvn krydderier, hæld vand og indstil den samme tilstand igen, men i 40 minutter.

Kødgulash med kartofler

Væsentlige produkter

• 2 spsk tomatpuré;
• 400 gram kartoffel;
• krydderier og urter;
• løg og gulerødder - 1 hver;
• 0,4 kg oksekød.

Tilberedningsproces:

1. I skålen lægger vi hakket kød, løg og revne gulerødder. Hæld et glas vand, tilsæt tomatpasta, krydderier og tænd "Stew" i 40 minutter.
2. Sæt derefter kartoflerne i terninger med krydderier og sæt dem i yderligere 40 minutter, hvorefter vi blander, og skålen er klar.

Kyllingegrønsagsgryderet

Nødvendige produkter:

• et æg;
• krydderier;
• 2 skiver filet;
• peber, gulerod, løg;
• fedd hvidløg;
• 30 ml fløde;
• 50 gram ost.

Tilberedningsproces:

1. Vi skærer kødet i stykker, blander det med krydderier og fylder det med en blanding af æg og fløde.
2. Steg revne gulerødder, peberstrimler, løg med firkanter og hvidløg i "Frying" -tilstand i en skål.
3. Vi fordeler dem langs bunden, spreder kyllingen ovenpå og dækker med revet ost. Kog i 30 minutter i "Bagning" -tilstand.

Pasta med svampe i en langsom komfur

Nødvendige produkter:

• 300 ml fløde;
• forskellige krydderier;
• pastapakning;
• 300 gram svampe;
• en løg.

Tilberedningsproces:

1. Bring pastaen i beredskab i tilstanden "Pasta".
2. Hold hakket løg, indtil den er gyldenbrun i "Frying" -tilstand. Tilsæt svampe der, kog endnu et par minutter, hæld derefter fløden i og læg krydderierne i.
3. Efter 7 minutter hældes pasta i den, bland og server.

Kyllingelever i creme fraiche

Nødvendige produkter:

• 0,2 kg creme fraiche;
• 500 gram lever;
• krydderier efter smag;
• gulerødder og løg.

Tilberedningsproces:

1. Kog hakkede løg og revne gulerødder i "stegning" -tilstand i 20 minutter.
2. Vi spreder leverbitene der, krydder med krydderier og holder i yderligere fem minutter.
3. Tilsæt creme fraiche, lidt vand, indstil enheden til tilstanden "Slukning", og tiden er i 10 minutter.

Svinekød i tomatsaus

Væsentlige ingredienser:

• løg - en ting;
• forskellige krydderier efter ønske;
• svinekød - 0,4 kg;
• 80 gram tomatpuré.

Tilberedningsproces:

1. Slib alle ingredienserne, læg dem i en skål, krydre med krydderier.
2. Vi lægger tomatpuré der, bland.
3. Vi tager enheden på 60 minutter og tilstanden "Slukning".

Makrel med kartofler og tomater i en langsom komfur

Væsentlige ingredienser:

• fem kartofler;
• tomat;
• et glas vand;
• krydderier og urter;
• to makreller.

Tilberedningsproces:

1. Først sender vi kartofler, skåret i tallerkener, i skålen.
2. Top det med skrællede stykker makrel og skivet tomat.
3. Hæld vand i, hæld krydderier i, og sæt tilstanden "Slukning" i 30 minutter.

Kyllingeventrikler med grøntsager

Nødvendige produkter:

• gulerødder, peberfrugter og løg;
• to tomater;
• valgfri krydderier;
• 600 gram kyllingmager.

Tilberedningsproces:

1. Vi hugger de hakkede løg og gulerødder i 10 minutter i "stegning" -tilstand.
2. Derefter kommer peberskiver, tomater uden hud, terninger og skiver af maver.
3. Drys det hele med de valgte krydderier, fyld lidt vand på og hold "Stew" -tilstand i 30 minutter.

Pollock fiskekager

For at forberede dig har du brug for:

• et glas brødkrummer;
• et pund pollockfilet;
• forskellige krydderier;
• pære og æg.

Tilberedningsproces:

1. Før fileten og løg gennem en kødslibemaskine, kør et æg i det, læg krydderier og kiks.
2. Blind små koteletter og stek i flere minutter på begge sider, indtil de er kogte.

Manti med svinekød i en langsom komfur

Nødvendige produkter:

• 500 gram hakket svinekød;
• ca. 600 gram dej;
• krydderier;
• løg.

Tilberedningsproces:

1. Fra dejen laver vi et tyndt lag og skæres i rektangler.
2. Fyld blanding med forhakket løg, krydderier og læg denne fyld på emnet. Danner manti og holder enderne godt sammen.
3. Vi sender alt til dampbakke og tænder tilstanden "Steamer" i 40 minutter.

Peber fyldt med hakket kød

Til madlavning har du brug for:

• krydderier som ønsket;
• seks peberfrugter;
• gulerødder, løg.
• hakket kød - ca. 500 gram;

Tilberedningsproces:

1. Steg skiver af løg og revne gulerødder i ”Bagning” -tilstand i en skål.
2. Kombiner grøntsagerne med hakket kød, krydre med krydderier.
3. Skyl peberfrugter, fjern indlægene, fyld med hakket kød og kog i 40 minutter i "Stew" -tilstand.