Želé koláč s cibulkou a vejcem - 7 receptů

Koláče Jellied lze označit za jednu z nejjednodušších možností pečení. Vždycky vyšly úspěšné i u začínajících manželek. Níže je popsáno, jak rychle a snadno připravit chutné želé koláče s cibulí a vejci.

Jednoduchý želé koláč se zelenou cibulkou a vejcem

Složení: fazetovaná sklenice tukového jogurtu, 1/3 balení másla, 6 stolních vajec, 210 g vysoce kvalitní mouky, špetka soli, 1 lžička. granulovaný cukr, 1 polévková lžíce. prášek do pečiva, banda peří zelené cibule.

1. Cibule se promyje vodou, kartáčuje a jemně naseká. Čtyři vejce se vaří natvrdo. Složky náplně jsou smíšené a kořeněné.
2. Teplý kefír se spojí s rozpuštěným máslem. Se šlehačkou se zbývající vejce zavádějí jeden po druhém do mše.
3. Zbývající ingredience se přidají do těsta. Sůl podle chuti. Nakonec prosévaná mouka s práškem do pečiva. Nechte hmotu odpočívat 10-12 minut.
4. Ve spodní části formuláře, pokrytého pergamenem, je náplň uspořádána. Těsto se vysype shora.

Chutný želé koláč se zelenou cibulkou a vejci se vaří 45 až 55 minut při střední teplotě.

S rýží

Složení: 6 vajec (napůl vařená), skleněná stěna ze středně tučného kefíru, štipka soli, půl sklenice rostlinného oleje, 7-8 lžíce. vysoce kvalitní mouka, ½ lžičky jedlá soda, banda zelené cibule, 80 g bílé rýže.

1. Pro plnění se berou vařená vejce a rýže a nakrájenou cibuli. Výrobky jsou solené a smíšené. Cibuli je třeba předem dobře umýt.
2. Pro zkoušku se olej mírně zahřeje. Nemělo by být příliš horké. Zbývající syrová vajíčka jsou zbita jedlou sódou a solí. Vaječná směs se kombinuje s máslem a zbývajícími přísadami.
3. Těsto se nalije do formy ve dvou vrstvách. Mezi nimi je náplň.

Pečivo se peče o něco více než půl hodiny ve velmi horké troubě.

S konzervovanými rybami

Složení: 4 vejce (napůl vařená), půl litru tukového jogurtu, 2 standardní konzervované rybí konzervy v oleji, 220 g vysoce kvalitní mouky, 1 lžička. stolní sůl, 2 lžičky prášek do pečiva, 2 lžíce. rafinovaný olej, banda zelené cibule.

1. Pro plnění se smíchají vařená vejce nasekaná v malé krychli, nasekané zelené cibule a konzervované maso rozdrcené vidličkou. Můžete přidat trochu oleje z plechovky do mše.
2. Pro test se zbývající vejce spojí, teplý kefír. Aby se dosáhlo homogenity, jsou komponenty šlehačkou rozšlehány.
3. Všechny zbývající výrobky deklarované v receptu se přidají do budoucího těsta. Mouku předem prosypte.
4. Díky konzistenci bude hmota po smíchání připomínat nízkotučnou zakysanou smetanu.
5. Těsto se nalije do formy ve dvou částech, mezi nimiž je umístěna náplň.

Pečení bude připraveno v dobře zahřáté troubě po dobu 45-55 minut.

Chutný recept:kefírový želé koláč se zelím

Želé koláč s vejcem, cibulí a bramborami

Složení: fazolová sklenice tukového jogurtu, 2 lžíce vajec (1 z nich vařená), 330-360 g vysoce kvalitní mouky, 70 g másla, štipka práškového pečiva, svazek jarních cibulových peří, libra bramborové kaše, 70 g tvrdého sýra, stolní sůl .

1. Změkčené máslo je kombinováno s bramborovou kaší, kefírem a syrovým vejcem. Po smíchání složek se k nim přidá strouhaný sýr na velmi jemném struhadle.
2. Nakonec se do masy přidá chutná mouka, prášek do pečiva a sůl.
3. Pro plnění se kombinují nasekané zelené cibule a vařené vejce.
4. Těsto je rozloženo v olejové formě na dvě části. Mezi nimi je náplň cibule a vejce.

Pečené méně než hodinu v dobře zahřáté troubě.

Na základě listového těsta

Složení: velká svazek čerstvé zelené cibule, 800 - 830 g listového těsta, 5 polévkových lžic, 120 g parmazánu, sůl, 2 velké polévkové lžíce lehkého sezamu.

1. Čerstvá cibule se dobře umývá a jemně naseká. Přidají se 4 syrová slepičí vejce. Tam je nalita jemně nastrouhaná parmazán. Místo této drahé složky lze použít jakýkoli jiný tvrdý sýr. Plnění je soleno a smícháno.
2. Těsto se rozmrazuje podle pokynů na obalu. Dále je základna válcována a rozdělena do dvou tenkých vrstev.
3. První blank je položen na listě pergamenu. Horní výplň je distribuována. Zbývá uzavřít koláč druhou částí těsta.
4. Je důležité spojit okraje obou kusů těsta velmi pevně. Jinak se dort během pečení jednoduše rozptýlí.
5. Pro uvolnění vzduchu na povrchu budoucího pečení je vyrobeno několik pichnutí vidličkou.
6. Zůstane namazat horní vrstvu těsta rozšlehaným vejcem a posypat lehkými sezamovými semínky.

Jídlo se peče v dobře zahřáté troubě, dokud se neobjeví zlatá kůra. Podávejte chutný a horký dort a chlazte.

Rychlý recept na kefír

Složení: 270 g vysoce kvalitní mouky, 420 ml kefíru s jakýmkoli obsahem tuku, 4 vejce (polovina z nich, vařená) a jeden žloutek, každá 0,5 lžičky. granulovaný cukr, sůl, 70 g margarínu, 1 lžička prášek do pečiva, 1 lžíce. tučné mléko, banda zelených cibulí.

Další materiály:kefír želé koláč - recept

1. Pro plnění se kombinují nasekané čerstvé bylinky a 2 vejce nakrájená na kostky. Můžete ho osolit podle chuti.
2. Pro test jsou všechny ostatní komponenty zapojeny postupně. Jako poslední se prosívá pouze mouka s práškem do pečiva. Margarín se nalije do těsta v roztavené formě.
3. Hmota se nalije do formy ve dvou částech. Mezi vrstvami je náplň distribuována.

Pečte 45-55 minut při vysoké teplotě.

Na jogurt v pomalém sporáku

Složení: 7 vařených kuřecích vajec a 4 syrová, plná sklenice neslazeného jogurtu, každá ½ lžičky. jedlá soda a sůl, velký svazek zelené cibule, 7-8 lžíce. vysoce kvalitní mouka.

1. S mixérem jogurt bije se zbývajícími syrovými vejci. Hmota je solená. Mouka a sůl se do ní prosejí. Složky jsou znovu zpracovány mixérem.
2. Nechte těsto stát čtvrt hodiny teplé.
3. Pro plnění se cibule a vařená vejce jemně nasekají.Směs je chutná.
4. Polovina těsta se nalije do misky trouby, naolejovaná. Podávané s cibulí a vejcem.

V programu „Pečení“ bude jídlo pečeno 45 minut. 6-7 minut před připravením, může být otočena na druhou stranu pro zhnědnutí.