2 enkle retter til middag - hurtige opskrifter

Hej alle sammen! I dag vil jeg dele opskrifter på enkle retter til middag. De fremstilles ud fra tilgængelige produkter og ganske hurtigt.

Vigtige punkter:

1. Brug krydderier er bedst til et minimum. Salt, krydret og krydret retter forårsager tørst, og at drikke vand om natten vil forhindre dig i at sove godt.
2. Når du koger kødretter, er det bedre at foretrække kylling. Tilberedning af det er meget hurtigere end svinekød eller oksekød.
3. Ingen grund til at "udfylde" de tilbudte retter med ketchup eller mayonnaise. Saucer har højt kalorieindhold, og aftensmad skal være let.

Hjertelig kødmiddag

• Tilberedningstid: 30 min.
• Portioner pr. Container: 5.
• Kalorier pr. 100 g: 120 kcal.

Hurtige og velsmagende retter er let at tilberede i ovnen. Jeg bager kylling i en honning og citrusmarinade.

ingredienser:

• kyllingefilet - 5 stk .;
• orange - 1 stk .;
• citronskal - 2 spsk. l.;
• flydende honning - 2 spsk. l.;
• vegetabilsk olie (helst oliven) - 2 spsk. l.;
• salt og krydderier - alt efter præference.

Jeg laver mad i følgende rækkefølge:

1. Jeg presser saften ud af appelsinen, bland i en bred skål med citronskall, flydende honning og vegetabilsk olie, tilsæt salt og peber.
2. Jeg dypper stykker kylling i blandingen, lægger formen, hæld den resterende marinade over.
3. Jeg sender den til ovnen, forvarmet til 180 grader, i 20 minutter (i løbet af denne tid kan du hurtigt hakke salaten eller lave en anden sidefad).
4. Når jeg har kontrolleret beredskabet til udseendet af kødet - skal det blive gyldenbrunt.

Vigtigt! Bagepladen skulle vælges, så filetstykkerne lå tæt, der var mindst fri plads. Ellers vil marinaden sprede sig over skålene, og skålen vil være tør.

Let middag uden kød

• Tilberedningstid: 40 min.
• Portioner pr. Beholder: 4-5.
• Kalorier pr. 100 g: 41 kcal.

I sæsonen med grøntsager fra haven er det let at tilberede middag uden kød. Jeg tilbyder en simpel courgette gryderetecept.

Skålens sammensætning:

• zucchini - 2 stk .;
• tomater - 4-5 stk .;
• creme fraiche 15% - 100 g;
• Russisk ost - 100 g;
• greener, salt og peber - efter smag.

At komme på arbejde:

1. Jeg skærer zucchini og tomater i cirkler på 1 cm. Det er bedre, hvis deres diameter stemmer overens. Så parabolen ser mere attraktiv ud, men størrelsen påvirker ikke smagen.
2. Jeg blander creme fraiche, urter, salt og krydderier, maler ost på et fint rivejern.
3. Vekslende zucchini og tomater satte jeg dem “på kanten” i bagepladen. Det er bedre at bruge en smal rektangulær form lavet af folie, så det er lettere at lægge ingredienserne ud.
4. Jeg fordeler saucen, drys med revet ost og sender til bagning ved 180 grader i 25-30 minutter.

Til en note. Grønsagsgryde kan tilberedes på forhånd. Når den afkøles, smager den ikke mindre end varm.

Disse opskrifter hjælper dig hurtigt og uden særlige økonomiske omkostninger til at forberede en lækker og sund middag. Bon appetit!

Hjertelig kødmiddag

Hurtige og velsmagende retter er let at tilberede i ovnen. Jeg bager kylling i en honning og citrusmarinade.

uddannelse10 mins

forberedelse20 mins

Total tid30 mins

Opvask på: middag

køkken: international

person: 5

kalorier: 1610.32kcal

Ingredienserne

• 5 pcs. Kyllingefilet
• 1 pcs. appelsin
• 2 Art. l. Citronskal
• 2 Art. l. Flydende honning
• 2 Art. l. Vegetabilsk olie (helst oliven)
• efter præference Salt og krydderier

Trin for trin instruktioner

• Jeg presser saften ud af appelsinen, bland i en bred skål med citronskall, flydende honning og vegetabilsk olie, tilsæt salt og peber.
• Jeg dypper stykker kylling i blandingen, lægger formen, hæld den resterende marinade over.
• Jeg sender den til ovnen, forvarmet til 180 grader, i 20 minutter (i løbet af denne tid kan du hurtigt hakke salaten eller lave en anden sidefad).
• Når jeg har kontrolleret beredskabet til udseendet af kødet - skal det blive gyldenbrunt.