Jujube, známý také jako čínské rande a Unisaby jujube, je rostlina, která roste hlavně v asijských zemích, Austrálii a některých částech evropských zemí. Jeho plody se nejčastěji používají při vaření, ale nacházejí uplatnění i v tradiční medicíně a domácí kosmetologii.
Materiál:
Jujube - co je, popis
Čínské rande je strom s výškou 5 až 10 m, plodící v masitých ovocných plodech. Plody bobule jsou malé, do 3–4 cm. Ovoce je hnědé, jejich kůra je hladká a lehce hustá a dužina je šťavnatá a velmi sladká, s jemnou chutí.
Lidstvo se naučilo tuto rostlinu využívat téměř úplně - nejen ovoce má cenné vlastnosti, ale také semena, listy, kořeny a dokonce i kůra stromů. Rostlina má mnoho odrůd a krymská jujuba se nejčastěji vyskytuje v našich zeměpisných šířkách.
Podrobné chemické složení
Plody Jujube obsahují takové cenné látky:
- kyselina askorbová;
- vitaminy A, B, C, b-karoten;
- aminokyseliny;
- organické kyseliny;
- thiamin;
- bílkoviny a tuky.
Ze známých minerálů v datech jsou přítomny:
- zinek;
- měď
- Mangan
- železo
- fosfor;
- Sodík
- hořčík
- vápník
- draslík.
Semena rostliny obsahují hodně cukru a v menší míře i další složky.Kůra jujube je však bohatá na třísloviny, rutinu a saponiny, díky čemuž je tato část rostliny v medicíně velmi cenná.
Zajímavý fakt. Čínské datum listy jsou cenné pro jejich anestetické vlastnosti. Ve starověku byla tato vlastnost používána k dočasné ochrnutí chuťových pohárků, které po žvýkání letáků po určitou dobu nerozlišovaly mezi sladkou a hořkou chutí. Kupodivu může člověk stále identifikovat kyselinu a sůl.
Užitečné vlastnosti jujube pro člověka
Užitečné vlastnosti rostliny jsou následující účinky na lidské tělo:
- Uklidňující. Vitaminy B mají pozitivní vliv na nervový systém.
- Antihypertenzivní. Rostlina je schopna snížit krevní tlak.
- Tonic. Plody nasycují tělo hodně energie.
- Diuretikum. Má silný močopudný účinek.
- Restorativní. Účinek vysokého obsahu vitamínu C.
- Čištění. Díky vláknině, nahromaděným toxinům, kovům a cholesterolu se z těla odstraní.
- Zlepšení trávení. Ovoce aktivuje střeva, takže produkt se doporučuje lidem trpícím zácpou.
Pravidelná konzumace čínských dat významně zlepší celkový stav těla. Doporučuje se, aby se data stala jednou z možností pro zdravé občerstvení a nahradila je obvyklými sladkostmi, rohlíky a bary.
Aplikace v tradiční medicíně
V lidovém lékařství se používají všechny části rostliny. Z nich se nejčastěji připravují tinktury a odvary. Infuze listů, kůry nebo kořene se používá k léčbě poranění kůže - poranění, vředů, zánětů. Umývají rány a vytvářejí z nich krémy, které je třeba měnit každé 2 - 3 hodiny. Pro vnější použití může být také připravena masti.
Jujube listová mast
Taková mast se používá k léčbě vředů a různých zánětlivých otoků. Chcete-li ji připravit, budete muset smíchat čerstvé umyté a sušené listy rostliny s olivovým olejem. Můžete použít suché listy jujuba, ale neobsahují éterické oleje z čerstvých bylin. Poměry by měly být 1: 5.
- Směs musí být zahřátá v parní lázni na 90 ° C.
- Poté těsně uzavřete a nechte vyluhovat 10 dní.
- Pak byste měli vše důkladně brousit v třecí misce.
Silná hmota potřebuje namazat postižené oblasti - lék zastaví zánětlivý proces a ničí mikroby. Před použitím však ránu dobře opláchněte bylinkovým odvarem.
Tento léčivý přípravek by měl být uchováván v chladničce a používán po dobu 1,5 týdne. Čím déle je produkt skladován, tím méně léčivých vlastností v něm zůstává.
Lék na průjem
Pro odstranění zažívacích problémů a normalizaci střev se doporučuje následující lék:
- 20 g drceného kořene se nalije do 500 ml vroucí vody a půl hodiny se vaří na mírném ohni za občasného míchání.
- Vývar se nechá trochu vychladnout, pak se zfiltruje a zředí se vodou tak, aby objem byl 500 ml.
- Připravte vývar ráno a pijte v částech během dne, hodinu před jídlem.
Lék musí být použit během dne a následující den k přípravě nové dávky.
Tinktura kostry
Následující lék se doporučuje k léčbě závratí, tachykardie a různých problémů s nervovým systémem:
- 100 g nasekaných semen se vaří 10 minut v 500 ml vody.
- Vývar se zředí kameny 20 ml alkoholu 96% a nechá se trvat na tom přes noc.
- Výsledná směs napněte.
Dávkovací režim je následující: vypijte 1 polévkovou lžíci infuze 4krát denně. Délka léčby je týden. Pak je důležité si dát pauzu za měsíc, poté můžete terapii v případě potřeby opakovat.
Výhody kůry, listů, ovoce, semen jujube
Z plodů čínských datlíků můžete připravit odvar pro kojící ženy, které mají problémy s produkcí mléka.
Užitečná budou také semena unabi jujube:
- zlepšit trávení;
- uklidnit nervový systém.
Ve starověku byly plody data používány jako terapie žloutenky u dětí. Kromě toho jsou doporučovány pro onemocnění nebo zhoršenou funkci jater, stejně jako při bolestech v krku.
Uklidňující čaj lze vyrobit také z ovoce, pokud rušivé úzkostné útoky a nespavost.
Po několika dnech pravidelné konzumace čaje se objeví trvalý efekt - spánek se zintenzivní, úzkost propadne, člověk bude klidně reagovat na vnější podněty.
- Dekorace a infuze z listů mají blahodárný účinek na zažívací trakt, eliminují zánět kůže tím, že uklidňují buňky a ničí bakterie v ranách.
- Odvar z kterékoli části rostliny bude užitečný pro onemocnění plic. K ošetření nejen pijí získaný čaj, ale také vdechují páru stoupající z hrnce horkým vývarem. Můžete také použít odvar pro nachlazení, bolest v krku, hrtan a jiné nemoci krku.
Využití unabi v kosmetologii
Pro kosmetické účely se rostlina používá ke zlepšení vlasů a pokožky. Dekorace z kořene a listů jujube, připravené doma, pomáhají léčit oslabené kadeře, náchylné ke ztrátě. Po několika opláchnutí vývarem zesílí, vypadnou méně, vypadají leskle a hedvábně.
Důležité! Vlasy by měly být předprané. Po opláchnutí vlasů se vývar nemusí umývat.
K utírání pokožky se také používá infuze listů. Nástroj pomáhá dobře proti zánětu kůže a nadměrnému vylučování mazu.
Vařená jujuba
Při vaření se používají pouze plody jujube.
- Nejčastěji se konzumují čerstvé.
- Mohou být také skladovány po dlouhou dobu konzervováním, sušením a sušením.
- Sušená jujuba - chutné a zdravé občerstvení, sušené švestky a sušené meruňky.
- Z konzervovaných unabi můžete připravovat pikantní občerstvení ke stolu nebo sloužit jako nezávislé jídlo.
- Velmi chutná, sladká a voňavá marmeláda je nejčastější možností pro výrobu čínských datlí.
- Ovoce Jujube se používá k výrobě kompotů.
Kontraindikace
Léky založené na této rostlině jsou kontraindikovány pro lidi s nízkým krevním tlakem a těhotné ženy. Za věk dětí se považuje také kontraindikace.
Jíst ovoce jujuba může být kontraindikováno u alergiků na látky, které obsahují.